Kenwood DF530: Polski

Polski

Prosímy roz¢o¯yç ilustracje na pierwszej stronie

przed u¯yciem po raz pierwszy

poznaj swojå frytkownicë

1 Usuæ wszystkie materia¢y opakowania.

Kenwooda

2 Rozbierz frytkownicë: patrz punkt "rozbieranie,

monta¯ i u¯ytkowanie frytkownicy".

bezpieczeæstwo

3 Umyj czëÿci: patrz punkt “czyszczenie”.

●

Nigdy nie wk¢adaj wtyczki do gniazdka bez

poznaj swojå frytkownicë

uprzedniego nape¢nienia miski olejem.

●

Trzymaj dzieci z daleka podczas sma¯enia i pó¶niej -

Kenwooda

t¢uszcz d¢ugo jeszcze pozostanie goråcy.

 zdejmowana pokrywa ze stałym filtrem siatkowym

●

Nigdy nie pozwalaj, aby sznur dotyka¢ goråcych

 okienko kontrolne

powierzchni lub zwisa¢ z blatu kuchennego - dziecko

 uszczelka pokrywy

mo¯e go z¢apaç i ÿciågnåç frytkownicë. Owiæ nadmiar

 element wychwytujący skropliny

sznura wokó¢ zaczepów z ty¢u frytkownicy.

 regulator unoszenia i opuszczania koszyka

●

Nigdy nie dotykaj miski, nie wylewaj oleju ani nie

 dziobki do wylewania oleju

przesuwaj frytkownicy, gdy olej jest goråcy.

 zdejmowana miska

●

Nigdy nie wk¢adaj sekcji elektrycznej do wody. Wyjmij

 element zwalniający pokrywę

jå przed umyciem reszty frytkownicy.

 uchwyty do przenoszenia

●

Po czyszczeniu i przed ponownym u¯yciem zawsze

 sekcja elektryczna

sië upewnij, ¯e miska i jej wtyki elektryczne så suche.

 zegar

●

Nigdy nie zostawiaj bez opieki w¢åczonej frytkownicy.

 pokrętło regulacji temperatury z kontrolką neonową

●

Frytkownica nie jest przeznaczona do obs¢ugi bez

 czujniki temperatury

nadzoru przez dzieci lub osoby niepe¢nosprawne.

 zaczepy na nadmiar przewodu sieciowego

●

Ma¢ych dzieci nale¯y pilnowaç, aby nie bawi¢y sië

opiekaczem.

●

rozbieranie, monta¯ i u¯ytkowanie

Uwa¯aj przy wyjmowaniu sekcji elektrycznej, gdy¯

czujniki bëdå goråce.

frytkownicy

●

Nie u¯ywaj frytkownicy, jeÿli sznur, wtyczka lub sama

jak rozbieraç frytkownicë

frytkownica så uszkodzone. Oddaj jå do sprawdzenia

1 Wciÿnij zatrzask pokrywy  aby otworzyç pokrywë;

lub naprawy - patrz "Serwis".

●

nastëpnie zdejmij pokrywë.

U¯ywaj wy¢åcznie sekcji elektrycznej do¢åczonej do

2 Podnieÿ rëkojeÿç i wyjmij koszyk.

frytkownicy.

●

3 Wysunąć sekcję elektryczną, a następnie wyjąć miskę.

Uwa¯aj na parë wydostajåcå sië podczas sma¯enia i

●

Przed zdemontowaniem sekcji elektrycznej należy

podczas otwierania pokrywy.

●

sprawdzić, czy przewód sieciowy został

Nigdy nie stawiaj frytkownicy blisko kuchenki

zwolniony z zaczepów na nadmiar przewodu

elektrycznej ani na jej p¢ytce.

●

znajdujących się z tyłu obudowy frytkownicy .

Frytkownica jest przeznaczona wy¢åcznie do u¯ytku

domowego.

●

Po u¯yciu frytkownicy zawsze wyjmij wtyczkë z

gniazdka sieciowego.

przed w¢o¯eniem wtyczki do gniazdka

●

Upewnij sië, ¯e napiëcie sieci jest takie same, jak

podane na tabliczce znamionowej pod spodem.

●

Urzådzenie jest zgodne z Dyrektywå EWG Nr.

89/336/EEC.

31

jak zmontowaç frytkownicë i sma¯yç

●

Sma¯åc ¯ywnoÿç w cieÿcie naleÿnikowym obsåcz

1 Wsunąć miskę z oznaczeniami ‘MAX’ i ‘MIN’

nadmiar ciasta.

skierowanymi do tyłu frytkownicy.

●

Aby sma¯yç frytki, pokrój ziemniaki na równe paski,

2 Następnie wsunąć sekcję elektryczną  z

aby sië równo sma¯y¢y. Przed sma¯eniem op¢ucz i

przewodem sieciowym znajdującym się z tyłu

osusz.

frytkownicy + .

●

Aby przed¢u¯yç trwa¢oÿç swej frytkownicy, po ka¯dym

3 Wlej olej. Poziom musi sië znajdowaç miëdzy

u¯yciu przefiltruj olej i wymieæ go po 8-10

kreskami "MAX" i "MIN" .

sma¯eniach.

4 Wsunąć koszyk i zamknąć pokrywę. Następnie

●

Przed sma¯eniem ¯ywnoÿci mro¯onej otrzåÿnij z niej

obniżyć uchwyt, zsuwając regulator unoszenia i

lód.

opuszczania koszyka .

maksymalne pojemnoÿci ¯ywnoÿci

5 W¢ó¯ wtyczkë i nastaw ¯ådanå temperaturë .

●

frytki ÿwie¯o pokrajane 1,3 kg

6 Kontrolka zgaÿnie, gdy olej dojdzie do wymaganej

●

frytki mro¯one 1 kg

temperatury sma¯enia. W¢ó¯ ¯ywnoÿç do koszyka i

objętość oleju

zanurz go w oleju . Nie przekraczaj podanych

●

olej maksimum 2,5 l

maksymalnych iloÿci surowców. Kontrolka bëdzie

●

olej minimum 2 l

sië zapala¢a i gas¢a, odpowiednio do utrzymywania

temperatury przez frytkownicë.

7 Ustawić zegar , naciskając przycisk, aż zostanie

wskazane żądane ustawienie czasu. Odliczanie

czasu rozpocznie się zaraz po zwolnieniu przycisku

(patrz „obsługa zegara").

8 Po zakończeniu smażenia unieść koszyk i poczekać,

aż usmażony produkt ocieknie z oleju, a następnie

otworzyć pokrywę.

●

Aby u¯yç olej do nastëpnego sma¯enia, poczekaj, a¯

ostygnie. Nastëpnie przeced¶ go przez drobny muÿlin

lub papierowy rëcznik.

●

Po u¯yciu frytkownicy zawsze wyjmij wtyczkë z

gniazdka sieciowego.

wskazówki

●

Zalecamy stosowaç dobrej jakoÿci olej do sma¯enia,

np. kukurydziany lub arachidowy. Mo¯na te¯ u¯ywaç

dobrej jakoÿci t¢uszczu twardego. Bëdå sië równie¯

nadawa¢y inne gatunki oleju, jeÿli producent zaleca je

do u¯ycia we frytkownicy. Nigdy nie mieszaj ró¯nych

gatunków oleju lub t¢uszczu i nie u¯ywaj oliwy z

oliwek, mas¢a ani margaryny, gdy¯ bëdå one dymi¢y

lub wrzåc wyp¢ywa¢y z miski.

●

˜ywnoÿç wstëpnie obrobiona cieplnie wymaga

wy¯szej temperatury, ni¯ produkty surowe.

●

Sma¯ ¯ywnoÿç na wskroÿ: z zewnåtrz mo¯e

wyglådaç na usma¯onå, choç w ÿrodku bëdzie

jeszcze surowa.

●

Trzymaj frytkownicë nape¢nionå olejem (och¢odzonym

i przefiltrowanym), aby by¢a gotowa do u¯ycia.

Pokrywa zabezpiecza olej przed kurzem.

32

tabela czasów smażenia i temperatur

Czasy smażenia podane w poniższej tabeli mają charakter wyłącznie orientacyjny i należy je dostosować

odpowiednio do różnych ilości lub grubości produktów żywnościowych, a także własnych upodobań smakowych.

Produkt żywnościowy Temperatura smażenia Czas smażenia

Świeże frytki 800 g / koszyk napełniony 190°C 6 – 8 minut

w połowie (zalecana ilość dla uzyskania

najlepszych rezultatów)

Świeże frytki 1.3 kg 190°C 9 – 12 minut

Mrożone frytki 1 kg 190°C 9 – 11 minut

RYBY

Mrożone panierowane krewetki w 170°C 3 – 5 minut

bułce tartej

Kawałki filetów z białych ryb w 170°C 10 – 15 minut (w zależności od grubości ryby)

bułce tartej lub panierce

Świeże krewetki w panierce 190°C 3 – 5 minut

KURCZAK

Kawałki kurczaka w bułce tartej 170°C 15 – 20 minut (małe/średnie)

20 – 30 minut (duże)

Świeże udka kurczaka w bułce tartej 170°C 15 minut

Mrożone kawałki kurczaka 190°C 6 – 8 minut

OWOCE/WARZYWA

Owoce w cieście (2-3 sztuki) 190°C 3 – 5 minut

Warzywa w cieście 190°C 3 – 5 minut

Mrożona krojona cebula 190°C 3 – 5 minut

Świeża cebula/grzyby 150°C 3 – 5 minut

4 Aby zmieniç nastawiony czas opó¶nienia, gdy zegar

jak nastawiaç zegar

ju¯ zlicza w dó¢, wciÿnij przycisk i trzymaj przez 3

1 Wciÿnij przycisk raz; zacznie migaç wyÿwietlenie "00".

sekundy. Wyÿwietlacz wykasuje sië do "00" i mo¯na

2 Wciÿnij ponownie, aby nastawiç wymagany czas

bëdzie nastawiç nowy czas opó¶nienia.

opó¶nienia w odstëpach 1-minutowych. Trzymaj

5 Gdy up¢ynie czas opó¶nienia, w¢åczy sië brzëczyk na

przycisk wciÿniëty a¯ do uzyskania ¯ådanego

15 sekund. Aby wy¢åczyç brzëczyk, wciÿnij przycisk

wskazania: np. "05" bëdzie oznacza¢o 5 minut. Puÿç

jednokrotnie.

przycisk.

6 Wyÿwietlenie wygaÿnie automatycznie po 45

Uwaga: zegar bëdzie wskazywa¢ sekundy tylko wtedy,

sekundach, jeÿli nie nastawiç zegara ponownie.

gdy nastawiony czas opó¶nienia bëdzie poni¯ej 1

minuty.

3 Wyÿwietlacz bëdzie miga¢ przez 5 sekund; w tym

okresie czas opó¶nienia mo¯na bëdzie zwiëkszyç

przez ponowne wciÿniëcie przycisku. Po up¢ywie 5

sekund wyÿwietlacz przestanie migaç i zegar

rozpocznie zliczanie w dó¢.

33

pielëgnacja i czyszczenie

serwis i ¢åcznoÿç z klientami

●

Nigdy nie rozpoczynaj czyszczenia, dopóki olej

●

Jeÿli sznur ulegnie uszkodzeniu, to z uwagi na

sië nie och¢odzi.

bezpieczeæstwo musi go wymieniç wy¢åcznie

●

Przed czyszczeniem zawsze najpierw wyjmij wtyczkë

KENWOOD, wzglëdnie autoryzowany punkt

z gniazdka sieciowego i wyciågnij sekcjë elektrycznå.

naprawczy KENWOODA.

●

Przed monta¯em upewnij sië, ¯e wszystkie czëÿci så

Gdy potrzebujesz pomocy:

suche.

●

w pos¢ugiwaniu sië frytkownicå, lub

sekcja elektryczna

●

serwisie lub naprawie -

●

Nigdy nie wk¢adaj sekcji elektrycznej do wody.

prosimy sië skontaktowaç z miejscem zakupu swej

●

Przed zdemontowaniem sekcji elektrycznej należy

frytkownicy.

sprawdzić, czy przewód sieciowy został zwolniony z

zaczepów na nadmiar przewodu znajdujących się z

tyłu obudowy frytkownicy .

●

Wyciågnij, przetrzyj wilgotnå ÿciereczkå i dok¢adnie

wysusz.

pokrywa

●

Zdemontować i zamoczyć w gorącej wodzie z

mydłem na 20 minut.

koszyk

●

Po ka¯dym sma¯eniu wyjmij i namocz w goråcej

wodzie mydlanej na 20 minut. Nastëpnie oczyÿç ostrå

szczotkå.

obudowa frytkownicy i miska

●

Zamoczyć w gorącej wodzie z mydłem na 20 minut.

Następnie użyć nieszorującego środka czyszczącego.

●

Jeÿli masz zmywarkë do naczyæ - wszystkie czëÿci za

wyjåtkiem zespo¢u elektrycznego - mo¯na myç w

zmywarce. Wewnëtrzna strona pokrywki mo¯e

pociemnieç po myciu w zmywarce, lecz bëdzie to bez

znaczenia. W przypadku przypieczonego oleju dobrze

jest namoczyç miskë przed w¢o¯eniem jej do

zmywarki.

wymiana baterii zegara

1 Obróç wieczko baterii w lewo i wyjmij ogniwo .

2 Wymieæ ogniwo (typ L1154 lub równowa¯ny); do

nabycia w sklepie elektrycznym lub drogerii.

3 Zak¢adajåc ogniwo upewnij sië o jego poprawnej

biegunowoÿci; za¢ó¯ z powrotem wieczko baterii.

34

Rozwiązywanie problemów technicznych

Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie

Smażalnica nie działa Smażalnica nie jest podłączona do Sprawdzić, czy smażalnica jest

gniazdka elektrycznego podłączona do gniazdka

elektrycznego

Przepalony bezpiecznik Sprawdzić bezpiecznik

topikowy/automatyczny w

instalacji i w razie potrzeby

wymienić. Jeśli nie rozwiąże to

problemu, zapoznać się z

rozdziałem „serwis”

Sekcja elektryczna nie jest Sprawdzić, czy sekcja

zainstalowana. elektryczna została poprawnie

zainstalowana.

Ze smażalnicy wypływa olej Przekroczono maksymalny poziom oleju Sprawdzić poziom oleju

Przeładowany koszyk/Przekroczono Zalecane ilości podano w tabeli

maksymalną ilość frytek do smażenia smażenia

W oleju umieszczono wilgotny produkt Odcedzić i starannie osuszyć

żywnościowy produkt żywnościowy

Olej jest stary, a jego właściwości Wymienić olej na świeży

się pogorszyły

Użyto niewłaściwego oleju/Zmieszano Użyć dobrej jakości oleju

różne typy oleju nadającego się do głębokiego

smażenia

Nieprzyjemny zapach/Z oleju Olej jest stary, a jego właściwości Wymienić olej na świeży

uwalnia się dym się pogorszyły

Olej nie nadaje się do głębokiego Użyć dobrej jakości oleju

smażenia nadającego się do głębokiego

smażenia

Niska jakość smażenia Zastosowano niewłaściwą temperaturę Wybrać odpowiednią

temperaturę

Przeładowany koszyk Zmniejszyć ilość smażonego

produktu

Zbyt wilgotne świeże frytki Odcedzić i starannie osuszyć

frytki

Metoda smażenia Spróbować zastosować metodę

smażenia partiami świeżych

frytek w temperaturze 170°C

przez 9–11 minut. Następnie

zwiększyć temperaturę do

190°C i smażyć przez dalsze

1–2 minuty.

Zegar nie działa. Należy wymienić baterię. Wymienić baterię – patrz

„pielęgnacja i czyszczenie”.

35