Supra MCS-5201 Silver: V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

V. СОВЕТЫ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ

Ошибки при приготовлении и способы их устранения

В данном разделе собраны и систематизированы основные допускаемые ошибки при приготовлении

пищи в мультиварке, которые зачастую приводят к неудовлетворительному результату при приготовле-

нии пищи, рассмотрены возможные причины и пути их устранения.

Возможные причины Способы решения

Вы забыли закрыть крыш-

• Во время приготовления не открывайте

ку прибора или закрыли ее

крышку мультиварки без необходимости.

неплотно, поэтому темпе-

• Закрывайте крышку до щелчка. Убедитесь,

ратура приготовления была

что ничего не мешает плотному закрытию

недостаточно высока.

крышки прибора и уплотнительная резинка на

внутренней крышке не деформирована.

Чаша и нагревательный

• Чаша должна быть установлена в корпус при-

элемент плохо контакти-

бора ровно, плотно прилегая дном к нагрева-

руют, поэтому температу-

тельному диску.

ра приготовления была

• Убедитесь, что в рабочей камере мультивар-

недостаточно высока.

ки нет посторонних предметов. Не допускайте

загрязнений нагревательного диска.

Подбор ингредиентов,

• Неудачный подбор ингредиентов блюда.

способ их нарезки, про-

Данные ингредиенты не подходят для приго-

порции закладки, выбор

товления выбранным вами способом, или вы

программы и времени

выбрали неверную программу приготовления.

приготовления должны

• Ингредиенты нарезаны слишком крупно, на-

соответствовать выбран-

рушены общие пропорции закладки продук-

ному рецепту.

тов.

• Вы неверно установили (не рассчитали) вре-

мя приготовления.

• Выбранный вами вариант рецепта не приго-

ден для приготовления в данной мультиварке.

Желательно использовать проверенные

(адаптированные для данной модели прибо-

ра) рецепты. Используйте рецепты, которым

можете действительно доверять.

При приготовлении на

Наливайте в чашу воду обязательно в реко-

пару: в чаше слишком

мендуемом рецептом объеме. Если вы сомне-

мало воды, чтобы обеспе-

ваетесь, проверьте уровень воды в процессе

чить достаточную плот-

приготовления.

ность пара.

При жарке: Вы залили в чашу слишком много раститель-

Не закрывайте крышку

ного масла.

мультиварки при жарке,

если это не указано в ре-

• При обычной жарке достаточно, чтобы масло

цепте. Свежезаморо-

покрывало дно чаши тонким слоем.

женные продукты перед

• При жарке во фритюре следуйте указаниям

жаркой обязательно

соответствующего рецепта.

разморозьте и слейте с

них воду.

Избыток влаги в чаше.

32