Indesit HIM 531 EK.A: Включение и эксплуатация

Включение и эксплуатация

! При первом включении духового шкафа

Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ ДУХОВКА

RS

рекомендуем прокалить его примерно в течение

60 минут при максимальной температуре с

Включаются два нагревательных элемента:

закрытой дверцей. Затем выключите духовой

нижний и верхний. В режиме традиционального

шкаф, откройте дверцу и проветрите помещение.

приготовления рекомендуется использовать

Запах, который вы можете почувствовать, вызван

только один уровень: при использовании

испарением веществ, использованных для

нескольких уровней распределение температуры

предохранения духового шкафа.

будет неоптимальным.

Включение духового шкафа

Программа ОДНОВРЕМЕННОЕ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Выберите нужную программу приготовления при

Включаются все нагревательные элементы

помощи рукоятки ПРОГРАММЫ.

(верхний, нижний и круглый) и вентилятор. Так как

2. Выберите температуру при помощи регулятора

жар является постоянным во всем духовом

ТЕРМОСТАТ. В специальной таблице приводится

шкафу, воздух обеспечивает однородное

перечень типов приготовления с соответствующими

приготовление и подрумянивание продукта.

рекомендуемыми температурами (см. Программы).

Одновременно можно использовать не более двух

Включенный индикатор ТЕРМОСТАТА означает

уровней духового шкафа.

текущую фазу нагрева духовки до заданной

температуры.

В процессе приготовления в любой момент можно:

Программа НАГРЕВ СВЕРХУ

- изменить программу приготовления при помощи

рукоятки ПРОГРАММЫ;

Включается верхний нагревательный элемент. Эта

- изменить температуру при помощи регулятора

функция может быть использована для доводки

ТЕРМОСТАТ;

готовых блюд.

- прервать приготовление, повернув рукоятку

ПРОГРАММЫ в положение «0».

Программа ГРИЛЬ

! Никогда не ставьте никаких предметов на дно

духового шкафа, так как они могут повредить

Включается верхний нагревательный элемент.

эмалированное покрытие.

Значительная температура прямого действия

! Всегда ставьте посуду на прилагающуюся

гриля позволяет получить быстрое образование

решетку.

корочки на поверхности продукта, которая

препятствует выходу соков и сохраняет продукт

Охладительная вентиляция

нежным и сочным внутри. Использование функции

гриль в особенности рекомендуется для блюд, для

Для понижения температуры снаружи духового шкафа

приготовления которых требуется высокая

в процессе приготовления, охладительный вентилятор

поверхностная температура: телячьих и говяжьих

создает поток воздуха между передней панелью и

бифштексов, антрекотов, вырезки, гамбургеров и

дверцей духового шкафа.

т.д. В параграфе «Практические советы по

! По завершении приготовления вентилятор продолжает

приготовлению» приводятся некоторые примеры

работать вплоть до надлежащего охлаждения духовки.

использования духового шкафа. Готовьте блюда с

закрытой дверцей духового шкафа.

Освещение духового шкафа

Программа GRATIN (Подрумянивание)

Загорается при выборе

при помощи рукоятки

Включается верхний нагревательный элемент и

ПРОГРАММЫ. Остается включенной при выборе

вертел. Сочетает однонаправленное выделение

программы приготовления.

жара с принудительной циркуляцией воздуха

Программы приготовления

внутри духового шкафа. Это препятствует

обгоранию поверхности продуктов, повышая

! Для всех программ можно задать температуру от

проникающую способность жара. Готовьте блюда

60°C до МАКС кроме:

с закрытой дверцей духового шкафа.

• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только

МАКС. температуру);

• ПОДРУМЯНИВАНИЕ (рекомендуется не

превышать температуру 200°C).

53