Kenwood FS 460: Ïesky

Ïesky: Kenwood FS 460

Ïesky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

V proparovacím varici neohrívejte

bezpeïnost

uvarenou rĴi.

bezpeïnost p¡i obsluze spot¡ebiïe

p¡ed zapnutím do zásuvky

Tento spot¡ebiïe produkuje páru,

P¡ekontrolujte, zda síflové napêtí

která hrozí opa¡ením.

uvedené na typovém •títku na

Dávejte pozor, abyste se neopa¡ili

spodku spot¡ebiïe odpovídá napêtí v

párou vycházející z pa¡áku, zejména

síti.

p¡i snímání poklice.

Tento spot¡ebiï splñuje Direktivu

Pozor, tekutiny i kondenzace v

Evropského hospodá¡ského

pa¡áku jsou v¥dy velmi horké. P¡i

spoleïenství 89/336/EEC.

zacházení se spot¡ebiïem se proto

p¡ed prvním pou¥itím

chrañte speciálními teplovzdornƒmi

1 Spot¡ebiï vybalte a sundejte z nêj

rukavicemi.

v•echny nálepky.

Tento spot¡ebiï nesmí bez dozoru

2 Mytí dílº: viz 'péïe a ïi•têní'.

obsluhovat dêti nebo nemocné ïi

3 Nádr¥ku na vodu vyt¡ete navlhïenƒm

jinak oslabené osoby.

had¡íkem a pak vysu•te.4

P¡ípojnou •ñºru nenechávejte

Nadbyteïnou ïást napájecího

p¡epadat p¡es okraj stolu v místech,

kabelu zasuñte do zadní ïásti

kde by za ni mohlo zatáhnout dítê.

spot¡ebiïe.

Nepou¥ívejte po•kozenƒ spot¡ebiï.

Dejte ho zkontrolovat a opravit: blí¥e

popis parního hrnce

viz ïást "servis a slu¥ba

zákazníkºm".

Kenwood

Propa¡ovací va¡iï, jeho napájecí

pokliïka

kabel, ani zástrïku nikdy nedávejte

miska na rĴi

do vody mohli byste bƒt zasa¥eni

propa¡ovací kastrolky*

elektrickƒm proudem. Dbejte, aby

odkapávací miska

ovládací prvky spot¡ebiïe byly ïisté

vodní nádr¥ka

a suché.

vnêj•í plnicí hrdlo

Proparovací varic v¥dy odpojte od

základna

síte, kdy¥ jej nepou¥íváte.

ovládací prvky

Pa¡ák nedávejte na sporák ani do

sítko

trouby.

Pa¡ák nep¡ená•ejte, je-li v nêm nêco

* Propa¡ovací va¡iï se v závislosti na

horkého.

modelu dodává se dvêma nebo

Nedovolte dêtem, aby si s tímto

t¡emi propa¡ovacími kastrolky.

spot¡ebiïem hrály.

Pou¥ívejte tento spot¡ebiï v

postup pou¥ití parního

domácnosti pouze k têm úïelºm, k

hrnce

nim¥ je urïen.

bezpeïnost p¡i zpracovávání

Pa¡ák nestavêjte do blízkosti stên a

potravin

pod kuchyñské sk¡íñky: unikající

Maso, ryby a mo¡ské produkty ¡ádnê

pára by je mohla po•kodit.

prova¡te. P¡ed va¡ením je v¥dy

Va¡ená jídla ochucujte a¥ po

nechte rozmrazit.

uva¡ení. Kdyby se ko¡ení dostalo

V p¡ípadê, ¥e pou¥íváte více ne¥

do vody, mohlo by po•kodit topnƒ

jeden ko•ík, vlo¥te maso, drºbe¥ ïi

ïlánek.

ryby do spodního ko•íku, aby z nich

Prostudujte si "návody k va¡ení" na

syrové •flávy nemohly kapat na

str. 69 - 70.

¥ádné potraviny.

1 Do vodní nádr¥ky vlo¥te sítko (které

66

zabrañuje, aby se dovnit¡ dostaly

volby:- 10 minut ‘udr¥ovat teplotu’

kousky potravin).

( ), volby pro va¡ení: korƒ•i 10

2Vodní nádr¥ku naplñte studenou

minut, vejce 12 minut, ryby 15

vodou. Dbejte, aby hladina vody

minut, zelenina 20 minut,

byla mezi znaïkami ‘Min’ a ‘Max’.

porcované ku¡e 35 minut a rƒ¥e 40

(Jestli¥e je nádr¥ka naplnêna vodou

minut. Jakmile se v menu zobrazí

do znaïky ‘Max’, pára se bude

ïas, lze jej v p¡ípadê pot¡eby

tvo¡it p¡ibli¥nê 45-50 minut.)

prodlou¥it nebo zkrátit pomocí

Nejlep•í je pou¥ívat filtrovanou

tlaïítek ‘+’ a ‘-’. Po zvolení

vodu, jeliko¥ omezuje usazování

po¥adovaného ïasu stisknête

vodního kamene, ïím¥ prodlu¥uje

tlaïítko ‘start’ (I). Chcete-li proces

¥ivotnost a zvy•uje úïinnost

propa¡ování zastavit, stisknête

propa¡ovacího va¡iïe (za tímto

tlaïítko ‘stop’ (O) a podr¥te je ve

úïelem jsou k dispozici vodní filtry

stisknuté poloze.

Kenwood).

volba ïasu

Do vody nic nep¡idávejte (ani sºl ïi

Chcete-li zvolit ïas, kterƒ se li•í od

pep¡)-mohlo by dojít k po•kození

zobrazeného ïasu 45 minut,

topného têlesa.

stisknutím tlaïítka ‘+’ nebo tlaïítka

Aby hladina vody v nádr¥ce

‘-’ se ïas prodlou¥í nebo zkrátí.

neklesla pod znaïku ‘Min’, mº¥ete

Jakmile se zobrazí po¥adovanƒ

ji bêhem va¡ení doplñovat. Vodu

ïas, stisknête tlaïítko ‘start’,

jednodu•e p¡idávejte p¡es vnêj•í

propa¡ovací va¡iï se zapne a

plnicí hrdlo a dbejte, abyste

rozsvítí se indikátor va¡ení ( ).

nádr¥ku nep¡elili.

Chcete-li proces propa¡ování

3 Na têleso pa¡áku nasaõte

zastavit, stisknête tlaïítko ‘stop’ a

odkapávací misku.

podr¥te je ve stisknuté poloze.

4 Propa¡ovací kastrolky umístête na

Pokud se 1 minutu po zobrazení

základnu tak, aby byl kastrolek

ïasu nebo menu nestiskne tlaïítko

oznaïenƒ nejni¥•ím ïíslem dole a

,start‘, displej se vypne. Za úïelem

kastrolek s nejvy••ím ïíslem zcela

nové volby programu stisknête

naho¡e . (Ïíslajsou vyznaïena na

tlaïítko ‘start’.

rukojetích propa¡ovacích kastrolkº.)

Bzuïák se ozve p¡i ka¥dém

pou¥ití misky na rƒ¥í

stisknutí tlaïítka ,start‘ nebo p¡i

Do misky na rĴi dejte vodu a rĴi.

vypnutí propa¡ovacího va¡iïe.

Misku na rƒ¥i umístête na

funkce udr¥ování teploty

propa¡ovací kastrolek (v p¡ípadê

Chufl a vĴivnost pokrmu

pot¡eby mº¥ete ostatní kastrolky

p¡ipravovaného v pá¡e je nejlep•í,

také pou¥ít k va¡ení).

kdy¥ je pokrm ïerstvê uva¡enƒ.

5 Misku p¡ikryjte pokliïkou a

Pokud si v•ak p¡ejete uchovat

spot¡ebiï p¡ipojte k síti. Celƒ displej

pokrm po krátkƒ ïasovƒ úsek teplƒ,

se rozsvítí a ozve se bzuïák.

zvolte v menu funkci ‘udr¥et teplotu’

(Pokud se displej nerozsvítí,

a v p¡ípadê pot¡eby odpovídajícím

stisknête tlaïítko ‘start’.)

zpºsobem nastavte ïas.

volba z menu

6 Po pou¥ití spot¡ebiï odpojte od sítê

Stisknête tlaïítko‘menu’ ( ) a p¡i

a oïistête.

ka¥dém dal•ím stisknutí tohoto

dule¥ité

tlaïítka se menu p¡etoïí, aby se

Na konci cyklu varení proparovací

zobrazil p¡edem nastavenƒ ïas a

varic automaticky nastaví funkci

doporuïené pou¥ití. Existují tyto

udr¥ování teploty po dobu 10 minut.

67

Behem této doby budte opatrní,

ko•íku, kterƒ je umístên p¡ímo nad

jeliko¥ se proparovací varic bude

spodním ko•íkem. je proto pot¡eba

strídave zapínat a vypínat, tak¥e se

prodlou¥it o 5-10 minut. P¡ed

mu¥e vytvorit pára, kdy¥ to

podáváním jídla se v¥dy

nebudete ocekávat.

p¡esvêdïte, ¥e je jídlo ¡ádnê

prova¡ené.

Chcete-li proparovací varic vypnout

Pokud p¡ipravované pokrmy nejsou

nebo zru•it udr¥ování teploty,

dostateïnê uva¡ené, nastavte

stisknete tlacítkovƒ vypínac a

znovu ïas va¡ení. Zároveñ bude

podr¥te jej v této poloze.

pravdêpodobnê zapot¡ebí doplnit

rady

vodu.

Sra¥ená pára kape z horního

ko•íku do dolního. Dbejte tedy na

údr¥ba a ïi•têní

to, aby se chutê navzájem

doplñovaly.

P¡ed ïi•têním v¥dy spot¡ebiï

Tekutina nashromá¥dêná v

nejd¡íve vypnête, zástrïku

odkapávací misce je vhodná k

vytáhnête ze zásuvky a nechte v•e

p¡ípravê polévek a vƒvaru. Ale

vychladnout.

pozor: tekutina je po dova¡ení velmi

Têleso pa¡áku nikdy nepono¡ujte do

horká.

vody a dbejte na to, aby se •ñºra

Mísu na rƒ¥i mº¥ete té¥ pou¥ít k

ani zástrïka nenavlhïily.

va¡ení v tekutinê (nap¡. zeleniny v

ïi•têní vodní nádr¥ky

omáïce nebo ryb ve vodê-

Nádr¥ku vyprázdnête a potom ji

"poaching").

opláchnête teplou vodou a osu•te.

Mezi jednotlivƒmi kousky potravin

ïi•têní vnêj•ího povrchu

nechte mezery. Vêt•í kousky

Povrch ot¡ete vlhkƒm had¡íkem a

umístête blí¥e k okrajºm.

potom jej osu•te.

Va¡íte-li vêt•í mno¥ství, v polovinê

va¡ení jídlo promíchejte.

ostatní souïásti

Malá mno¥ství se uva¡í rychleji, ne¥

Umyjte, a pak vysu•te.

velká mno¥ství.

Plastové díly (s vƒjimkou základny

Kousky jídla stejné velkosti se

propa¡ovacího va¡iïe) mº¥ete mƒt v

prova¡í stejnê.

horní ïásti myïky nádobí p¡i

Podobnê jako u bê¥né trouby, i do

nízkém oh¡evu vody.

parního hrnce mº¥ete p¡idávat dal•í

Propa¡ovací kastrolky uchovávejte

potraviny bêhem va¡ení. Pokud

umístêné jeden do druhého tak, ¥e

nêkteré potraviny vy¥adují krat•í

zaïnete kastrolkem s nejvy••ím

dobu va¡ení, p¡idejte je do hrnce

ïíslem a skonïíte kastrolkem s

pozdêji.

ïíslem 1 .

V p¡ípadê, ¥e zvednete poklici,

Nadbyteïnou ïást napájecího

unikne pára a va¡ení pak potrvá

kabelu zasuñte do zadní ïásti

déle.

propa¡ovacího va¡iïe.

Jídlo se va¡í dál i po automatickém

odstrañování vodního kamene

vypnutí pa¡áku; proto ho z pa¡áku

Nánosy vodního kamene je pot¡eba

okam¥itê vyndejte.

odstranit po 7-10 pou¥ití, v

Doby va¡ení uvedené na stranê 69-

závislosti na tvrdosti vody v místê

70 slou¥í jako vodítko p¡i pou¥ití

bydli•tê. Odstranêní nánosº

spodního ko•íku. ïím vƒ•e jsou

zvy•uje sílu páry a pomáhá

potraviny v hrnci umístêny, tím

prodlou¥it ¥ivotnost pa¡áku.

pomaleji se va¡í. Dobu va¡ení v

68

1 Po znacku 'Min' nalijte do nádr¥ky

servis a slu¥ba

cistƒ ocet. Nepou¥ívejte

zákazníkºm

prostredek k odstranování

vodního kamene.

Vƒmênu po•kozené •ñºry síflového

2 Ulo¥te odkapávací misku,

p¡ívodu smí z bezpeïnostních

propa¡ovací kastrolek a pokliïku.

dºvodº provézt pouze firma

3 Prístroj pripojte k síti a casovƒ

KENWOOD nebo firmou

spínac nastavte na 20-25 minut.

KENWOOD autorizovaná opravna.

Zajistete nále¥ité vetrání místnosti.

Pokud pot¡ebujete pomoc s:

Jestli¥e ocet pretece, odpojte

pou¥itím pa¡áku nebo

prístroj od síte.

servisem ïi opravou,

4 Propa¡ovací va¡iï odpojte od sítê, a

obraflte se na obchod, v nêm¥ jste

kdy¥ vychladne, vylijte z nêj ocet a

spot¡ebiï zakoupili.

nêkolikrát propláchnête nádr¥ku

vodou. Omyjte odkapávací misku,

propa¡ovací kastrolek a pokliïku.

návody k va¡ení

Následující ïasy uvádêjící délku va¡ení slou¥í jen jako vodítko.

P¡eïtête si ïást "bezpeïnost p¡i zpracovávání potravin" na str. 66 a "rady" na

str. 68.

zelenina

Zeleninu p¡ed va¡ením oïistête. Odstrañte z ní stonky a p¡ípadnê ji oloupejte.

zelenina mno¥ství p¡íprava minuty

Brambory, nové 454g ot¡ít 40

Brokolice 454g rozkrájet na rº¥iïky 20

Celer 1 najemno nakrájet 15

Cukíny 454g najemno nakrájet 15

Hrách 454g vyloupat 15

Ch¡est 454g oïistit 17

Jarní hrá•ek (lusky) 227g oïistit 15

Kvêták 1st¡ední rozkrájet na rº¥iïky 25

Mrkev 454g najemno nakrájet 20

Pastiñák 454g nakrájet na kostky/najemno 15

Pórek 3-4 najemno nakrájet 15

Rº¥iïková kapusta 454g oïistit a zespodu o¡ezat 25

Zelené fazolky 454g oïistit 15-20

Zelené fazolky 454g oïistit a najemno nakrájet 15-20

Zelí malá hlávka nakrouhat 25

¥ampióny 454g ot¡ít 10

vejce p¡íprava minuty

Va¡ení* nebo K va¡ení 10-12 namêkko

du•ení "ztracenƒch" 15-20 natvrdo

vajec pou¥ijte

•álek nebo misku

* Pokud va¡íte vejce, umístête je do dr¥áku vajec na dnê propa¡ovacího

kastrolku.

69

návody k va¡ení pokraïování

drºbe¥ a ryby

Ko•íky nep¡eplñujte

ku¡e/ryba mno¥ství minuty poznámky

H¡ebenatky 227g 15 Va¡te, a¥ jsou horké a mêkké

Humr, ocas 2-4 20 Va¡te v pá¡e do ïervena

Krevety (st¡ední) 340g 12 Va¡te v pá¡e do rº¥ova

Ku¡e, prsa 4-5 30 Va¡te v pá¡e, a¥ je maso zcela

bez kostí prova¡ené a mêkké

Mu•le 454g 15 Va¡te, dokud se neotev¡ou

‡keble 454g 10 P¡estat va¡it jakmile se otev¡ou

Ryba, filé 227g 10 Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Ryba, ¡ízky 2,5cm silné 15-20 Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Ryba, vcelku 340g 15-20 Va¡te, a¥ se maso dá loupat

Úst¡ice 6 15 Va¡te, dokud se neotev¡ou

obilniny a rĴe

Do nádr¥ky na vodu musí dát vodu, i kdy¥ pou¥íváte mísu na rƒ¥i. Ale do

mísy na rƒ¥i pak mº¥ete dát rƒ¥i va¡it v jiné tekutinê, jako nap¡íklad ve vínê

nebo ve vƒvaru. Do mísy mº¥ete dále p¡idat ko¡ení, nasekanou cibuli,

zelenou petr¥elku, mandle nebo na plátky nakrájené houby.

potravina mno¥ství tekutina k minuty

p¡idání do

misky na rĴi

Bílá dlouhozrnná 100g 125ml 25

rƒ¥e (nap¡. Basmati 200g 250ml 30

ïi "easy cook") 300g 375m 35

Hnêdá rƒ¥e 100g 125ml 40

200g 250ml 45

300g 375ml 50

Kuskus 200g 150ml 15-20

teplé vody

Ovesná ka•e 75g 450ml 40 (v polovinê

mléko/voda va¡ení promíchat)

Rƒ¥ovƒ pudink 75g 25g jemného 80 (po 60 min.

pudinková cukru a promíchat a znovu

rĴe 375-500ml nastavit minutku.

mléka V p¡ípadê pot¡eby

p¡idat vodu.

70