Kenwood FS 460: Español

Español: Kenwood FS 460

Español

Antes de leer, por favor despliegue la portada que muestra las ilustraciones

antes de enchufarla

seguridad

Asegúrese de que la corriente

seguridad del aparato

eléctrica es la misma que la que se

Este aparato produce vapor que

muestra en la parte inferior de la olla

podría quemarle.

al vapor.

No se queme con el vapor que sale

Esta olla al vapor cumple con la

de su vaporizador, sobre todo al

Directiva de la Comunidad

quitar la tapa.

Económica Europea 89/336/CEE.

Tenga cuidado con el manejo de las

antes de usarla por primera

cosas: cualquier líquido o

vez

condensación estará muy caliente.

1 Retire todo el embalaje y las

Utilice guantes para horno.

etiquetas.

No permita que los niños o las

2 Lave las piezas: ver 'cuidado y

personas discapacitadas utilicen la

limpieza'.

olla al vapor sin la supervisión de

3 Pase un paño húmedo por el

otra persona.

depósito de agua, luego séquelo.

Nunca deje el cable cuelgue de

4 Coloque el exceso de cable en la

sitios donde un niño podría

parte posterior del aparato.

agarrarlo.

Nunca utilice una olla al vapor

conozca su olla al vapor

dañada. Que la revisen o arreglen:

vea “servicio y atención al cliente”.

de alimentos de

Nunca ponga la olla de cocción al

Kenwood

vapor, el cable o enchufe en agua –

le podría dar una descarga eléctrica.

tapadera

Mantenga los controles limpios y

bol para arroz

secos.

cestas*

Desenchufe siempre la olla al vapor

bandeja antigoteo

cuando no se esté utilizando.

depósito de agua

Nunca coloque su olla al vapor en

embudo de llenado exterior

una placa de calor o en el horno.

base

Nunca mueva su olla al vapor si

controles

contiene algo caliente.

colador

No deje que los niños jueguen con

* Su olla de cocción al vapor puede

este aparato.

suministrarse con 2 ó 3 cestas,

Este aparato es sólo para uso

dependiendo del modelo comprado.

doméstico.

seguridad alimenticia

para usar su olla al

Cocine bien la carne, pescado y

vapor

marisco. Nunca cocine estos

alimentos directamente del

Mantenga su olla al vapor lejos de

congelador.

las paredes y de armarios

Si está utilizando más de una cesta,

suspendidos: el vapor podría

coloque la carne, las aves y el

dañarlos.

pescado en la cesta inferior para

Condimente los alimentos después

que el jugo no gotee sobre ningún

de cocinarlos. Si los condimentos

alimento colocado debajo.

entran en el agua, se podría dañar la

No vuelva a calentar el arroz

placa de calor.

cocinado en su olla al vapor.

35

Consulte las guías de cocción de las

para seleccionar del menú

páginas 38 - 39.

Pulse el botón ‘menu’ ( ) y cada

1 Coloque el colador dentro del

vez que se pulse se mostrará el

depósito de agua. (Hace que los

menú y se visualizará un tiempo

trocitos no entren en las

prefijado y sugerencias de uso. Las

resistencias).

opciones son las siguientes:- 10

2Vierta agua fría en el depósito.

minutos ‘keep warm’ (mantener

Asegúrese siempre de que el agua

caliente) ( ), y para cocinar:

está entre las marcas ‘Min’ y ‘Max’.

marisco 10 minutos, huevos 12

(Cuando se llene hasta ‘Max’, se

minutos, pescado 15 minutos,

producirá vapor durante

verduras 20 minutos, trozos de pollo

aproximadamente 45-50 minutos.)

35 minutos y arroz 40 minutos. Una

Es mejor utilizar agua filtrada ya que

vez que se muestra el tiempo en el

reduce las incrustaciones de cal

menú, se puede ajustar, en caso

prolongando así la vida y el

necesario, a más o menos tiempo

rendimiento de su olla de cocción al

utilizando los botones ‘+’ y ‘-’. Una

vapor (los filtros de agua de

vez seleccionada la temperatura

Kenwood están ampliamente

deseada, pulse el botón ‘start’

disponibles).

(empezar) (I). Para detener el

No añada nada (incluyendo sal y

proceso de cocinado, pulse y

pimienta) al agua - podría dañar la

mantenga pulsado el botón ‘stop’

placa de calor.

(parar) (O).

A fin de evitar que el nivel de agua

para elegir el tiempo

baje más allá de la marca ‘Min’,

Para elegir un tiempo diferente al

puede ir rellenándola durante el

tiempo mostrado de 45 minutos,

cocinado. Añada simplemente agua

pulse los botones ‘+’ o ‘-’ para

por el embudo de llenado exterior,

aumentar o disminuir el tiempo.

teniendo cuidado de no llenarla

Cuando se muestra la temperatura

demasiado.

deseada pulse el botón ‘start’

3 Coloque la bandeja contra goteo en

(empezar) y se encenderá la olla de

la base.

cocción al vapor y el símbolo de

4 Apile las cestas en la base,

cocinado parpadeará ( ). Para

empezando por la cesta con el

detener el proceso de cocinado,

número más bajo en la parte inferior

pulse y mantenga pulsado el botón

y el número más alto en la parte

‘stop’ (parar).

superior . (Los números se

Después de 1 minuto, si se muestra

encuentran en las asas de las

el tiempo/menú pero no se ha

cestas). uso del bol para arroz

pulsado el botón de empezar, se

Ponga agua y arroz en el bol para

apagará la pantalla. Para volver a

arroz. Ponga el bol de arroz en una

seleccionar un programa, pulse el

cesta. (También puede cocinar otra

botón ‘start’ (empezar).

cosa en la(s) otra(s) cesta(s), si es

Sonará un ruido de zumbido

necesario).

siempre que se pulse el botón ‘start’

5 Ponga la tapadera; enchufe. La

(empezar) o cuando se apague la

pantalla se iluminará y sonará un

olla de cocción al vapor.

ruido de zumbido. (Si la pantalla no

función de mantener caliente

se ilumina, pulse el botón ‘start’,

El sabor y los valores nutricionales

empezar).

de los alimentos cocinados en la olla

de cocción al vapor son mejores

36

cuando están recién cocinados. Sin

de cocción.

embargo, si desea conservar la

La comida continuará cocinándose

comida caliente durante un tiempo

una vez desconectada la olla al vapor;

corto, elija ‘keep warm’ (mantener

por lo tanto, sáquela inmediatamente.

caliente) en el menú y en caso

Los tiempos de cocción de las

necesario, ajuste el tiempo.

páginas 38 - 39 son guías basadas

6 Desenchufe y limpie después del uso.

en el uso de la cesta inferior. Cuanto

más alta esté la comida, más tarda

importante

en cocinarse. Por lo tanto, deje unos

Al final del ciclo de cocción, su olla

5 - 10 minutos más para que los

al vapor se cambiará

alimentos de la cesta de arriba se

automáticamente al ajuste de

cocinen bien. Compruebe que los

mantener el calor durante 10

alimentos están bien cocinados

minutos. Durante este tiempo, la olla

antes de apagar la olla.

al vapor se encenderá y apagará así

Si los alimentos no se han cocinado

que tenga cuidado ya que podrá

del todo, reajuste el tiempo. Tal vez

salir el vapor cuando no lo espere.

sea necesario rellenar el nivel de agua.

Para apagar la olla al vapor o para

cancelar el ajuste de mantener el

cuidado y limpieza

calor, pulse y mantenga pulsado el

botón de parar.

Siempre apague, desenchufe y deje

enfriar antes de limpiarla.

consejos

Nunca sumerja la base de la olla al

La condensación goteará de la

vapor en agua ni permita que el

bandeja superior a la bandeja inferior.

cable o el enchufe se mojen.

Por lo tanto, asegúrese de que los

sabores vayan bien mezclados.

limpieza del depósito de agua

El líquido que queda en la bandeja

Vacíe, a continuación aclare con

contra goteo es bueno para hacer

agua templada y seque.

sopa o salsa. Sin embargo, tenga

limpieza del exterior

cuidado: estará muy caliente.

Pase un paño húmedo; a

También puede utilizar el bol para

continuación seque.

arroz para cocinar otros alimentos

resto de las partes

en líquido (por ej., verduras en salsa

Límpielas, luego séquelas.

o pescado escalfado en agua).

Las piezas de plástico se pueden

Deje espacio entre las piezas de

lavar (excluyendo la base de la olla

comida. Y coloque las piezas más

de cocción al vapor) en la bandeja

gruesas más cerca del exterior.

superior del lavavajillas a baja

Remueva las cantidades grandes a

temperatura.

mitad del tiempo de cocción.

Para el almacenamiento, apile las

Las cantidades pequeñas se cocinan

cestas una dentro de la otra,

antes que las cantidades grandes.

empezando con la cesta del número

Las piezas de comida de tamaño

más alto y acabando con la cesta

similar se cocinan de forma uniforme.

del número 1 .

Al igual que un horno convencional,

Coloque el exceso de cable en la

puede añadir alimentos durante el

parte posterior del aparato.

proceso de cocción. Si algún

alimento necesita menos tiempo,

para quitar la cal

añádalo más adelante.

Quite la cal después de 7-10 usos,

Si levanta la tapa, el vapor se

dependiendo de la dureza del agua.

escapará y se prolongará el tiempo

Al quitar la cal, aumenta la potencia

37

del vapor y ayuda a que su olla al

antigoteo, la cesta y la tapadera.

vapor dure más tiempo.

1Vierta vinagre transparente en el

servicio y atención al

depósito hasta 'Min'. No utilice

cliente

ningún producto desincrustante.

2 Acople la bandeja antigoteo, la cesta

Si el cable de alimentación eléctrica

y la tapadera.

está dañado, por razones de

3 Enchufe y ajuste el temporizador

seguridad debe ser sustituido por

para 20-25 minutos. Asegúrese de

KENWOOD o un técnico autorizado

que la cocina está bien aireada.

de KENWOOD.

Desenchufe si se sale el vinagre.

Si necesita ayuda sobre:

4 Desenchufe y cuando la olla de

el uso de la olla al vapor o

cocción al vapor esté fría, deseche

el servicio o asistencia técnica,

el vinagre y aclare el depósito varias

Contacte con la tienda donde

veces con agua. Limpie la bandeja

compró su olla al vapor.

guías de cocción

Estos tiempos de cocción son sólo de guía.

Lea 'seguridad alimenticia' en la página 35, y 'consejos' en la página 37.

verduras

Lave las verduras antes de cocinarlas. Quite los tallos y pélelas si lo desea.

verduras cantidad preparación minutos

Espárragos 454 g Recortar 15

Judías verdes 454 g Recortar 15-20

redondas

Judías verdes 454 g Recortar y hacer 15-20

trozos finos

Brócoli 454 g Cortar en racimos 20

Coles de Bruselas 454 g Recortar y cortar las 25

bases

Berza 1 pequeña Trocear 25

Zanahorias 454 g Hacer rodajas finas 25

Coliflor 1 mediana Cortar en racimos 20

Calabacines 454 g Hacer rodajas finas 25

Apio 1 cogollo Hacer rodajas finas 15

Puerros 3-4 Hacer rodajas finas 15

Judías verdes 227 g Recortar 15

pequeñas

Champiñones 454 g Limpiar 10

Chirivías 454 g Cortar en taquitos o 15

rodajas finas

Guisantes 454 g Pelar 15

Patatas nuevas 454 g Limpiar 30

huevos preparación minutos

Hervido * o Utilice una taza o un 10-12 para blando

escalfado tarro para descalfar 15-20 para duro

* Cuando hierva huevos, póngalos en las hueveras permanentes de la parte

inferior de la cesta.

38

guías de cocción, continuación

aves de corral y pescado

No sobrecargue las cestas.

alimento cantidad minutos comentarios

Pollo, pechugas 4-5 30 Cocinar al vapor hasta que

sin hueso esté bien hecho y tierno

Almejas 454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se

abran

Gambas, tamaño 454 g 10 Cocinar al vapor hasta que se

mediano pongan de color rosa

Pescado, en 227 g 10 Cocinar al vapor hasta que se

filetes desprenda

Pescado, en 2,5 cm de grosor 15-20 Cocinar al vapor hasta que se

tajadas desprenda

Pescado, entero 340 g 15-20 Cocinar al vapor hasta que se

desprenda

Colas de 2-4 20 Cocinar al vapor hasta que se

langosta pongan de color rojo

Mejillones 454 g 15 Cocinar al vapor hasta que se

abran

Ostras 6 15 Cocinar al vapor hasta que se

abran

Vieiras 227 g 15 Cocinar al vapor hasta que se

calienten y estén tiernas

cereales y granos

Cuando se utilice el bol para arroz, sigue poniendo agua en el depósito. Pero

puede poner un líquido diferente, como vino o salsa, dentro del bol para arroz

para cocinar el arroz. También puede añadir condimentos, cebollas troceadas,

perejil, almendras o champiñones en rodajitas.

alimento cantidad añadir líquido al minutos

bol para arroz

Arroz en grano 100 g 125 ml 25

largo y blanco 200 g 250 ml 30

300 g 375 ml 35

Arroz moreno 100 g 125 ml 40

200 g 250 ml 45

300 g 375 ml 50

Cuscús 200 g 150 ml de agua 15-20

templada

Copos de avena 75 g 450 ml de agua 40 (remover a

o leche mitad del tiempo

de cocción

Arroz con leche 75 g 25 g de azúcar 80 (después

arroz para y 375-500 ml de 60 minutos

pudding de leche remover y ajustar

el reloj. Añadir

más agua si

fuera necesario)

39