Kenwood FS 460: Suomi
Suomi: Kenwood FS 460
Suomi
Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki kuvien esiinsaamiseksi
●
Höyrykeitin täyttää Euroopan
turvallisuus
talousyhteisön direktiivin 89/336/EEC
koneen turvallisuus
vaatimukset.
●
Kone tuottaa polttavaa höyryä, joka
ennen ensimmäistä
voi aiheuttaa palovammoja.
käyttökertaa
●
Kantta avatessasi varo ulos tulevaa
1 Poista kaikki pakkausmateriaali ja
höyryä - se polttaa.
tarrat.
●
Ole varovainen käsitellessäsi konetta.
2 Pese osat: katso ohjeet kohdasta
Kaikki siinä oleva neste ja höyry on
"hoito ja puhdistus"
polttavan kuumaa. Käytä
3 Pyyhi vesisäiliö kostealla pyyhkeellä
patakintaita.
ja kuivaa se sitten.
●
Älä anna lapsien tai taitamattomien
4Työnnä liika johto koneen taakse.
henkilöiden käyttää höyrykeitintä
ilman valvontaa.
tutustu Kenwood
●
Älä koskaan anna virtajohdon
roikkua, sillä lapsi voi tarttua siihen.
höyrykeittimeen
●
Älä koskaan käytä vioittunutta
햲 kansi
höyrykeitintä. Vie se tarkastettavaksi
햳 riisikulho
tai korjattavaksi: katso ohjeet
햴 höyrytysastiat*
kohdasta ‘huolto ja
햵 nesteenkerääjä
käyttökysymykset’.
햶 vesisäiliö
●
Älä aseta höyrykeitintä, virtajohtoa tai
햷 ulkotäyttösuppilo
pistoketta veteen – voit saada
햸 alusta
sähköiskun. Pidä säätimet puhtaina
햹 ajastin
ja kuivina.
햺 siivilä
●
Irrota höyrykeittimen pistoke
* Höyrykeittimessä saattaa olla 2 tai 3
pistorasiasta, jos höyrykeitin ei ole
höyrytysastiaa riippuen hankitusta
käytössä.
mallista.
●
Älä koskaan aseta höyrykeitintä tai
sen osia liedelle tai uuniin.
●
Älä koskaan siirrä höyrykeitintä, jos
höyrykeittimen käyttö
sen sisällä on jotakin kuumaa.
●
●
Älä anna lasten leikkiä tällä koneella.
Älä käytä höyrykeitintä seinän
●
Käytä konetta vain sen
vieressä tai kaapin alapuolella, sillä
käyttötarkoitukseen kotitalouskäytössä.
höyry voi vahingoittaa pintoja.
●
Mausta ruoka vasta valmistuksen
ruoan turvallisuus
jälkeen. Jos mausteet pääsevät
●
Valmista liha, kala tai äyriäiset täysin
veteen, ne voivat vaurioittaa
kypsiksi. Jäiset tuotteet tulee
keittimen kuumennuselementtiä.
sulattaa ennen käyttöä.
●
Katso ruokien ‘valmistusohjeet’
●
Jos käytät useampaa höyrytysastiaa
sivuilta 58 - 59.
samaan aikaan, laita liha, kana tai
1 Aseta siivilä vesisäiliöön. (Se estää
kala alemmalle tasolle, jotta
ruoan palasten tippumisen
lihasnesteet eivät pääse valumaan
kuumennuselementtiin).
ruoan päälle.
2 Kaada säiliöön kylmää vettä.
●
Älä lämmitä kypsennettyä riisiä
Varmista, että vesi on merkittyjen
höyrykeittimessä.
"Min"- ja "Max"-kohtien välillä. (Jos
ennen liittämistä verkkovirtaan
säiliö täytetään "Max"-kohtaan asti,
●
Varmista, että laitteen pohjassa
siinä muodostuu höyryä noin 45-50
esitetty jännite vastaa käytettävän
minuutin ajan.)
verkkovirran jännitettä.
55
●
Suodatettu vesi on parasta, koska
painamalla "stop" (O) -painiketta ja
se vähentää kalkkikiven
pitämällä sitä alhaalla.
muodostumista ja pidentää siten
ajan valinta
höyrykeittimen kestoikää ja
Jos haluat valita muun kuin näytössä
tehokkuutta (Kenwoodin
näkyvän 45 minuutin ajan, paina "+"
vesisuodattimia on saatavissa).
tai "-" painikkeita ajan
●
Älä lisää veteen mitään (ei edes
suurentamiseksi tai pienentämiseksi.
suolaa tai pippuria), sillä mausteet
Kun näytössä näkyy haluttu aika,
voivat vaurioittaa keittimen
paina "start"-painiketta, jolloin
kuumennuselementin.
höyrykeitin kytkeytyy päälle ja
●
Voit estää veden tasoa laskemasta
kypsennyssymboli ( ) vilkkuu.
"Min"-kohdan alle lisäämällä vettä
Voit pysäyttää höyrystämisen
keittämisen aikana. Lisää vesi
painamalla "stop"-painiketta ja
ulkotäyttösuppilon kautta; älä täytä
pitämällä sitä alhaalla.
liian täyteen.
●
Näyttö sammuu 1 minuutin kuluttua,
3Aseta nesteenkerääjä alustan sisään.
jos aika/valikko näkyy näytössä,
4 Pinoa höyrytysastiat alustalle siten,
mutta start-painiketta ei ole valittu.
että pienimmällä numerolla varustettu
Voit valita ohjelman uudelleen
astia on pohjalla ja suurimmalla
painamalla "start"-painiketta.
numerolla varustettu päällä .
●
Äänimerkki kuuluu aina start-painiketta
(Numerot on merkitty
painettaessa tai kun höyrykeitin
höyrytysastioiden kahvoihin.)
kytkeytyy pois päältä. lämpimänä
riisikulhon käyttö
pitämisen toiminto Höyrystetyn ruoan
●
Pane vesi ja riisi riisikulhoon. Pane
maku ja ravintoarvot ovat parhaimpia
riisikulho höyrytysastiaan. (Voit
heti ruoan kypsymisen jälkeen. Jos
halutessasi kypsentää jotakin myös
kuitenkin haluat pitää ruoan
muissa höyrytysastioissa.)
lämpimänä lyhyen aikaa, valitse
5 Aseta kansi paikalleen, kytke pistoke
valikosta "keep warm" ja säädä aikaa
pistorasiaan. Näyttöön syttyy valo ja
tarvittaessa sen mukaisesti.
kuuluu äänimerkki. (Jos näyttöön ei
6Irrota pistoke seinästä ja puhdista
syty valoa, paina "start"-painiketta.)
laite käytön jälkeen..
valikkovaihtoehtojen valinta
tärkeää
Paina "menu" ( ) -painiketta. Aina
Kypsennysjakson jälkeen
kun painiketta painetaan, valikkoon
lämmitysasetus kytkeytyy
ilmestyvät vuorotellen säädetty aika
automaattisesti päälle 10
ja käyttöehdotus. Vaihtoehdot ovat
minuutiksi. Tänä aikana höyrykeitin on
seuraavat: 10 minuuttia "lämpimänä
jaksottain päällä. Ole varovainen, sillä
pitäminen" ( ), sitten
höyryä voi muodostua tietämättäsi.
kypsennysohjeet seuraaville: äyriäiset
Kytke höyrykeitin pois päältä tai
10 minuuttia, kananmunat 12
keskeytä lämmitysasetus painamalla ja
minuuttia, kala 15 minuuttia,
pitämällä pysäytyspainiketta alhaalla.
vihannekset 20 minuuttia, kananpalat
vihjeitä
35 minuuttia ja riisi 40 minuuttia. Kun
●
Vedeksi tiivistynyt höyry valuu
aika näkyy valikossa, sitä voidaan
ylemmästä höyrytysastiasta alempaan,
tarvittaessa säätää korkeammalle tai
joten varmista, että valmistamasi
matalammalle käyttämällä "+" ja "-"
ruoan maut sopivat yhteen.
painikkeita. Kun haluttu aika on
●
Nesteenkerääjään valunut neste sopii
valittu, paina "start" (I) -painiketta.
hyvin keiton tai liemen
Voit pysäyttää höyrystämisen
valmistukseen. Muista kuitenkin olla
56
varovainen, sillä neste on hyvin
ulkopintojen puhdistus
kuumaa.
●
Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa.
●
Voit käyttää sisäastiaa mihin tahansa
kaikki muut osat
nesteessä kypsentämiseen (esim.
●
Pese ja kuivaa sitten.
kasviksien valmistamiseen
●
Voit pestä muoviset osat
kastikkeissa tai kalan keittämiseen).
(höyrykeittimen alustaa lukuun
●
Jätä ruokapalojen väliin rakoja ja
ottamatta) astianpesukoneen
aseta paksummat palat lähemmäksi
yläkorissa alhaisella lämmöllä.
reunaa.
●
Pinoa höyrytysastiat säilytystä varten
●
Valmistaessa suuria määriä sekoita
sisäkkäin siten, että alimmaisena on
valmistuksen puolivälissä.
suurimmalla numerolla varustettu
●
Pienet määrät kypsyvät nopeammin
astia ja päällimmäisenä astia numero
kuin suuret.
1 .
●
Samankokoiset ainekset kypsyvät
●
Työnnä liika johto höyrykeittimen taakse.
tasaisesti.
Epäpuhtauksien poistaminen
●
Tavallisen uunin tapaan voit lisätä
●
Riippuen käytössäsi olevan veden
ruoka-aineita valmistusvaiheessa. Jos
kovuudesta poista kalkkikivi 7-10
jonkin ruoka-aineen kypsymisaika on
käyttökerran jälkeen. Kalkin
lyhyempi, lisää se myöhemmin.
poistaminen lisää höyrytehoa ja
●
Jos nostat kantta, höyryä pääsee
pidentää höyrykeittimen ikää.
karkaamaan ja kypsymisaika pitenee.
1 Kaada säiliöön puhdasta etikkaa
●
Ruoan kypsyminen jatkuu, kun
kohtaan 'Min' asti. Älä käytä
höyrykeitin kytkeytyy pois päältä.
muita kalkin poistoon
Nosta kypsä ruoka välittömästi pois
tarkoitettuja aineita.
keittimeltä.
2 Kiinnitä nesteenkerääjä, höyrytysastia
●
Sivujen 58 - 59 keittoajat ovat
ja kansi.
ohjeellisia aikoja, kun ruoka
3 Kytke pistoke pistorasiaan ja säädä
kypsytetään alemmassa
ajastin 20–25 minuutiksi. Huolehdi
höyrytysastiassa. Mitä korkeammalla
huoneen tuulettamisesta. Irrota
tasolla ruoka on, sitä hitaammin se
pistoke pistorasiasta, jos etikka
kypsyy. Lisää kypsymisaikaan 5-10
kuohuu yli.
minuuttia, jos se kypsennetään
4Irrota pistoke pistorasiasta, ja kun
ylemmällä tasolla. Tarkista, että
höyrykeitin on jäähtynyt, kaada
ruoka on täysin kypsää ennen sen
etikka pois ja huuhtele säiliö useita
nauttimista.
kertoja vedellä. Pese nesteenkerääjä,
●
Jos ruoka ei ole täysin kypsynyt,
höyrytysastia ja kansi.
aseta aika uudelleen. Voit joutua
lisäämään samalla vettä.
perushuolto
●
Ennen puhdistamista katkaise aina
virta, irrota pistoke pistorasiasta ja
anna koneen osien jäähtyä.
●
Älä koskaan upota höyrykeittimen
alustaa veteen tai anna virtajohdon
tai pistokkeen kastua.
vesisäiliön puhdistus
●
Tyhjennä, huuhtele lämpimällä
vedellä ja kuivaa.
57
●
Pakkauksen ja laitteen
Huolto ja
hävittämisestä antavat ohjeita
käyttökysymykset
ympäristöviranomaiset.
●
Oikeus niihin laitemuutoksiin, jotka
●
Mikäli koneeseen tulee vikaa tai
tämän käyttöohjeen laatimisen
virtajohto on vioittunut, ottakaa
jälkeen on tehty, pidätetään.
yhteyttä valtuutettuun
huoltoliikkeeseen. Yhteystiedot ja
takuuehdot saa joko KENWOOD -
kauppiaalta tai maahantuojalta.
●
Käyttöön liittyvissä kysymyksissä tai
epäselvissä tapauksissa ottakaa
yhteys maahantuojaan.
valmistusohjeet
●
Nämä keittoajat ovat ainoastaan ohjeellisia.
●
Katso kohdat ‘ruoan turvallisuus’ sivulta 55 ja ‘vihjeitä’ sivulta 56.
vihannekset
●
Puhdista vihannekset ennen valmistamista. Poista kannat ja kuori halutessasi.
vihannes määrä valmistelu minuutit
Parsa 454 g Puhdista 15
Vihreät pavut 454 g Puhdista 15-20
Ruusupavut 454 g Puhdista ja paloittele 15-20
Parsakaali 454 g Leikkaa kukinnot 20
Ruusukaali 454 g Puhdista ja leikkaa
kanta pois 25
Kaali 1 pieni Suikaloi 25
Porkkana 454 g Paloittele 20
Kukkakaali 1 keskikok. Leikkaa kukinnot 25
Kesäkurpitsa 454 g Paloittele 15
Lehtiselleri 1 kokonainen Paloittele 15
Purjo 3-4 Paloittele 15
Sokeriherne 227 g Puhdista 15
Herkkusienet 454 g Pyyhi 10
Palsternakka 454 g Kuutioi tai paloittele 15
Herneet 454 g Irrota paloista 15
Uudet perunat 454 g Pyyhi 30
kananmuna valmistelu minuutit
Keittäminen* tai Käytä uppomuniin 10-12, pehmeä
uppokeittäminen kuppia tai pientä 15-20, kova
kohokasvuokaa
* Kun haluat keittää kananmunia, aseta ne höyrytysastian pohjassa oleviin
munanpitimiin.
58
valmistusohjeet jatkuu
linnut ja kala
●
Älä täytä höyrytysastioita liian täysiksi.
ruoka määrä minuutit huomautuksia
Broileri, 4-5 30 Höyrytä läpikypsäksi
luuttomat rintapalat ja mureaksi
Simpukat 454 g 10 Höyrytä kunnes
aukeavat
Katkaravut, keskikok. 454 g 10 Höyrytä vaaleanpunai-siksi
Kala, file 227 g 10 Höyrytä kunnes murenee
Kala, pala 2,5 cm 15-20 Höyrytä kunnes murenee
paksu
Kala, kokonainen 340 g 15-20 Höyrytä kunnes murenee
Hummerin pyrstöt 2-4 20 Höyrytä punaisiksi
Sinisimpukat 454g 15 Höyrytä kunnes aukeavat
Osterit 6 15 Höyrytä kunnes aukeavat
Kampa-Simpukat 227 g 15 Höyrytä kunnes kuumia ja
pehmenneitä
viljat ja jyvät
●
Sisäastiaan voit laittaa erimakuisia kypsennysnesteitä, kuten viiniä, liha- tai
kasvislientä. Astiaan voit lisätä mausteita, hienonnettua sipulia, persiljaa,
manteleita tai pilkottuja sieniä. Muista täyttää vesisäiliö vaikka käytät sisäastiaa.
ruoka määrä riisikulhoon minuutit
lisättävä neste
Pitkäjyväinen 100 g 125 ml 25
riisi (esim. 200 g 250 ml 30
Basmati, pikariisi) 300 g 375 ml 35
Täysjyväriisi 100 g 125 ml 40
200 g 250 ml 45
300 g 375 ml 50
Kuskus 200 g 150 ml 15-20
lämmintä vettä
Puuro 75 g 450 ml maitoa/ 40 (sekoita
vettä puolivälissä)
Riisipuuro, 75 g 25 g sokeria 80 (60 min.
makea puuroriisiä ja 375-500 ml jälkeen
maitoa ja säädä sekoita
ajastin uudelleen.
Lisää vettä jos
tarpeellista.)
59
