Kenwood FS 460: Magyar

Magyar: Kenwood FS 460

Magyar

Az használati utasítás ábrái az elsò oldalon láthatók olvasás közben hajtsa ki ezt az

oldalt

Ha egyszerre két pároló kosarat

fontos biztonsági

használ, a húsokat tegye az alsó

elòírások

kosárba, hogy a hús leve ne

csepegjen a másik kosárban párolt

a készülék használata közben

ételre.

Párolás közben a készülék forró

Az ételpároló fòtt rizs

gòzt termel, amely gondatlanság

újramelegítésére nem használható.

esetén égési sérülést okozhat.

A készülék fedelét mindig óvatosan

csatlakoztatás

nyissa fel, és ügyeljen arra, hogy a

Üzembe helyezés elòtt gyòzòdjön

kiáramló gòz ne érjen a bòréhez.

meg arról, hogy a hálózati

Használjon hòálló konyhai kesztyût.

feszültség megegyezik a

Ne feledje, hogy a készülékben

készüléken feltüntetett üzemi

levò víz és lecsapódott pára is forró

feszültséggel.

lehet.

Figyelem: A készüléket csak földelt

Fizikai támogatásra szorulók

aljzatba szabad csatlakoztatni!

(idòsek, betegek) csak felügyelet

A készülék megfelel az Európai

mellett használhatják a készüléket.

Közösség rádiózavarokra

Ügyeljen arra, hogy a hálózati

vonatkozó 89/336/EEC számú

vezeték ne lógjon le az asztal

elòírásának.

széléròl, nehogy egy kisgyermek

az elsò használat elòtt

magára rántsa a készüléket.

1 Minden csomagolóanyagot és

Ha a készülék megsérül, ne

reklámcímkét vegyen le a

használja többet. Az újbóli

készülékròl.

bekapcsolás elòtt szakemberrel

2 Mossa el az alkatrészeket (lásd

ellenòriztesse, és szükség esetén

Tisztítás).

javíttassa meg. (Lásd a Javíttatás.)

3Avíztartályt nedves ruhával törölje

A készüléket, a hálózati vezetéket

ki, majd hagyja megszáradni.

és a dugaszt soha ne merítse

4Afelesleges hálózati vezetéket tolja

vízbe, mert ez áramütést okozhat.

vissza a készülék hátsó részén levò

A kezelòszerveket tartsa tisztán és

tároló rekeszbe.

szárazon.

Ha nem használja a készüléket, a

a Kenwood ételpároló

hálózati dugaszt mindig húzza ki a

részei

konnektorból.

Az ételpárolót soha ne tegye

Fedél

fòzòlapra vagy a sütòbe.

Rizsfòzò edény

Ne mozdítsa el a párolót addig,

Pároló kosarak*

amíg a benne levò folyadék le nem

Cseppgyûjtò tál

hûlt.

Víztartály

Ne engedje, hogy kisgyermekek

Külsò töltònyílás

játsszanak a készülékkel.

Melegítò egység

A készüléket csak

Kezelòpult

rendeltetésszerûen, háztartási

Szûrò

célokra szabad használni.

*Az ételpároló a típustól függòen két

az ételek elkészítése közben

vagy három pároló kosárral kerül

A hús és halféleségeket mindig

forgalomba.

alaposan fòzze meg. A fagyasztott

húsokat elòbb olvassza fel.

71

a rizsfòzò edény használata

az ételpároló használata

Tegye a rizst az edénybe, majd

A készüléket ne helyezze a fal

öntsön rá vizet. Az edényt helyezze

közelébe vagy szekrény alá, mert a

valamelyik kosárba. (A másik

kiáramló gòz károsíthatja a

kosárban/kosarakban közben más

falburkolatot, illetve a bútort.

ételt is párolhat.)

Az ételeket csak párolás után

5Tegye fel a fedelet, és

fûszerezze meg, mert a víztartályba

csatlakoztassa a készüléket a

került fûszer károsíthatja a

hálózatra. Ekkor kigyullad a

fûtòelemet.

kezelòpult kijelzòje, és a

A párolási idòkròl a 75 - 76. oldalon

figyelmeztetò síp is megszólal. (Ha

található táblázatok adnak bòvebb

a kijelzò nem gyullad ki, nyomja

tájékoztatást.

meg a Start gombot.)

1 Helyezze a szûròt a víztartályba. (A

programválasztó menü

szûrò megakadályozza, hogy

Nyomja meg a Menü gombot:

ételdarabok kerüljenek a

a kijelzòn megjelenik egy elòre

fûtòelemre.)

beállított párolási idò és a javasolt

2Töltsön hideg vizet a tartályba.

alkalmazás. A gomb minden egyes

Mindig gyòzòdjön meg arról, hogy a

újbóli megnyomására újabb elòre

víz szintje a Min és a Max jelzés

beállított idò jelenik meg. A

között van. (Ha a tartályt a Max

következò lehetòségek közül

szintig tölti fel, a készülék kb. 45-50

választhat: 10 perc ”melegen tart”

percig termel gòzt a pároláshoz.)

üzemmód, majd a gomb újbóli

Az ételpárolóhoz ajánlatos szûrt

megnyomásával: kagyló 10 perc,

vizet használni, mert ez csökkenti a

tojás 12 perc, halak 15 perc,

vízkòképzòdést, ami hatékonyabbá

zöldségek 20 perc, csirkedarabok

teszi a pároló mûködését és az

35 perc és végül rizs 40 perc.

élettartamát is meghosszabbítja. (A

A kijelzòn megjelenò párolási idò az

Kenwood vízszûrò kannák széles

egyéni ízlésnek megfelelòen

választéka kapható.)

módosítható: a + gombbal

A tartályban levò vízbe ne tegyen

hosszabbra, a gombbal

semmilyen ízesítòszert, még sót

rövidebbre állíthatja az idòt. A

vagy borsot sem, ezek ugyanis

kívánt párolási idò beállítása után

károsíthatják a fûtòelemet.

nyomja meg a Start gombot.

Ha a vízszint közelít a Min

A párolás leállításához nyomja

jelzéshez, a külsò töltònyíláson át

meg, és rövid ideig tartsa lenyomva

párolás közben is utántöltheti a

a Stop gombot.

víztartályt. Ügyeljen arra, hogy ne

a párolási idò beállítása

töltse túl a tartályt.

A kijelzòn bekapcsoláskor

3 Illessze a cseppgyûjtò tálat a

megjelenò 45 perc párolási idòt a +

melegítò egységbe.

és gombokkal módosíthatja: a +

4 Helyezze a kosarakat a melegítò

gombbal hosszabbra, a gombbal

egységre. A legkisebb számmal

rövidebbre állíthatja az idòt. A

jelzett kosarat tegye legalulra, majd

kívánt párolási idò beállítása után

erre helyezze rá a következò

nyomja meg a Start gombot. Ekkor

kosarat, míg a legnagyobb

a készülék bekapcsol, és a kijelzòn

számmal jelzett kosár kerüljön

villogni kezd a párolás szimbólum

legfelülre . (A kosarak

.

számjelzése a fogókon található.)

72

A párolás leállításához nyomja

edénybe, amelyben zamatos

meg, és rövid ideig tartsa lenyomva

zöldségeket lehet fòzni.

a Stop gombot.

A párolt ételdarabokat ne tegye

Ha a párolási idò beállítása után 1

szorosan egymás mellé. A nagyobb

percen belül nem nyomja le a Start

darabokat mindig a kosár széle

gombot, a kijelzò automatikusan

közelében helyezze el.

kialszik. A párolási idò újbóli

Ha egyszerre nagyobb

beállításához nyomja meg a Start

mennyiséget tesz a kosarakba, a

gombot.

párolás felénél keverje meg az

A párolási idò lejártára a sípszó

ételt.

figyelmeztet. A síp a Start gomb

A kisebb adagok kevesebb párolást

lenyomásakor is megszólal.

igényelnek, mint a nagyobb

mennyiségek.

”melegen tart” üzemmód

Egyenletesebben párolódik az étel,

A párolt étel íze és tápértéke is

ha azonos nagyságú darabokra

akkor a legjobb, ha frissen készítik.

vágja.

Ha azonban a megfòtt ételt egy

A hagyományos sütòkhöz

ideig még melegen kívánja tartani,

hasonlóan, a párolás megkezdése

a menübòl válassza a ”melegen

után is lehet ételt tenni a

tart” üzemmódot, és szükség

kosarakba. Ha valamelyik

szerint állítsa be a melegítés idejét.

hozzávalót kevesebb ideig kell párolni,

6 Használat után a hálózati vezetéket

csak késòbb tegye a párolóba.

húzza ki a konnektorból, és tisztítsa

Ha felemeli a fedelet, a gòz kiáramlik a

meg a készüléket.

készülékbòl, és lassabban fò az étel.

fontos megjegyzés

A párolás a fûtòelem kikapcsolása

A beállított párolási idò letelte után

után is folytatódik, ezért az óra

a készülék automatikusan

jelzésekor azonnal vegye ki az ételt

”melegen tart” üzemmódra kapcsol,

a készülékbòl.

és további 10 percen át melegít

A 75 - 76. oldalon szereplò

(eközben a fûtòelem többször ki- és

táblázatokban megadott párolási

bekapcsol). Az edénybòl még

idòk az alsó kosár használatára

ilyenkor is gòz csaphat ki, ezért

vonatkoznak, és csak tájékoztató

mindig óvatosan nyúljon hozzá. A

jellegûek. Minél magasabban van

”melegen tart” üzemmód

az étel, annál lassabban fò meg,

kikapcsolásához nyomja le, és kb.

ezért az eggyel feljebb levò

két másodpercig tartsa lenyomva a

kosárban 5-10 perccel tovább kell

STOP gombot.

párolni az ételdarabokat.

néhány jó tanács

Fogyasztás elòtt mindig ellenòrizze,

A felsò kosárban levò ételen

hogy teljesen átfòtt-e az étel.

lecsapódó gòz az alsó kosár

Ha az étel nem fòtt meg eléggé,

tartalmára csepeg, ezért az együtt

állítsa vissza az idòkapcsolót, és

párolt ételeket úgy válassza meg,

párolja tovább. Ilyenkor szükség

hogy az ízek keveredése ne

lehet a víztartály utántöltésére.

ronthassa el az ételt.

A cseppgyûjtò tálon összegyûlt

a készülék tisztítása

lébòl ízletes leves vagy csontlé

Tisztítás elòtt mindig kapcsolja ki a

készíthetò. Ne feledje azonban,

készüléket, a hálózati vezetéket

hogy a párolás után ez a lé is forró.

húzza ki a konnektorból, és várja

A rizsfòzò edényben mindenféle

meg, amíg minden alkatrész lehûl.

ételt (zöldséget, halat) fòzhet. Víz

helyett mártást is tölthet a rizsfòzò

73

A melegítò egységet soha ne tegye

4 Húzza ki a dugaszt a konnektorból,

vízbe, és ügyeljen ara, hogy a

és várja meg, amíg a készülék

hálózati vezetéket és a dugaszt se

lehûl. Öntse ki az ecetet, és tiszta

érje nedvesség.

vízzel többször is öblítse ki a

víztartályt. Mossa el a cseppgyûjtò

a víztartály tisztítása

tálat, a kosarat és a fedelet.

Öntse ki a tartályban maradt vizet,

meleg vízzel öblítse ki, majd

szárítsa meg.

javíttatás

a külsò felületek tisztítása

Figyelem: A megsérült hálózati

Nedves ruhával törölje át, majd

vezetéket azonnal ki kell cserélni. A

szárítsa meg.

javítást - biztonsági okokból - csak

alkatrészek

a Kenwood vagy az általa

A többi alkatrészt mosogassa el,

megbízott javítóvállalat szakképzett

majd törölje szárazra.

szerelòje végezheti el.

A melegítò egység kivételével a

Ha az ételpároló

készülék mûanyag alkatrészei

használatával, vagy

mosogatógépben (a felsò polcon és

javíttatásával

alacsony hòmérsékleten) is tisztíthatók.

kapcsolatban további segítségre

Ha nem használja a készüléket, a

van szüksége, forduljon ahhoz az

pároló kosarakat illessze egymásba:

üzlethez, ahol a készüléket

kezdje a legnagyobb számjelzésû

vásárolta.

kosárral, és utoljára tegye be az 1

számjelzésû kosarat .

A hálózati vezetéket tolja vissza a

készülék hátsó részén levò tároló

rekeszbe.

vízkòtlenítés

A készüléket - a vezetékes víz

keménységétòl függòen - 7-10-szeri

használat után vízkòtleníteni kell,

mert a lerakódó vízkò csökkenti a

készülék hatékonyságát, és a

készülék élettartamát is lerövidítheti.

1Töltsön ecetoldatot a tartályba (a

”MIN” szintig). Ne használjon

vízkòtlenítò szert!

2 Helyezze fel a cseppgyûjtò tálat, a

kosarat és a fedelet.

3 Csatlakoztassa a készüléket a

hálózatra, és a párolási idòt állítsa

20-25 percre. Ügyeljen arra, hogy a

helyiség megfelelòen szellòzzön.

Ha az ecetoldat túlfolyik, a hálózati

dugaszt húzza ki a konnektorból.2

Helyezze fel a cseppgyûjtò tálat, a

kosarat és a fedelet.

74

párolási idòk

Atáblázatokban megadott párolási idòk csak tájékoztató jellegûek.

Az ételek elòkészítése közben tartsa be a biztonsági elòírásokat (lásd 71. oldal).

További hasznos információkat talál a 73. oldalon (Néhány jó tanács).

zöldségfélék

Párolás elòtt a zöldségeket tisztítsa meg. Ha szükséges, a szárakat távolítsa

el és hámozza meg a zöldséget.

zöldségféle mennyiség elòkészítés párolási idò

(perc)

spárga 454 g tisztítsa meg 15

zöldbab 454 g tisztítsa meg 15-20

futóbab 454 g tisztítsa meg és 15-20

szeletelje vékonyra

brokkoli 454 g szedje darabokra 20

kelbimbó 454 g tisztítsa meg és vágja le a tövét 25

káposzta 1 kis fej gyalulja meg 25

sárgarépa 454 g vágja vékony szeletekre 20

karfiol 1 közepes fej szedje darabokra 25

cukkíni 454 g vágja vékony szeletekre 15

zeller 1 fej vágja vékony szeletekre 15

póréhagyma 3-4 db vágja vékony szeletekre 15

borsó hüvelyében 227 g tisztítsa meg 15

gomba 454 g kaparja tisztára 10

paszternák 454 g vágja kockákra 15

vagy vékony szeletekre

borsó 454 g tisztítsa meg 15

új burgonya 454 g kaparja tisztára 30

tojás elòkészítés párolási idò (perc)

lágy- és a bevert tojáshoz Minlágytojás:10-12

kemény tojás*, használjon kemény tojás: 15-20

bevert tojás bögrét

* Lágy- és kemény tojás készítésekor helyezze a tojásokat a kosár alján

kiképzett tojástartókba.

75

párolási idòk (folytatás)

szárnyasok és halak

Ne tegyen túl sok húst a kosarakba

étel mennyiség párolási idò megjegyzés

(perc)

csirke, 4-5 db 30 Párolja addig, amíg

mell filé teljesen átfò és puha lesz.

kagyló 454 g 10 Párolja addig, amíg

felnyílik

garnélarák, 454 g 10 Párolja addig, amíg

közepes méretû rózsaszínû lesz.

halfilé 227 g 10 Párolja addig, amíg

omlós lesz.

halszelet 2,5 cm vastag 15-20 Párolja addig, amíg

omlós lesz.

hal 340 g 15-20 Párolja addig, amíg

egészben omlós lesz.

homárfarok 2-4 db 20 Párolja addig, amíg

vörös lesz.

étikagyló 454 g 15 Párolja addig, amíg

felnyílik

osztriga 6 db 15 Párolja addig, amíg

felnyílik

fésûkagyló 227 g 15 Párolja addig amíg

forró és puha lesz.

rizsfélék

A víztartályt a rizsfòzò edény használatakor is fel kell tölteni vízzel. A rizsfòzò

edénybe azonban nemcsak vizet, hanem bort, csontlevet stb. is önthet, és

ebben fòzheti meg a rizst. A rizsfòzò edénybe fûszereket, apróra vágott

hagymát, petrezselymet, mandulát vagy szeletelt gombát is tehet.

étel mennyiség folyadék a párolási idò (perc)

rizsfòzò edényben

fehér, 100 g 125 ml 25

hosszúszemû 200 g 250 ml 30

rizs 300 g 375 ml 35

barna rizs 100 g 125 ml 40

200 g 250 ml 45

300 g 375 ml 50

kuszkusz 200 g 150 ml meleg víz 15-20

zabkása 75 g 450 ml tej/víz 40 (félidòben

keverje meg)

tejberizs 75 g rizs 25 g finomított 80 (60 perc

kristálycukor és elteltével

375-500 ml tej keverje meg,

és az órát állítsa

újabb 20 percre.

Szükség esetén

töltsön még vizet a

tartályba.)

76