Kenwood FP 481: Ïesky

Ïesky

P¡ed ïtením rozlo¥te p¡ední stránku s ilustrací

Bezpečnostní zásady

Mixér

●

Nože a kotouče jsou velmi ostré, zacházejte s nimi proto

 uzávěr plnicího otvoru

opatrně.

 víko

Nůž držte vždy za držadlo nahoře , na břit nesahejte

 nádoba mixéru

ani při manipulaci ani při čištění.

 těsnicí kroužek

●

Před vylitím obsahu z nádoby nůž vždy sejměte.

 sekací nůž

●

Do nádoby a do odšťavovače nesahejte a nevkládejte do nich nástroje dokud

je spotřebič zapojen do sítě.

●

Doplňkové příslušenství

Spotřebič vypněte a odpojte od sítě kdykoliv:

●●

montujete nebo demontujete jakékoliv součásti,

 sekací nůž

●●

po použití,

 hnětač

●●

před čištěním.

 šlehač se dvěma metlami

●

Nikdy nevtláčejte potraviny do plnicího hrdla rukou. Používejte vždy

 maxi kryt

pěchovač z příslušenství.

 kotouč na silné plátky/strouhání na hrubo

●

Před sejmutím víka z nádoby či odšťavovače z pohonné jednotky:

kotouč na tenké plátky/strouhání na jemno

●●

spotřebič vypněte;

lis na citrusy

●●

vyčkejte, dokud se přídavné zařízení, popřípadě nože úplně nezastaví;

stěrka

●●

dbejte na to, abyste neodšroubovali nádobu odšťavovače od nože;

●

Horké tekutiny nechte před mixováním v odšťavovači vychladnout. Pokud

Příslušenství na požádání (nedodává se s mixérem). Set MA280 obsahuje

není víko nasazeno pevně, mohlo by se uvolnit a mixér by vás mohl potřísnit.

následující příslušenství. Set M280 lze koupit u prodejce, kde jste robot

●

K ovládání kuchyňského robota nepoužívejte víko, používejte vždy jen

zakoupili.

vypínač/regulátor rychlosti .

●

Je-li spojovací mechanismus vystaven nepřiměřené síle, může dojít k

kotouč na jemné krájení (stylem Julienne)

poškození spotřebiče a zranění obsluhy.

strouhací kotouč

●

Spotřebič nesmějí používat bez dozoru děti či osoby s omezenými

mlýnek

schopnostmi.

odstředivý odšťavovač

●

Zásadně nepoužívejte příslušenství, který není pro tento spotřebič určeno.

mini miska

●

Spotřebič není dětská hračka!

zásobník na kotouče

●

Nikdy nenechávejte zapnutý spotřebič bez dozoru.

●

Spotřebič zásadně nepoužívejte, je-li poškozen. Nechte ho zkontrolovat a

Používání kuchyňského robotu

opravit – viz „servis“.

●

Dbejte na to, aby pohonná jednotka, přívodní kabel a zástrčka nepřišly do

1 Snímatelnou hnací hřídel nasaďte na motorovou jednotku .

styku s vodou.

2 Pak nasaďte nádobu mísu a to držadlem dozadu. Otáčejte proti směru

●

Nenechávejte přívodní kabel viset přes okraj stolu či pracovní desky nebo se

hodinových ručiček na doraz (zacvaknutí) .

dotýkat horkých ploch.

3 Nasaďte na hnací hřídel příslušenství.

●

Kuchyňský robot nepoužívejte k jiným účelům, než ke kterým byl určen.

●

Přísady nikdy nevkládejte, dokud není nasazena mísa a nástavec.

Používejte ho pouze pro práce v domácnosti.

4 Nasaďte víko  – zkontrolujte, zda horní část hnací hřídele zapadla do

středu víka.

Než spotřebič zapojíte do zástrčky

●

●

Zásadně neovládejte spotřebič víkem, používejte vždy vypínač s

Zkontrolujte, zda elektrický proud odpovídá údajům na spodní části

regulací rychlostí!

spotřebiče.

●

5 Robot zapněte a zvolte rychlost.

Spotřebič odpovídá direktivě Evropského společenství 89/336/EEC.

●

Robot nebude fungovat, jestliže není správně nasazena mísa a víko.

Před prvním použitím

●

Stiskněte nakrátko pulsní spínač. Pulsní regulace je zapnuta, dokud

1 Sejměte veškeré obaly, včetně plastových krytů nože. Zacházejte s nimi

stlačujete páčku.

opatrně, břity jsou velmi ostré. Kryty zahoďte, neboť slouží pouze k

6. Víko, nástavce a míse snímejte opačným postupem.

ochraně břitů běhen montáže přístroje a při přepravě.

●

Před sejmutím víka robot vždy vypněte.

2 Omyjte části uvedené v oddíle „čištění“.

Důležité upozornění

3 Je-li přívodní kabel příliš dlouhý, uložte ho v zadní straně spotřebiče.

●

Váš kuchyňský robot není vhodný k drcení či mletí zrnkové kávy nebo na

drcení krystalového cukru na práškový.

Legenda

●

Přidáváte-li do směsi mandlovou esenci nebo příchutě, dbejte na to, aby

nepřišly do styku s plastovými materiály, neboť by na nich mohly nechat

Kuchyňský robot

trvalé skvrny.

 pohonná jednotka

 snímatelná hnací hřídel

Používání mixéru

 pracovní mísa

1 Vložte těsnicí kroužek  do sekací jednotky .

 víko

2 Našroubujte nádobu na sekací jednotku.

 plnicí hrdlo

3 Vložte do nádoby ingredience.

 pěchovače

4 Vložte do víka uzávěr plnicího otvoru a pootočte.

 ochrana proti přetížení

5 Víko na nádobě zajistěte pootočením tak, aby výstupek lícoval s rukojetí.

 úložný prostor pro kabel

(Víko uvolníte tlakem na výstupek .

 pulsní spínač

6 Nasaďte nádobu na motorovou jednotku a zajistěte pootočením .

 regulátor otáček

7 Zvolte rychlost použijte nebo pulsní regulaci.

Tipy

●

Při přípravě majonézy dejte do mixéru všechny přísady kromě oleje. Olej pak

přidávejte pozvolna za chodu plnicím otvorem a nechte protéci obsahem.

●

Husté směsi, jako jsou pomazánky či krémy, je někdy stírat se stěn. Pokud

se i potom nesnadno zpracovávají, doporučuje se směs zředit.

●

Při drcení ledu přidejte na každých 6 kostek ledu 15 ml (1 polévkovou lžíci)

vody. Použijte pulsní spínač.

35

Důležité upozornění

Hnětač

●

Horké tekutiny nechte před nalitím do mixéru vychladnout – pokud není víko

●

Vložte ingredience do mísy a tekutiny nalijte plnicím hrdlem za chodu

nasazeno pevně a uvolní se, mohl by vás mixér potřísnit.

spotřebiče.

●

Mixér nenechávejte v chodu po dobu delší 60 sekund, prodloužíte tím jeho

Mixujte, dokud se nevytvoří hladká elastická hrouda, což trvá přibližně 60 –

životnost. Jakmile dosáhnete požadované konzistence, mixér vypněte.

90 sekund.

●

Nepoužívejte ke zpracování koření – mohlo by dojít k poškození plastu.

●

Dokončete ručním hnětením. Další hnětení v míse se nedoporučuje, protože

●

Spotřebič nebude fungovat, jestliže nebyl mixér správně sestaven.

by to mohlo narušit stabilitu přístroje.

●

Suché ingredience nevkládejte do mixéru před jeho spuštěním. V případě

potřeby je nakrájejte na menší kousky, sejměte uzávěr plnicího hrdla,

 šlehač se dvěma metlami

spotřebič spusťte a ingredience vkládejte po jednom do plnicího hrdla.

Používejte pouze na lehké směsi, např. bílky,

●

Nepoužívejte nádobu mixéru ke skladování. Před i použitím musí být

šlehačku, sušené mléko, a ke šlehání vajíček s

prázdný.

práškovým cukrem pro piškotové těsto bez tuku.

●

Nemixujte víc než 1 a půl litru tekutiny, v případě zpěněných nápojů jako jsou

Hustší směsi, jako například mouky s tukem, by

mléčné koktejly dokonce méně.

mohly šlehač poškodit.

Volba rychlosti podle funkce

Používání šlehače

Nástroj/příslušenství funkce rychlost

1 Nasaďte hnací hřídel a mísu na pohonnou jednotku.

Nůž dorty 2

2 Zasuňte obě metly pevně do hlavice šlehače .

spojení tuku s moukou 1 – 2

3 Šlehač nasaďte pomalým otáčením, dokud

vmíchání mouky do těsta

nezapadne na hnací hřídel.

cukrářské výrobky 1 – 2

4 Přidejte ingredience.

sekání/protlaky/paštiky 2

5 Nasaďte víko – dbejte na to, aby konec hřídele směřoval do středu víka.

Metla vaječný bílek 2

6 Spusťte spotřebič.

vejce s cukrem na piškot bez tuku 2

Tipy

šlehačka 2

●

Nejlepších výsledků dosáhnete, mají-li vajíčka pokojovou teplotu.

hnětač těsta kynuté těsto 1 - 2

●

Dbejte na to, aby před šleháním byly mísa i metly čisté a nejsou na nich

Kotouče plátkovaní/ potraviny pevné konzistence, např.

zbytky tuku.

strouhací/ na hranolky/ mrkev, tvrdé sýry 1 – 2

krouhací měkčí potraviny, jako např. okurky, 1

 Maxi kryt



rajčata

Při zpracování tekutin používejte sekací nůž s maxi

citrusový lis citrusové ovoce 1

krytem. To Vám umožní zvýšit kapacitu mixéru z 800

Mixér lehčí směsi, např. lité těsto bez tuku, 1

ml na 1,5 l, zabraňuje vylití a zlepší se sekací výkon

mléčné koktejly

nože.

polévky, omáčky, paštiky, majonéza 2

1 Nasaďte hnací hřídel a mísu na motorovou jednotku.

*mlýnek veškeré úkony 2

2 Nasaďte sekací nůž.

*odstředivý odšťavovač ovoce a zelenina 2

3 Vložte do nádoby všechny ingredience.

*malá mísa veškeré úkony 2

4 Nasaďte kryt na horní část sekacího nože, přičemž

*dodatečné příslušenství

dbejte na to, aby kryt zapadl do obruby mísy . Na

kryt netlačte, přidržujte ho za střední úchyt.

maximální množství

5 Nasaďte víko a spotřebič spusťte.

●

těsto na křehké pečivo – mouka 340 g

●

kynuté těsto – mouka 500 g

Plátkovací /strouhací kotouče

●

jednoduchý koláč celkem 1,5 kg

●

masou k mletí celkem 600 g

Oboustranné plátkovací /strouhací kotouče – na

●

tekuté směsi s použitím krytu 1,5 l

hrubo , na jemno

●

šlehač se dvěma metlami 6 bílků

Strouhací stranu používejte na sýr, mrkev, brambory a

potraviny s podobnou konzistencí.

Používání příslušenství

Plátkovací stranu používejte na sýr, mrkev, brambory,

zelí, okurku, cukety, brukev a cibuli.

Pro jednotlivé příslušenství viz výše uvedenou tabulku

Bezpečnostní zásady

 sekací nůž/ hnětač těsta

Sekací nůž má ze všeho příslušenství nejširší uplatnění. Konzistence závisí

●

Víko nikdy nesnímejte, dokud se řezný kotouč

na tom, jak dlouho se suroviny zpracovávají. Pro

úplně nezastaví.

hrubší konzistenci použijte pulsní spínač.

●

S řeznými kotouči zacházejte opatrně – jsou velmi

Sekací nůž používejte k přípravě těsta na dorty i na

ostré!

pečivo, k sekání syrového i tepelně zpracovaného



masa, zeleniny, ořechů, paštik, pomazánek, hustých

polívek jakož i k výrobě strouhanky z chleba i ze

sušenek. Není-li k dispozici hnětač, lze ho použít i k

přípravě kynutého těsta.

Na kynuté těsto používejte hnětač.

Tipy

Sekací nůž

●

Maso, chleba či zeleninu nakrájejte před zpracování



na kousky o velikosti přibližně 2 cm

●

Sušenky nalámejte a vložte do plnicího hrdla, když je

spotřebič v chodu.

●

Při přípravě těsta používejte tuk přímo z lednice

nakrájený na kousky o velikosti 2 cm.

●

Dbejte na to, abyste směs dlouhým zpracováním příliš nerozmělnili.





20



21

36

Používání řezných kotoučů

Údržba a čištění

1 Nasaďte hnací hřídel a mísu na pohonnou

●

Robot před čištěním vždy vypněte a přívodní kabel vytáhněte ze zásuvky.

jednotku.

●

S noži a krájecími kotouči zacházejte opatrně – jsou velmi ostré!

2 Uchopte kotouč za úchyt uprostřed , nasaďte

●

Některé potraviny zbarvují plasty. Je to zcela běžný jev a plastový díl se tím

nepoškodí, není ovlivněna ani chuť jídla. Zbarvení odstraníte tak, že

na hnací hřídel odpovídající stranou nahoru .

postiženou oblast otřete hadříkem namočeným v rostlinném oleji.

3 Nasaďte víko.

Pohonná jednotka

4 Zvolte velikost plnicího hrdla. Pěchovač obsahuje

●

Otřete vlhkým hadříkem a osušte. Zkontroluje, zda ve spojovacím prostoru

menší plnicí hrdlo na zpracování jednotlivých

nejsou zbytky potravin.

kousků nebo ingrediencí menších rozměrů.

●

Je-li přívodní kabel příliš dlouhý, uložte ho do prostoru v zadní části

Menší plnicí hrdlo se vytvoří tak, že se nejdřív

spotřebiče.

vloží do hrdla velký pěchovač.

Mixér

Na velké plnicí hrdlo se používají oba pěchovače

1 Před odšroubováním sekacího zařízení nádobu vyprázdněte.

najednou.

2 Nádobu ručně vymyjte.

5 Vložte suroviny do trubice plnicího hrdla.

3 Vyjměte a omyjte těsnicí kroužek.

6 Spusťte spotřebič a stlačujte rovnoměrně

4 Nedotýkejte se břitů – omyjte je kartáčkem v horké vodě s mycím

pěchovač – za žádných okolností nestrkejte do plnicího hrdla prsty!

prostředkem, pak je důkladně opláchněte pod tekoucí vodou. Sekací

Tipy

zařízení zásadně neponořujte do vody!

●

Používejte čerstvé suroviny.

5 Položte vzhůru nohama a nechte uschnout.

●

Nekrájejte suroviny na příliš drobné kousky. Plnicí hrdlo zaplňte co nejvíce do

Šlehač se dvěma metlami

šířky. Dosáhnete tím toho, že potraviny nebudou při zpracovávání

●

Metly opatrně vyjměte z hlavice šlehače. Opláchněte je ve vodě s mycím

prokluzovat stranou. Popřípadě použijte malé plnicí hrdlo.

prostředkem.

●

Při používání krájecího kotouče vkládejte ingredience vodorovně.

●

Hlavici otřete vlhkým hadříkem. Hlavici hlavu neponořujte do vody!

●

Při krájení na plátky či strouhání se potraviny vložené svisle nakrájí na

menší kousky než potraviny vložené vodorovně .

Ostatní díly

●

Po zpracování zůstane na kotouči či v míse

●

Omyjte je v ruce a pak osušte.

vždy jisté množství nezpracovaných surovin.

●

Je možno je rovněž mýt v horní přihrádce myčky nádobí.

Servis a péče o zákazníka

●

Jestliže se naruší přívodní kabel, musí ho vyměnit firma Kenwood nebo

opravce, který je firmou Kenwood autorizovaný.

Potřebujete-li radu nebo pomoc ve věci:

●

Používání spotřebiče

●

Údržby nebo opravy

Obraťte se na prodejnu, kde jste spotřebič zakoupili.

Lis na citrusové plody

Citrusový lis používejte k lisování Šťávy z

citrusového ovoce (např. pomerančů, citrónů,

limetek a grapefruitu).

 kužel

 sítko

Používání lisu na citrusové

plody

1 Nasaďte hnací hřídel a mísu na pohonné

jednotku.

2 Nasaďte sítko na mísu. Dbejte při tom na to,

aby držadlo sítka zapadlo na místo přesně

nad držadlem mísy .

3 Nasaďte kužel na hnací hřídel a otáčejte jim,

dokud nezapadne na doraz .

4 Ovoce rozkrojte na poloviny. Spusťte

spotřebič a přitlačte ovoce na kužel.

●

Citrusový lis nebude správně fungovat,

jestliže sítko nebylo správně nasazeno.



e



d



f



g



i







h

37