Kenwood FS620: Ïesky

před použitím tohoto zařízení

Kenwood

●

Přečtěte si pečlivě pokyny v této

příručce a uschovejte ji pro budoucí

použití.

●

Odstraňte veškerý obalový materiál

a nálepky.

bezpeïnost

bezpeïnost p¡i obsluze

spot¡ebiïe

●

Tento spot¡ebiïe produkuje páru,

která hrozí opa¡ením.

●

Dávejte pozor, abyste se neopa¡ili

párou vycházející z pa¡áku,

zejména p¡i snímání poklice.

●

Buďte opatrní při manipulaci s:

jakoukoli tekutinou, část přístroje,

kde probíhá vaření v páře a

kondenzace, bude velmi horká.

Použijte rukavice na vytahování

nádobí z trouby. 

●

P¡ípojnou •ñºru nenechávejte

p¡epadat p¡es okraj stolu v místech,

kde by za ni mohlo zatáhnout dítê.

●

Nepou¥ívejte po•kozenƒ spot¡ebiï.

Dejte ho zkontrolovat a opravit:

blí¥e viz ïást "servis a slu¥ba

zákazníkºm".

●

Propa¡ovací va¡iï, jeho napájecí

kabel, ani zástrïku nikdy nedávejte

do vody 

–

mohli byste bƒt zasa¥eni

elektrickƒm proudem. Dbejte, aby

ovládací prvky spot¡ebiïe byly ïisté

a suché.

●

Proparovací varic v¥dy odpojte od

síte, kdy¥ jej nepou¥íváte. 

●

Pa¡ák nedávejte na sporák ani do

trouby.

●

Pa¡ák nep¡ená•ejte, je-li v nêm

nêco horkého.

●

Toto příslušenství by neměly

používat osoby (včetně dětí) trpící

fyzickými, smyslovými či

psychickými poruchami ani osoby

bez náležitých znalostí a

zkušeností. Pokud jej chtějí

používat, musí být pod dozorem

osoby odpovědné za jejich

bezpečnost nebo je tato osoba

musí poučit o bezpečném

používání příslušenství.

●

Dohlédněte, aby si děti s přístrojem

nehrály.

●

Toto zařízení je určeno pouze pro

domácí použití. Společnost

Kenwood vylučuje veškerou

odpovědnost v případě, že zařízení

bylo nesprávně používáno nebo

pokud nebyly dodrženy tyto pokyny.

bezpeïnost p¡i zpracovávání

potravin

●

Maso, drůbež, ryby a dary moře

vařte dostatečně dlouho. A nikdy

nevařte přímo ze zmrazených

surovin.

●

V p¡ípadê, ¥e pou¥íváte více ne¥

jeden ko•ík, vlo¥te maso, drºbe¥ ïi

ryby do spodního ko•íku, aby z nich

syrové •flávy nemohly kapat na

¥ádné potraviny.

●

V proparovacím varici neohrívejte

uvarenou rĴi.

p¡ed zapnutím do zásuvky

●

P¡ekontrolujte, zda síflové napêtí

uvedené na typovém •títku na

spodku spot¡ebiïe odpovídá napêtí

v síti.

●

Tento spot¡ebiï splñuje Direktivu

Evropského hospodá¡ského

spoleïenství 89/336/EEC.

p¡ed prvním pou¥itím

1 Nalijte vodu do nádoby a zapněte

připravený pařák na 5-10 minut,

abyste přístroj před použitím

propláchli .

2 Mytí dílº: viz 'péïe a ïi•têní'.

71

Ïesky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

72

popis parního hrnce Kenwood

poklička

miska na rýži

odnímatelný podnos s košíkem

košíky

miska pro doplnění vody

odkapávací miska

rozptylovač páry

odnímatelná nádoba na vodu

základna

akcelerační tlačítko

neonová kontrolka časového

spínače

časový spínač

kontrolka prázdné nádoby na

vodu

tlačítko pro opakovaný ohřev

postup pou¥ití parního hrnce

●

Pa¡ák nestavêjte do blízkosti stên a

pod kuchyñské sk¡íñky: unikající

pára by je mohla po•kodit.

●

Va¡ená jídla ochucujte a¥ 

po

uva¡ení. Kdyby se ko¡ení dostalo

do vody, mohlo by po•kodit topnƒ

ïlánek.

●

Prostudujte si "návody k va¡ení" na

str. 75 - 76.

Naplňte nádobu na vodu, buď :

1 Nadzdvihněte nádobu na vodu a

naplňte ji studenou vodou. Nádobu

na vodu vraťte zpět do základny a

jemně ji zatlačte na své místo.

nebo

2 Nejdříve nasaďte nádobu na vodu a

nalijte do ní studenou vodu.

●

Voda nesmí přesahovat rysku s

označením „Max“.

●

Nejlep•í je pou¥ívat filtrovanou

vodu, jeliko¥ omezuje usazování

vodního kamene, ïím¥ prodlu¥uje

¥ivotnost a zvy•uje úïinnost

propa¡ovacího va¡iïe (za tímto

úïelem jsou k dispozici vodní filtry

Kenwood). 

●

Do vody 

nic

nep¡idávejte (ani sºl ïi

pep¡)-mohlo by dojít k po•kození

topného têlesa.

●

Aby hladina vody neklesla pod

požadovanou úroveň, můžete ji v

průběhu vaření doplňovat.

Jednoduše vytáhněte misku pro

doplnění vody a nalijte do ní

čerstvou vodu. Dbejte na to, abyste

ji nepřelili.

●

Pokud dojde k úplnému

vyprázdnění během vaření,

kontrolka prázdné nádoby na vodu

začne blikat a parní hrnec začne

pípat.

3 Odkapávací misku usaďte na

vrchní část nádoby na vodu.

4 Nasaďte odnímatelné podnosy s

košíkem, okraji na horní části

košíků (jsou vyměnitelné). Vložte

potraviny.

5 Propa¡ovací kastrolky umístête na

základnu tak, aby byl kastrolek

oznaïenƒ nejni¥•ím ïíslem dole a

kastrolek s nejvy••ím ïíslem zcela

naho¡e 

. (Ïísla jsou vyznaïena

na rukojetích propa¡ovacích

kastrolkº.)

pou¥ití misky na rƒ¥i

●

Do misky na rĴi dejte vodu a rĴi.

Misku na rƒ¥i umístête na

propa¡ovací kastrolek (v p¡ípadê

pot¡eby mº¥ete ostatní kastrolky

také pou¥ít k va¡ení).

6 P¡ikryjte poklicí, spot¡ebiï zapojte

do sítê a natáhnête minutku.

Kontrolka se rozsvítí brzy se objeví

pára.

akcelerační tlačítko

Pokud stlačíte akcelerační tlačítko

ihned po zapnutí přístroje,

výkon parního hrnce se zvýší a

přístroj dosáhne požadované

teploty rychleji. Zároveň se rozsvítí

kontrolka. Akcelerační funkce bude

v provozu asi 5 minut a potom se

přístroj automaticky přepne na

vaření při standardním výkonu.

Pokud nezvolíte akcelerační

tlačítko, parní hrnec bude pracovat

při standardním výkonu v průběhu

celého cyklu.

7 Jakmile nastavenƒ ïas na minutce

vypr•í, zazvoní zvonek, kontrolka

zhasne a pa¡ák se sám

automaticky vypne.

tlačítko pro opakovaný ohřev

Po ukončení vaření je možno

potraviny, které vychládly, znovu

ohřát.  Pokud je v nádobě voda,

jednoduše stiskněte tlačítko pro

opakovaný ohřev 

, kontrolka se

rozsvítí a parní hrnec bude

produkovat páru po dobu asi 5

minut.

8 Po pou¥ití vypnête ze sítê a

spot¡ebiï umyjte.

rady

●

Sra¥ená pára kape z horního

ko•íku do dolního. Dbejte tedy na

to, aby se chutê navzájem

doplñovaly.

●

Tekutina nashromá¥dêná v

odkapávací misce je vhodná k

p¡ípravê polévek a vƒvaru. Ale

pozor: tekutina je po dova¡ení velmi

horká.

●

Mísu na rƒ¥i mº¥ete té¥ pou¥ít k

va¡ení v tekutinê (nap¡. zeleniny v

omáïce nebo ryb ve vodê-

"poaching").

●

Nechávejte mezery mezi kousky

jídla.

●

Va¡íte-li vêt•í mno¥ství, v polovinê 

va¡ení jídlo promíchejte.

●

Malá mno¥ství se uva¡í rychleji, ne¥

velká mno¥ství.

●

Kousky jídla stejné velkosti se

prova¡í stejnê.

●

Podobnê jako u bê¥né trouby, i do

parního hrnce mº¥ete p¡idávat dal•í

potraviny bêhem va¡ení. Pokud

nêkteré potraviny vy¥adují krat•í

dobu va¡ení, p¡idejte je do hrnce

pozdêji.

●

V p¡ípadê, ¥e zvednete poklici,

unikne pára a va¡ení pak potrvá

déle.

●

Jídlo se va¡í dál i po automatickém

vypnutí pa¡áku; proto ho z pa¡áku

okam¥itê vyndejte.

●

Doby va¡ení uvedené na stranê 

75 - 76 slou¥í jako vodítko p¡i

pou¥ití spodního ko•íku. ïím vƒ•e

jsou potraviny v hrnci umístêny, tím

pomaleji se va¡í. Dobu va¡ení v

ko•íku, kterƒ je umístên p¡ímo nad

spodním ko•íkem. je proto pot¡eba

prodlou¥it o 5-10 minut. P¡ed

podáváním jídla se v¥dy

p¡esvêdïte, ¥e je jídlo ¡ádnê

prova¡ené.

●

Pokud p¡ipravované pokrmy nejsou

dostateïnê uva¡ené, nastavte

znovu ïas va¡ení. Zároveñ bude

pravdêpodobnê zapot¡ebí doplnit

vodu.

údr¥ba a ïi•têní

●

P¡ed ïi•têním v¥dy spot¡ebiï

nejd¡íve vypnête, zástrïku

vytáhnête ze zásuvky a nechte v•e

vychladnout.

●

Têleso pa¡áku nikdy nepono¡ujte do

vody a dbejte na to, aby se •ñºra

ani zástrïka nenavlhïily.

čištění základny

●

Přístroj umyjte vlhkým hadříkem,

potom jej vysušte.

ostatní souïásti

●

Umyjte v teplé vodě s mycím

prostředkem, potom usušte.

●

Propa¡ovací kastrolky uchovávejte

umístêné jeden do druhého tak, ¥e

zaïnete kastrolkem s nejvy••ím

ïíslem a skonïíte kastrolkem s

ïíslem 1 

.

odstranění vodního kamene

●

Vodní kámen by měl být

odstraňován jedenkrát měsíčně

nebo po každém 30. použití v

závislosti na tom, co nastane dříve.

1 Naplňte nádobu na vodu 200ml

přípravku na odstraňování vodního

kamene pro domácí přístroje a

potom doplňte vodou až po rysku

Max (cca 800ml).

73

2 Nainstalujte odkapávací misku,

jeden košík a víko.

3 Zasuňte napájecí kabel do

elektrické zásuvky, zapněte přístroj

a nechejte pařák běžet 5 minut.

4 Vypněte pařák, odpojte ho od

zásuvky a nechejte ho stát přes

noc.

5 Vyprázdněte ho a zlikvidujte

tekutinu pro odstranění vodního

kamene.

6 Umyjte odnímatelnou nádobu na

vodu, odkapávací misku, košík a

pokličku v teplé, mýdlové vodě,

potom je vysušte.

7 Znovu naplňte nádobu na vodu

čerstvou vodou, nainstalujte

jednotlivé díly a nechejte běžet na

5 minut. Vyprázdněte a zlikvidujte

zbývající vodu.

8 Umyjte nádobu na vodu,

odkapávací misku, košík a pokličku

v teplé, mýdlové vodě.

9 Přístroj je nyní připraven k novému

použití.

servis a údržba

●

Je-li napájecí kabel poškozen, musí

jej z bezpečnostních důvodů

vyměnit KENWOOD nebo

autorizovaný servisní technik

KENWOOD.

Pokud potřebujete pomoc:

●

s obsluhou a údržbou příslušenství

nebo

●

servisem či opravou,

obraťte se na prodejnu, v níž jste

přístroj zakoupili.

74

návody k va¡ení

●

Uvedené údaje o době vaření jsou pouze orientační. Pokud použijete

akcelerační tlačítko, doba vaření se zkrátí o 5-10 minut.

●

P¡eïtête si ïást "bezpeïnost p¡i zpracovávání potravin" na str. 69 a "rady" na

str. 70.

zelenina

●

Zeleninu p¡ed va¡ením oïistête. Odstrañte z ní stonky a p¡ípadnê ji oloupejte.

* Pokud va¡íte vejce, umístête je do dr¥áku vajec na dnê propa¡ovacího

kastrolku.

75

zelenina

mno¥ství

p¡íprava

minuty

Brambory, nové 

454g 

ot¡ít 

40

Brokolice 

454g 

rozkrájet na rº¥iïky

20

Celer

1

najemno nakrájet 

15

Cukíny 454g 

najemno 

nakrájet

15

Hrách 

454g 

vyloupat      

15

Ch¡est 

454g 

oïistit            

17

Jarní hrá•ek (lusky) 

227g

oïistit            

15

Kvêták 

1st¡ední 

rozkrájet na rº¥iïky    

20-25

Mrkev 454g 

najemno 

nakrájet  20

Pastiñák 454g 

nakrájet na kostky/najemno

15

Pórek 3-4 

najemno 

nakrájet 15

Rº¥iïková kapusta

454g 

oïistit a zespodu o¡ezat

25

Zelené fazolky 

454g 

oïistit     

15-20

Zelené fazolky 

454g 

oïistit a najemno nakrájet

15-20

Zelí malá 

hlávka nakrouhat 

25

¥

ampióny 454g 

ot¡ít 

30-40

vejce

p¡íprava

minuty

Va¡ení* nebo

K va¡ení

10-15 namêkko

du•ení

"ztracenƒch"

15-20 natvrdo

vajec pou¥ijte

•álek nebo misku

návody k va¡ení  pokraïování

drºbe¥ a ryby

●

Ko•íky nep¡eplñujte

obilniny a rĴe

●

Do nádr¥ky na vodu musí dát vodu, i kdy¥ pou¥íváte mísu na rƒ¥i. Ale do

mísy na rƒ¥i pak mº¥ete dát rƒ¥i va¡it v jiné tekutinê, jako nap¡íklad ve vínê

nebo ve vƒvaru. Do mísy mº¥ete dále p¡idat ko¡ení, nasekanou cibuli,

zelenou petr¥elku, mandle nebo na plátky nakrájené houby.

76

ku¡e/ryba

mno¥ství

minuty

poznámky

H¡ebenatky 

227g

15

Va¡te, a¥ jsou horké a mêkké

Humr, ocas 

2-4

20

Va¡te v pá¡e do ïervena

Krevety (st¡ední) 

340g

12

Va¡te v pá¡e do rº¥ova

Ku¡e, prsa 

4-5

10-20

Va¡te v pá¡e, a¥ je maso zcela

bez kostí

prova¡ené a mêkké

Mu•le 

454g

15

Va¡te, dokud se neotev¡ou

‡keble 

454g 

10   

P¡estat va¡it jakmile se otev¡ou

Ryba, filé 

227g 

10 

Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Ryba, ¡ízky 

2,5cm silné 

15-20 

Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Ryba, vcelku 

340g 

15-20 

Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Úst¡ice 

6 

15 

Va¡te, dokud se neotev¡ou

potravina

mno¥ství

tekutina k

minuty

p¡idání do

misky na rĴi

Bílá dlouhozrnná

100g

125ml

25

rƒ¥e (nap¡. Basmati

200g

250ml

30

ïi "easy cook")

300g

375m

35

Hnêdá rƒ¥e 

100g

125ml

40

200g 250ml

45

300g 375ml 

50

Kuskus 200g 

150ml 

15-20

teplé vody

Ovesná ka•e 

75g

450ml

40 (v polovinê

mléko/voda

va¡ení promíchat)

Rƒ¥ovƒ pudink 

75g 

25g jemného 

80 (po 60 min.

pudinková cukru 

a

promíchat a znovu

rĴe

375-500ml

nastavit minutku.

mléka      

V p¡ípadê pot¡eby

p¡idat vodu.