Kenwood BM366: Тесто для пиццы Программа 8

Тесто для пиццы Программа 8

Ингредиенты Чтобы Чтобы

И

нгредиенты Чтобы Чтобы

п

риготовить приготовить

приготовить приготовить

пиццу пиццу

п

иццу пиццу

р

азмером размером

размером размером

2 X 30 см 1 X 30 см

2 X 30 см 1 X 30 см

Вода 250 мл. 140 мл.

Ветчина «Парма», 100 гр. 50 гр.

разорвать на кусочки

Оливковое масло 1 стол. ложка 1 стол. ложка

Свежее натертый 50 гр. 25 гр.

Неотбеленная белая 450 гр. 225 гр.

сыр «Пармезан»

мука для выпекания

хлеба

Свежие листья 12 6

1

базилика

Соль 1

/2 чайн. 1 чайн.

ложка ложка

Соль и свеже

1

молотый черный

Сахар 1 чайн.

/2 чайн.

перец

ложка ложка

1

Оливковое масло 2 стол. ложка 1 стол ложка

Сухие дрожжи, которые 1 чайн.

/2 чайн.

легко перемешиваются ложка ложка

1 По окончании программы выньте тесто и положите

Наполнитель:

его на поверхность, предварительно посыпанную

Паста из сушеных 8 стол. 4 стол.

мукой. Слегка примните тесто. Сделайте из теста

помидор ложка ложка

круг размером 30 см (12 дюймов) и затем

Сушенный орегано 2 чайн. 1 чайн.

положите его на подготовленную форму или лист

ложка ложка

для выпекания.

Сыр «Моцарелла», 280 гр. 140 гр.

2 Включите режим разогрева духовки

нарезать

220°C/425°F/Gas 7. Смажьте тело пиццы пастой из

Свежие 84

сушеных помидор.

помидоры-сливки,

Присыпьте сверху орегано и добавьте две трети

порезать крупно

сыра «Моцарелла».

1

3 Затем присыпьте помидорами, перцем, грибами,

Желтый перец, 1

/2

сыром «dolcellate», ветчиной «Парма», оставшейся

удалить семена

частью сыра «Моцарелла» и «Пармезан»,

и порезать в

листьями базилика. Добавьте соль и сахар по

виде полосок

1

вкусу, и сбрызните оливковым маслом.

Зеленый перец, 1

/2

4 Выпекайте 18-20 минут или до появления

удалить семена

золотистого оттенка. Подавайте горячей.

и порезать в

виде полосок

Грибы, порезать 100 гр. 50 гр.

Сыр «Dolcellate», 100 гр. 50 гр.

порезать

маленькими

кусочками

101100