Bork CG MMN 9015 SI: инструкция
Раздел: Бытовая, кухонная техника, электроника и оборудование
Тип: Кофемолка
Характеристики, спецификации
Инструкция к Кофемолке Bork CG MMN 9015 SI
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R1 1BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R1 1 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
КОФЕМОЛКА
С КОНИЧЕСКИМИ
НОЖАМИ
CG MMN 9015 SI
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R2 2BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R2 2 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
СОДЕРЖАНИЕ
5
Меры безопасности, рекомендуемые компанией BORK
7
Технические характеристики
9
Устройство кофемолки
9
Эксплуатация кофемолки
11
Принципы работы кофемолки
13
Регулировка степени помола
17
Обслуживание и чистка
3
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R3 3BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R3 3 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
Поздравляем
с приобретением новой кофемолки BORK CG MMN 9015 SI
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R4 4BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R4 4 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ
Компания BORK уделяет большое внимание технике безопасности. При разработке и производстве наших изделий мы стремимся сделать безопасным
пользование ими. Кроме того, мы просим Вас соблюдать обычные меры безопасности при работе с электроприборами и выполнять следующие меры
предосторожности:
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ КОФЕМОЛКИ И ДРУГИХ ЭЛЕКТРОПРИБОРОВ
Благодарим Вас за приобретение кофемолки
Кофемолка CG MMN 9015 SI оснащена стальны-
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
с коническими ножами компании BORK.
ми коническими ножами, рассчитанными на
• Перед началом использования устройства
исключительно продолжительный срок службы.
внимательно прочитайте и сохраните эту
Кофемолка CG MMN 9015 SI компании BORK
Преимущество применения конических ножей
инструкцию, чтобы иметь возможность обра-
обеспечивает такое же высокое качество
в том, что они обеспечивают однородность
титься к ней в будущем.
и характеристики, что и устройства, применяе-
помола – все частицы порошка кофе имеют рав-
• Перед использованием кофемолки удосто-
мые в коммерческих целях; она сходна с ними
ный размер. Это особенно важно для приготов-
верьтесь, что в чаше для зерен кофе нет
по конструкции и дизайну.
ления кофе эспрессо, так как из равных частиц
посторонних предметов.
Созданная на основе профессионального обору-
извлекается приблизительно равное количество
• Эксплуатируйте кофемолку только с установ-
дования для ресторанов, кафе, баров, - кофе-
аромата, что положительно влияет на качество
ленным контейнером для молотого кофе.
молка отличается высоким качеством и долго-
напитка. При неравномерном помоле вкус кофе
• Во время работы кофемолки не приближай-
вечностью. Дизайн этой серии отличает гармо-
ухудшается.
те пальцы к ножам и не касайтесь их.
ничное сочетание литых деталей из высокока-
• Всегда устанавливайте кофемолку на гори-
Другим преимуществом конических ножей явля-
чественной стали, меди и сплавов. В кофемолке
зонтальную, ровную поверхность.
ется малая скорость помола. Конструкция с
использованы передовые технологии, она имеет
• Перед чисткой выключите кофемолку и
коническими ножами и малая скорость помола
функциональный дизайн, что гарантирует
выньте вилку сетевого шнура из розетки
зерен не допускают нагревания кофе, сохраняя
непревзойденное удобство эксплуатации.
электросети.
его ароматические свойства, и снижают риск
• Не пытайтесь второй раз помолоть уже смо-
При приготовлении кофе аромат напитка во
блокирования механизма крошками кофе.
лотый кофе.
многом определяется качеством, свежестью
Кофемолка сконструирована с использованием
• Перед тем, как вставлять вилку сетевого
и сортом зерен кофе.
литых металлических деталей, у нее есть много
шнура в розетку электросети (или вынимать
Другими важными факторами являются: чисто-
особенностей, значительно облегчающих при-
вилку из розетки) – всегда сначала отклю-
чайте розетку. Отсоединяйте сетевой шнур
та воды, используемой для приготовления
готовление в домашних условиях крепкого,
напитка, условия помола и конструкция ножей
ароматного кофе. Уверены, что Вы получите
от розетки электросети, держа его за вил-
кофемолки.
большое удовольствие от пользования нашей
ку – не тяните за сетевой шнур.
новой кофемолкой.
• Перед тем, как выполнять чистку устройства,
а также, если устройство долгое время не
Мы просто хотим поблагодарить Вас, передать
будет использоваться – выключите питание
свои поздравления и наслаждайтесь!
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
5
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R5 5BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R5 5 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
и выньте вилку сетевого шнура из розетки
Маленькие дети: старше 36 месяцев, но
• Не включайте электроприбор, если его сете-
электросети.
моложе 8 лет, не могут использовать элект-
вой шнур имеет повреждения, либо если
• Не включайте кофемолку через самоде-
рические бытовые приборы если находятся
неисправен сам электроприбор. Если у Вас
льный удлинитель, используйте только удли-
без присмотра.
возникли подозрения в неисправности элек-
нители, испытанные в заводских условиях
Старшие дети: 8-14 лет, могут пользоваться
троприбора, обратитесь в сервисный центр
(например, купленные в магазине).
электрическими бытовыми приборами под
для его проверки, ремонта или регулировки.
• Питание электроприбора должно всегда осу-
присмотром или после инструкции по
• Для обеспечения дополнительной защиты
ществляться только от розетки электросети
использованию электрических бытовых при-
компания BORK рекомендует использовать
переменного тока, напряжение которой
боров.
в контуре электросети, к розетке которого
соответствует напряжению питания, указан-
• Не оставляйте работающее устройство без
подключена кофемолка, устройство защит-
ному на корпусе электроприбора.
присмотра.
ного отключения (УЗО), срабатывающее по
• Не допускайте, чтобы дети и инвалиды бес-
• Не используйте устройство не по назначе-
току короткого замыкания не более 30 мА.
контрольно пользовались устройством.
нию.
• Не погружайте кофемолку в воду или иную
• Не допускайте, чтобы дети играли с устройс-
• Не устанавливайте кофемолку вблизи газо-
жидкость.
твом.
вых плит, духовок и электронагревателей.
• В целях безопасности все работы по ремон-
Очень маленькие дети: от 0 до 36 месяцев.
Не ставьте кофемолку на другие электропри-
ту и обслуживанию устройства должны
Не могут ипользовать электрические быто-
боры.
выполняться только квалифицированными
вые приборы.
• Не допускайте, чтобы сетевой шнур кофе-
специалистами или представителями упол-
молки свисал с края стола или стойки, либо
номоченных сервисных центров компании.
касался какой-либо нагретой поверхности.
СОХРАНИТЕ ДАННЫЕ ИНСТРУКЦИИ.
6
МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R6 6BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R6 6 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
Напряжение: 220–240 В
ИНФОРМАЦИЯ О СЕРТИФИКАЦИИ
Товар сертифицирован в соответствии с законом
Мощность: 150 Вт
«О защите прав потребителей». Установленный
производителем в соответствии с п.2 ст.5 Феде-
рального Закона РФ «О защите прав потребите-
ВНИМАНИЕ!
лей» срок службы для данного изделия равен
Производитель сохраняет за собой право
1 году, при условии, что изделие используется
на внесение изменений в технические
в строгом соответствии с настоящей Инструкцией
характеристики вследствие постоянного
по эксплуатации и применяемыми техническими
совершенствования продукции без
стандартами.
дополнительного уведомления об этих
изменениях.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
7
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R7 7BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R7 7 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
Эксплуатация
8
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R8 8BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R8 8 27.06.2008 12:23:4627.06.2008 12:23:46
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
Чаша для зерен кофе
(на 250 г зерен)
Регулятор
степени помола
Кнопка включения
режима помола «по
мере необходимости»
Литой
металлический корпус
Контейнер
Переключатель
для молотого кофе
режимов работы
Резиновые ножки
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
9
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R9 9BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R9 9 27.06.2008 12:23:4727.06.2008 12:23:47
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
Чаша для зерен кофе (на 250 г зерен)
Резиновые ножки
Переключатель режимов работы
Чаша для зерен кофе (на 250 г) оснащена
Резиновые ножки гасят вибрацию и шум рабо-
В положении переключателя «On» кофемолка
защитной механической шторкой. Шторка поз-
тающей кофемолки, предохраняя повреждение
будет непрерывно молоть кофе, при этом моло-
воляет предотвратить выбрасывание зерен из
поверхности стола.
тый кофе будет насыпаться в контейнер. В по-
чаши при помоле, а также легко извлечь неис-
ложении переключателя «Off» помол кофе
Защитный экран, за которым находятся ножи
пользованные зерна и убрать их в герметичный
будет прекращен и кофемолка прекратит рабо-
Немецкие конические ножи
контейнер для хранения во избежание потери
ту. В положении переключателя ‘Auto’ молотый
Разработаны и изготовлены в Германии. Конс-
вкусовых свойств.
кофе будет насыпаться непосредственно
трукция с коническими ножами и малая скорость
в фильтр кофемолки.
Регулятор степени помола
помола зерен не допускают нагревания кофе,
Большой и удобный в пользовании, этот регуля-
сохраняя его ароматические свойства, и снижают
Отсек для хранения сетевого шнура
тор обеспечивает 24 настройки степени помола.
риск блокирования механизма крошками кофе.
В этот отсек можно убрать излишнюю часть сете-
Если необходимо приготовить эспрессо – выбе-
вого шнура, чтобы он шнур не мешал на столе.
Кнопка включения режима помола «по мере
рите самый тонкий помол. Выберите другие
необходимости»
Щетка для чистки ножей
настройки для приготовления кофе по другим
Установите на полукруглую подставку держа-
Имеет очень упругую щетину – это позволяет
рецептам, например, кофе по-турецки, кофе под
тель фильтра кофемашины и нажмите эту кноп-
тщательно удалять даже самые мелкие крошки
гнетом. Благодаря точному заданию настроек,
ку – молотый кофе начнет высыпаться непос-
кофе.
пользователь может управлять степенью помола
редственно в фильтр. Извлеките держатель
и, в конечном итоге, качеством напитка.
фильтра – и процесс помола будет остановлен.
Полукруглая подставка для держателя
Литой металлический корпус
фильтра кофемашины
Мощный надежный электродвигатель помещен
Контейнер для молотого кофе
в прочный литой металлический корпус,
Коврик
выдерживающий большие нагрузки. Гарантия
Коврик размещается под контейнером для
на двигатель – 5 лет.
молотого кофе и предназначен для легко ухода
за кофемолкой. Кроме того, коврик можно
использовать для сбора случайно просыпав-
шихся кофейных крошек при наполнении
фильтра или трамбовке кофе.
10
УСТРОЙСТВО ПРИБОРА
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R10 10BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R10 10 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ КОФЕМОЛКИ
РЕЖИМ ПОМОЛА «ПО НЕОБХОДИМОСТИ»
ЭКСПЛУАТАЦИЯ КОФЕМОЛКИ
Как и в профессиональных кофемолках, в режи-
Перед началом эксплуатации кофемолки про-
ОПТИМАЛЬНАЯ СКОРОСТЬ ПОМОЛА
ме «Auto» обеспечивается помол и насыпание
трите внешние поверхности корпуса ее основа-
Конструкция с коническими ножами и малая
молотого кофе непосредственно в фильтр кофе-
ния слегка влажной тканью. Промойте чашу
скорость помола зерен не допускают нагрева-
молки. Это позволяет молоть кофе по мере
для зерен кофе, ее крышку и контейнер для
ния кофе, сохраняя его ароматические свойс-
необходимости, по усмотрению того, кто приго-
молотого кофе теплой мыльной водой, затем
тва, и снижают риск блокирования механизма
тавливает кофе. Это обеспечивает точный конт-
промойте проточной водой и просушите.
крошками кофе.
роль дозировки и, что еще более важно – самый
свежий кофе – без какой-либо потери аромата
ДВА РЕЖИМА ПОМОЛА КОФЕЙНЫХ ЗЕРЕН
и вкуса.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Режим «Auto» предназначен для помола кофе
Не погружайте конические ножи в воду
по мере необходимости, режим «On» для непре-
или иную жидкость.
рывного помола кофейных зерен в контейнер
Детали и принадлежности кофемолки
для хранения.
запрещается мыть в посудомоечной
машине.
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
11
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R11 11BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R11 11 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Шаг 1.
Установите кофемолку на сухую, ровную гори-
зонтальную поверхность.
Шаг 2.
Для того чтобы присоединить чашу для зерен
кофе, установите ее сверху основания с элект-
родвигателем, сдвиньте вниз и поверните по
часовой стрелке.
Шаг 3.
Насыпьте в чашу зерна кофе.
СОВЕТ!
Следите за тем, чтобы в чаше для зерен
всегда были зерна. Для равномерного
помола необходимо, чтобы ножи были
полностью закрыты зернами кофе.
Для помощи в выборе степени помола озна-
тель режимов работы в положение «Off».
комьтесь с таблицей настроек помола, приве-
Извлеките контейнер для молотого кофе и
ПРИМЕЧАНИЕ!
денной на странице 9.
ложкой переложите из него молотый кофе в
Эта кофемолка предназначена только
другой контейнер (для хранения).
для помола зерен кофе.
ПОМОЛ В НЕПРЕРЫВНОМ РЕЖИМЕ
Шаг 7.
ПОМОЛ КОФЕ НЕПОСРЕДСТВЕННО
Снимите крышку с контейнера и установите
В ФИЛЬТР КОФЕМАШИНЫ
Шаг 4.
контейнер для молотого кофе на коврик.
Шаг 10.
Установите на чашу для зерен крышку.
Зафиксируйте контейнер в держателе.
Установите держатель фильтра в полукруглую
подставку.
Шаг 5.
Шаг 8.
Вставьте вилку сетевого шнура в розетку элект-
Для помола кофе установите переключатель
Шаг 11.
росети 220–240 В и включите розетку.
в положение «On».
Установите переключатель в положение «Auto».
Шаг 6.
Шаг 9.
Шаг 12.
Поворачивая регулятор настройки помола,
После того, как нужное количество молотого
Для помола кофе нажмите держателем фильтра на
выберите желаемую степень помола.
кофе будет получено, установите переключа-
кнопку, имеющуюся в центре полукруглой подставки.
12
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R12 12BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R12 12 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Шаг 13.
Большое количество настроек (24) обеспечи-
приготовленного напитка, который Вам
После того, как фильтр наполнится молотым кофе,
вает точную регулировку степени помола.
нужен.
прекратите нажимать держателем фильтра на
Пользователь кофе может полностью управлять
• При приготовлении кофе в кофе-машинах
кнопку в центре полукруглой подставки. Легко
степенью помола и, следовательно, качеством
капельного типа оптимальным рецептом
ударяя фильтром по столу, утрамбуйте молотый
приготовленного напитка.
является использование 8 грамм (1 мерная
кофе в фильтре, затем продолжите помол и повто-
ложка) кофе на 4 чашки воды (их можно
При эксплуатации кофемолки необходимо
ряйте эти действия до тех пор, пока не будет полу-
отмерить мерным кувшином, входящим в
помнить следующее:
чено необходимое количество молотого кофе.
комплект кофе-машины). Для более тонкого
• Чем меньше требуемый размер частиц кофе,
помола обычно требуется меньше кофе,
тем дольше длится помол.
ПРИМЕЧАНИЕ!
однако при использовании слишком тонкого
• Тонко помолотый кофе имеет свойство при-
Среди зерен кофе иногда могут попадаться
помола приготовленный напиток будет
липать к стенкам, поэтому рекомендуется
камни или веточки, которые могут мешать
излишне горьким на вкус.
регулярно постукивать по крышке чаши для
работе кофемолки. Если это произошло
• Для тех, кто предпочитает пить некрепкий
зерен, чтобы устранить прилипший к стен-
кофе, следуйте рекомендациям, приведен-
прочитайте раздел «Обслуживание» на
кам порошок кофе, который препятствует
ным выше, но перед подачей напитка раз-
странице 11, так как эти предметы необходимо
выходу молотого кофе из кофемолки.
бавьте его свежей вскипяченной водой. Это
немедленно удалить из кофемолки.
• При долгой работе на настройках тонкого
позволит в максимальной степени сохранить
помола рекомендуется снять верхний нож
аромат и свести к минимуму горький вкус.
и вычистить его щеточкой, чтобы удалить
РЕГУЛИРОВКА СТЕПЕНИ ПОМОЛА
• Кофе, которое намолото слишком тонко при
частицы кофе и препятствовать блокирова-
Таблица настройки степени помола
обычном процессе приготовления будет
нию механизма крошками кофе. Более под-
давать горький на вкус напиток (это объяс-
НОМЕРА
РЕЦЕПТ
робную информацию см. в разделе «Обслу-
няется тем, что ароматические вещества
НАСТРОЕК
ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ
живание» на странице 17.
будут извлекаться из частиц кофе слишком
интенсивно). С другой стороны, при слиш-
2–6 Кофе по-турецки
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Выбирайте правильную степень помола,
ком грубом помоле кофе, ароматические
12–16 Эспрессо
соответствующую рецепту приготовления
вещества будут слишком слабо извлекаться
кофе, который Вы используете. Всего имеет-
из частиц кофе, и приготовленный напиток
12–16 Приготовление на плите
ся 24 настройки. Настройка 1 обеспечивает
будет некрепким и со слабым ароматом.
самый тонкий помол, с 12 по 16 – средний
• После помола молотый кофе быстро теряет
20–23 Приготовление
помол (хорошо подходит для приготовления
свой вкус и аромат. Для достижения наилуч-
в кофеварке
кофе эспрессо), настройка 24 обеспечивает
ших результатов, рекомендуется молоть зер-
капельного типа
самый грубый помол.
на кофе непосредственно перед приготовле-
Экспериментируйте с настройками – и Вы
нием.
20–23 Под гнетом
непременно добьетесь именно того вкуса
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
13
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R13 13BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R13 13 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
• Позаботьтесь о том, чтобы у Вас всегда были
ВАЖНО ПОМНИТЬ:
в наличии свежие зерна кофе.
ПРОБЛЕМА ОПИСАНИЕ РЕЗУЛЬТАТ
• Для того чтобы сохранить свежесть зерен
кофе, храните их в герметичном контейнере,
Слишком большое экстраги-
Перенасыщение ароматичес-
Резкий, горький вкус
в прохладном, сухом и темном месте. Не
рование аромата
кими веществами
рекомендуется долгое время хранить зерна
(сахарами и др.)
кофе в чаше кофемолки.
• Для обеспечения наилучших результатов
Слишком малое
Недостаточное насыщение
Некрепкий напиток со слабым
помола регулярно проводите чистку чаши
экстрагирование
ароматическими веществами
ароматом
для зерен кофе и ножей.
14
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R14 14BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R14 14 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R15 15BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R15 15 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
Чистка и уход
16
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R16 16BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R16 16 27.06.2008 12:23:4927.06.2008 12:23:49
ЧИСТКА И УХОД
ВАЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ:
• Пятна и неровности на ножах возникают в
процессе закаливания ножей при изготовле-
нии. Они не влияют на характеристики кофе-
молки и вкус приготовленного напитка.
• Удостоверьтесь в том, что кофемолка выключе-
на; перед чисткой обязательно выньте вилку
ее сетевого шнура из розетки электросети.
• Не погружайте основание с электродвигателем
кофемолки в воду.
• Не погружайте узел с ножами в воду или иную
жидкость.
• Не помещайте какие-либо детали и принадлеж-
ности кофемолки в посудомоечную машину.
• Не используйте абразивные чистящие средс-
тва или чистящие подушечки.
ной водой, затем промойте проточной водой
ЧИСТКА ОСНОВАНИЯ С ЭЛЕКТРОДВИГАТЕЛЕМ,
и просушите их.
ЧАШИ ДЛЯ ЗЕРЕН И КОНТЕЙНЕРА ДЛЯ
МОЛОТОГО КОФЕ
ЧИСТКА НОЖЕЙ
Шаг 1.
Если кофемолка используется часто (например,
Снимите чашу для зерен кофе с основания
ежедневно), ножи необходимо чистить не реже,
с электродвигателем и переложите зерна кофе
чем один раз в три недели – при этом будут обес-
в герметичный контейнер, чтобы они не поте-
печены наилучшие характеристики кофемолки.
ряли свежесть.
Регулярная чистка помогает достичь при помоле
повторяемых результатов, особенно это важно при
Шаг 2.
помоле для приготовления кофе эспрессо.
Протрите основание с электродвигателем слег-
ка влажной тканью и просушите его.
Шаг 1.
Удостоверьтесь в том, что кофемолка выключе-
Шаг 3.
на; перед чисткой обязательно выньте вилку ее
Промойте чашу для зерен кофе, ее крышку
сетевого шнура из розетки электросети.
и контейнер для молотого кофе теплой мыль-
ЧИСТКА И УХОД
17
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R17 17BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R17 17 27.06.2008 12:23:5027.06.2008 12:23:50
ЧИСТКА И УХОД
Отсоедините чашу для зерен кофе от основания с
электродвигателем – для этого нажмите на чашу
вниз и поверните ее против часовой стрелки.
Шаг 2.
Для того чтобы снять верхний нож, поверните
регулятор помола в направлении против часо-
вой стрелки до упора.
ПРИМЕЧАНИЕ!
Верхний нож можно снять только в
положении, когда стрелка на регуляторе
помола совмещена со стрелкой на
основании с электродвигателем.
Шаг 3.
Нажмите и удерживайте нажатой кнопку
Шаг 6.
‘UNLOCK’ в задней части основания с электро-
Вычистите нижний нож щеточкой.
двигателем; в это время другой рукой поверни-
Шаг 7.
те регулятор помола против часовой стрелки –
После того, как будут вычищены ножи, устано-
так, чтобы стрелка на регуляторе совместилась
вите блок регулировки помола в прежнее
со стрелкой на основании с электродвигате-
положение на основании с электродвигателем.
лем.
Шаг 8.
Шаг 4.
Придерживая блок регулировки помола рукой,
Извлеките верхний нож, используя рычаг.
совместите стрелку на регуляторе со стрелкой
Вычистите нож щеточкой.
на задней части основания с электродвигате-
ШАГ 5.
лем и нажмите на него вниз.
Поднимите блок регулировки помола кверху
и снимите его с основания с электродвигателем
и вычистите щеточкой.
18
ЧИСТКА И УХОД
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R18 18BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R18 18 27.06.2008 12:23:5027.06.2008 12:23:50
ЧИСТКА И УХОД
Шаг 9.
ЗАМЕНА НОЖЕЙ
Установите верхний нож в блок регулировки
По вопросу замены ножей обратитесь в
помола и поверните регулятор в положение,
службу технической поддержки компании
соответствующее желаемой степени помола.
BORK.
РЕГУЛИРОВКА НОЖЕЙ (НЕОБХОДИМА
ВСЛЕДСТВИЕ ИХ ПОСТЕПЕННОГО ИЗНОСА)
Конические ножи изготовлены из твердой
стали и очень долговечны. Однако после
продолжительного периода использования
ножи необходимо подрегулировать, чтобы
компенсировать их износ. Признаком того,
что необходима регулировка, является
недостаточно тонкий помол (не такой, как
был в начале эксплуатации) – тонкость
помола можно проверить, растерев неболь-
шое количество молотого кофе между паль-
цами. При приготовлении кофе эспрессо
также будут наблюдаться признаки недоста-
точного экстрагирования аромата из частиц
молотого кофе. Все это является признака-
ми необходимости регулировки ножей.
ЧИСТКА И УХОД
19
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R19 19BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R19 19 27.06.2008 12:23:5027.06.2008 12:23:50
BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R20 20BORK - CG MMN 9115 SI - Manual R20 20 27.06.2008 12:23:5027.06.2008 12:23:50
