Indesit HIM 531 EK.A: Inbetriebsetzung und Gebrauch

Inbetriebsetzung und

Gebrauch

! Bei erstmaliger Inbetriebnahme sollte der leere

Garprogramme

DE

Backofen für etwa eine Stunde bei Höchsttemperatur

und geschlossener Backofentür in Betrieb genommen

! Für alle Programme kann eine Gartemperatur von 60°

werden. Schalten Sie das Gerät dann aus, öffnen Sie die

bis MAX. eingestellt werden, mit Ausnahme der

Backofentür und lüften Sie die Küche. Der bei diesem

Programme:

Vorgang entstehende Geruch wird durch das

Verdunsten der zum Schutz des Backofens

• GRILL (hier empfiehlt sich die Einstellung MAX.)

aufgetragenen Stoffe verursacht.

•

Überbacken/Bräunen

(es empfiehlt sich, die

Temperatur von 200°C nicht zu überschreiten).

Inbetriebsetzung des Backofens

1. Wählen Sie das gewünschte Garprogramm durch

Programm

Standard Plus

Drehen des Knopfes PROGRAMME aus.

2. Stellen Sie die Temperatur durch Drehen des Knopfes

Es setzen sich die beiden Heizelemente, das untere und

THERMOSTAT ein. Eine Liste von Garprogrammen nebst

das obere, in Betrieb. Bei dieser Garart verwenden Sie

der empfohlenen Temperaturen kann in der Back-/Brat-

bitte nur eine Einschubhöhe: Bei gleichzeitigem Garen

Tabelle eingesehen werden (siehe Programme).

bzw. Backen auf mehreren Ebenen ist keine

3. Die auf Dauerlicht eingeschaltete Kontrollleuchte

gleichmäßige Hitzeverteilung gewährleistet.

THERMOSTAT zeigt an, dass die Vorheizphase

abgeschlossen ist. Geben Sie die zu garenden Speisen

Programm

Echte Heißluft

in den Backofen.

4. Während des Garvorgangs sind folgende

Es schalten sich beide Heizelemente (das obere und

Einstellungen jederzeit möglich:

das untere) ein, und das Gebläse wird in Betrieb

- Änderung des Garprogramms durch Betätigen des

genommen. Da die Hitze im gesamten Backofen

Drehknopfes PROGRAMME;

konstant ist, werden die Speisen sehr gleichmäßig

- Änderung der Temperatur mit Hilfe des Drehknopfes

gegart und gebräunt. Es kann auf maximal zwei

THERMOSTAT;

Einschubhöhen gleichzeitig gegart werden.

- Unterbrechung des Garvorgangs durch Drehen des

Knopfes PROGRAMME auf die Position „0“.

Programm OBERHITZE

! Stellen Sie niemals Kochgeschirr auf den

Backofenboden, da dadurch das Email beschädigt

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Diese Funktion

werden könnte.

kann zum kurzen Überbacken bereits gegarter Gerichte

verwendet werden.

! Stellen Sie Ihr Kochgeschirr stets auf den mit dem

Gerät gelieferten Backofenrost.

Programm GRILL

Kühlluftgebläse

Das obere Heizelement schaltet sich ein. Durch die

äußerst hohe Temperatur und die direkt auf das Grillgut

Um die Temperaturen an den äußeren Teilen des

gerichtete Hitze wird das Fleisch auf der Oberseite rasch

Backofens abzusenken, sind einige Modelle mit einem

gebräunt, somit tritt kein Fleischsaft aus und das Fleisch

Kühlluftgebläse ausgestattet. Dieses erzeugt einen

bleibt zarter. Die Grillfunktion eignet sich ganz

Luftstrahl, der zwischen Bedienfeld und Backofentür

besonders für solche Speisen, die eine äußerst hohe

austritt.

Oberhitze verlangen: Rinder- und Kalbssteaks,

Entrecôte, Fleischfilet, Hamburger usw. ... Der Abschnitt

“Praktische Back-/Brathinweis” enthält einige Beispiele zum

! Nach Abschluss des Garvorgangs bleibt das

Einsatz des Backofens. Garen Sie bei geschlossener

Gebläse solange in Betrieb, bis der Backofen

Backofentür.

ausreichend abgekühlt ist.

Backofenlicht

Programm

Überbacken/Bräunen

Um dieses einzuschalten, drehen Sie den Knopf

Das obere Heizelement schaltet sich ein, und das Gebläse

wird in Betrieb gesetzt. Zusätzlich zu der einseitigen

PROGRAMME auf . Es bleibt eingeschaltet, wenn

Strahlungshitze zirkuliert Heißluft im Innern des Backofens.

ein Garprogramm eingestellt wird.

Hierdurch wird ein Verbrennen der Speisenoberflächen

verhindert, und die Hitze dringt tiefer in die Speisen ein.

Garen Sie bei geschlossener Backofentür.

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