Kenwood BM366: Бриошь (сладкий хлеб) 햵
Бриошь (сладкий хлеб) 햵: Kenwood BM366
Цвет корочки Светлый Средний Темный
Вес 500 г 750 г 1 кг 500 г 750 г 1 кг 500 г 750 г 1 кг
Разогрев - - - - - - - - -
Замешивание 1 6 мин 6 мин 13 мин 6 мин 6 мин 13 мин 6 мин 6 мин 13 мин
Остановка - - - - - - - - -
Замешивание 2 28 мин 28 мин 31 мин 28 мин 28 мин 31 мин 28 мин 28 мин 31 мин
Подъем 1 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин 31 мин
Замешивание 3 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s
Подъем 2 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин 30 мин
Замешивание 4 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s 15 s
Подъем 3 48 мин 48 мин 35 мин 48 мин 48 мин 35 мин 50 мин 50 мин 35 мин
Выпекание 47 мин 52 мин 60 мин 52 мин 57 мин 65 мин 55 мин 60 мин 68 мин
Общее время 3:10 3:15 3:20 3:15 3:20 3:25 3:20 3:25 3:28
Дополнительно 2:50 2:55 2:50 2:55 3:00 2:55 3:00 3:05 2:58
Подогрев 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час 1 час
Задержка 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00 15:00
Бриошь (сладкий хлеб) 햵
9392
Джем Выпекание eco
Тесто для пиццы
Выпечка Тесто
5 6 7 8 9 10
Без кле йковины
Средний 60 мин 85 мин - - 70 мин 0:10 – 1:30 43 мин
Темный 70 мин
Средний 2:35 1:32 1:30 1:10 1:25 1:30 1:25
Темный 2:45
Средний 2:14 - 1:14 - - - -
Темный 2:24
Program
Цвет корочки - - - - - - -
Вес - - - - - - 1 кг
Разогрев 10 мин - - - - - -
Замешивание 1 6 мин 6 мин 6 мин 6 мин - - 5 мин
Остановка - - - - - - -
Замешивание 2 19 мин 1 мин 24 мин 24 мин 85 мин - 9 мин
Подъем 1 - - 60 мин 40 мин - - 5 мин
Замешивание 3 - - - - - - -
Подъем 2 - - - - - - 8 мин
Замешивание 4 - - - - - - -
Подъем 3 60 мин - - - - - 15 мин
Выпекание Светлый 50 мин
Общее время Светлый 2:25
Дополнительно Светлый 2:04
Подогрев - - - - - - -
Задержка - - - - - - -
9594
Оглавление
- bt ck clcm bt 9 bl bk bm bn bo bq br bs bp
- 1 2 3 7 8 9 13 14 15 19 20
- 4 5 6 10 11 12
- Меры безопасности
- Условные обозначения
- Использование хлебопечки
- Программы приготовления хлеба и теста
- Стандартный 햲
- Французский хлеб 햳
- Хлеб из цельного зерна 햴
- Бриошь (сладкий хлеб) 햵
- Таймер задержки
- Защита от прерывания
- Рецепты (добавляйте ингредиенты в поддон в том порядке, в котором они перечислены
- Булочки «бриош» (используйте светлый цвет корочки) Программа 4
- Хлеб без глютена Программа 5
- Хлебные булочки-«роллз» Программа 7
- Тесто для пиццы Программа 8
- Джем из летних фруктов Программа 9
- Готовые смеси кнопка «eco» (экономный режим)
- Ингредиенты
- По собственному рецепту
- Как вынимать, нарезать и Общие советы и маленькие хранить хлеб хитрости
- Устранение проблем
- Устранение проблем (продолжение)
- Обслуживание и забота о покупателях