Kenwood ES470 series: Türkçe

Ön kapaòı açınız ve açıklayıcı resimlere bakınız

güvenlik

●

Kahve pişerken veya selektör düğümü kahve ya da buhar konumundayken

asla filtre filtre sapını çıkarmayın – buhar fışkırabilir ve sizi yakabilir.

●

Aşağıdakiler sizi yakabilir:

●

●

sıcak parçalar, buhar/sıcak su çıkış ağzı, bardak ısıtma tepsisi, filtre sapı

ve sıvı kahve çıkışı.

●

●

buhar/sıcak su çıkış ağzı veya sıvı kahve çıkışından çıkan buhar veya

sıcak su.

●

Çocukları makineden uzak tutun. Kabloyu çocukların tutabileceği şekilde yere

bırakmayın.

●

Asla hasarlı bir makine kullanmayın. Kontrol veya tamir ettiririn: bkz ‘servis’.

●

Makineyi asla suya bırakmayın veya kablonun ya da fişin ıslanmasını

engelleyin – elektrik şokuna yakalanabilirsiniz.

●

Prizden çıkarma:

●

●

suyla doldurmadan önce

●

●

emizlemeden önce

●

●

kullandıktan sonra.

●

Makineyi asla bakımsız bırakmayın.

●

Kablonun sıcak parçalara değmesine izin vermeyin.

●

Hastaların gözetim altında olmadan bu cihazı kullanmalarına izin vermeyin.

●

Çocukların bu makineyle oynamasına izin vermeyin.

önemli

●

Asla su olmadan kullanmayın – pompa yanabilir.

●

Makineyi 0°C’nin üzerinde tutun – aksi takdirde makinedeki su donar ve

hasara yol açar.

●

Makineyi sadece amacına uygun olarak iç kullanımda kullanın.

●

Asla damla tepsisi ve altında bardak olmadan kullanmayın.

fişe takmadan önce

●

Elektrik kaynağınızın makinenin altında gösterilenle aynı olduğundan emin

olun.

●

Makineniz Avrupa Ekonomi Topluluğu Direktif  89/336/EEC ile uyumludur.

ilk defa kullanmadan önce

1 Paketi tamamen açın.

2 Parçaları yıkayın: bkz ‘temizleme’.

3 Makineyi temiz suyla doldurun: bkz ‘ilk defa kahve yapmadan önce’.

4 Uzatma kablosunu kahve makinesinin altındaki kelepçelere sarın.

Kenwood espresso makinenizi öğrenin

bardak ısıtma tepsisi

su deposu kapağı

su deposu

kaşık

buhar/sıcak su çıkış ağzı

sıvı kahve/buhar kazanı çıkışı

buhar kazanı ışığı

OK ışığı

selektör düğümü

buhar/sıcak su düğümü

damla tepsisi 

şamandıra

bardak yeri

filtre sapı

filtre boşaltma manivelası

1 bardak hazırlamak veya kahve poşeti filtresi 

sadece 2 bardak hazırlama filtresi

ilk defa kahve yapmadan önce

1 Selektör düğümünün kapalı konumda (

) olduğundan ve buhar/sıcak su

düğümünün saat yönünde çevrilerek kapatıldığından emin olun (fazla

sıkmayın).

2 Su deposunu kaldırın, kapağı çıkarın ve soğuk suyla doldurun. Asla MAKS

seviye işaretinin üzerinde doldurmayın. Alternatif olarak kapağı çıkarın ve su

deposunu kahve makinesinin üstündeyken doldurun.

●

Kenwood su filtresinde filtre edilmiş su kullanılmasını tavsiye ediyoruz çünkü

daha iyi kahve yapıyor ve kireç oluşumunu azaltıyor. Köpüklü su kullanmayın.

●

Su deposunu tekrar yerleştirin. Doğru yerleştirildiğine emin olun ve gerekirse

su deposunun altındaki valfın makinenin altıyla bağlanmasını sağlamak için

hafif bir baskı uygulayın.

Su deposunun altındaki haznede su kalmasının normal olduğunu unutmayın.

Sünger kullanılarak kurulanabilir.

Önemli

Asla su deposunda su olmadan makineyi çalıştırmayın. Seviye

azaldıkça üstüne ekleyin.

3 Buhar/sıcak su çıkış ağzını dışarı çekin ve altına bir sürahi koyun.

4 Filtre sapını, sıvı kahve/kazan çıkışının altına yerleştirerek ve sağa çevirerek

makineye takın. Altına bir kase koyun.

5 Selektör düğümünü kazan konumuna döndürün (

). Kazan ışığı yanar, OK

ışığı yanıncaya kadar bekleyin.

6 Selektör düğümünü kahve/sıcak su konumuna döndürün (

) ve iki bardak

su kaseye doluncaya kadar bekleyin.

7 Buhar/sıcak su düğümünü saat yönünün tersine döndürün ve iki bardak suyu

sürahiye doldurun.

8 Buhar/sıcak su düğümünü saat yönünün tersine döndürün ve selektör

düğümünü kapalı konuma getirin (

).

9 Kahve makinesini birkaç gün kullanmadıysanız bu aşamaları tekrar edin.

kahve makinesini önceden ısıtma

Espresso kahvenizin doğru sıcaklıkta hazırlanmasını sağlamak için kahve

biriminin önceden ısıtılması önemlidir.

1 Selektör düğümünü kazan konumuna getirin (

).

2 Sıcak buhar/su düğümünün sıkıca kapatıldığını (saat yönüne çevirin) ve su

deposunda su olduğunu kontrol edin.

3 İstenilen filtreyi filtre sapına yerleştirin (kahve olmadan) ve sıvı kahve/kazan

çıkışının altına yerleştirerek ve sağa çevirerek makineye takın 

. Sıkıca

yerleşmesini sağlayın.

4 Filtre sapının altına bir bardak yerleştirin. Kahvenin servisini yapacağınız

bardakla aynı bardağı kullanıyorsanız, bardak önceden ısıtılır. Alternatif

olarak bardaklar bardak ısıtma tepsisinde önceden ısıtılabilir.

5 OK ışığı yandığında, selektör düğümünü kahve konumuna getirin (

).

6 OK ışığı sönünceye kadar suyun akmasına izin verin, daha sonra selektör

düğümünü kazan konumuna getirin (

).

7 Filtre sapını çıkarın ve öğütülmüş kahve veya kahve poşetleri kullanarak

kahve yapmaya başlayın.

öğütülmüş kahve kullanarak espresso yapma

1 Sayfa 66’de tarif edildiği gibi cihazı önceden ısıtın.

2 Su deposunda su olup olmadığını kontrol edin.

3 İstenilen filtreyi filtre seçin ve sapına yerleştirin. Filtredeki çıkıntının filtre

sapındaki yuvaya uyduğundan emin olun.

●

Bir bardak kahve yapmak için daha küçük filtre (veya kahve poşetleri

kullanırken) 2 bardak için daha büyük filtre kullanın.

4 Her bardak için bir ölçek kaşık veren ölçme kaşığını kullanarak kahveyi

ekleyin, yüzeyi aynı seviyeye getirin ve ölçme kaşığının sırtıyla hafifçe

bastırın. Çerçevenin etrafındaki kahveyi silerek temizleyin.

●

Öğütülmüş kahve alırken espresso makineleri için uygun olduğuna emin olun.

●

Asla kahveyi çok sert bastırmayın çünkü kahve yavaşça çıkar ve kremanın

rengi koyu olur. Yine de, çok hafifçe bastırılırsa, kahve çok hızla çıkar ve

kremanın rengi çok açık olur.

5 Filtre sapını sıvı kahve/kazan çıkışına kaldırın. Yerine kilitlenmesi için sağa

çevirin 

.

●

Altına bir veya iki bardak koyun 

. Bir bardak kahve yapıyorsanız,

bardağınızı ortaya yerleştirin.

●

Selektör düğümünün kazan konumunda olmasını sağlayın (

), kazan ışığı

yanacaktır. OK ışığının yanmasını bekleyin ve selektör düğümünü kahve

konumuna getirin (

).

66

Türkçe

6 Yeterli kahveniz olduğunda  – çok fazla değil aksi takdirde çok hafif olur, (en

iyi doz bir bardak için 50ml’dir) selektör düğümünü kazan konumuna getirin

(

). Başka kahve yapmayacaksanız, selektör düğümünü kapalı konuma

getirin (

).

7 Filtre sapını sola çevirerek çıkarın.

●

Çıkardığınızda filtrede su olacaktır: bu normaldir

8 Kullanılmış kahveyi filtre sapından çıkarmak için, ucun filtrenin üstüne

yerleşmesi için sapın üzerindeki manivelaya hafifçe vurun 

. Manivelayı

yerine kaldırın daha sonra birimi alt üst yapın ve kalıntıları hafifçe vurarak

çıkarın 

.

önemli

Asla kahve (

) veya buhar (

) fonksiyonu seçiliyken ya da kahve pişerken

filtre sapını çıkarmayın – Buhar fışkırabilir ve sizi yakabilir.

filtre kağıdı kullanarak kahve yapma 

Önemli

Öğütülmüş kahve kullanıldıktan sonra bir bardak için filtre kullanılıyorsa, sıvı

kahve/kazan çıkışının etrafındaki öğütülmüş kahveyi temizlemek gerekir.

Bunu yapmak, filtre sapından su sızıntısını önlemek ve en iyi performansı

elde etmek için gereklidir. Alan sıcak olabilir dikkat edin.

1 Sayfa 66’de tarif edildiği gibi makineyi önceden ısıtın. Bu, kahvenin en

yüksek sıcaklıkta verilmesini sağlar. Makineyi takmadan önce, filtrenin

üzerindeki çıkıntının filtre sapındaki yuvaya yerleştiğinden emin olarak, küçük

filtreyi filtre sapına takın.

2 Kahve poşetini poşetin doğru yöne baktığına emin olarak filtreye yerleştirin

.

3 Poşeti filtrenin alçak tarafına doğru bastırın, kağıt parçaların filtrenin iç

kısmına yapışık olduğuna emin olun.

4 Poşet tam olarak ortalanmalı ve filtreye yerleştirilmelidir.

5 Filtre sapını sıvı kahve/kazan çıkışına takın ve yerine kilitlenene kadar sağa

çevirin 

.

6 ‘Espresso yapmak için’ aşamaları takip edin.

Not – ESE standartlarına uygun poşet kullanın.

●

Poşetlerin filtreye doğru yerleştirilmesi için daime paketin

üzerindeki talimatlara uyun.

cappuccino için sütü köpürtme

Espressoyu önceden tarif edildiği gibi hazırlayın

1 Su deposunda su olduğuna emin olun.

2 Selektör düğümünü buhar konumuna getirin (

). OK ışığının, kazanın doğru

sıcaklığa ulaştığını göstererek yanmasını bekleyin.

3 Bir sürahinin bir kısmını sütle doldurun – süt üç katı büyüklüğünde artabilir bu

nedenle uygun büyüklükte bir sürahi seçin.

●

Soğuk kaymağının yarısı alınmış süt en iyi sonuçları verir.

4 Sürahiyi buhar/sıcak su çıkış ağzının altına yerleştirin 

.

5 Çıkış ağzını sütün içine yaklaşık 30mm derine yerleştirin ve buhar/sıcak su

düğümünü saat yönünün tersine doğru çevirin. Süt hacim olarak artacak ve

köpüklü görünecektir. Sütün hacmi iki katına çıktığında, çıkış ağzını tamamen

batırın ve sütü ısıtmaya devam edin. İstenilen sıcaklığa ulaşıldığında (60şC),

buhar/sıcak su düğümünü saat yönünde çevirerek buharı durdurun.

●

Asla sütün kaynamasına izin vermeyin çünkü bu kahvenin tadını bozar.

6 Selektör düğümünü tekrar kapalı konuma getirin (

).

7 Köpüklü sütü içinde espresso kahve olan bardaklara dökün.

Önemli–

Asla bir seferde buhar/sıcak su çıkış ağzını 2 dakikadan fazla

çalıştırmayın.

ipucu 

– Birden fazla cappuccino hazırlamak için, önce tüm kahveleri

hazırlayın ve sonunda tüm cappuccinolar için köpüklü sütü hazırlayın.

sütü köpürttükten sonra espresso yapma

Önemli

Buhar fonksiyonunu kullandıktan sonra filtre sapını asla hemen yerinden

çıkarmayın.

Sütü köpürttükten sonra espresso yapıyorsanız, kahvenizi yakabilecek her

türlü aşırı sıcak sudan kurtulmalısınız. Nasıl yapacağınız işte burada:

1 Selektör düğümünün kazan konumunda olmasını sağlayarak (

),

buhar/sıcak su çıkış ağzının altına bir kap yerleştirin, daha sonra buhar/sıcak

su çıkış ağzını saat yönünün tersine çevirin. Selektör düğümünü kahve

pozi

syonuna getirin ve OK ışığı yanıncaya kadar suyun akmasına izin

verin.

2 Suyun buhar/sıcak su çıkış ağzından akmasını durdurmak için selektör

düğümünü kazan ayarına (

) çevirin. Kapatmak için buhar/sıcak su

düğümünü saat yönünün tersine çevirin.

3 Birim şimdi kahve yapmak için hazır.

diğer içecekler için örn. çay, meyveli içecekler su kaynatma

1 Selektör düğümünün kapalı konumda olduğuna emin olun (

).

2 Su deposunda su olduğuna emin olun.

3 Selektör düğümünü kazan konumuna getirin (

).

4 Buhar/sıcak su çıkış ağzının altına bir kap yerleştirin.

5 OK ışığı yandığında, buhar/sıcak su çıkış ağzını saat yönünün aksine ve

daha sonra  selektör düğümünü kahve/sıcak su konumuna çevirin (

).

Sıcak su buhar çıkış ağzından gelecektir.

6 Suyun akışını durdurmak için selektör düğümünü kapalı konuma geri getirin

(

) ve buhar/sıcak su düğümünü saat yönünün aksine çevirin.

Tek bir işlemde buhar çıkış ağzından 20 saniyeden fazla sıcak su akıtmayın.

temizleme

●

Temizlemeden önce, prizden çekin ve her şeyin soğumasını bekleyin.

●

Cihazı asla suya değdirmeyin.

●

Parçaları bulaşık makinesinde yıkamayın.

su deposu, kapak, filtre sapı

●

Yıkayın, durulayın ve kurumaya bırakın.

filtre (bir ve iki bardak sürümü)

●

Her kullanımdan sonra yıkayın ve kurulayın.

●

Yaklaşık her 100 kullanımdan sonra sökün ve aşağıda tarif edildiği gibi

dikkatle temizleyin.

●

Filtrenin altında yer alan kapağı gösterilen yöne doğru çevirerek çıkarın 

.

Alt taraftan yukarı doğru iterek krema cihazını çıkarın 

. Contayı yana iterek

krema cihazının parçalarını ayırın 

plastik diski ve metal filtreyi çıkarın 

.

Parçaları iyice durulayın. Metal filtreyi bir fırça yardımıyla sıcak suda

temizleyin 

. Metal filtredeki deliklerin kapanmadığından emin olun.

Gerekirse bir iğneyle temizleyin 

. Parçaları kurulayın ve daha sonra tekrar

birleştirin, parçaların doğru birleştiğinden emin olun.

buhar/sıcak su çıkış ağzı

●

Temizlemeden önce, çıkış ağzından biraz sıcak su akıtın (bkz ‘diğer içecekler

için su kaynatma’) fakat sürece başlamadan önce prizden çekin ve

soğumasını bekleyin.

●

Saat yönünde çevirerek çıkış ağzının vidalarını çıkarın, daha sonra iyice

durulayın. Çıkış ağzındaki üç deliğin tıkanıp tıkanmadığını kontrol edin 

.

Gerekirse, bir iğneyle tıkanıklığı açın.

●

Buhar/sıcak su çıkış tüpünü temizleyin. Ucunun tıkanmadığına emin olun.

●

Çıkış ağzını çıkış tüpüne tekrar vidalayın.

bardak yeri, damla tepsisi

●

Damla tepsisini düzenli olarak boşaltın. Dolduğunda anlarsınız, damla

tepsisinin ortasındaki kırmızı şamandıra kalkar ve bardak yerinin merkez

deliğinde görünür hale gelir.

1 Yıkayın ve kurulayın.

67

sıvı kahve çıkışı/kazan birimi

●

Bu bölgedeki tüm kahveyi silin.

En azından yılda iki kere aşağıdaki prosedürü takip edin:-

1 Bir tornavida kullanarak 

, kazanın çıkışını yerinde tutan vidayı çıkarın.

2 Kazan alanını nemli bir bezle temizleyin.

3 Çıkardığınız çıkışı sıcak sabunlu suda bir fırça yardımıyla iyice temizleyin.

İyice durulayın. Deliklerin tıkalı olmadığından emin olun, gerekirse bir iğneyle

temizleyin.

4 Çıkışı tekrar takmak için yukarıdaki prosedürün tersini uygulayın.

Kazan çıkışı ve filtreleri tarif edildiği gibi temizlememek garantiyi geçersiz

hale getirir.

kireç temizleme

200 bardak kahve yapıldıktan sonra kahve makinesindeki kalıntıları çıkarma

tavsiye edilir.

1 Espresso kahve makinelerindeki kalıntıları çıkarmak için özel bir ürün satın

alınmasını tavsiye ediyoruz.

2 Filtre sapının takılı olmadığına emin olun ve sıvı kahve/kazan çıkışının altına

bir kase koyun.

3 Su deposuna 1 litre su ve 250ml kireç çözücü koyun.

4 Selektör düğümünü kazan konumuna çevirin (

) ve OK ışığı yanıncaya

kadar bekleyin.

5 Selektör düğümünü kahve konumuna çevirin (

) ve çözeltinin yarısının

akmasına izin verin. Akmasını durdurmak için selektör düğümünü tekrar

kapalı (

) konuma getirin.

6 Makinenin 15 dakika durması için bekleyin, daha sonra düğümü kahve

konumuna getirin (

) ve su deposunu tamamen boşaltın.

7 Su deposunu iyice durulayın. İçme suyuyla doldurun ve selektör düğümünü

kahve konumuna getirin (

) ve suyun akmasına izin verin.

8 Selektör düğümünü kapalı (

) konuma getirin.

Kireç çözme işlemi düzenli olarak yapılmadığı takdirde, üründe kireç

birikmesi sonucu oluşan arızadan kaynaklanan tamirler garanti kapsamına

girmez.

servis ve müşteri hizmetleri

●

Kablo hasar görürse, güvenlik nedeniyle, Kenwood veya yetkili bir Kenwood

tamircisi tarafından değiştirilmelidir.

Aşağıdakilerle ilgili yardıma ihtiyacınız olduğunda:

●

espresso makinenizi kullanırken

●

servis veya tamir

Espressonuzu aldığınız mağazayla irtibat kurun.

68

69

sorun giderme kılavuzu

problem

olası sebep

çözümler

Espresso kahvesi gelmiyor

●

Kahve nemli ve/veya çok bastırılmış

●

Espresso makineleri için uygun öğütülmüş kahve kullanıp kullanmadığınızı kontrol edin. 

Kahveyi daha fazla makinenin dışına bastırın. Sıkıca filtreye bastırın. Hafifçe filtrede 

bastırın ve gerekirse öğütücüyü değiştirin.

●

Filtre sapı musluğundaki delikler tıkalı.

●

Musluklardaki delikleri temizleyin.

●

Sıvı kahve/kazan çıkışı tıkalı.

●

Temizleme bölümünde gösterildiği gibi temizleyin.

●

Su deposu yanlış yerleştirilmiş ve

●

Alttaki valfı açmak için su deposunu hafifçe bastırın.

alttaki valf açılmıyor.

●

Krema cihazındaki delikler tıkalı.

●

Krema cihazını sökün ve parçalarını iyice temizleyin. Bkz. Temizleme (filtre) bölümü.

Espresso kahve delikler yerine

●

Filtre sapı makineye yanlış takılmış.

●

Filtre sapını yeniden takın ve doğru yerleştiğinden emin olun ve sağa çevirin.

filtre sapının kenarlarından

●

Espresso kazanının contası

●

Contayı değiştirin. Servis ve Müşteri Hizmetleri bölümüne bakın.

damlıyor.

elastikiyetini kaybetti.

●

Filtre sapı musluğundaki delikler tıkalı 

●

Musluklardaki delikleri temizleyin.

Espresso kahvesi soğuk.

●

Makinenin önceden ısıtması 

●

Kahve makinesini önceden ısıtma talimatlarına uyun.

yapılamadı.

●

Bardaklar önceden ısıtılmamış.

●

Sıcak suyla çalkalayarak veya bardak ısıtma tepsisine koyarak önceden ısıtın.

●

Selektör düğümü kahve konumuna

●

Selektör düğümünü kahve konumuna (

) getirmeden önce OK ışığı yanana

(

) geldiğinde OK ışığı yanmıyor

kadar bekleyin.

Pompa çok gürültülü.

●

Su deposu boş.

●

Su deposunu suyla doldurun.

●

Su deposu yanlış yerleştirilmiş ve

●

Alttaki valfı açmak için su deposunu hafifçe bastırın.

alttaki valf açılmıyor. 

Kahve kreması açık renkte ve

●

Öğütülmüş kahve yeterince

●

Kahveyi daha sıkı bastırın.

çok hızlı yayılıyor. 

bastırılmamış.

●

Yetersiz öğütülmüş kahve kullanılmış. 

●

Filtredeki kahve miktarını arttırın.

●

Çok fazla kahve yayılmış.

●

Bardak(lar)a yayılan kahve miktarını azaltın.

●

Kahve uygun şekilde kullanılmamış.

●

Kullanılan kahvenin türünü değiştirin.

Kahve kremasının rengi koyu

●

Öğütülmüş kahve çok yavaş eziliyor.

●

Kahveyi daha az ezin.

ve çok yoğun dağılıyor. 

●

Sıvı kahve/kazan çıkışı tıkalı.

●

Temizleme bölümünde tarif edildiği gibi temizleyin.

●

Çok fazla kahve kullanılmış.

●

Miktarı azaltın.

●

Kahve çok ince öğütülmüş. 

●

Kahveyi değiştirin ve espresso makineleri için uygun bir tane alın.

●

Kullanılan kahve uygun değil. 

●

Kahveyi değiştirin ve espresso makineleri için uygun bir tane alın.

Kahvenin asidik bir tadı var. 

●

Kireci çözdürüldükten sonra makine

●

Makineyi suyunu birkaç kez değiştirerek yıkayın ve tüm parçaları durulayın, bkz. 

iyice yıkanmamış. 

temizleme.

Cappucino yaparken süt

●

Süt yeterince soğuk değil.

●

Daima buzdolabında beklemiş süt kullanın.

köpürtmüyor. 

●

Farklı yağ içeriğine sahip süt kullanmayı deneyin.

●

Cappuccino makinesi kirli.

●

Buhar/sıcak su çıkış tüpünü ve ağzını temizleyin. Bkz. Temizleme.