Kenwood FS460: Magyar
Magyar: Kenwood FS460
Magyar
Az használati utasítás ábrái az elsò oldalon láthatók – olvasás közben hajtsa ki ezt az
oldalt
●
Ha egyszerre két pároló kosarat
fontos biztonsági
használ, a húsokat tegye az alsó
elòírások
kosárba, hogy a hús leve ne
csepegjen a másik kosárban párolt
a készülék használata közben
ételre.
●
Párolás közben a készülék forró
●
Az ételpároló fòtt rizs
gòzt termel, amely gondatlanság
újramelegítésére nem használható.
esetén égési sérülést okozhat.
●
A készülék fedelét mindig óvatosan
csatlakoztatás
●
nyissa fel, és ügyeljen arra, hogy a
Üzembe helyezés elòtt gyòzòdjön
kiáramló gòz ne érjen a bòréhez.
meg arról, hogy a hálózati
●
Használjon hòálló konyhai kesztyût.
feszültség megegyezik a
Ne feledje, hogy a készülékben
készüléken feltüntetett üzemi
levò víz és lecsapódott pára is forró
feszültséggel.
●
lehet.
Figyelem: A készüléket csak földelt
●
Fizikai támogatásra szorulók
aljzatba szabad csatlakoztatni!
●
(idòsek, betegek) csak felügyelet
A készülék megfelel az Európai
mellett használhatják a készüléket.
Közösség rádiózavarokra
●
Ügyeljen arra, hogy a hálózati
vonatkozó 89/336/EEC számú
vezeték ne lógjon le az asztal
elòírásának.
széléròl, nehogy egy kisgyermek
az elsò használat elòtt
magára rántsa a készüléket.
1 Minden csomagolóanyagot és
●
Ha a készülék megsérül, ne
reklámcímkét vegyen le a
használja többet. Az újbóli
készülékròl.
bekapcsolás elòtt szakemberrel
2 Mossa el az alkatrészeket (lásd
ellenòriztesse, és szükség esetén
Tisztítás).
javíttassa meg. (Lásd a Javíttatás.)
3Avíztartályt nedves ruhával törölje
●
A készüléket, a hálózati vezetéket
ki, majd hagyja megszáradni.
és a dugaszt soha ne merítse
4Afelesleges hálózati vezetéket tolja
vízbe, mert ez áramütést okozhat.
vissza a készülék hátsó részén levò
A kezelòszerveket tartsa tisztán és
tároló rekeszbe.
szárazon.
●
Ha nem használja a készüléket, a
a Kenwood ételpároló
hálózati dugaszt mindig húzza ki a
részei
konnektorból.
●
Az ételpárolót soha ne tegye
햲 Fedél
fòzòlapra vagy a sütòbe.
햳 Rizsfòzò edény
●
Ne mozdítsa el a párolót addig,
햴 Pároló kosarak*
amíg a benne levò folyadék le nem
햵 Cseppgyûjtò tál
hûlt.
햶 Víztartály
●
Ne engedje, hogy kisgyermekek
햷 Külsò töltònyílás
játsszanak a készülékkel.
햸 Melegítò egység
●
A készüléket csak
햹 Kezelòpult
rendeltetésszerûen, háztartási
햺 Szûrò
célokra szabad használni.
*Az ételpároló a típustól függòen két
az ételek elkészítése közben
vagy három pároló kosárral kerül
●
A hús és halféleségeket mindig
forgalomba.
alaposan fòzze meg. A fagyasztott
húsokat elòbb olvassza fel.
71
a rizsfòzò edény használata
az ételpároló használata
●
Tegye a rizst az edénybe, majd
●
A készüléket ne helyezze a fal
öntsön rá vizet. Az edényt helyezze
közelébe vagy szekrény alá, mert a
valamelyik kosárba. (A másik
kiáramló gòz károsíthatja a
kosárban/kosarakban közben más
falburkolatot, illetve a bútort.
ételt is párolhat.)
●
Az ételeket csak párolás után
5Tegye fel a fedelet, és
fûszerezze meg, mert a víztartályba
csatlakoztassa a készüléket a
került fûszer károsíthatja a
hálózatra. Ekkor kigyullad a
fûtòelemet.
kezelòpult kijelzòje, és a
●
A párolási idòkròl a 75 - 76. oldalon
figyelmeztetò síp is megszólal. (Ha
található táblázatok adnak bòvebb
a kijelzò nem gyullad ki, nyomja
tájékoztatást.
meg a Start gombot.)
1 Helyezze a szûròt a víztartályba. (A
programválasztó menü
szûrò megakadályozza, hogy
Nyomja meg a Menü gombot:
ételdarabok kerüljenek a
a kijelzòn megjelenik egy elòre
fûtòelemre.)
beállított párolási idò és a javasolt
2Töltsön hideg vizet a tartályba.
alkalmazás. A gomb minden egyes
Mindig gyòzòdjön meg arról, hogy a
újbóli megnyomására újabb elòre
víz szintje a Min és a Max jelzés
beállított idò jelenik meg. A
között van. (Ha a tartályt a Max
következò lehetòségek közül
szintig tölti fel, a készülék kb. 45-50
választhat: 10 perc ”melegen tart”
percig termel gòzt a pároláshoz.)
üzemmód, majd a gomb újbóli
●
Az ételpárolóhoz ajánlatos szûrt
megnyomásával: kagyló 10 perc,
vizet használni, mert ez csökkenti a
tojás 12 perc, halak 15 perc,
vízkòképzòdést, ami hatékonyabbá
zöldségek 20 perc, csirkedarabok
teszi a pároló mûködését és az
35 perc és végül rizs 40 perc.
élettartamát is meghosszabbítja. (A
A kijelzòn megjelenò párolási idò az
Kenwood vízszûrò kannák széles
egyéni ízlésnek megfelelòen
választéka kapható.)
módosítható: a + gombbal
●
A tartályban levò vízbe ne tegyen
hosszabbra, a – gombbal
semmilyen ízesítòszert, még sót
rövidebbre állíthatja az idòt. A
vagy borsot sem, ezek ugyanis
kívánt párolási idò beállítása után
károsíthatják a fûtòelemet.
nyomja meg a Start gombot.
●
Ha a vízszint közelít a Min
A párolás leállításához nyomja
jelzéshez, a külsò töltònyíláson át
meg, és rövid ideig tartsa lenyomva
párolás közben is utántöltheti a
a Stop gombot.
víztartályt. Ügyeljen arra, hogy ne
a párolási idò beállítása
töltse túl a tartályt.
A kijelzòn bekapcsoláskor
3 Illessze a cseppgyûjtò tálat a
megjelenò 45 perc párolási idòt a +
melegítò egységbe.
és – gombokkal módosíthatja: a +
4 Helyezze a kosarakat a melegítò
gombbal hosszabbra, a – gombbal
egységre. A legkisebb számmal
rövidebbre állíthatja az idòt. A
jelzett kosarat tegye legalulra, majd
kívánt párolási idò beállítása után
erre helyezze rá a következò
nyomja meg a Start gombot. Ekkor
kosarat, míg a legnagyobb
a készülék bekapcsol, és a kijelzòn
számmal jelzett kosár kerüljön
villogni kezd a párolás szimbólum
legfelülre . (A kosarak
.
számjelzése a fogókon található.)
72
●
A párolás leállításához nyomja
edénybe, amelyben zamatos
meg, és rövid ideig tartsa lenyomva
zöldségeket lehet fòzni.
a Stop gombot.
●
A párolt ételdarabokat ne tegye
Ha a párolási idò beállítása után 1
szorosan egymás mellé. A nagyobb
percen belül nem nyomja le a Start
darabokat mindig a kosár széle
gombot, a kijelzò automatikusan
közelében helyezze el.
kialszik. A párolási idò újbóli
●
Ha egyszerre nagyobb
beállításához nyomja meg a Start
mennyiséget tesz a kosarakba, a
gombot.
párolás felénél keverje meg az
●
A párolási idò lejártára a sípszó
ételt.
figyelmeztet. A síp a Start gomb
●
A kisebb adagok kevesebb párolást
lenyomásakor is megszólal.
igényelnek, mint a nagyobb
mennyiségek.
”melegen tart” üzemmód
●
Egyenletesebben párolódik az étel,
A párolt étel íze és tápértéke is
ha azonos nagyságú darabokra
akkor a legjobb, ha frissen készítik.
vágja.
Ha azonban a megfòtt ételt egy
●
A hagyományos sütòkhöz
ideig még melegen kívánja tartani,
hasonlóan, a párolás megkezdése
a menübòl válassza a ”melegen
után is lehet ételt tenni a
tart” üzemmódot, és szükség
kosarakba. Ha valamelyik
szerint állítsa be a melegítés idejét.
hozzávalót kevesebb ideig kell párolni,
6 Használat után a hálózati vezetéket
csak késòbb tegye a párolóba.
húzza ki a konnektorból, és tisztítsa
●
Ha felemeli a fedelet, a gòz kiáramlik a
meg a készüléket.
készülékbòl, és lassabban fò az étel.
fontos megjegyzés
●
A párolás a fûtòelem kikapcsolása
A beállított párolási idò letelte után
után is folytatódik, ezért az óra
a készülék automatikusan
jelzésekor azonnal vegye ki az ételt
”melegen tart” üzemmódra kapcsol,
a készülékbòl.
és további 10 percen át melegít
●
A 75 - 76. oldalon szereplò
(eközben a fûtòelem többször ki- és
táblázatokban megadott párolási
bekapcsol). Az edénybòl még
idòk az alsó kosár használatára
ilyenkor is gòz csaphat ki, ezért
vonatkoznak, és csak tájékoztató
mindig óvatosan nyúljon hozzá. A
jellegûek. Minél magasabban van
”melegen tart” üzemmód
az étel, annál lassabban fò meg,
kikapcsolásához nyomja le, és kb.
ezért az eggyel feljebb levò
két másodpercig tartsa lenyomva a
kosárban 5-10 perccel tovább kell
STOP gombot.
párolni az ételdarabokat.
néhány jó tanács
Fogyasztás elòtt mindig ellenòrizze,
●
A felsò kosárban levò ételen
hogy teljesen átfòtt-e az étel.
lecsapódó gòz az alsó kosár
●
Ha az étel nem fòtt meg eléggé,
tartalmára csepeg, ezért az együtt
állítsa vissza az idòkapcsolót, és
párolt ételeket úgy válassza meg,
párolja tovább. Ilyenkor szükség
hogy az ízek keveredése ne
lehet a víztartály utántöltésére.
ronthassa el az ételt.
●
A cseppgyûjtò tálon összegyûlt
a készülék tisztítása
lébòl ízletes leves vagy csontlé
●
Tisztítás elòtt mindig kapcsolja ki a
készíthetò. Ne feledje azonban,
készüléket, a hálózati vezetéket
hogy a párolás után ez a lé is forró.
●
húzza ki a konnektorból, és várja
A rizsfòzò edényben mindenféle
meg, amíg minden alkatrész lehûl.
ételt (zöldséget, halat) fòzhet. Víz
helyett mártást is tölthet a rizsfòzò
73
●
A melegítò egységet soha ne tegye
4 Húzza ki a dugaszt a konnektorból,
vízbe, és ügyeljen ara, hogy a
és várja meg, amíg a készülék
hálózati vezetéket és a dugaszt se
lehûl. Öntse ki az ecetet, és tiszta
érje nedvesség.
vízzel többször is öblítse ki a
víztartályt. Mossa el a cseppgyûjtò
a víztartály tisztítása
●
tálat, a kosarat és a fedelet.
Öntse ki a tartályban maradt vizet,
meleg vízzel öblítse ki, majd
szárítsa meg.
javíttatás
a külsò felületek tisztítása
●
Figyelem: A megsérült hálózati
●
Nedves ruhával törölje át, majd
vezetéket azonnal ki kell cserélni. A
szárítsa meg.
javítást - biztonsági okokból - csak
alkatrészek
a Kenwood vagy az általa
●
A többi alkatrészt mosogassa el,
megbízott javítóvállalat szakképzett
majd törölje szárazra.
szerelòje végezheti el.
●
A melegítò egység kivételével a
Ha az ételpároló
készülék mûanyag alkatrészei
●
használatával, vagy
mosogatógépben (a felsò polcon és
●
javíttatásával
alacsony hòmérsékleten) is tisztíthatók.
kapcsolatban további segítségre
●
Ha nem használja a készüléket, a
van szüksége, forduljon ahhoz az
pároló kosarakat illessze egymásba:
üzlethez, ahol a készüléket
kezdje a legnagyobb számjelzésû
vásárolta.
kosárral, és utoljára tegye be az 1
számjelzésû kosarat .
●
A hálózati vezetéket tolja vissza a
készülék hátsó részén levò tároló
rekeszbe.
vízkòtlenítés
●
A készüléket - a vezetékes víz
keménységétòl függòen - 7-10-szeri
használat után vízkòtleníteni kell,
mert a lerakódó vízkò csökkenti a
készülék hatékonyságát, és a
készülék élettartamát is lerövidítheti.
1Töltsön ecetoldatot a tartályba (a
”MIN” szintig). Ne használjon
vízkòtlenítò szert!
2 Helyezze fel a cseppgyûjtò tálat, a
kosarat és a fedelet.
3 Csatlakoztassa a készüléket a
hálózatra, és a párolási idòt állítsa
20-25 percre. Ügyeljen arra, hogy a
helyiség megfelelòen szellòzzön.
Ha az ecetoldat túlfolyik, a hálózati
dugaszt húzza ki a konnektorból.2
Helyezze fel a cseppgyûjtò tálat, a
kosarat és a fedelet.
74
párolási idòk
●
Atáblázatokban megadott párolási idòk csak tájékoztató jellegûek.
●
Az ételek elòkészítése közben tartsa be a biztonsági elòírásokat (lásd 71. oldal).
További hasznos információkat talál a 73. oldalon (Néhány jó tanács).
zöldségfélék
●
Párolás elòtt a zöldségeket tisztítsa meg. Ha szükséges, a szárakat távolítsa
el és hámozza meg a zöldséget.
zöldségféle mennyiség elòkészítés párolási idò
(perc)
spárga 454 g tisztítsa meg 15
zöldbab 454 g tisztítsa meg 15-20
futóbab 454 g tisztítsa meg és 15-20
szeletelje vékonyra
brokkoli 454 g szedje darabokra 20
kelbimbó 454 g tisztítsa meg és vágja le a tövét 25
káposzta 1 kis fej gyalulja meg 25
sárgarépa 454 g vágja vékony szeletekre 20
karfiol 1 közepes fej szedje darabokra 25
cukkíni 454 g vágja vékony szeletekre 15
zeller 1 fej vágja vékony szeletekre 15
póréhagyma 3-4 db vágja vékony szeletekre 15
borsó hüvelyében 227 g tisztítsa meg 15
gomba 454 g kaparja tisztára 10
paszternák 454 g vágja kockákra 15
vagy vékony szeletekre
borsó 454 g tisztítsa meg 15
új burgonya 454 g kaparja tisztára 30
tojás elòkészítés párolási idò (perc)
lágy- és a bevert tojáshoz Minlágytojás:10-12
kemény tojás*, használjon kemény tojás: 15-20
bevert tojás bögrét
* Lágy- és kemény tojás készítésekor helyezze a tojásokat a kosár alján
kiképzett tojástartókba.
75
párolási idòk (folytatás)
szárnyasok és halak
●
Ne tegyen túl sok húst a kosarakba
étel mennyiség párolási idò megjegyzés
(perc)
csirke, 4-5 db 30 Párolja addig, amíg
mell filé teljesen átfò és puha lesz.
kagyló 454 g 10 Párolja addig, amíg
felnyílik
garnélarák, 454 g 10 Párolja addig, amíg
közepes méretû rózsaszínû lesz.
halfilé 227 g 10 Párolja addig, amíg
omlós lesz.
halszelet 2,5 cm vastag 15-20 Párolja addig, amíg
omlós lesz.
hal 340 g 15-20 Párolja addig, amíg
egészben omlós lesz.
homárfarok 2-4 db 20 Párolja addig, amíg
vörös lesz.
étikagyló 454 g 15 Párolja addig, amíg
felnyílik
osztriga 6 db 15 Párolja addig, amíg
felnyílik
fésûkagyló 227 g 15 Párolja addig amíg
forró és puha lesz.
rizsfélék
●
A víztartályt a rizsfòzò edény használatakor is fel kell tölteni vízzel. A rizsfòzò
edénybe azonban nemcsak vizet, hanem bort, csontlevet stb. is önthet, és
ebben fòzheti meg a rizst. A rizsfòzò edénybe fûszereket, apróra vágott
hagymát, petrezselymet, mandulát vagy szeletelt gombát is tehet.
étel mennyiség folyadék a párolási idò (perc)
rizsfòzò edényben
fehér, 100 g 125 ml 25
hosszúszemû 200 g 250 ml 30
rizs 300 g 375 ml 35
barna rizs 100 g 125 ml 40
200 g 250 ml 45
300 g 375 ml 50
kuszkusz 200 g 150 ml meleg víz 15-20
zabkása 75 g 450 ml tej/víz 40 (félidòben
keverje meg)
tejberizs 75 g rizs 25 g finomított 80 (60 perc
kristálycukor és elteltével
375-500 ml tej keverje meg,
és az órát állítsa
újabb 20 percre.
Szükség esetén
töltsön még vizet a
tartályba.)
76
