Bork SB SAN 9955 BK: инструкция

БЛЕНДЕР

SB SAN 9955 BK

4 Меры предосторожности

5 Знакомство с блендером BORK SB SAN 9955 BK

6 Использование блендера BORK SB SAN 9955 BK

10 Советы по использованию блендера BORK SB SAN 9955 BK

11 Motor Protection Button (Reset button)

12 Уход и очистка

14 Советы по использованию блендера

15 Recipes

Поздравляем

с приобретением нового блендера BORK SB SAN 9955 BK

В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ МЫ ЗАБОТИМСЯ О БЕЗОПАСНОСТИ

Компания BORK уделяет значительное внимание безопасности. При конструировании и производстве своей продукции мы прежде всего заботимся

о безопасности клиентов. Тем не менее, соблюдайте осторожность при работе с любыми электроприборами и придерживайтесь следующих рекомендаций.

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ БЛЕНДЕРА И ДРУГИХ ЭЛЕКТРОПРИБОРОВ

• Не погружайте двигатель устройства, шнур

• При смешивании сухих, плотных или тяжелых

ВАЖНО: ДРОБЛЕНИЕ ЛЬДА

питания или вилку в воду или любую другую

смесей выключайте блендер и перемешивайте

Положите в чашу 1 чашку кубиков льда. Наденьте

жидкость.

ингредиенты каждые 60 секунд.

крышку и несколько раз быстро нажмите кнопку

PULSE (Пульсация), пока лед не раздробится до

• Устанавливайте устройство только на сухую

• Не используйте кипящие жидкости.

состояния крупного снега. Это занимает около

ровную поверхность.

Обязательно остудите жидкости, перед тем как

15 секунд.

наливать их в чашу.

• Всегда выключайте устройство и источник

Во время дробления льда обязательно

питания и вынимайте штепсель шнура питания

• Установка фильтра питания (аварийного

выключателя) обеспечивает дополнительный

прижимайте крышку рукой.

из розетки, если не используете устройство и

перед очисткой.

уровень безопасности при использовании

электрических приборов. В цепи питания

• Не снимайте чашу блендера с базы устройства

устройства рекомендуется использовать

во время работы.

фильтры, номинальный остаточный ток

• Не помещайте руки в чашу блендера, если

которых не превышает 30mA. Обязательно

устройство подключено к источнику питания.

проконсультируйтесь у специалиста перед

Перед тем как снимать чашу с базы, отключите

использованием фильтра.

блендер от источника питания.

• Всегда устанавливайте блок лезвий в чашу

• Используйте блендер только для приготовления

перед тем как ставить чашу на базу блендера.

еды и напитков.

Не устанавливайте блок лезвий на базу без

чаши.

4

BORK RECOMMENDS SAFETY FIRST

ЗНАКОМСТВО С БЛЕНДЕРОМ SB SAN 9955 BK

Герметичная резиновая крышка

Центральная съемная крышка

объемом 60 мл

Закрывающаяся стеклянная чаша

объемом 1,3 литра

Герметичная прокладка

Улучшенная 6-сторонняя система лезвий

из нержавеющей стали

Блок лезвий

Блокировочное кольцо

База блендера из нержавеющей стали.

Сверхпрочная конструкция обеспечивает

профессиональные результаты.

Ручка выбора режима

Двигатель мощностью 600 Вт

[2 скорости и режим PULSE (Пульсация)]

Нескользящие ножки,

Кнопка защиты двигателя

обеспечивающие неподвижность

[переключатель Reset (Сброс)]

блендера во время работы

ЗНАКОМСТВО С БЛЕНДЕРОМ SB SAN 9955 BK

5

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА BORK SB SAN 9955 BK

ПЕРЕД ПЕРВЫМ ВКЛЮЧЕНИЕМ

ШАГ 1.

ШАГ 2.

Снимите все рекламные наклейки и вымойте

Поставьте базу блендера на плоскую сухую

Поставьте чашу на базу блендера и убедитесь,

чашу блендера в теплой воде с мылом.

поверхность и удостоверьтесь, что он отключен

что она не заблокирована. (Повернув чашу из

Тщательно высушите.

от электросети, а ручка выбора режима

заблокированного в открытое положение, Вы

переведена в положение Off (Выкл.).

услышите щелчок.) (См. рис. 1 и 2.)

1 2

LOCK UNLOCK

6

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА BORK SB SAN 9955 BK

ШАГ 3.

ШАГ 4.

Поверните чашу по часовой стрелке в рабочее

Положите в чашу блендера продукты или налейте

ПРИМЕЧАНИЕ! Блендер не

заблокированное положение. (См. рис. 3 и 4.)

жидкость и плотно закройте чашу крышкой.

будет работать, пока вы

не зафиксируете чашу

в правильном положении.

3

4

LOCK UNLOCK

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА BORK SB SAN 9955 BK

7

ШАГ 5.

Положите в чашу блендера продукты или налейте

5

жидкость и плотно закройте чашу крышкой.

ПРИМЕЧАНИЕ! Включая блендер,

плотно прижимайте крышку

чаши рукой. (См. рис. 5.)

8

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА BORK SB SAN 9955 BK

ШАГ 6.

ШАГ 7.

Выберите скорость, подняв ручку выбора режима

В зависимости от процесса, ингредиенты могут

в положение «1» или «2». Скорость можно менять

прилипать к стенкам чаши. Чтобы очистить стенки,

во время работы блендера.

переключите ручку выбора режима блендера

в положение Off (Выкл.) и выключите источник

Если ингредиенты необходимо перемешивать

питания. Пластиковой лопаткой соскребите

короткими интервалами, нажмите кнопку Pulse

прилипшие частицы вниз в основную массу.

(Пульсация). Этот режим подходит для дробления

льда и орехов.

ПРИМЕЧАНИЕ! Если капли жидкости

просочатся на базу блендера,

немедленно вытрите ее

бумажным полотенцем.

ВНИМАНИЕ! ПОКА ДВИГАТЕЛЬ РАБОТАЕТ, В ЧАШУ БЛЕНДЕРА МОЖНО ПОМЕЩАТЬ ТОЛЬКО

ПРОДУКТЫ ИЛИ ЖИДКОСТИ.

ВКЛЮЧАЯ БЛЕНДЕР, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПЛОТНО ПРИЖИМАЙТЕ КРЫШКУ К КРАЯМ ЧАШИ

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БЛЕНДЕРА BORK SB SAN 9955 BK

9

СОУСЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ГУАКАМОЛЕ

СОУС «ПЕСТО»

ПАСТА ИЗ СЫРА «РИКОТТА» С ОЛИВКАМИ

1 большой авокадо, очищенный от кожуры

1/1 чашки свежих листьев базилика

1/2 чашки свежих листьев кориандра

и косточки, порезанный на кусочки

1 зубчик чеснока, очищенный и мелко

200 г сыра «Рикотта»

40 мл лимонного сока

порубленный

150 г размягченного масла

1/2 чашки сметаны

40 мл лимонного сока

120 мл сливок

1 чайная ложка мелко порезанного чеснока

60 г кедровых орехов

2 чайные ложки лимонного сока

1 чайная ложка соуса чили

1/4 чашки оливкового масла

1/3 чашки натертого сыра «Пармезан»

1. Для приготовления соуса поместите авокадо,

1/2 чашки творога

1 чайная ложка подсушенных каперсов

лимонный сок, сметану, чеснок и соус чили

60 г натертого свежего сыра «Пармезан»

1/4 чашки мелко нарезанных черных оливок

в чашу блендера и смешайте до получения

1. Поместите листья базилика, чеснок, лимонный

1/4 чашки поджаренных кедровых орешков

однородной массы на высокой скорости.

сок и кедровые орехи в блендер. Измельчите на

1. Поместите кориандр, сыр «Рикотта», масло,

Подавайте с крекерами или овощами.

высокой скорости.

сметану, лимонный сок, сыр «Пармезан»,

2. Не выключая двигатель, влейте оливковое

каперсы и оливки в чашу блендера и

масло и перемешайте до получения однородной

размягчите на высокой скорости.

массы. Добавьте оба сорта сыра и хорошо

2. Перелейте в сервировочную чашу, посыпьте

перемешайте.

кедровыми орешками.

3. Охладите до подходящей температуры.

3. Охладите до подходящей температуры.

Подавайте со свежими тостами.

Подавайте в качестве соуса к различным сырым

овощам.

16

СОУСЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА

ТОМАТНЫЙ СУП

Томатный суп с чили

ТЫКВЕННЫЙ СУП ПО-МАРОККАНСКИ

1 столовая ложка масла

Во время томления на плите добавьте 1 чайную

Поджаривая лук, добавьте специи. Подавайте с

ложку порошка чили или 1/4 маленького стручка

2 мелко порубленных зубчика чеснока

листьями кориандра и йогуртом.

красного перца.

3 нарезанные кубиками коричневые луковицы

1 чайная ложка молотого тмина

Томатный суп со сметаной

2 банки нарезанных томатов в собственном соку

1 чайная ложка гарам марсала

(по 410 г)

Во время приготовления пюре в блендере

1 чайная ложка красного перца

добавьте 1/4 чашки сметаны.

1 столовая ложка томатной пасты

1/2 чайной ложки молотого белого перца

2 чайные ложки коричневого сахара

1. 1. Разогрейте масло в большой кастрюле,

ТЫКВЕННЫЙ СУП С КАРРИ

добавьте чеснок и лук и поджарьте на среднем

ТЫКВЕННЫЙ СУП

огне 2-3 минуты или до размягчения лука.

Поджаривая лук, добавьте 1 столовую ложку

2 столовые ложки подсолнечного масла

порошка карри.

2. Смешайте помидоры, томатную пасту и

1 нарезанная кубиками коричневая луковица

коричневый сахар.

2 мелко порубленных зубчика чеснока

3. Вылейте смесь с кастрюлю с луком, доведите

ТЫКВЕННЫЙ СУП СО СМЕТАНОЙ

400 г тыквы, очищенной от кожицы и семян

до кипения, уменьшите огонь и протомите

Вместе с бульоном добавьте 1/2 чашки сметаны.

20 минут, не накрывая, пока жидкость не

1 литр куриного бульона

уменьшится в объеме на одну треть.

1. Разогрейте кастрюлю, влейте масло и поджарьте

лук и чеснок под крышкой в течение 5 минут.

ТАЙСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ СУП

4. Подождите, пока суп остынет.

5. Разделите суп на три части и по очереди

2. Добавьте тыкву, бульон и доведите смесь до

Добавьте к луку 2 маленьких стручка свежего

взбейте порции в блендере на высокой

кипения.

красного острого перца и 1 столовую ложку мелко

скорости до размягчения.

3. Протомите с закрытой крышкой на медленном

порубленной лимонной травы. Перед взбиванием

огне 20 минут или до готовности тыквы.

смеси в блендере добавьте 120 мл кокосового

4. Охладите смесь, перелейте в чашу блендера

молока.

ВАРИАЦИИ

и смешайте до состояния пюре на высокой

Томатный суп с базиликом

скорости.

Во время приготовления пюре в блендере

5. Снова перелейте суп в кастрюлю, подогрейте

добавьте 1/4 чашки листьев базилика.

и приправьте по вкусу.

СОУСЫ И ПЕРВЫЕ БЛЮДА

17

МАЙОНЕЗ

МАЛИНОВЫЙ МАЙОНЕЗ

ВАРИАЦИИ

6 яичных желтков

МАЙОНЕЗ С ЧЕСНОКОМ

1 чайная ложка французской горчицы

Добавьте в смесь с желтками 6 очищенных и

1 столовая ложка малинового уксуса

мелко порубленных зубчиков чеснока. Замените

3/4 чашки масла из виноградных косточек

лимонный сок соком лайма, а малиновый уксус —

3/4 чашки арахисового масла

эстрагоновым уксусом.

Свежемолотый черный перец

1 столовая ложка кипящей воды

МАЙОНЕЗ С ТРАВАМИ

1. Взбейте яичные желтки, горчицу, лимонный сок

Замените лимонный сок и малиновый уксус

и уксус.

половиной чашки мелко порубленной свежей

2. Влейте смесь в чашу блендера и в

зелени (базилик, шнит-лук, петрушка, тимьян)

пульсирующем режиме взбейте до получения

и добавьте 1 очищенный и мелко порубленный

легкой воздушной массы.

зубчик чеснока. Смешайте с готовым майонезом.

3. Медленно влейте 1/4 чашки смеси масел

через отверстие для мерной чашки в крышке

блендера, закройте крышку и перемешайте в

пульсационном режиме. Повторяйте, пока не

используете все масло.

4. Взбивайте, пока смесь не загустеет.

5. Приправьте перцем по вкусу и вмешайте воду.

6. Перелейте в стерилизованную банку с

закручивающейся крышкой.

7. Закройте банку и поставьте в холодильник.

Используйте по необходимости.

18

МАЙОНЕЗ

ЖИДКОЕ ТЕСТО

ПИВНОЕ ТЕСТО

ЙОРКШИРСКИЙ ПУДИНГ

БЛИНЧИКИ

0,5 чашки нефильтрованного пива

1/4 чашки воды

8-10 блинчиков

1 чашка газированной воды

1/3 чашки молока

1 чашка простой муки

1,5 чашки простой муки

1 слегка взбитое яйцо

1/4 чайной ложки соли

1. Для приготовления теста поместите пиво, воду и

3/4 чашки простой муки

1 яйцо

муку в чашу блендера.

Свежемолотый черный перец

1 1/4 чашки молока

2. Смешайте на высокой скорости до получения

1. Поместите воду, молоко, яйцо, муку и перец

2 чайной ложки размягченного масла

однородной массы.

в чашу блендера.

1. Смешайте муку, соль, яйцо, молоко и масло в

3. Используйте для запекания морепродуктов или

2. Смешайте на низкой скорости до получения

чаше блендера, взбейте на низкой скорости,

птицы.

однородной массы.

плотно придерживая крышку, до получения

3. Положите по чайной ложке жира в каждую

однородного жидкого теста.

ТЕСТО ИЗ ТЕМПУРНОЙ МУКИ

из шести формочек и нагрейте, пока жир не

2. Разогрейте на среднем огне смазанную маслом

зашипит.

сковороду. Налейте немного теста.

1 яйцо

4. Разложите тесто по формочкам и выпекайте

3. Поджаривайте, пока не поверхности не

1 чашка воды со льдом

при 220°C 10-15 минут или пока пудинг

образуются и не лопнут пузыри.

1,5 чашки темпурной муки

не поднимется и не покроется золотистой

4. Осторожно переверните блинчик и

1. Поместите яйцо и воду в блендер, смешайте на

корочкой.

поджаривайте до золотисто-коричневого цвета.

низкой скорости для получения однородной

Подавайте к ростбифу.

5. Снимите со сковородки. Повторяйте

смеси.

с оставшимся тестом.

2. Добавьте в блендер муку и перемешайте

Подавайте с кленовым сиропом и мороженым.

в пульсирующем режиме до получения

однородной смеси. Не перемешивайте слишком

долго, иначе тесто не будет слоиться. В тесте

должны остаться комки муки.

ЖИДКОЕ ТЕСТО

19

БЛИНЫ

МАЛИНОВЫЙ СОУС

1 1/4 чашки простой муки

250 г свежей или замороженной малины

1/4 чайной ложки соли

1/4 чашки сахара для производства глазури

1 чайная ложка ванильной эссенции

2 чайные ложки ликера Grand Marnier или

3 слегка взбитых яйца

апельсинового ликера

1 1/4 чашки молока

2 столовые ложки воды

2 чайные ложки растопленного масла

1. Поместите малину, сахар, ликер и воду в чашу

блендера.

1 чайная ложка масла (для смазывания

сковороды)

2. Смешайте на низкой скорости до получения

однородной массы.

1. Смешайте муку, соль, эссенцию, яйца, молоко

и масло в чаше блендера, взбейте на низкой

Полейте блины и подавайте.

скорости, плотно придерживая крышку, до

получения однородного жидкого теста.

2. Слегка смажьте маслом сковороду. Нагрейте

сковороду на среднем огне.

3. Налейте в сковороду столько теста, чтобы оно

тонким слоем закрыло все дно.

4. Блины пекутся 1-2 минуты. Если передержать

блины на сковородке, они станут жесткими.

5. Переверните и поджарьте до золотистого цвета.

Подавайте с малиновым соусом.

20

ЖИДКОЕ ТЕСТО

КОКТЕЙЛИ

САХАРНЫЙ СИРОП

ДАЙКИРИ

ГРУШЕВО-ВОДОЧНЫЙ ДЕСЕРТ

Поместите в кастрюлю 1 чашку белого сахара и 1

Фрукты (примерно 1 чашка)

1 чашка нарезанной спелой груши со шкуркой

чашку воды. Доведите до кипения. Налейте сироп

120 мл алкогольного напитка (белый ром, водка,

1 чашка льда

в банку с навинчивающейся крышкой и поставьте

вишневый или фруктовый ликер или комбинация

60 мл водки

в холодильник. Такой сироп называется сиропом

напитков)

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

для коктейлей. Используется для подслащивания

60 мл сахарного сиропа

2. Смешайте на низкой скорости до получения

напитков и в качестве жидкости, помогающей

1 чашка льда

однородной массы.

смешивать коктейли.

1. Поместите все ингредиенты в чашу блендера и

Подавайте в бокалах для мартини.

смешайте на высокой скорости до получения

пюре.

МАРГАРИТА

ЛЕДЯНАЯ КРОВАВАЯ МЭРИ

Можно использовать большинство свежих фруктов

60 мл текилы

и ягод. Замороженные фрукты и ягоды следует

1 чашка томатного сока

60 мл ликера Cointreau

разморозить. Удалите с фруктов твердую кожуру и

60 мл водки

80 мл сока лайма

косточки. Большие фрукты необходимо порезать.

60 мл лимонного сока

1 чашка кубиков льда

1 яичный белок

1. Поместите текилу, Cointreau, сок лайма и кубики

АРБУЗНО-ВОДОЧНЫЙ СЛАШ

Соль и перец

льда в чашу блендера.

2 чашки порезанного арбуза

1/4 чайной ложки соуса «Табаско»

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед не

30 мл водки

1/4 чайной ложки соуса «Вустершир»

раздробится.

1 чашка кубиков льда

1 чашка кубиков льда

Подавайте в бокалах с кромкой, украшенной

1. Поместите все ингредиенты в блендер

Листья зелени

солью.

и смешайте на высокой скорости.

1. Поместите томатный сок, водку, лимонный

Подавайте в бокалах для парфе, сбрызнув свежим

сок, белок, соль, перед, соусы «Табаско» и

соком лайма.

«Вустершир» и кубики льда в чашу блендера.

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед не

раздробится.

Подавайте, украсив листьями зелени.

КОКТЕЙЛИ

21

ПУШИСТАЯ УТКА

БРЭНДИ АЛЕКСАНДР

ДЫННАЯ МЕЧТА

30 мл (столовая ложка) белого рома

120 мл брэнди

20 мл Triple Sec

30 мл (столовая ложка) ликера Advocaat

120 мл ликера Creme de cocoa

30 мл Galliano

60 мл апельсинового сока

2 ложки мороженого

30 мл сливок

30 мл сливок

Молотый мускатный орех

30 мл апельсинового сока

6 кубиков льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

1 чашка мякоти дыни

1. Поместите ром, Advocaat, апельсиновый сок

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

1 чашка кубиков льда

и кубики льда в чашу блендера.

однородного напитка.

1. Поместите Triple Sec, Galliano, сливки,

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед

Подавайте в бокалах для мартини, посыпав

апельсиновый сок, дыню и кубики льда в чашу

не раздробится.

мускатным орехом.

блендера.

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед не

раздробится.

ПИНА-КОЛАДА

120 мл ананасового сока

60 мл кокосового ликера

60 мл темного рома

1/2 чашки кубиков льда

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

однородного напитка.

Подавайте, украсив листьями ананаса.

22

КОКТЕЙЛИ

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ФРУКТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ДЕСЕРТ С ДЫНЕЙ И АНАНАСОМ

СЛИВОЧНЫЙ ДЕСЕРТ С АНАНАСОМ И КОКОСОМ

250 мл ананасового сока

1 чашка мякоти дыни

250 мл ананасового сока

1 очищенный мелко порезанный банан

1 чашка консервированных ломтиков ананаса

1/2 чашки кокосового ликера

1 апельсин без шкурки и сердцевины, порезанный

1 чашка льда

1/2 чашки льда

на четвертинки

Листья мяты для украшения

1. Поместите ананасовый сок, кокосовый ликер и

250 мл газированной воды

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

лед в чашу блендера.

2 столовые ложки маракуйи

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

1. Поместите ананасовый сок, банан и апельсин в

не раздробится, до получения однородного

однородной массы.

чашу блендера. Взбивайте на высокой скорости

напитка.

до получения однородной массы.

Подавайте, украсив порезанными листьями мяты.

КОКТЕЙЛЬ ИЗ ЛАЙМА

2. Вмешайте мякоть маракуйи и газированную

60 мл свежего сока лайма

воду и подавайте.

ГРУШЕВО-ЛИМОННЫЙ ДЕСЕРТ

1 столовая ложка белого сахара

1 чашка консервированных ломтиков груши

250 мл минеральной воды

КЛЮКВЕННЫЙ КОКТЕЙЛЬ

1 чашка льда

1 чашка льда

1 чашка порезанной мякоти очищенного розового

1 столовая ложка лимонного сока

1 тонко порезанный лайм

грейпфрута

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

1. Поместите сок лайма, сахар, минеральную воду

120 мл апельсинового сока

2. Взбивайте на высокой скорости, пока лед

и лед в чашу блендера.

120 мл клюквенного сока

не раздробится, до получения однородного

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

1 столовая ложка сахарной пудры

напитка.

однородной массы.

250 мл имбирного эля

Подавайте с ломтиками лайма.

1. Поместите грейпфрут, апельсиновый сок,

клюквенный сок и сахар в чашу блендера.

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

однородной массы.

3. Подавая, полейте сверху имбирный эль.

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

23

ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

НАПИТОК ИЗ МАНГО

НАПИТОК ИЗ КЛУБНИКИ

БАНАНОВЫЙ НАПИТОК

1 манго без кожуры, порезанное на кусочки

150 г клубники

1 очищенный мелко порезанный банан

3/4 чашки йогурта без ароматизатора

250 мл молока

1/2 чашки йогурта без ароматизатора

120 мл апельсинового сока

2 ложки ванильного мороженого

120 мл молока

1. Поместите манго, йогурт и апельсиновый сок

Клубничный сироп для украшения

1 столовая ложка меда

в чашу блендера.

1. Поместите клубнику, молоко и мороженое

1. Поместите банан, йогурт, молоко и мед в чашу

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

в чашу блендера.

блендера.

однородной массы.

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

Подавайте немедленно.

однородной массы.

однородной массы.

Полейте клубничным сиропом и подавайте.

Подавайте немедленно.

24

ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

НАПИТОК ИЗ СОЕВОГО МОЛОКА С БАНАНОМ

ШОКОЛАДНЫЙ МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

ЭНЕРГЕТИЧЕСКИЙ КОКТЕЙЛЬ

И АРАХИСОМ

250 мл молока

2 столовые ложки порошка какао

1 очищенный мелко порезанный банан

2 ложки шоколадного мороженого

1 чайная ложка растворимого кофе

250 мл соевого молока

1 столовая ложка шоколадного сиропа

30 мл кипящей воды

1 столовая ложка мягкого арахисового масла

2 чайные ложки меда (не обязательно)

2 столовые ложки сахара

1/3 чашки натурального йогурта

1. Поместите все ингредиенты в блендер.

1 яйцо

1. Поместите банан, молоко, арахисовое масло

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

1 столовая ложка пшеничных зародышей

и йогурт в чашу блендера.

однородной массы.

400 мл холодного молока

2. Взбивайте на высокой скорости до получения

Подавайте немедленно.

1. Растворите какао и кофе в кипящей воде.

однородной массы.

2. Смешайте с сахаром, яйцом, пшеничными

Подавайте немедленно

зародышами и молоком.

3. Вылейте в чашу блендера. Взбивайте на

высокой скорости до получения однородной

массы с пенкой.

Подавайте немедленно.

ФРУКТОВЫЕ НАПИТКИ И МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

25