Kenwood FS460: Русский

Русский: Kenwood FS460

Русский

См. иллюстраии на передней страние

чтобы сырой сок не стекал на

Меры безопасности

продукты внизу.

Пароварка

Не подогревайте в пароварке

Это устройство вырабатывает

приготовленный рис.

пар, который может привести к

Перед включением в сеть

ожогам.

Убедитесь в том, что ваш

Остерегайтесь ожогов

источник тока соответствует

выходящим паром, в особенности

требованиям, приведенным на

в момент удаления крышки.

нижней стороне пароварки.

Будьте внимательны при работе с

Эта пароварка соответствует

пароваркой: любая жидкость или

Требованиям Европейского

конденсат будут очень горячими.

Экономического Сообщества

Используйте прихватки или

89/336/ЕЕС.

рукавички.

Перед первоначальным

Не позволяйте детям и

использованием

недееспособным людям

далите упаковку и любые

пользоваться пароваркой без

наклейки.

присмотра.

2 Вымойте детали пароварки: см.

Никогда не оставляйте шнур

«Уход и очистка

питания висеть в местах, где за

3 Протрите бачок для воды

него могут схватиться дети.

влажной, а затем сухой тканью.

Никогда не пользуйтесь

берите лишний электрошнур в

неисправной пароваркой.

задний отсек пароварки.

Осмотрите или отремонтируйте

ее: см. раздел "Обслуживание и

уход".

Познакомьтесь с

Во избежание поражения

пароваркой Kenwood

электрическим током

запрещается погружать в воду

крышка

пароварку, сетевой шнур или

чаша для риса

вилку. Держите панель

корзины;

управления чистой и сухой.

водосборный поднос

Если пароварка не используется,

резервуар для воды

отключите ее от сети питания.

воронка для добавления воды

Никогда не ставьте пароварку на

подставка

плиту или в духовку.

панель управления

Никогда не передвигайте

фильтрующее сито

пароварку, содержащую горячую

* Ваша пароварка может быть

пищу.

укомплектована 2 или 3

Не позволяйте детям играть с

корзинами в зависимости от

прибором.

модели.

этот прибор предназначен только

для бытового применения.

Как пользоваться

Пища

пароваркой

Готовьте мясо, рыбу и морские

продукты до полной готовности.

Не устанавливайте пароварку

Всегда используйте только

вблизи стен и навесных

размороженные продукты.

шкафчиков: пар может их

Если Вы пользуетесь

повредить.

одновременно несколькими

Приправляйте еду после ее

корзинами, кладите мясо, птицу

приготовления. Если приправа

или рыбу в нижнюю корзину,

попадет в воду, она может

83

повредить нагревательный

услышите звуковой сигнал. (Если

элемент.

дисплей не засветился, нажмите

См. советы по приготовлению

на кнопку «ыефке)

пищи на стр. 87 - 88.

Выбор из меню

1 Поместите фильтрующее сито в

Нажмите кнопку «menu( ), при

резервуар для воды. (это

каждом нажатии кнопки меню

препятствует попаданию частиц

будет меняться, показывая

продукта на нагревательный

заранее заданное время работы

элемент.)

и предлагаемое использование.

2 Заполните резервуар холодной

Имеются следующие варианты: -

водой. Убедитесь в том, что вода

10 минут «хранение в горячем

находится между отметками «Min

виде( )ж приготовление:

и «Max (Заполнение водой до

моллюсков (ракообразных) - 10

отметки «Max позволяет получать

минут, яиц - 12 минут, рыбы - 15

пар приблизительно в течение

минуты, овощей - 20 минут,

45-50 минут.)

кусков курицы - 35 минут и риса -

Предпочтительно используйте

40 минут. После появления на

фильтрованную воду, поскольку

дисплее времени приготовления

это уменьшает образование

это время может быть изменено в

накипи, увеличивает

большую или меньшую сторону

эффективность и срок службы

нажатием кнопок «+и «- После

вашей пароварки. (Фильтры для

установки требуемого времени

очистки воды фирмы Kenwood

нажмите на кнопку «start(I). Для

имеются в продаже.)

остановки процесса варки

Ничего не добавляйте к воде

нажмите и удерживайте кнопку

(даже соль или перец), это может

«stop(O).

повредить нагревательные

Установка времени

элементы.

Для выбора времени, отличного

Чтобы избежать понижения

от показанного времени (45

уровня воды ниже отметки «Min

минут), нажимайте на кнопки

можно добавить воду во время

«+или «-для увеличения или

приготовления. Добавьте воду

уменьшения времени. При

через воронку для доливки воды,

появлении индикации

стараясь не переполнить

установленного времени нажмите

пароварку.

на кнопку «start , пароварка

становите на основание поддон

включится, а на дисплее будет

для сбора сока.

мигать символ варки ( ).

становите корзины на подставку,

Для остановки процесса варки

начиная с корзины, имеющей

нажмите и удерживайте кнопку

наименьший номер, и поместив

«stop

наверх корзину с наибольшим

номером . (Номера указаны на

Если через 1 минуту после

ручках корзин.)

выбора времени/меню кнопка

«start не нажата, дисплей

Использование чаши для риса

выключится. В этом случае

Залейте воду и положите рис в

необходимо повторно установить

чашу. Поместите чашу с рисом в

программу, для чего нажмите на

корзину. (При необходимости вы

кнопку «ыефке

можете одновременно готовить

Звуковой сигнал будет звучать

другое блюдо в другой корзине.)

всякий раз, когда нажата кнопка

5 Закройте крышку, включите

«start или когда пароварка

устройство в электросеть.

выключается.

Засветится весь дисплей, и вы

84

Функция хранения готовых

продуктов. Помещайте более

блюд в горячем виде

толстые кусочки ближе к краям.

Приготовленные на пару

Большие количества продуктов

продукты имеют наилучший

следует перемешивать при

аромат и пищевую ценность

полуготовности.

непосредственно после

Небольшие количества

завершения процесса варки.

приготавливаются быстрее

Однако, если необходимо

больших.

некоторое время подержать

Кусочки одинакового размера

продукты в горячем виде,

готовятся равномерно.

выберите в меню функцию

Как и в случае с обычной

«хранение в горячем видеи при

духовкой, Вы можете добавлять

необходимости установите

продукты в процессе

требуемое время.

приготовления. Если какие-то

6 Выключите пароварку из сети и

продукты готовятся быстрее,

вымойте после использования.

положите их позже.

Если Вы откроете крышку, пар

ВНИМАНИЕ!

выйдет и приготовление пищи

В конце цикла приготовления

займет больше времени.

пищи пароварка автоматически

Пища будет продолжать

переключается в режим

приготавливаться даже после

сохранения тепла на 10 минут. В

выключения пароварки, поэтому

течение этого времени пароварка

вынимайте ее немедленно.

периодически включается и

На стр. 87 - 88 приведено

отключается. Соблюдайте

примерное время приготовления,

осторожность, поскольку

рассчитанное для нижней

парообразование может

корзины. Чем выше

произойти неожиданно.

располагаются продукты, тем

дольше они готовятся. Таким

Для выключения пароварки или

образом, прибавляйте по 5-10

отключения режима сохранения

минут для продуктов в каждой

тепла нажмите и удерживайте в

следующей (расположенной

нажатом положении кнопку “стоп”.

выше) корзине. Перед подачей на

Советы

стол проверяйте готовность

Конденсат, образующийся на

пищи.

верхней корзине, будет стекать в

Если продукты недоварены,

нижнюю. Поэтому убедитесь в

повторно установите время.

совместимости вкусов

Возможно, потребуется добавить

приготавливаемых продуктов.

воду.

Жидкость, накапливающаяся в

поддоне для сбора сока,

Уход и очистка

прекрасно подходит для

приготовления супов или может

Перед очисткой выключите

использоваться в качестве

пароварку, отсоедините ее от

бульона. Но будьте осторожны:

сети и дайте ей остыть.

она очень горячая.

Никогда не погружайте основание

Вы также можете использовать

пароварки в воду, и не

чашу для варки риса для

допускайте попадания воды на

приготовления какого-либо блюда

шнур питания и вилку.

в жидкости, например, овощей в

Очистка резервуара для воды

соусе или варки рыбы.

Вылейте воду, затем ополосните

Оставляйте свободное

теплой водой и высушите.

пространство между кусочками

85

Очистка внешней поверхности

Обслуживание и уход

Протрите сначала влажной, а

затем сухой тканью.

Если шнур питания оказался

поврежден, в целях безопасности

Остальные детали

замените его в фирме KENWOOD

Вымойте, затем вытрите насухо.

или уполномоченном сервисном

Вы можете вымыть

центре фирмы KENWOOD.

пластмассовые части (исключая

подставку пароварки) на верхней

Если потребуется помощь:

полке посудомоечной машины в

при использовании пароварки

режиме низкого нагрева.

или

Для хранения сложите корзины

для ее обслуживания или

одну в другую, начиная с

ремонта

корзины, имеющей наибольший

обращайтесь в магазин, где вы

номер и закачивая корзиной

приобрели пароварку.

номер 1 .

Уберите лишний шнур в задний

отсек пароварки.

Удаление накипи

Удаляйте накипь после 7-10

применений в зависимости от

жесткости применяемой воды.

Удаление накипи способствует

лучшему парообразованию и

продлевает срок службы

пароварки.

1 Залейте в бак осветленный уксус

до отметки “Min”. Средства для

удаления накипи использовать

запрещается.

2 Присоедините водосборный

поднос, корзину и крышку.

3 Вставьте вилку в розетку и

установите таймер на 20-25 мин.

Убедитесь в том, что помещение

хорошо вентилируется. Если

уксус начинает переливаться

через край, отключите пароварку

от сети.

тсоедините пароварку от

электросети, дождитесь

охлаждения пароварки, вылейте

уксус и ополосните водой

резервуар несколько раз.

Вымойте водосборный поднос,

корзину и крышку.

86

Советы по приготовлению пищи

Указанное время приготовления пищи следует рассматривать лишь как

рекомендуемое.

См. разделы "Пища" на стр. 83 и "Советы" на стр. 85.

Овощи

Вымойте овощи перед приготовлением. Удалите стебли и при желании

снимите кожицу.

Овощи Количество Приготовление Минуты

Спаржа 454 г Очистить 15

Зеленая фасоль 454 г Почистить 15-20

Вьющаяся фасоль 454 г Почистить и тонко 15-20

нарезать

Брокколи 454 г Порезать на кочанчики 20

Брюссельская 454 г Порезать и удалить 25

капуста основание

Белокочанная капуста 1 маленький Порубить кочан 25

кочан

Морковь 454 г Тонко нарезать 20

Цветная капуста 1 средняя Порезать на кочанчики 25

головка

Кабачки 454 г Тонко нарезать 15

Сельдерей 1 головка Тонко нарезать 15

Лук порей 3-4 Тонко нарезать 15

Манжту, спаржевая 227 г Почистить 15

фасоль

Грибы (шляпки) 454 г Обтереть 10

Пастернак 454 г Порезать кубиками 15

или тонкими дольками

Горох 454 г Вылущить 15

Картофель, молодой 454 г Обтереть 30

Яйца Приготовление Минуты

Приготовление Используйте чашку или 10-12 - в мешочек

вареных* яиц формочку для 15-20 вкрутую

в скорлупе варки без скорлупы

или без

скорлупы

* Для варки яиц, поместите их в держатель, предусмотренный в основании

корзины.

87

Советы по приготовлению пищи (продолжение)

Птица и рыба

Не переполняйте корзины

Продукты Количество Минуты Комментарии

Курица, грудки 4-5 30 Готовьте до мягкости

без костей и полной готовности

Моллюски 454 г 10 Готовьте до раскрытия

раковин

Креветки, 454 г 10 Готовьте до

среднего размера приобретения розового

цвета

Филе рыбы 227 г 10 Готовьте до разделения

на кусочки

Рыбные стейки 2,5 см 15-20 Готовьте до разделения

толщиной на кусочки

Рыба целиком 340 г 15-20 Готовьте до разделения

на кусочки

Хвосты 2-4 20 Готовьте до красного

лобстеров цвета

Мидии 454 г 15 Готовьте до раскрытия

раковин

Устрицы 6 15 Готовьте до раскрытия

Эскалопы 227 г 15 Готовьте до мягкости и

полного прогревания

Каши и крупы

При использовании чаши для варки риса вы все же наливаете воду в

бачок для воды. Но в чашу вы можете налить другую жидкость -

например, вино или бульон. Вы можете добавить в нее приправы,

рубленый лук, петрушку, миндаль или нарезанные грибы.

Продукты Количество Жидкость для Минуты

добавления в чашу

для риса

Белый 100 г 125 мл 25

длиннозерный рис 200 г 250 мл 30

(например быстро 300 г 375 мл 35

приготавливаемый

Basmati)

Бурый рис 100 г 125 мл 40

200 г 250 мл 45

300 г 375 мл 50

Кускус 200 г 150 мл теплой воды 15-20

Каша 75 г 450 мл молока/воды 40

(помешать при

полуготовности)

Рисовый пудинг 75 г риса 25 г неочищенного 80 (через час

для пудинга сахара и 375-500 мл помешать и

молока переустановить

таймер, при

необходимости

добавить воды)

88