Kenwood FS460: Nederlands
Nederlands: Kenwood FS460
Nederlands
Vouw voor het lezen a.u.b. de voorpagina met illustraties uit
druppen.
veiligheid
voordat u de stekker in het
veiligheid apparaat
stopcontact steekt
●
Dit apparaat produceert stoom
●
Controleer of de stroomvoorziening
waaraan u zich kunt verbranden.
overeenkomt met de gegevens op
●
Zorg dat u zich niet verbrandt aan
de onderzijde van uw stoompan.
de stoom die uit uw stoompan komt,
●
Deze stoompan voldoet aan EG-
vooral wanneer u de deksel
Richtlijn 89/336/EEC.
verwijdert.
voordat u de stoompan voor
●
Wees voorzichtig bij aanraking van
het eerst gaat gebruiken
de onderdelen: vocht of condensatie
1Verwijder alle verpakkingsmaterialen
zullen zeer heet zijn. Gebruik
en etiketten.
ovenwanten.
2Was de onderdelen; zie ‘onderhoud
●
Kinderen en zieke personen mogen
en reiniging’.
de stoompan uitsluitend onder
3 Doe het waterreservoir af met een
toezicht gebruiken.
vochtige doek en droog het daarna
●
Laat het snoer nooit op de grond
af.
hangen omdat kinderen het dan vast
4 Berg het overbodige stuk snoer op
kunnen pakken.
achter in het apparaat.
●
Gebruik de stoompan nooit als hij
beschadigd is. Laat de pan nakijken
ken uw Kenwood
of repareren: zie ‘klantenservice’.
●
Dompel de stoomkoker, het snoer of
stoompan
de stekker nooit onder in water – u
햲 deksel
zou een elektrische schok kunnen
햳 rijstkom
krijgen. Houd de regelknoppen
햴 bakken*
schoon en droog.
햵 druipbak
●
Trek altijd de stekker uit het
햶 waterreservoir
stopcontact als de stoomkoker niet
햷 uitwendige vultrechter
in gebruik is.
햸 onderstel
●
Plaats uw stoompan nooit op een
햹 regelknoppen
fornuis of in een oven.
햺 zeef
●
Verplaats uw stoompan nooit als er
hete etenswaren of vloeistoffen
* De stoomkoker wordt geleverd met 2
inzitten.
of 3 bakken afhankelijk van het
●
Laat kinderen niet met dit apparaat
gekochte model.
spelen.
●
Gebruik dit apparaat uitsluitend voor
gebruik van uw
het beoogde huishoudelijke doel.
stoompan
●
Warm in de stoomkoker geen
gekookte rijst op.
●
Houd uw stoompan uit de buurt van
muren en overhangende kasten: de
veiligheid voedsel
●
stoom zou beschadigingen kunnen
Zorg dat vlees, vis en zeevruchten
veroorzaken.
goed gaar zijn. Laat deze producten
●
Kruid voedsel pas na het stomen.
ontdooien voor gebruik.
●
Als er specerijen in het water terecht
Als u meer dan één mandje gebruikt,
komen, kan het verwarmingselement
moet u vlees, gevogelte en vis in het
beschadigen.
onderste mandje doen zodat het
●
Zie de richtlijnen voor bereiding op
ongekookte vocht hiervan niet op
pagina 10 - 11.
het onderliggende voedsel kan
7
1 Plaats de zeef in het waterreservoir.
het de vooraf ingestelde tijd en het
(Hij voorkomt dat stukjes in het
gesuggereerde gebruik. De
verwarmingselement terechtkomen).
mogelijke selecties zijn als volgt: 10
2 Giet koud water in het reservoir.
minuten warm houden (‘keep
Controleer altijd of het waterpeil zich
warm’, ), dan het volgende
tussen ‘Min’ en ‘Max’ bevindt. (Als
koken: schelp- of schaaldieren 10
het reservoir tot ‘Max’ is gevuld,
minuten, eieren 12 minuten, vis 15
produceert het stoom gedurende ca.
minuten, groenten 20 minuten,
45-50 minuten.)
stukjes kip 35 minuten en rijst 40
●
U kunt het best gefilterd water
minuten. Zodra de tijd in het menu
gebruiken, omdat daardoor minder
zichtbaar is, kan deze zo nodig met
kalksteen ontstaat. Dit leidt tot een
de ‘+’- en ‘-’-knoppen worden
langere levensduur en hoger
verlengd of verkort. Druk na het
rendement van de stoomkoker
selecteren van de gewenste tijd op
(Kenwood waterfilters zijn algemeen
de ‘start’ (I) knop. Het stomen kan
verkrijgbaar).
worden gestopt door de ‘stop’ (O)
●
Voeg niets toe aan het water (ook
knop in te drukken en ingedrukt te
geen zout of peper) - het
houden.
verwarmingselement zou
het selecteren van een tijd
beschadigd kunnen raken
Druk voor het selecteren van een tijd
●
Om te voorkomen dat het waterpeil
die afwijkt van de vertoonde 45
onder ‘Min’ zakt, kunt u het reservoir
minuten, op de ‘+’- of ‘-’-knop om
tijdens het koken bijvullen. Voeg
de tijd te verlengen of te verkorten.
gewoon water toe via de uitwendige
Druk, zodra de gewenste tijd is
vultrechter. Pas ervoor op dat u het
verschenen, op de ‘start’-knop. De
reservoir niet te vol doet.
stoomkoker gaat dan aan en het
3 Plaats het druppelplateau in het
kooksymbool ( ) knippert. Het
onderstel.
stomen kan worden gestopt door de
4 Stapel de bakken op het onderstel
‘stop’-knop in te drukken en
met de bak met het laagste nummer
ingedrukt te houden.
onderaan en de bak met het
●
Als 1 minuut na het verschijnen van
hoogste nummer bovenaan . (De
de tijd en het menu de ‘start’-knop
nummers staan op de handgrepen
nog niet is ingedrukt, gaat de
van de bakken).
verlichting in het venster uit. Druk op
het gebruik van de rijstkom
de ‘start’-knop, als u weer een
●
Doe water en rijst in de rijstkom.
programma wilt selecteren.
Plaats de rijstkom in een bak. (U
●
Telkens wanneer de ‘start’-knop
kunt zo nodig daarnaast iets in de
wordt ingedrukt of de stoomkoker
andere bak(ken) koken).
wordt uitgeschakeld, klinkt er een
5Breng het deksel aan en steek de
zoemer.
stekker in het stopcontact. Het hele
warmhoudfunctie
venster wordt dan verlicht en de
De smaak en voedingswaarde van
zoemer klinkt. (Mocht het venster
gestoomd voedsel zijn het best als
niet worden verlicht, druk dan op de
het voedsel vers gekookt is. Mocht u
‘start’-knop.)
gekookt voedsel echter korte tijd
een selectie maken in het
warm willen houden, selecteer dan
menu
‘keep warm’ in het menu en stel zo
Druk op de ‘menu’ ( ) knop.
nodig de tijd dienovereenkomstig bij.
Telkens wanneer u op de knop
6Trek na gebruik de stekker uit het
drukt, verschuift het menu en toont
stopcontact en reinig de stoomkoker.
8
belangrijk
●
De bereidingstijden op pagina 10 -
Aan het eind van de kookperiode
11 zijn slechts richtlijnen gebaseerd
schakelt de stoomkoker
op gebruik van het onderste mandje.
automatisch over op 10 minuten
Hoe hoger het voedsel in de pan
warm houden. Omdat de
wordt geplaatst, hoe langer de
stoomkoker in deze periode
bereiding zal duren. Laat voedsel in
afwisselend aan- en uitgaat, moet u
het hogere mandje dus 5-10
oppassen omdat stoom kan worden
minuten extra doorstomen.
geproduceerd wanneer u dat niet
●
Als het voedsel onvoldoende is
verwacht.
gekookt, stel dan opnieuw de tijd in.
Mogelijk moet u het reservoir
Om de stoomkoker uit te zetten of
bijvullen.
aan het warm houden een einde te
maken moet u de ‘stop’-knop
onderhoud en reiniging
indrukken en ingedrukt houden.
tips voor gebruik
●
Voordat u de stoompan gaat
●
Er zal condensatie vanuit het
reinigen, moet u hem altijd
bovenste mandje in het onderste
uitschakelen, de stekker uit het
mandje druppen. Zorg er dus voor
stopcontact halen en alle onderdelen
dat de smaken goed bij elkaar
laten afkoelen.
passen.
●
Dompel het onderstel van uw
●
Vocht dat op het druppelplateau
stoompan nooit in water en zorg dat
achterblijft is geschikt voor het
het snoer en de stekker niet nat
bereiden van soep of bouillon. Let
worden.
op: dit vocht is erg heet.
reiniging van het
●
U kunt de rijstkom ook gebruiken
waterreservoir
om gerechten in een vloeistof te
●
Leeggieten, met warm water spoelen
bereiden (bijv. groenten met een
en dan drogen.
saus of in water gepocheerde vis).
reiniging van de buitenzijde
●
Laat ruimte tussen de stukken
●
Met een vochtige doek afvegen en
voedsel en leg dikkere stukken meer
dan drogen.
aan de buitenkant.
●
Roer halverwege de bereiding door
overige onderdelen
●
grotere hoeveelheden voedsel.
Afwassen en -drogen.
●
●
Kleinere hoeveelheden zijn sneller
U kunt de kunststof onderdelen (met
klaar dan grotere hoeveelheden.
uitzondering van het onderstel van
●
Stukken voedsel die even groot zijn
de stoomkoker) op een lage
tegelijk klaar.
temperatuur afwassen in het
●
U kunt, net als bij een gewone oven,
bovenste rek van uw afwasmachine.
●
voedsel toevoegen terwijl de
Als u de bakken wilt opbergen,
stoompan al bezig is. Als een
plaats ze dan in elkaar met de bak
bepaald ingrediënt een kortere
met het hoogste nummer onderaan
bereidingstijd heeft, kunt u het later
en bak nr. 1 bovenaan .
●
toevoegen.
Berg het overbodige stuk snoer op
●
Als u de deksel van de pan tilt, zal er
achter in de stoomkoker.
stoom ontsnappen en zal de
ontkalken
bereiding langer duren.
●
ontkalk de pan als u hem 7-10 keer
●
Het eten zal door blijven koken als
gebruikt heeft, afhankelijk van de
uw stoompan uitschakelt, dus haal
hardheid van het gebruikte water.
het direct uit de pan.
Ontkalken vergroot de stoomkracht
9
en zorgt ervoor dat uw pan langer
reservoir een paar keer met water. Was
meegaat.
de druipbak, de bak en het deksel.
1 Giet heldere azijn in het reservoir tot
‘Min’. Gebruik geen ontkalker.
klantenservice
2Breng de druipbak, de bak en het
●
Als het snoer beschadigd is, moet
deksel aan.
het om veiligheidsredenen vervangen
3 Steek de stekker in het stopcontact
worden door KENWOOD of een
en stel de timer in op 20-25
erkende KENWOOD reparateur.
minuten. Zorg voor goede ventilatie
in het vertrek. Trek de stekker uit het
Als u hulp nodig heeft met:
●
stopcontact, als de azijn overloopt.
het gebruik van uw stoompan, of
●
4Trek de stekker uit het stopcontact.
onderhoud of onderdelen
Giet, zodra de stoomkoker is
neem dan contact op met de winkel
afgekoeld, de azijn weg en spoel het
waar u uw stoompan gekocht heeft.
richtlijnen voor bereiding
●
Deze bereidingstijden zijn slechts richtlijnen.
●
Lees ‘veiligheid voedsel’ op pagina 7 en ‘tips voor gebruik’ op pagina 9.
groenten
●
Maak groenten schoon voordat u ze gaat bereiden. Verwijder stengels en schil
de groenten indien gewenst.
groente hoeveelheid voorbereiding minuten
Asperges 454g Schillen 15
Bonen, groen 454g Schillen 15-20
Pronkbonen 454g Schillen en in plakjes 15-20
snijden
Broccoli 454g In roosjes verdelen 20
Spruiten 454g Schillen en onderkant 25
afsnijden
Kool 1 kleine Schaven 25
Wortels 454g In plakjes snijden 20
Bloemkool 1 middelmaat In roosjes verdelen 25
Courgettes 454g In plakjes snijden 15
Selderij 1 stronk In plakjes snijden 15
Prei 3-4 stuks In plakjes snijden 15
Peultjes 227g Schillen 15
Champignons 454g Schoonvegen 10
Pastinaak 454g In blokjes of plakjes snijden 15
Erwten 454g Doppen 15
Aardappels, nieuwe 454g Schoonvegen 30
eieren voorbereiding minuten
Koken* of pocheren Gebruik een kopje of zacht: 10-12
bakje voor het pocheren hard: 15-20
* Als u eieren wilt koken, leg ze dan in de ingebouwde eihouders onder in de
bak.
10
richtlijnen voor bereiding vervolg
vis en gevogelte
●
Doe de mandjes niet te vol.
voedsel hoeveelheid minuten opmerkingen
Kip, borststukken 4-5 30 Stomen tot goed gaar en mals
zonder bot
Schelpdieren 454g 10 Stomen tot schelpen openen
Garnalen, 454g 10 Stomen tot ze roze zijn
medium
Vis, filet 227g 10 Stomen tot vis uiteenvalt
Vis, moot 2,5cm dik 15-20 Stomen tot vis uiteenvalt
Vis, hele 340g 15-20 Stomen tot vis uiteenvalt
Kreeftenstaartjes 2-4 20 Stomen tot ze rood zijn
Mosselen 454g 15 Stomen tot schelpen openen
Oesters 6 15 Stomen tot schelpen openen
Sint- 227g 15 Stomen tot ze heet en mals
Jakobsschelpen zijn
graanproducten
●
Als u gebruik maakt van de rijstkom, moet u toch water in het reservoir doen. U
kunt de rijstkom echter ook met een andere vloeistof vullen, bijvoorbeeld wijn of
bouillon, om de rijst in te koken. U kunt ook specerijen, gesnipperde uien,
peterselie, amandelen of gesneden champignons toevoegen.
voedsel hoeveelheid hoev. vloeistof minuten
in rijstkom
Witte langkorrelige 100g 125ml 25
rijst (bijv. Basmati, 200g 250ml 30
snelkookrijst) 300g 375ml 35
Bruine rijst 100g 125ml 40
200g 250ml 45
300g 375ml 50
Koeskoes 200g 150ml 15-20
warm water
(Havermout) pap 75g 450ml 40 (halverwege
melk/water doorroeren)
Rijstebrij 75g rijst voor 25g griessuiker 80 (na 60 min. roeren
rijsterbrij en 375-500ml en tijdschakelaar opnieuw
melk instellen. Indien nodig
meer water toevoegen)
11
