Kenwood DF310 series: Polski
Polski: Kenwood DF310 series
Polski
Prosímy roz¢o¯yç ilustracje na pierwszej stronie
poznaj swojå frytkownicë
poznaj swojå frytkownicë
Kenwooda
Kenwooda
zdejmowana pokrywa ze stałym filtrem siatkowym
bezpieczeæstwo
koszyk
●
Nigdy nie wk¢adaj wtyczki do gniazdka bez
dźwignia uchwytu
uprzedniego nape¢nienia miski olejem.
składany uchwyt
●
Trzymaj dzieci z daleka podczas sma¯enia i pó¶niej -
oparcie koszyka
t¢uszcz d¢ugo jeszcze pozostanie goråcy.
dziobek do nalewania (▲)
●
Nigdy nie należy pozwolić, aby przewód zetknął się z
stały pojemnik
gorącymi powierzchniami lub zwisał nad krawędzią
przycisk zwalniania pokrywy
blatu roboczego z uwagi na niebezpieczeństwo
obudowa
pociągnięcia go przez dziecko i ściągnięcia
układ sterowania temperaturą z neonówką
smażalnicy.
●
Nigdy nie dotykaj miski, nie wylewaj oleju ani nie
rozbieranie, monta¯ i u¯ytkowanie
przesuwaj frytkownicy, gdy olej jest goråcy.
frytkownicy
●
Po oczyszczeniu frytkownicy upewnij sië, ¯e
wszystkie jej czëÿci bëdå absolutnie suche przed
jak rozbieraç frytkownicë
ponownym u¯yciem.
1 Wciÿnij zatrzask pokrywy aby otworzyç pokrywë;
●
Nigdy nie zostawiaj bez opieki w¢åczonej frytkownicy.
nastëpnie zdejmij pokrywë.
●
Frytkownica nie jest przeznaczona do obs¢ugi bez
2 Podnieÿ rëkojeÿç i wyjmij koszyk.
nadzoru przez dzieci lub osoby niepe¢nosprawne.
jak zmontowaç frytkownicë i sma¯yç
●
Ma¢ych dzieci nale¯y pilnowaç, aby nie bawi¢y sië
1 Wlej olej. Poziom musi sië znajdowaç miëdzy
opiekaczem.
kreskami "MAX" i "MIN".
●
Nie u¯ywaj frytkownicy, jeÿli sznur, wtyczka lub sama
2 Wsunąć koszyk i opuścić uchwyt, przesuwając
frytkownica så uszkodzone. Oddaj jå do sprawdzenia
dźwignię do przodu. Zamknąć pokrywę.
lub naprawy - patrz "Serwis".
3 W¢ó¯ wtyczkë i nastaw ¯ådanå temperaturë .
●
Uwa¯aj na parë wydostajåcå sië podczas sma¯enia i
4 Kontrolka zgaÿnie, gdy olej dojdzie do wymaganej
podczas otwierania pokrywy.
temperatury sma¯enia. W¢ó¯ ¯ywnoÿç do koszyka i
●
Nigdy nie stawiaj frytkownicy blisko kuchenki
zanurz go w oleju. Nie przekraczaj podanych
elektrycznej ani na jej p¢ytce.
maksymalnych iloÿci surowców. Kontrolka bëdzie
●
Frytkownica jest przeznaczona wy¢åcznie do u¯ytku
sië zapala¢a i gas¢a, odpowiednio do utrzymywania
domowego.
temperatury przez frytkownicë.
●
Po u¯yciu frytkownicy zawsze wyjmij wtyczkë z
5 Po zakończeniu otworzyć pokrywę i unieść koszyk.
gniazdka sieciowego.
Aby odcedzić żywność, należy zawiesić oparcie
przed w¢o¯eniem wtyczki do gniazdka
koszyka z boku pojemnika .
●
Upewnij sië, ¯e napiëcie sieci jest takie same, co
●
Aby u¯yç olej do nastëpnego sma¯enia, poczekaj, a¯
podane pod spodem frytkownicy.
ostygnie. Nastëpnie przeced¶ go przez drobny muÿlin
●
Urzådzenie jest zgodne z Dyrektywå EWG Nr.
lub papierowy rëcznik.
89/336/EEC.
●
Po u¯yciu frytkownicy zawsze wyjmij wtyczkë z
gniazdka sieciowego.
przed u¯yciem po raz pierwszy
1 Usuæ wszystkie materia¢y opakowania.
2 Rozbierz frytkownicë: patrz punkt "rozbieranie,
monta¯ i u¯ytkowanie frytkownicy".
3 Umyj czëÿci: patrz punkt “czyszczenie”.
22
wskazówki
●
Aby sma¯yç frytki, pokrój ziemniaki na równe paski,
●
Zalecamy stosowaç dobrej jakoÿci olej do sma¯enia,
aby sië równo sma¯y¢y. Przed sma¯eniem op¢ucz i
np. kukurydziany lub arachidowy. Mo¯na te¯ u¯ywaç
osusz.
dobrej jakoÿci t¢uszczu twardego. Bëdå sië równie¯
●
Aby przed¢u¯yç trwa¢oÿç swej frytkownicy, po ka¯dym
nadawa¢y inne gatunki oleju, jeÿli producent zaleca je
u¯yciu przefiltruj olej i wymieæ go po 8-10
do u¯ycia we frytkownicy. Nigdy nie mieszaj ró¯nych
sma¯eniach.
gatunków oleju lub t¢uszczu i nie u¯ywaj oliwy z
●
Przed sma¯eniem ¯ywnoÿci mro¯onej otrzåÿnij z niej
oliwek, mas¢a ani margaryny, gdy¯ bëdå one dymi¢y
lód.
lub wrzåc wyp¢ywa¢y z miski.
maksymalne pojemnoÿci ¯ywnoÿci
●
˜ywnoÿç wstëpnie obrobiona cieplnie wymaga
●
frytki ÿwie¯o pokrajane 1 kg
wy¯szej temperatury, ni¯ produkty surowe.
●
frytki mro¯one 800g
●
Sma¯ ¯ywnoÿç na wskroÿ: z zewnåtrz mo¯e wyglådaç
pojemnoÿci oleju i t¢uszczu
na usma¯onå, choç w ÿrodku bëdzie jeszcze surowa.
●
olej maksimum 2,3 l
●
Trzymaj frytkownicë nape¢nionå olejem (och¢odzonym
●
olej minimum 1,5 l
i przefiltrowanym), aby by¢a gotowa do u¯ycia.
●
Pokrywa zabezpiecza olej przed kurzem.
t¢uszcz twardy maksimum 2 kg
●
●
Sma¯åc ¯ywnoÿç w cieÿcie naleÿnikowym obsåcz
t¢uszcz twardy minimum 1,4 kg
nadmiar ciasta.
tabela czasów smażenia i temperatur
Czasy smażenia podane w poniższej tabeli mają charakter wyłącznie orientacyjny i należy je dostosować
odpowiednio do różnych ilości lub grubości produktów żywnościowych, a także własnych upodobań smakowych.
Produkt żywnościowy Temperatura smażenia Czas smażenia
Świeże frytki 600 g / koszyk napełniony 190°C 6 – 8 minut
w połowie (zalecana ilość dla uzyskania
najlepszych rezultatów)
Świeże frytki 1 kg 190°C 9 – 12 minut
Mrożone frytki 800 g 190°C 9 – 11 minut
RYBY
Mrożone panierowane krewetki w 170°C 3 – 5 minut
bułce tartej
Kawałki filetów z białych ryb w 170°C 10 – 15 minut (w zależności od grubości ryby)
bułce tartej lub panierce
Świeże krewetki w panierce 190°C 3 – 5 minut
KURCZAK
Kawałki kurczaka w bułce tartej 170°C 15 – 20 minut (małe/średnie)
20 – 30 minut (duże)
Świeże udka kurczaka w bułce tartej 170°C 15 minut
Mrożone kawałki kurczaka 190°C 6 – 8 minut
OWOCE/WARZYWA
Owoce w cieście (2-3 sztuki) 190°C 3 – 5 minut
Warzywa w cieście 190°C 3 – 5 minut
Mrożona krojona cebula 190°C 3 – 5 minut
Świeża cebula/grzyby 150°C 3 – 5 minut
23
pielëgnacja i czyszczenie
serwis i ¢åcznoÿç z klientami
●
Nigdy nie rozpoczynaj czyszczenia, dopóki olej
●
Jeÿli sznur ulegnie uszkodzeniu, to z uwagi na
sië nie och¢odzi.
bezpieczeæstwo musi go wymieniç wy¢åcznie
●
Przed czyszczeniem frytkownicy zawsze wyjmij
KENWOOD, wzglëdnie autoryzowany punkt
wtyczkë z gniazdka sieciowego.
naprawczy KENWOODA.
●
Wylać olej z pojemnika przez dziobek do nalewania
●
W przypadku wystąpienia jakichkolwiek
(▲) znajdujący się na brzegu pojemnika .
problemów z obsługą smażalnicy, przed
skontaktowaniem się z serwisem należy zapoznać
korpus frytkownicy/miska sta¢a
●
się z poniższymi wskazówkami w zakresie
Zewnëtrze frytkownicy - wytrzyj wilgotnå ÿciereczkå i
rozwiązywania problemów technicznych.
dok¢adnie osusz. Nigdy nie zanurzaj korpusu w
wodzie.
Gdy potrzebujesz pomocy:
●
Miska wewnëtrzna - po ka¯dym u¯yciu nape¢nij
●
w pos¢ugiwaniu sië frytkownicå, lub
goråcå wodå mydlanå i namocz na 20 minut;
●
serwisie lub naprawie -
nastëpnie myj bez u¯ywania abrazyjnych ÿrodków
prosimy sië skontaktowaç z miejscem zakupu swej
czyszczåcych.
frytkownicy.
pokrywa
●
Po ka¯dym sma¯eniu wyjmij i namocz w goråcej
wodzie mydlanej na 20 minut.
koszyk
●
Po ka¯dym sma¯eniu wyjmij i namocz w goråcej
wodzie mydlanej na 20 minut. Nastëpnie oczyÿç ostrå
szczotkå.
●
Pokrywkë i koszyk mo¯na równie¯ myç w zmywarce
do naczyæ.
24
Rozwiązywanie problemów technicznych
Problem Możliwa przyczyna Rozwiązanie
Smażalnica nie działa Smażalnica nie jest podłączona do Sprawdzić, czy smażalnica jest
gniazdka elektrycznego podłączona do gniazdka
elektrycznego
Przepalony bezpiecznik Sprawdzić bezpiecznik
topikowy/automatyczny w
instalacji i w razie potrzeby
wymienić. Jeśli nie rozwiąże to
problemu, zapoznać się z
rozdziałem „serwis”
Ze smażalnicy wypływa olej Przekroczono maksymalny poziom oleju Sprawdzić poziom oleju
Przeładowany koszyk/Przekroczono Zalecane ilości podano w tabeli
maksymalną ilość frytek do smażenia smażenia
W oleju umieszczono wilgotny produkt Odcedzić i starannie osuszyć
żywnościowy produkt żywnościowy
Olej jest stary, a jego właściwości Wymienić olej na świeży
się pogorszyły
Użyto niewłaściwego oleju/Zmieszano Użyć dobrej jakości oleju
różne typy oleju nadającego się do głębokiego
smażenia
Nieprzyjemny zapach/Z oleju Olej jest stary, a jego właściwości Wymienić olej na świeży
uwalnia się dym się pogorszyły
Olej nie nadaje się do głębokiego Użyć dobrej jakości oleju
smażenia nadającego się do głębokiego
smażenia
Niska jakość smażenia Zastosowano niewłaściwą temperaturę Wybrać odpowiednią
temperaturę
Przeładowany koszyk Zmniejszyć ilość smażonego
produktu
Zbyt wilgotne świeże frytki Odcedzić i starannie osuszyć
frytki
25
