Kenwood FS460: Deutsch

Deutsch

Bevor Sie die Bedienungsanleitung lesen, bitte Deckblatt mit

Illustrationen auseinander klappen

●

Kinder nicht mit dem Gerät spielen

Wichtige

lassen.

Sicherheitshinweise

●

Dieses Gerät ist nur für den

Gebrauch im Haushalt gedacht.

Vor Gebrauch bitte folgende

●

Den Reiskocher nicht zum

Vorsichtsmaßnahmen

Aufwärmen von garem Reis

beachten:

verwenden.

●

Achten Sie darauf, daß die

Netzspannung mit den Angaben auf

Inbetriebnahme

dem Typenschild (Unterseite Topf)

1Verpackung und Etiketten entfernen.

übereinstimmt.

2 Spülen der Einzelteile: siehe 'Pflege

●

Das Gerät entspricht der EG-

und Reinigung'.

Richtlinie 89/336/EEC.

3 Den Wasserbehälter mit einem

●

Es besteht Verbrühungsgefahr durch

feuchten Tuch auswischen und

den Dampf, der besonders bei

abtrocknen.

Abnehmen des Deckels austritt.

4 Überschüssiges Netzkabel in der

Kondenswasser und andere

Rückseite des Geräts verstauen.

Flüssigkeiten sind sehr heiß, daher

stets Topflappen verwenden.

Abbildungsschlüssel

●

Kinder oder körperbehinderte

Kenwood Dampfgarer

Personen dürfen das Gerät nur unter

Aufsicht verwenden.

햲 Deckel

●

Das Netzkabel nicht über die

햳 Reisschale

Arbeitsfläche herabhängen lassen,

햴 Körbe*

wo ein Kind daran ziehen könnte.

햵 Tropfschale

●

Ist das Gerät beschädigt, darf es

햶 Wasserbehälter

nicht benutzt werden. Bringen Sie

햷 Einfülltrichter, extern

das Gerät zum autorisierten

햸 Unterteil

Kenwood-Kundendienst (siehe

햹 Timer

Abschnitt „Kundendienst“).

햺 Sieb

●

Den Dampfkocher, das Netzkabel

* Ihr Dampfkocher hat, je nach Modell,

oder den Netzstecker niemals in

2 oder 3 Körbe.

Wasser tauchen- Gefahr eines

elektrischen Schlages. Die

Gebrauch des Kenwood

Bedienungselemente sauber und

Dampfgarers

trocken halten.

●

Bei Nichtgebrauch immer den

●

Den Dampfgarer nicht unter

Netzstecker ziehen.

Hängeschränke oder direkt an die

●

Das Gerät nie auf eine heiße

Wand stellen.

Herdplatte oder in den Backofen

●

Die Speisen erst nach dem

stellen.

Garvorgang würzen, so vermeiden

●

Während des Garvorgangs Gerät

Sie eine Beschädigung der

nicht bewegen.

Heizelemente.

●

Tiefgefrorene Lebensmittel vor dem

●

Bitte beachten Sie die Garhinweise

Garen stets auftauen.

auf den Seiten 21 - 22.

●

Wenn Sie mehr als einen Garkorb

1 Das Sieb in den Wasserbehälter

verwenden, sollten Sie Fleisch,

einhängen. (Es verhindert, dass

Geflügel und Fisch in den unteren

Gargut in das Heizelement gelangt).

Garkorb legen, damit der rohe Saft

2 Kaltes Wasser in den Behälter füllen.

nicht auf die anderen Speisen

Immer darauf achten, dass der

tropfen kann.

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Wasserstand zwischen den

Bedarf mit den Tasten ‘+’ und ‘-’

Markierungen ‘Min’ und ‘Max’ steht.

verlängert bzw. verkürzt werden.

(Ein Füllstand bis ‘Max’ erzeugt

Sobald die gewünschte Zeit gewählt

Dampf für ca. 45 – 50 Minuten.)

wurde, Taste ‘start’ (I) drücken. Der

●

Gefiltertes Wasser ist am besten,

Dämpfvorgang kann abgebrochen

weil es Kalkablagerungen vermindert

werden, indem die Taste ‘stop’ (O)

und so für längere Lebensdauer und

gedrückt und gedrückt gehalten

bessere Effizienz des Dampfkochers

wird.

sorgt. (Kenwood Wasserfilter sind

Zeit wählen

überall im Handel erhältlich)

Um eine andere Zeit als die

●

Damit der Wasserstand nicht unter

angezeigten 45 Minuten zu wählen,

‘Min’ absinkt, kann er während des

mit der Taste ‘+’ bzw. ‘-’ die

Garens aufgefüllt werden. Dazu

angezeigte Zeit verlängern oder

einfach Wasser über den

verkürzen. Wenn die gewünschte

Einfülltrichter zugeben, aber darauf

Zeit angezeigt wird, die Taste ‘start’

achten, den Wasserbehälter nicht zu

drücken – der Dampfkocher schaltet

überfüllen.

ein und das Gar-Symbol ( )

3 Auffangschale in das Gehäuse

blinkt.

einsetzen:

Zum Abbrechen des Dämpfvorgangs

4 Die Körbe auf dem Unterteil stapeln,

die Taste ‘stop’ drücken und

den Korb mit der kleinsten Nummer

gedrückt halten.

unten, den Korb mit der höchsten

●

Nach 1 Minute, wenn Uhrzeit/Menü

Nummer oben . (Die Nummern

angezeigt, aber die Start-Taste nicht

sind auf den Korbgriffen eingeprägt).

gedrückt wird, schaltet die Anzeige

Verwenden der Reisschüssel

ab. Zur erneuten Auswahl eines

●

Wasser und Reis in die Reisschüssel

Programms die Taste ‘start’ drücken.

geben. Die Reisschüssel in einen

●

Wenn die Start-Taste gedrückt wird

Dämpfkorb stellen. (In den anderen

oder der Dampfkocher abschaltet,

Körben können gleichzeitig andere

ertönt ein Summer.

Speisen gegart werden).

Warmhalte-Funktion

5 Den Deckel aufsetzen und den

Frisch gegarte Speisen schmecken

Netzstecker einstecken. Das ganze

am besten und haben den größten

Anzeigefeld wird erleuchtet und der

Nährwert. Um Speisen eine Zeit lang

Summer ertönt. (Wenn das

warm zu halten, im Menü

Anzeigefeld nicht erleuchtet wird, die

‘Warmhalten’ wählen und die Zeit

Taste ‘start’ drücken.)

entsprechend einstellen.

Aus dem Menü auswählen

6 Nach Verwendung den Netzstecker

Die ‘menu’ ( ) Taste drücken. Bei

ziehen und das Gerät reinigen.

jedem Tastendruck schaltet das

Wichtig

Menü weiter auf eine voreingestellte

Am Ende des Garzyklus schaltet der

Zeit und eine Verwendungsvorschlag.

Reiskocher automatisch für 10

Folgende Voreinstellungen sind

Minuten auf Warmhalten. Während

vorhanden:- 10 Minuten

der Zeit schaltet der Reiskocher ein

‘Warmhalten’ ( ), dann Garen:

und aus; achten Sie auf unerwartet

Schalentiere 10 Minuten, Eier 12

gebildeten Dampf.

Minuten, Fisch 15 Minuten, Gemüse

Zum Ausschalten des Reiskochers

20 Minuten, Hähnchen 35 Minuten

oder zum Abschalten des

und Reis 40 Minuten. Sobald die Zeit

Warmhaltebetriebs den Ausschalter

in Menü angezeigt wird, kann sie bei

drücken und gedrückt halten.

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Tips

Reinigung und Pflege

●

Kondenswasser kann aus dem

●

oberen in den unteren Garkorb

Netzstecker aus der Steckdose

tropfen. Achten Sie darauf, daß der

ziehen und Gerät abkühlen lassen.

●

Geschmack der Speisen in den

Gehäuse, Netzstecker und

Körben zueinander paßt.

Netzkabel nie in Wasser oder andere

●

Die Flüssigkeit in der Auffangschale

Flüssigkeiten tauchen.

kann für Suppen oder Saucen

Reinigen des Wasserbehälters

verwendet werden (Vorsicht, die

●

Ausschütten, mit warmem Wasser

Flüssigkeit ist sehr heiß).

ausspülen und trocknen lassen.

●

Sie können in der Reisschale auch

Reinigen der Außenseite

andere Speisen zubereiten, z. B.

●

Mit einem feuchten Tuch abwischen,

Gemüse mit Sauce oder pochierten

dann trockenreiben.

Fisch

●

Restwasser entfernen.

●

Legen Sie dickere Stücke nach

●

Die Kunststoffteile (mit Ausnahme

außen und lassen Sie zwischen den

des Unterteils) können im oberen

Nahrungsmittelstücken etwas Platz.

Korb der Geschirrspülmaschine in

●

Größere Mengen nach etwa der

einem Schonprogramm gespült

Hälfte der Garzeit umrühren.

werden.

●

Kleinere Mengen garen schneller als

●

Zur Aufbewahrung die Körbe

größere Mengen.

ineinander stellen, den Korb mit der

●

Gleich große Stücke garen

höchsten Nummer unten, den Korb

gleichmäßig.

mit der Nummer 1 oben .

●

Wie bei einem traditionellen Ofen

●

Überschüssiges Netzkabel in der

können Sie während des Garens

Rückseite des Gerätes verstauen.

Nahrungsmittel zufügen. Speisen,

die zum Garen weniger Zeit

●

Nach 7-10 Einsätzen (je nach

benötigen, können Sie später

Wasserhärte) sollte das Gerät

zufügen.

entkalkt werden. Durch das

●

Wenn Sie während der Garzeit den

Entkalken wird die Dampfleistung

Deckel anheben, entweicht Dampf,

gesteigert und die Lebensdauer

und das Garen dauert länger.

Ihres Dampfgarers verlängert.

●

Nach Abschalten des Dampfgarers

1 Den Wassertank bis zur Markierung

garen Speisen weiter.

'Min' mit reinem Essig füllen.

●

Die auf Seite 21 - 22 aufgeführten

Keinen Entkalker verwenden.

Garzeiten sind Richtwerte

2Tropfschale und Korb einsetzen und

beiVerwendung nur des unteren

den Deckel aufsetzen.

Garkorbs. Je höher die

3 Den Netzstecker in die Steckdose

Nahrungsmittel eingesetzt sind,

stecken und den Timer auf 20-25

desto langsamer garen sie. Jeder

Minuten stellen. Darauf achten, daß

höheren Garkorbebene sollten Sie 5

der Raum gut belüftet ist. Wenn der

- 10 Minuten mehr Garzeit lassen.

Essig überfließt, den Netzstecker

Vor dem Verzehr überprüfen, daß die

ziehen.

Speisen auch richtig gar sind.

4 Den Netzstecker ziehen. Wenn der

●

Wenn die Speisen noch nicht gar

Dampfkocher abgekühlt ist, den

sind, die Zeit neu einstellen.

Essig ausschütten und den

Gegebenenfalls Wasser auffüllen.

Wasserbehälter mehrmals mit klaren

Wasser ausspülen. Abtropfschale,

Korb und Deckel spülen.

20

Kundendienst

●

Ist das Gerät beschädigt, darf es nicht benutzt werden. Bringen Sie das Gerät

zum autorisierten Kenwood-Kundendienst. Sie können sich auch an den

Händler wenden, bei dem Sie das Gerät gekauft haben.

Garzeiten

●

Die angegebenen Garzeiten sind nur Richtwerte.

●

Lesen Sie hierzu auch die Abschnitte „Wichtige Sicherheitshinweise“ und „Tips“.

Gemüse / Eier

●

Gemüse vor dem Garen putzen.

Menge Vorbereitung Zeit

Spargel 450 g schälen 15 Min

Grüne Bohnen 450 g putzen 15-20 Min

Stangenbohnen 450 g putzen, in dünne 15-20 Min

Scheiben schneiden

Broccoli 450 g in Röschen teilen 20 Min

Rosenkohl 450 g putzen, Stengelansatz entfernen 25 Min

Kohl 1 kleiner Kopf hobeln 25 Min

Karotten 450 g in dünne Scheiben schneiden 20 Min

Blumenkohl 1 mittlerer Kopf in Röschen teilen 25 Min

Zucchini 450 g in dünne Scheiben schneiden 15 Min

Sellerie 1 Knolle in dünne Scheiben schneiden 15 Min

Porree 3-4 Stangen in dünne Scheiben schneiden 15 Min

Erbsen 450 g schälen 15 Min

Zuckererbsen 230 g putzen 15 Min

Champignons 450 g putzen 10 Min

Rüben 450 g in dünne Scheiben 15 Min

schneiden oder würfeln

Kartoffeln, neue 450 g waschen 30 Min

Eier Vorbereitung Zeit

Kochen* oder kochen oder pochieren weich:

Pochieren (zum Pochieren Tasse 10-12 Min

oder Schüssel hart:

verwenden) 15-20 Min

* Eier zum Kochen in die unten im Korb eingebauten Eierhalter stellen.

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Garzeiten Fortsetzing

Geflügel / Fisch

●

Bei der Verwendung von Geflügel oder Fisch die Garkörbe nicht überfüllen.

Menge Zeit Anmerkungen

Hähnchenbrust 4-5 30 Min dämpfen bis Hähnchenbrust

(ohne Knochen) weich und gar ist

Venusmuscheln 450 g 10 Min dämpfen bis Muscheln

geöffnet sind

Miesmuscheln 450 g 15 Min dämpfen bis Muscheln

geöffnet sind

Jakobsmuscheln 230 g 15 dämpfen bis Muscheln

geöffnet sind

Krabben 450 g 10 Min dämpfen bis Krabben

(mittelgroß) rosa sind

Fischfilet 230 g 10 Min dämpfen bis sich Fleisch von

den Gräten trennen läßt

Fischsteaks ca. 2,5 cm dick 15-20 Min dämpfen bis sich Fleisch von

den Gräten trennen läßt

Fisch, ganz 340 g 15-20 Min dämpfen bis sich Fleisch von

den Gräten trennen läßt

Krebsschwänze 2-4 20 Min dämpfen bis

Krebsschwänze rot

Austern 6 15 Min Dämpfen bis Austern

geöffnet sind

Getreide / Reis

●

Auch beim Garen in der Reisschüssel müssen Sie Wasser in den Behälter füllen.

In die Reisschale können Sie aber eine andere Flüssigkeit geben, z. B. Wein

oder Brühe, um Ihren Reis etc. darin zu garen. Auch Gewürze, gewürfelte

Zwiebeln, Petersilie, Mandeln oder geschnittene Champignons können Sie

zugeben.

Menge Flüssigkeitsmenge für Zeit

Reisschüssel

Langkornreis 100 g 125 ml 25 Min

200 g 250 ml 30 Min

300 g 375 ml 35 Min

Naturreis 100 g 125 ml 40 Min

200 g 250 ml 45 Min

300 g 375 ml 50 Min

Couscous 200g 125 ml warmes Wasser 15-20 Min

Porridge 75 g 450 ml 40 Min

Milch / Wasser (nach der halben

Garzeit umrühren)

Milchreis 75 g Milchreis 25 g Zucker 80 Min

375-500 ml Milch (nach 60 Min.

um- rühren und Zeit-schaltuhr

neu einstellen, wenn nötig noch

Wasser zugeben)

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