Kenwood FS620: Español
Español: Kenwood FS620
antes de utilizar su aparato
Kenwood
●
Lea estas instrucciones atentamente
y guárdelas para poder utilizarlas en
el futuro.
●
Quite todo el embalaje y las
etiquetas.
seguridad
seguridad del aparato
●
Este aparato produce vapor que
podría quemarle.
●
No se queme con el vapor que sale
de su vaporizador, sobre todo al
quitar la tapa.
●
Tenga cuidado al manejar cualquier
pieza: cualquier líquido, pieza de la
olla de cocción al vapor o
condensación estarán muy calientes.
Utilice guantes de horno.
●
Nunca deje el cable cuelgue de
sitios donde un niño podría
agarrarlo.
●
Nunca utilice una olla al vapor
dañada. Que la revisen o arreglen:
vea “servicio y atención al cliente”.
●
Nunca ponga la olla de cocción al
vapor, el cable o enchufe en agua –
le podría dar una descarga eléctrica.
Mantenga los controles limpios y
secos.
●
Desenchufe siempre la olla al vapor
cuando no se esté utilizando.
●
Nunca coloque su olla al vapor en
una placa de calor o en el horno.
●
Nunca mueva su olla al vapor si
contiene algo caliente.
●
Este aparato no está pensado para
ser utilizado por personas
(incluyendo niños) con capacidades
físicas, sensoriales o mentales
disminuidas, o con falta de
experiencia o conocimientos, a
menos que hayan recibido
instrucciones o supervisión en
relación con el uso del aparato por
parte de una persona responsable
de su seguridad.
●
Los niños deben ser vigilados para
asegurarse de que no juegan con el
aparato.
●
Utilice este aparato únicamente para
el uso doméstico al que está
destinado. Kenwood no se hará
cargo de responsabilidad alguna si
el aparato se somete a un uso
inadecuado o si no se siguen estas
instrucciones.
seguridad alimenticia
●
Cocine bien la carne, el pescado y
los mariscos. Nunca cocine estos
alimentos sacados directamente del
congelador.
●
Si está utilizando más de una cesta,
coloque la carne, las aves y el
pescado en la cesta inferior para
que el jugo no gotee sobre ningún
alimento colocado debajo.
●
No vuelva a calentar el arroz
cocinado en su olla al vapor.
antes de enchufarla
●
Asegúrese de que la corriente
eléctrica es la misma que la que se
muestra en la parte inferior de la olla
al vapor.
●
Esta olla al vapor cumple con la
Directiva de la Comunidad
Económica Europea 89/336/CEE.
antes de usarla por primera
vez
1 Ponga en marcha la olla de cocción
al vapor montada, con agua en el
depósito durante 5-10 minutos para
limpiar bien el aparato antes de su
uso.
2 Lave las piezas: ver 'cuidado y
limpieza'.
37
Español
Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones
conozca su olla al vapor de alimentos de Kenwood
tapadera
bol para arroz
bandeja de cesta extraíble
cestas
bandeja de llenado de agua
bandeja antigoteo
difusor de vapor
depósito de agua extraíble
base
botón de potencia
luz de neón para temporizador
temporizador
testigo de vaciado de agua
botón de recalentado
para usar su olla al vapor
●
Mantenga su olla al vapor lejos de
las paredes y de armarios
suspendidos: el vapor podría
dañarlos.
●
Condimente los alimentos
después
de
cocinarlos. Si los condimentos
entran en el agua, se podría dañar la
placa de calor.
●
Consulte las guías de cocción de las
páginas 41 - 42.
Llene el depósito de agua, para ello:
1 Quite el depósito de agua y llénelo
con agua fría. Vuelva a colocar el
depósito de agua en la base y
presione suavemente hasta que
quede fijo en su posición.
O bien
2 Instale el depósito de agua en primer
lugar y, a continuación, vierta el agua
fría.
●
Compruebe siempre que el nivel de
agua no supera la marca de máximo
("Max").
●
Es mejor utilizar agua filtrada ya que
reduce las incrustaciones de cal
prolongando así la vida y el
rendimiento de su olla de cocción al
vapor (los filtros de agua de
Kenwood están ampliamente
disponibles).
●
No añada
nada
(incluyendo sal y
pimienta) al agua - podría dañar la
placa de calor.
●
Para evitar que el agua alcance
niveles muy bajos, puede echar más
durante la cocción. Sólo tiene que
extraer la bandeja de llenado de
agua y añadir agua con cuidado de
no superar el máximo.
●
Si el depósito de agua se vacía
durante el funcionamiento, la luz
testigo de vaciado de agua
parpadeará y la olla a vapor emitirá
un sonido.
3 Ponga la bandeja antigoteo sobre el
depósito de agua.
4 Coloque las bandejas de cestas
extraíbles, con el borde superior
dentro de las cestas (son
intercambiables). Añada los
alimentos.
5 Apile las cestas en la base,
empezando por la cesta con el
número más bajo en la parte inferior
y el número más alto en la parte
superior
. (Los números se
encuentran en las asas de las
cestas).
uso del bol para arroz
●
Ponga agua y arroz en el bol para
arroz. Ponga el bol de arroz en una
cesta. (También puede cocinar otra
cosa en la(s) otra(s) cesta(s), si es
necesario).
6 Coloque la tapa, enchufe la olla y
ponga el reloj. La luza se encenderá
y pronto empezará a producirse
vapor.
38
botón de potencia
Si pulsa el botón de potencia
inmediatamente después de
encender la olla a vapor, se aplicará
una potencia inicial que hará que la
temperatura aumente más
rápidamente. Esta acción se indicará
con una luz. La función de potencia
se prolonga durante unos 5 minutos,
tras los cuales la olla a vapor seguirá
cocinando automáticamente a la
velocidad estándar. Si no se
selecciona el botón de potencia, la
olla a vapor funcionará a la velocidad
estándar durante todo el proceso de
cocción.
7 Una vez terminado el tiempo, sonará
un timbre, se apagará la luz y su olla
al vapor se desconectará
automáticamente.
botón de recalentado
Una vez terminado el proceso de
cocción, los alimentos que se han
enfriado ligeramente se pueden
recalentar. Siempre que haya agua
en el depósito, lo único que tiene
que hacer es pulsar el botón de
recalentado
. Se encenderá una
luz y la olla producirá vapor durante
unos 5 minutos.
8 Desenchufe y limpie la olla después
del uso.
consejos
●
La condensación goteará de la
bandeja superior a la bandeja
inferior. Por lo tanto, asegúrese de
que los sabores vayan bien
mezclados.
●
El líquido que queda en la bandeja
contra goteo es bueno para hacer
sopa o salsa. Sin embargo, tenga
cuidado: estará muy caliente.
●
También puede utilizar el bol para
arroz para cocinar otros alimentos
en líquido (por ej., verduras en salsa
o pescado escalfado en agua).
●
Deje espacio entre las piezas de
comida.
●
Remueva las cantidades grandes a
mitad del tiempo de cocción.
●
Las cantidades pequeñas se
cocinan antes que las cantidades
grandes.
●
Las piezas de comida de tamaño
similar se cocinan de forma
uniforme.
●
Al igual que un horno convencional,
puede añadir alimentos durante el
proceso de cocción. Si algún
alimento necesita menos tiempo,
añádalo más adelante.
●
Si levanta la tapa, el vapor se
escapará y se prolongará el tiempo
de cocción.
●
La comida continuará cocinándose
una vez desconectada la olla al
vapor; por lo tanto, sáquela
inmediatamente.
●
Los tiempos de cocción de las
páginas 41 - 42 son guías basadas
en el uso de la cesta inferior. Cuanto
más alta esté la comida, más tarda
en cocinarse. Por lo tanto, deje unos
5 - 10 minutos más para que los
alimentos de la cesta de arriba se
cocinen bien. Compruebe que los
alimentos están bien cocinados
antes de apagar la olla.
●
Si los alimentos no se han cocinado
del todo, reajuste el tiempo. Tal vez
sea necesario rellenar el nivel de
agua.
cuidado y limpieza
●
Siempre apague, desenchufe y deje
enfriar antes de limpiarla.
●
Nunca sumerja la base de la olla al
vapor en agua ni permita que el
cable o el enchufe se mojen.
limpieza de la base
●
Limpie con un paño húmedo y, a
continuación, séquela.
resto de las partes
●
Lávelas con agua caliente y jabón,
luego séquelas bien.
●
Para el almacenamiento, apile las
cestas una dentro de la otra,
empezando con la cesta del número
más alto y acabando con la cesta
del número 1
.
39
desincrustación
●
Se deben eliminar las incrustaciones
de cal del aparato una vez al mes o
después de cada 30 usos, según lo
que ocurra primero.
1 Llene el depósito de agua con 200
ml de un producto desincrustante
para electrodomésticos, a
continuación, llene el depósito de
agua hasta el nivel MAX
(aproximadamente 800 ml).
2 Acople la bandeja antigoteo, una
cesta y la tapadera.
3 Enchufe el aparato, conéctelo y deje
que la olla de cocción al vapor
funcione durante 5 minutos.
4 Desconecte y desenchufe el
aparato, y déjelo así durante la
noche.
5 Vacíe y tire el líquido desincrustante.
6 Lave el depósito de agua extraíble,
la bandeja antigoteo, la cesta y la
tapadera con agua templada y
jabón, y a continuación, séquelos.
7 Vuelva a llenar el depósito de agua
con agua limpia, vuelva a colocar las
partes y deje en marcha durante 5
minutos. Vacíe y tire el agua que
queda.
8 Lave el depósito de agua extraíble,
la bandeja antigoteo, la cesta y la
tapadera con agua templada y
jabón.
9 El aparato ya está listo para el uso.
servicio técnico y atención al cliente
●
Si el cable está dañado, por razones
de seguridad, debe ser sustituido
por KENWOOD o por un técnico
autorizado por KENWOOD.
Si necesita ayuda sobre:
●
el uso del aparato o
●
el servicio técnico o reparaciones
Póngase en contacto con el
establecimiento en el que compró el
aparato.
40
guías de cocción
●
Estos tiempos de cocción son sólo orientativos. Si utiliza la función de potencia,
reduzca los tiempos de cocción unos 5 a 10 minutos.
●
Lea 'seguridad alimenticia' en la página 36, y 'consejos' en la página 37.
verduras
●
Lave las verduras antes de cocinarlas. Quite los tallos y pélelas si lo desea.
* Cuando hierva huevos, póngalos en las hueveras permanentes de la parte
inferior de la cesta.
41
verduras
cantidad
preparación
minutos
Espárragos
454 g
Recortar
15
Judías verdes
454 g
Recortar
15-20
redondas
Judías verdes
454 g
Recortar y hacer
15-20
trozos finos
Brócoli
454 g
Cortar en racimos
20
Coles de Bruselas
454 g
Recortar y cortar las
25
bases
Berza
1 pequeña
Trocear
25
Zanahorias
454 g
Hacer rodajas finas
25
Coliflor
1 mediana
Cortar en racimos
20-25
Calabacines
454 g
Hacer rodajas finas
25
Apio
1 cogollo
Hacer rodajas finas
15
Puerros
3-4
Hacer rodajas finas
15
Judías verdes
227 g
Recortar
15
pequeñas
Champiñones
454 g
Limpiar
10
Chirivías
454 g
Cortar en taquitos o
15
rodajas finas
Guisantes
454 g
Pelar
15
Patatas nuevas
454 g
Limpiar
30-40
huevos
preparación
minutos
Hervido * o
Utilice una taza o un
10-12 para blando
escalfado
tarro para descalfar
15-20 para duro
guías de cocción, continuación
aves de corral y pescado
●
No sobrecargue las cestas.
cereales y granos
●
Cuando se utilice el bol para arroz, sigue poniendo agua en el depósito. Pero
puede poner un líquido diferente, como vino o salsa, dentro del bol para arroz
para cocinar el arroz. También puede añadir condimentos, cebollas troceadas,
perejil, almendras o champiñones en rodajitas.
42
alimento
cantidad
minutos
comentarios
Pollo, pechugas
4-5
30
Cocinar al vapor hasta que
sin hueso
esté bien hecho y tierno
Almejas
454 g
10
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Gambas, tamaño
454 g
10
Cocinar al vapor hasta que se
mediano
pongan de color rosa
Pescado, en
227 g
10-20
Cocinar al vapor hasta que se
filetes
desprenda
Pescado, en
2,5 cm de grosor
15-20
Cocinar al vapor hasta que se
tajadas
desprenda
Pescado, entero
340 g
15-20
Cocinar al vapor hasta que se
desprenda
Colas de
2-4
20
Cocinar al vapor hasta que se
langosta
pongan de color rojo
Mejillones
454 g
15
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Ostras
6
15
Cocinar al vapor hasta que se
abran
Vieiras
227 g
15
Cocinar al vapor hasta que se
calienten y estén tiernas
alimento
cantidad
añadir líquido al
minutos
bol para arroz
Arroz en grano
100 g
125 ml
25
largo y blanco
200 g
250 ml
30
300 g
375 ml
35
Arroz moreno
100 g
125 ml
40
200 g
250 ml
45
300 g
375 ml
50
Cuscús
200 g
150 ml de agua
15-20
templada
Copos de avena
75 g
450 ml de agua
40 (remover a
o leche
mitad del tiempo
de cocción
Arroz con leche
75 g
25 g de azúcar
80 (después
arroz para
y 375-500 ml
de 60 minutos
pudding
de leche
remover y ajustar
el reloj. Añadir
más agua si
fuera necesario)
