Kenwood KM001-KM006: a keverògép

a csatlakoztatható keveròk

K-keverò

●

Tészták, mázak, krémek és töltelékek kikeveréséhez, illetve

burgonyapüré készítéséhez.

habverò

●

Tojás, tejszín felveréséhez, illetve palacsintatészta, zsír nélküli

piskótatészta, habcsók, túrótorta valamint különbözò habok és

pudingok kikeveréséhez. Sûrû anyagokhoz (pl. zsír és cukor

kikeveréséhez) ne használja a habveròt, mert deformálódhat.

dagasztókar

●

Kelttészták keveréséhez.

a keverògép használata

1

A keverőgém kioldóját fordítsa el az óramutató járásának irányában 

,

majd hajtsa fel a keverőgémet addig, amíg az a felhajtott helyzetben

rögzül. 

a keveròk rögzítése

2

A használni kívánt keveròt csavarja be a keverògémen levò

csatlakozóba 

, majd ütközésig nyomja be. 

3

A keverò-edényt is tegye a géptestre. Az edény alját nyomja be a

géptesten kiképzett mélyedésbe, majd az egész edényt fordítsa el az

óramutató járásának irányában 

4

A keverőgém lehajtásához először kissé emelje meg, majd hajtsa le. A

gém rögzülését a zárszerkezet kattanása jelzi.

5

Kapcsolja be a készüléket, és a sebességválasztó gombot forgassa a

kívánt állásba.

●

Rövid keverésekhez fordítsa a kapcsolót a ‘rövid üzem’

állásra.

a keverò kivétele

6

Csavarja ki a keveròt a meghajtó tengelybòl.

megjegyzések

●

Keverés közben idònként állítsa le a gépet, és a mellékelt mûanyag

kanállal kaparja le a keveròtál oldalára tapadt masszát. 

●

A habveréshez lehetòleg szobahòmérsékletû tojásokat használjon.

●

Tojásfehérje felverésénél ügyeljen arra, hogy sem a keveròn, sem pedig a

keverò-edényben ne maradjon tojássárgája vagy bármilyen zsiradék. 

●

A különbözò tésztákhoz ajánlatos hideg összetevòket használni (hacsak a

recept mást nem ír elò).

kenyértészta készítés

fontos megjegyzések

●

Ne lépje túl az egyszerre feldolgozható maximális mennyiségeket (l.

lejjebb), mert túlterhelheti a készülék motorját.

●

Ha a gép motorja eròlködik, a tészta felét vegye ki a keverò-edénybòl, és

dagassza két részletben. 

●

Az összetevòk akkor keverednek el legjobban, ha elòször a folyadékokat

önti a keverò-edénybe.

maximális mennyiségek

CHEF 

MAJOR

linzertészta

●

680g lisztbòl

910g lisztbòl

kemény kelttészta

●

1,4kg lisztbòl

1,5kg lisztbòl

(kenyérhez)

●

teljes tömeg 2,2kg

teljes tömeg 2,4kg

lágy kelttészta

●

1,3kg lisztbòl

2,6kg lisztbòl

(kalácshoz)

●

teljes tömeg 2,5kg

teljes tömeg 5kg

püspökkenyér (gyümölcstorta)

●

teljes tömeg 2,7kg

teljes tömeg 4,5kg

tojásfehérje

●

12

16

a helyes sebesség megválasztása 

K keverő

●

vaj és cukor kikeverését

kezdje a legalacsonyabb sebességen, majd 

fokozatosan kapcsolja a készüléket a legnagyobb sebességre.

●

tojás tésztába keverése

a 4-es és a legmagasabb sebességfokozat

között.

●

liszt, gyümölcs stb. bekeverése

a legalacsonyabb és az 1-es

sebességfokozat között.

●

gyümölcskenyér jellegû sütemények kikeverése

kezdje a

legalacsonyabb sebességfokozaton, majd fokozatosan kapcsoljon a

legmagasabb fokozatra.

●

zsír és liszt keverése

a legalacsonyabb és a 2-es sebességfokozat

között.

habverò

●

Fokozatosan kapcsoljon maximális fokozatra. 

dagasztókar

●

Kezdje minimális sebességen, majd fokozatosan váltson 1 - es fokozatra.

a készülék 

tisztítása 

- 30. oldal

P

26

a  keverògép

CH

EF

0

min

1

2

3

P

CH

EF

0

min

1

2

3

P

CH

EF

0

min

1

2

3

P

0

min

max

1

2

3

4

5

6

P