Indesit FIMS-20-K.A-AX-S: Включение и эксплуатация

57

RS

Включение и эксплуатация

ВНИМАНИЕ !

 Духовой шкаф 

укомплектован  системой 

блокировки  решеток, 

позволяющей вынимать их 

из духовки не полностью (1).

Для  полного  вынимания 

решеток достаточно поднять 

их, как показано на схеме, 

взяв их за передний край, и 

потянуть на себя (2).

!

 При первом включении духового шкафа рекомендуем 

прокалить его примерно в течение 30 минут при максимальной 

температуре с закрытой дверцей. Затем выключите духовой 

шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение. Запах, 

который вы можете почувствовать, вызван испарением 

веществ, использованных для предохранения духового шкафа.

Включение духового шкафа

1.  Выберите  нужную  программу  приготовления  при 

помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

2.  Выберите  температуру  при  помощи  регулятора 

ТЕРМОСТАТ.  В  специальной  таблице  приводится 

перечень  типов  приготовления  с  соответствующими 

рекомендуемыми температурами (см. Программы).

3.  Включенный  индикатор  ТЕРМОСТАТА  означает 

текущую фазу нагрева духовки до заданной температуры.

4. В процессе приготовления в любой момент можно:

-  изменить  программу  приготовления  при  помощи 

рукоятки ПРОГРАММЫ;

-  изменить  температуру  при  помощи  регулятора 

ТЕРМОСТАТ;

-  прервать  приготовление,  повернув  рукоятку 

ПРОГРАММЫ в положение «0».

!

 Никогда не ставьте никаких предметов на дно духового 

шкафа, так как они могут повредить эмалированное покрытие.

!

 Всегда ставьте посуду на прилагающуюся решетку.

Охладительная вентиляция

Для понижения температуры снаружи духового шкафа  

охладительный  вентилятор  создает  поток  воздуха 

между передней панелью, дверцей духового шкафа и 

нижним краем дверцы духовки.

!

 По завершении приготовления вентилятор продолжает 

работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

Освещение духового шкафа

Загорается  при  выборе 

  при  помощи  рукоятки 

ПРОГРАММЫ.  Остается  включенной  при  выборе 

программы приготовления.

Программы

Программы приготовления

!

 Для всех программ можно задать температуру от 60°C 

до МАКС кроме:

•  ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только МАКС. 

температуру);

 Programma 

ТРАДИЦИОННАЯ ДУХОВКА

Включаются  два  нагревательных  элемента:  нижний 

и  верхний.  В  режиме  традиционного  приготовления 

рекомендуется использовать только один уровень: при 

использовании  нескольких  уровней  распределение 

температуры будет неоптимальным.

 Программа 

КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА

Включается нижний нагревательный элемент.

Данная  функция  предназначена  для  приготовления 

деликатных  блюд,  таких  как  кондитерская  выпечка, 

требующая  подъема  теста,  чему  способствует 

выделение тепла снизу.

Хотим  обратить  ваше  внимание  на  то,  что  для 

достижения  более  высоких  температур  требуется 

больше времени, следовательно в этих случаях следует 

использовать режим «Традициональная духовка».

 Программа 

ВЕРХНИИ НАГРЕВАТЕЛЬ

Включается верхнии нагревательныи элемент. 

Эта  функция  может  быть  использована  для  доводки 

готовых блюд.

 Программа 

ГРИЛЬ

Включается  верхнии  нагревательныи  элемент. 

Значительная  температура  прямого  деиствия  гриля 

позволяет  получить  быстрое  образование  корочки 

на  поверхности  продукта,  которая  препятствует 

выходу соков и сохраняет продукт нежным и сочным 

внутри. Использование функции гриль в особенности 

рекомендуется для блюд, для приготовления которых 

требуется  высокая  поверхностная  температура: 

телячьих и говяжьих бифштексов, антрекотов, вырезки, 

гамбургеров и т.д. В параграфе «Практические советы 

по  приготовлению»  приводятся  некоторые  примеры 

использования  духового  шкафа.  Готовьте  блюда  с 

закрытои дверцеи духового шкафа.

Практические советы по 

приготовлению

!

  При  использовании  режима  ГРИЛЬ  поместите 

противень  на  уровень  1  для  сбора  жидкостей, 

выделяемого при жарке (сок и/или жир).

ГРИЛЬ

•  Установите решетку на уровень 3 или 4, поместите 

продукты в центр решетки.

•  Рекомендуется  выбрать  максимальную  мощность 

духовки.  Не  беспокойтесь,  если  верхний  элемент 

не  остается  постоянно  включенным:  его  работа 

управляется термостатом.

58

RS

Программы 

Продукты

Вес (кг)

Уровень

Время нагревания 

(мин.)

Рекомендуемая 

температура

Продолжит-ть 

приготовления 

(минуты)

Традициона

льная 

духовка 

Утка 

Утка аркое из телятины или 

говядины 

жаркое из свинины 

Печенье (песочное) 

Песочные торты 

Лазанья 

Баранина 

Скумбрия 

Бисквитные кексы 

Эклеры 

Бисквитное тесто 

Несладкие торты 

1 

1 

1 

- 

1 

1 

1 

1 

1 

0.3 

0.5 

1.5 

3 

3 

3 

3 

3 

3 

2 

2 

2 

3 

3 

3 

15 

15 

15 

15 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

190 

180 

180 

170 

180 

170 

200 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

35-40 

50-60 

30-35 

40-50 

30-35 

20-25 

30-35 

Деликатная 

духовка 

Дрожжевые торты 

Песочные торты 

Фруктовые торты 

Слоеные булочки 

0,5 

1 

1 

0,5 

3 

3 

3 

3 

15 

15 

15 

15 

160 

180 

180 

160 

30-40 

35-40 

50-60 

25-30 

Нагрев 

сверху 

Доведение доготовности 

- 

3 или 4 

15 

220 

- 

Гриль 

Камбала и морские 

каракатицы 

Шашлык из кальмаров и 

креветок 

Филе трески 

Овощи-гриль 

Телячий бифштекс 

Отбивные 

Гамбургеры 

Скумбрия 

Горячие бутерброды  

1 

1 

1 

1 

1 

1 

1 

1 

4 

4 

4 

4 

3 или 4 

4 

4 

4 

4 

4 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

5 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

Макс. 

8-10 

6-8 

10 

10-15 

15-20 

15-20 

7-10 

15-20 

2-3 

Таблица приготовления

! указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменена

в соответствии с личными вкусами.  При использовании гриля противень всегда устанавливается на

самый нижний уровень духовки.