Kenwood FP 481: Pycckий

Pycckий

См. иллюстраии на передней страние

Безопасность работы

Миксер

●

Используемые ножи и диски являются очень острыми; при

 воронка



a

обращении с ними следует соблюдать крайнюю

 крышка

осторожность. При работе и чистке всегда держите нож

 кувшин

за ручку  сверху, как можно дальше от режущей

a

 уплотнительное кольцо

кромки.

 блок с ножом

●

Всегда снимайте нож перед тем, как наполнять чашку.

●

Соблюдайте осторожность при включенных комбайне и миксере: нельзя

Дополнительные насадки

выполнять в них какие-либо операции руками или кухонными

 нож

принадлежностями.

 приспособление для замеса теста

●

Выключайте прибор и отсоединяйте его от сети в следующих случаях:

 взбивалка с двумя венчиками (с приводом)

●●

пeред установкой и снятием каких-либо частей

 крышка, используемая при приготовлении смесей большого объема

●●

после использования

 диск для нарезки ломтиками/грубого резания

●●

перед чисткой

 диск для нарезки тонкими ломтиками/мелкого резания

●

21

Никогда не проталкивайте продукты в подающей трубке с помощью



22

пресс с редуктором для цитрусовых

пальцев. Всегда пользуйтесь для этой цели специально прилагаемым

 лопатка

23

толкателем(ями).

●

Прежде чем снимать крышку с чашки или миксер с силового блока:

Дополнительные насадки (с кухонным комбайном не поставляются)

●●

выключите прибор;

Перечисленные ниже насадки входят в комплект насадок MA280. По

●●

дождитесь, чтобы все движущиеся детали/ножи остановились.

вопросам приобретения комплекта насадок MA280 свяжитесь с торговой

●●

Следите за тем, чтобы не открутить кувшин миксера от узла с ножом.

организацией, в которой Вы приобрели кухонный комбайн.

●

Перед смешиванием в миксере дайте горячим жидкостям остыть: если

крышка окажется закрытой неплотно, Вы можете обрызгаться.

дисковый нож для мелкой резки (для приготовления блюд типа

●

Никогда не пользуйтесь крышкой для управления комбайном, всегда

«жюльен»)

используйте для этой цели регулятор скорости.

диск-терка

●

Воздействие на блокировочный механизм с излишним усилием может

мельница

привести к поломке прибора и к травме.

центробежная соковыжималка

●

Дети и лица, требующие присмотра, не должны пользоваться прибором без

мини-чаша

наблюдения.

контейнер для хранения режущих дисков

●

Никогда не пользуйтесь насадками, непредусмотренными для данного

прибора.

Как пользоваться кухонным комбайном

●

Не позволяйте детям играть с прибором.

●

Никогда не оставляйте включенный прибор без наблюдения.

1 Установите съемный вал на блок электродвигателя .

●

Никогда не пользуйтесь неисправным прибором. Прибор должен быть

2 Установите чашку. Поставьте ее так, чтобы ручка была сзади, и поверните по

проверен и отремонтирован, см. раздел “Техническое обслуживание”.

часовой стрелке до фиксации .

●

Никогда не допускайте попадания влаги на силовой блок, шнур или вилку.

3 Установите нужную насадку на приводной вал.

●

Следите за тем, чтобы шнур не свешивался с края стола и не касался

●

Чашка и необходимая насадка должны устанавливаться на прибор до того, как

горячих поверхностей.

будут добавлены продукты.

●

Пользуйтесь кухонным комбайном только по назначению; не пытайтесь

4 Установите крышку , следя за тем, чтобы верхняя часть приводного вала

использовать его для других, непредусмотренных целей.

оказалась в центре крышки.

Перед подключением к электросети

●

Никогда не пользуйтесь крышкой для управления комбайном, всегда

●

Убедитесь, что напряжение в сети соответствует напряжению, указанному

используйте для этой цели регулятор скорости.

на нижней стороне прибора.

5 Включите прибор и выберите скорость.

●

Данный прибор соответствует Директиве ЕЭС 89/336/EEC.

●

При неправильной установке чашки и крышки комбайн не будет работать.

Перед первым использованием

●

Для включения прибора на короткие промежутки времени используйте

1 Снимите всю упаковку, включая пластиковые защитные покрытия на ноже.

импульсный регулятор. Прибор будет работать до тех пор, пока остается нажатым

Будьте осторожны, поскольку ножи очень острые. Нет необходимости

рычаг регулятора.

хранить эти покрытия, они предназначены только для защиты ножей в

6 Повторите описанную выше процедуру в обратном порядке для того, чтобы снять

процессе изготовления прибора и при транспортировке.

крышку, насадки и чашку.

2 Вымойте все детали, см. раздел “Уход за прибором”

●

Всегда выключайте прибор перед снятием крышки.

3 Вставьте излишнюю часть шнура в паз, расположенный на задней стороне

Внимание

прибора.

●

Комбайн не может использоваться для того, чтобы измельчать или молоть

кофейные зерна или для превращения сахарного песка в сахарную пудру.

Обозначения

●

При добавлении миндальной эссенции или приправы к смесям старайтесь

Комбайн

избегать контакта с пластиковыми деталями, так как это может привести к

стойкому окрашиванию.

 силовой блок

 съемный приводной вал

Как пользоваться миксером

 чаша

 крышка

1 Установите уплотнительное кольцо  в блок с ножом .

 подающая трубка

2 Прикрутите кувшин к блоку с ножом.

 толкатели

3 Положите нужные ингредиенты в кувшин.

 предохранительная блокировка

4 Вставьте воронку в крышку, затем поверните ее.

 паз для шнура

5 Зафиксируйте крышку на кувшине так, чтобы ушко для пальца оказалось над

 импульсный регулятор

ручкой (Для того чтобы освободить крышку, нажмите на ушко .)

 регулятор скорости

6 Поставьте миксер на силовой блок и поверните, чтобы зафиксировать его .

7 Выберите скорость или воспользуйтесь импульсным регулятором.

Полезные советы

●

При приготовлении майонеза положите все ингредиенты, за исключением

растительного масла, в миксер. Затем, в процессе работы прибора, налейте

масло в воронку и дайте ему стечь внутрь.

●

Смеси, имеющие плотную консистенцию, например, паштеты и соусы, могут

налипать на стенки. Если смесь слишком густая, добавьте больше жидкости.

●

При размельчении льда добавьте 15 мл (1 ст. ложку) воды на 6 кубиков льда.

Используйте импульсный регулятор.

29

Внимание

Нож

●

Перед смешиванием в миксере дайте горячим жидкостям остыть: если крышка

●

Перед обработкой таких продуктов как мясо, хлеб, овощи порежьте их кубиками

окажется закрытой неплотно, Вы можете обрызгаться.

размером около 2 см.

●

Для продления срока службы миксера включайте его не более чем на 60 секунд.

●

Сухое печенье можно разломать на кусочки и добавлять через подающую трубку

Выключайте миксер сразу же после того, как будет достигнута нужная

в процессе работы прибора.

консистенция.

●

При приготовлении песочного теста используйте масло и т.п., вынутое

●

Не добавляйте при обработке специи, они могут повредить пластиковые детали.

непосредственно из холодильника, порезав его на кубики размером 2 см.

●

Прибор не будет работать, если миксер установлен неправильно.

●

Следите, чтобы нож не перегревался.

●

Не кладите сухие ингредиенты в миксер до его включения. При необходимости

Приспособление для замеса теста

порежьте их на кусочки; снимите воронку, а затем, при включенном приборе,

●

Разместите сухие ингредиенты в чашке и добавляйте жидкость в процессе

опускайте кусочки по очереди.

работы прибора. Продолжайте до тех пор пока не образуется гладкий упругий

●

Не используйте миксер в качестве емкости для хранения. Оставляйте его пустым

ком теста, что занимает обычно 60-90 секунд.

до и после использования.

●

Повторно замешивать следует только руками. Не рекомендуется выполнять

●

Никогда не смешивайте более 1,5 л, для пенистых смесей типа молочных

повторное замешивание в чашке, так как это может привести к неустойчивой

коктейлей это значение должно быть еще меньше.

работе комбайна.

Выбор скорости при разных операциях

 Взбивалка с двумя венчиками

(с приводом)

Предназначена только для негустых смесей, например,

Приспособление/насадка

Операция Скорость



яичных белков, крема, сгущенного молока и для

Нож Приготовление бисквитов 2

взбивания яиц с сахаром для нежирных бисквитов. При

Растирание жира в муке 1 – 2

использовании с более плотными смесями может

Добавление воды для смешивания

произойти поломка.

ингредиентов для сдобного теста 1 – 2

Приготовление фарша/пюре/паштетов 2

Использование взбивалки

Взбивалка Яичные белки 2

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

Яйца с сахаром для нежирных бисквитов 2

2 Надежно вставьте каждый венчик в головку с

Крем 1 – 2

приводом .



b

Присп. для замеса теста

Дрожжевые смеси 1 – 2

3 Установите взбивалку, осторожно поворачивая ее,

Диски - нарезка Продукты с плотной структурой

пока она не опустится на приводной вал.

ломтиками/ типа моркови,

4 Положите нужные ингредиенты.

резание/ твердых сыров 1 – 2

5 Установите крышку, следя за тем, чтобы торец вала оказался в центре крышки.

нарезка соломкой/ Менее плотные продукты типа огурцов,

6 Включите прибор.

натирание на терке помидоров 1

Пресс для цитрусовых Цитрусовые 1

Полезные советы

Миксер Негустые смеси типа жидкого теста,

●

Для получения оптимального результата яйца должны иметь комнатную

молочных коктейлей 1

температуру.

Супы, соусы, паштеты и майонез 2

●

Прежде чем взбивать, убедитесь, что чашка и взбивалка являются чистыми и

*мельница Для обработки любых продуктов 2

нежирными.

*центробежная Фрукты и овощи 2

соковыжималка

 Крышка для приготовления



*мини-чаша Для обработки любых продуктов 2

смесей большого объема

*дополнительные насадки

При смешивании жидкостей пользуйтесь специальной

крышкой вместе с ножом для приготовления смесей

Максимальная производительность

большого объема. Это позволит Вам увеличить

●

Песочное тесто, мука 340 г

допустимый объем от 800 мл до 1,5 л, избежать

●

Дрожжевое тесто, мука 500 г

выплескивания жидкости и повысить качество резки

●

Торт быстрого приготовления, всего 1,5 кг

ножа.

●

Мясной фарш, всего 600 г

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

●

Смешивание жидкостей (с использованием спец. крышки) 1,5 л

2 Установите нож.

●

Взбивалка с двумя венчиками 6 белков

3 Добавьте нужные ингредиенты.

4 Установите крышку для больших объемов над верхней

Использование насадок

частью ножа, следя за тем, чтобы она опиралась на выступ

Для определения скорости для каждой насадки см. таблицу выше.

внутри чашки



c

. Нельзя надавливать на крышку,

следует держать ее за ручку в центре.

 нож/ приспособление для

5 Установите крышку чашки и включите прибор.

замеса теста

Нож представляет собой наиболее универсальную

Диски для нарезки

насадку. Получаемая консистенция определяется

Переворачиваемые диски для нарезки

продолжительностью времени обработки. При обработке



ломтиками/резания - крупная нарезка

, мелкая

более плотных ингредиентов пользуйтесь импульсным

нарезка



21

регулятором.

Используйте сторону для резания при обработке сыров,

Ножи используются для измельчения сырого и

моркови, картофеля и других продуктов аналогичной

обработанного мяса, при приготовлении кондитерских

структуры.

изделий из сдобного теста, для овощей, орехов,

Используйте сторону для нарезки ломтиками при

паштетов, соусов, супов-пюре, а также для получения

обработке сыров, моркови, картофеля, капусты, огурцов,

тертых сухарей. Если в комплекте не предусмотрено

кабачков, свеклы и репчатого лука.

приспособление для замеса теста, то нож может

использоваться и для дрожжевых смесей.



Безопасность работы

Если же это приспособление имеется в комплекте, то

пользуйтесь ими для приготовления дрожжевых смесей.

●

Никогда не снимайте крышку прежде, чем произойдет полная остановка

режущего диска.

Полезные советы

●

Диски являются очень острыми и требуют крайне осторожного обращения

30



20



21

Использование режущих дисков

Уход за прибором

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

●

Перед чисткой прибора всегда выключайте его и отсоединяйте от сети.

2 Держась за ручку в центре



d

, установите диск на

●

Диски и ножи являются очень острыми и требуют крайне осторожного

приводной вал нужной стороной вверх



e

.

обращения.

3

Установите крышку.

●

Некоторые продукты могут обесцвечивать пластиковые детали. Это считается

4 Выберите подающую трубку нужного размера.

нормальным явлением, не приводит к повреждению деталей и не влияет на вкус

Внутри толкателя имеется маленькая подающая

пищи. Для удаления обесцвеченного пятна потрите его тканью, смоченной

трубка, которая используется при обработке

растительным маслом.

отдельных компонентов или тонких ингредиентов.

Силовой блок

Для использования маленькой подающей трубки

●

Протрите влажной тряпкой, а затем насухо. Следите за тем, чтобы зона вблизи

следует сначала вставить большой толкатель внутрь

блокировочного механизма не была засорена остатками пищи.

подающей трубки.

●

Избыточная часть шнура питания должна находиться в специальном пазу,

Для использования большой подающей трубки -

расположенном на задней стороне прибора.

воспользуйтесь обоими толкателями совместно.

5 Положите продукты в подающую трубку.

Миксер

6 Включите прибор и равновмерно нажимайте вниз на

1 Перед откручиванием кувшина от блока с ножом следует опорожнить его.

толкатель; никогда не допускайте, чтобы Ваши пальцы оказались в

2 Вымойте кувшин руками.

подающей трубке.

3 Снимите и вымойте уплотнительное кольцо.

4 Не дотрагивайтесь до острых ножей; почистите их щеткой с горячей мыльной

Полезные советы

водой, а затем тщательно ополосните в проточной воде под краном.

●

Используйте свежие продукты.

Не режьте продукты слишком мелко. Заполняйте большую подающую трубку

Не опускайте блок с ножом в воду.

●

равномерно по всей ширине. Тем самым предотвращается смещение продуктов в

5 Оставьте сушиться в перевернутом положении.

сторону при обработке. Можно также использовать маленькую подающую

Взбивалка с двумя венчиками (с приводом)

трубку.

●

Отсоедините венчики от головки привода, осторожно потянув за них. Вымойте

●

При использовании диска для нарезки кладите ингредиенты горизонтально.

их в теплой мыльной воде.

●

При нарезке ломтиками и резании: продукты, размещаемые вертикально



f

,

●

Протрите головку привода влажной тряпкой, а затем вытрите ее насухо.

будут нарезаны более короткими кусочками, чем продукты, размещаемые

горизонтально



g

Не опускайте головку привода в воду.

.

●

В чашке или на тарелке после обработки всегда остается небольшое количество

Прочие детали

продуктов.

●

Вымойте руками, а затем высушите.

●

Кроме этого, их можно мыть в верхней корзине посудомоечной машины.

Техническое обслуживание

●

Замена поврежденного шнура питания выполняется, из соображений

безопасности, фирмой

Kenwood или авторизованным дилером Kenwood.

В случае затруднений при:

●

использовании прибора

●

техническом обслуживании или ремонте

Обращайтесь в магазин, где был приобретен кухонный комбайн.

 Пресс для цитрусовых

22

Предназначен для выжимания сока из

цитрусовых фруктов (например, апельсинов,

лимонов, лайма и грейпфрутов).

 конус

 сито

Использование пресса для

цитрусовых

1 Установите приводной вал и чашку на силовой

блок.

2 Установите сито в чашку, следя за тем, чтобы

ручка сита была зафиксирована в положении,

находящемся строго над ручкой чашки



h

.

3

Установите конус над приводным валом,

вращая его до тех пор, пока он не опустится до

конца вниз



i

.

4

Разрежьте фрукты пополам. Затем включите

прибор и нажимайте разрезанной половинкой

на конус.

●

Пресс не будет работать, если сито не зафиксировано должным образом.

31



e



d



f



g



i







h