Kenwood DF310 series: Magyar

Magyar

A használati utasítás olvasása közben hajtsa ki az elsò oldalt, hogy az illusztrációk is láthatók legyenek.

Ismerje meg a Kenwood olajsütőt

Ismerje meg a Kenwood olajsütőt

 Eltávolítható fedél drótháló szűrővel

Biztonság

 Kosár

●

Soha ne csatlakoztassa a hálózatra az olajsütőt,

 Fogantyú rögzítő

mielőtt meg nem tölti olajjal a tartályt.

 Lehajtható fogantyú

●

Tartsa távol a gyerekeket a használat közben és után

 Kosártartó

– a zsiradék sokáig forró marad.

 Kiöntő száj (▲)

●

Soha ne hagyja a vezetéket forró felszínekhez érni,

 Rögzített tartály

vagy lelógni a munkalap széléről - egy gyerek

 Fedélkioldó

leránthatja az olajsütőt a vezetéknél fogva.

 Test

●

Soha ne érintse a tartályt, ne öntse ki az olajat és ne

 Hőfok szabályozó neonfénnyel

mozgassa az olajsütőt, amíg az olaj forró.

●

Tisztítás után ellenőrizze, hogy minden alkatrész

Az olajsütő szétszerelése,

száraz legyen, mielőtt újra használná.

összeszerelése és használata

●

Soha ne hagyja a bekapcsolt olajsütőt felügyelet

nélkül.

Szétszerelés

●

Az olajsütőt fiatal gyerekek vagy fogyatékosok

1 Nyomja le a fedélkioldót  a fedél kinyitásához.

felügyelet nélkül nem használhatják.

Ezután vegye le a fedelet

●

A gyerekekre vigyázni kell, hogy ne játsszanak a

2 Emelje fel a fogantyút és vegye ki a kosarat.

készülékkel.

Összeszerelés és használat

●

Ne használja a készüléket, ha az olajsütő, vezeték

1 Öntse be az olajat. Az olaj szintjének a "MAX" és

vagy csatlakozó meghibásodott. Ellenőriztesse és

"MIN" jelek között kell lennie.

javíttassa meg: lásd "szerviz".

2 Helyezze be a kosarat, és eressze le a fogantyút,

●

Ügyeljen a gőzre főzés közben, és a fedő

előrecsúsztatva az rögzítőt. Zárja le a fedelet.

felnyitásakor.

3 Csatlakoztassa a hálózatra a készüléket és válassza

●

Soha ne tegye az olajsütőt főzőlapokra, vagy azok

ki a megfelelő hőmérsékletet .

közelébe.

4 A fény kialszik, amint az olaj elérte a sütés

●

Ez az olajsütő csak otthoni használatra való.

megkezdéséhez megfelelő hőmérsékletet. Töltse meg

●

Mindig áramtalanítsa az olajsütőt használat után.

a kosarat, és engedje az olajba. Ne lépje túl a

A csatlakoztatás előtt:

megengedett ételmennyiséget. A fény időnként be-

●

Ellenőrizze, hogy az Ön áramforrása megfelel-e az

és kikapcsol, miközben az olajsütő fenntartja a

olajsütő alján feltüntetett követelményeknek.

megfelelő hőmérsékletet.

●

Ez a készülék megfelel az Európai Gazdasági

5 Amikor az étel elkészült, nyissa fel a fedelet, és

Közösség 89/336/EEC direktívájának.

emelje fel a kosarat. Az étel lecsöpögtetéséhez

rögzítse a kosártartót  a tartály pereméhez .

Az első használat előtt:

●

Hagyja lehűlni az olajat, majd szűrje át finom

1 Távolítsa el a csomagolást.

muszlinon vagy szűrőpapíron keresztül

2 Szerelje szét: lásd "az olajsütő szétszerelése,

újrahasznosításhoz.

összeszerelése és használata."

●

Használat után mindig áramtalanítsa az olajsütőt.

3 Mossa meg az alkatrészeket: lásd "tisztítás".

19

Tippek

●

Hasábburgonya készítéséhez egyenletesen vágja fel

●

Javasoljuk, hogy fritteléshez jó minőségű olajat

a burgonyát, hogy egyenletesen süljön. Öblítse le és

használjon, például kukorica olajat vagy földimogyoró

szárítsa meg sütés előtt. A legjobb eredmény

olajat. Jó minőségű szilárd zsiradék is használható.

érdekében használjon száraz, lisztes textúrájú

Más olajak is használhatóak, ha a gyártó kifejezetten

burgonyafajtákat, pl. King Edwards, vagy Maris Piper

javasolja azok használatát fritteléshez. Soha ne

fajtát.

keverjen különböző olajokat vagy zsírokat, és ne

●

Az olajsütő élettartamának növelése érdekében,

használjon olivaolajat, vajat, vagy margarint, mert

szűrje át az olajat minden használat után, és cserélje

azok füstölögni és fröcskölni fognak.

ki 8-10 alkalmanként.

●

Az előfőzött ételeket magasabb hőfokon kell

●

Rázza le a felesleges jeget mélyhűtött termékek

készíteni, mint a nyers ételeket.

sütése előtt.

●

Alaposan süsse át az ételt. A felszín még a belső

Maximális ételmennyiségek

elkészülése előtt késznek tűnhet.

●

Friss hasábburgonya 1 kg

●

Tartsa (lehűtött és átszűrt) olajjal feltöltve, használatra

●

Fagyasztott hasábburgonya 800 g

készen az olajsütőt. A fedél távoltartja a port.

Olaj és zsiradék kapacitás

●

Ha tésztába mártott ételeket készít, csöpögtesse le

●

maximális olajmennyiség 2,3 liter

sütés előtt a felesleges tésztát.

●

minimális olajmennyiség 1,5 liter

●

maximális szilárd zsiradékmennyiség 2 kg

●

minimális szilárd zsiradékmennyiség 1,4 kg

Sütési idő és hőmérséklet táblázat

Az alábbi táblázatban megadott sütési idők csak tájékoztató jellegűek, és az étel vastagságának, mennyiségének és

az Ön ízlésének megfelelően módosíthatók.

Étel Sütési hőmérséklet Sütési idő

1

Friss hasábburgonya 600 g

ŕ2 kosár 190 °C 6 - 8 perc

(a legjobb eredményhez javasolt mennyiség)

Friss hasábburgonya 1 kg 190 °C 9 – 12 perc

Mélyhűtött hasábburgonya 800 g 190 °C 9 – 11 perc

HAL

Mélyhűtött, panírozott scampi 170 °C 3 - 5 perc

Fehér halfilé, rántva vagy tésztában 170 °C 10 - 15 perc (a hal vastagságától függően)

Friss garnéla rántva 190 °C 3 - 5 perc

CSIRKE

Csirke szeletek rántva 170 °C 15 – 20 perc (kis/közepes méret)

20 – 30 perc (nagy méret)

Friss csirkecomb rántva 170 °C 15 perc

Mélyhűtött csirketallérok 190 °C 6 - 8 perc

GYÜMÖLCS/ZÖLDSÉG

Gyümölcsök palacsintatésztában, 2-3 db 190 °C 3 - 5 perc

Zöldségek palacsintatésztában 190 °C 3 - 5 perc

Mélyhűtött hagymakarika 190 °C 3 - 5 perc

Friss hagyma/gomba 150 °C 3 - 5 perc

20

Kosár

Karbantartás és tisztítás

●

Minden használat után vegye le, és hagyja forró

●

Soha ne kezdje meg a tisztítást, amíg az olaj el

mosószeres vízben 20 percig állni. Ezután használjon

nem hűlt.

egy erős kefét.

●

Mindig áramtalanítsa az olajsütőt tisztítás előtt.

●

A kosár és a fedél a mosogatógépben is mosható.

●

Öntse ki az olajat a tartályból, a tartály peremén

található kiöntőszáj (▲) segítségével.

Szervíz és ügyfélszolgálat

Sütő test / rögzített tartály

●

Ha a vezeték meghibásodott, azt biztonsági okokból a

●

Sütő test külső felszíne – törölje át nedves ruhával,

Kenwoodnak vagy egy meghatalmazott Kenwood

majd alaposan szárítsa meg. Soha ne tegye vízbe.

szerelőnek kell megjavítania.

●

Belső tartály – minden használat után töltse meg

●

Ha az olajsütő működésében bármilyen problémát

forró mosószeres vízzel, és hagyja 20 percig állni.

észlel, tekintse át a hibamegoldó táblázatot,

Ezután használjon súrlódásmentes tisztítószert.

mielőtts zerelőhöz fordulna.

Fedél

Ha segítségre van szüksége:

●

Minden használat után vegye le, és hagyja forró

●

az olajsütő használatában

mosószeres vízben 20 percig állni. Ezután használjon

●

karbantartás vagy javítás céljából

egy erős kefét.

forduljon a bolthoz, ahol az olajsütőt vette.

Hibamegoldó táblázat

Probléma Lehetséges okok Megoldás

A sütő nem működik A sütő nincs hálózatra csatlakoztatva Csatlakoztassa a hálózatra a

sütőt

Kiégett biztosíték Ellenőrizze a biztosítékot, és

cserélje ki, ha szükséges. Ha

ez nem oldja meg a problémát,

lásd a "Szerviz" fejezetet.

Olaj túlfolyás Túllépett maximális olajszint Ellenőrizze az olajszintet

A kosár túltelítve / meghaladja a Ellenőrizze a megengedett

maximális kapacitást mennyiségeket

Nedves ételt helyezett az olajba Csöpögtesse le, és alaposan

szárítsa meg az ételt

Az olaj régi és megromlott Cserélje ki friss olajra

Nem megfelelő olaj / különböző Használjon jó minőségű,

olajok keveréke fritteléshez alkalmas olajat

Kellemetlen szag/füstölő olaj Az olaj régi és megromlott Cserélje ki friss olajra

Az olaj nem alkalmas fritteléshez Használjon jó minőségű,

fritteléshez alkalmas olajat

Gyenge sütési teljesítmény Nem megfelelő hőmérséklet Válassza a megfelelő

hőmérsékletet

Túltelített kosár Csökkentse a sütött étel

mennyiségét

A friss hasábburgonya túl nedves Csöpögtesse le és alaposan

szárítsa meg a hasábburgonyát

21