Kenwood FP 185: Magyar

Magyar

A használati utasítás olvasása közben hajtsa ki az elsò oldalt, hogy az

illusztrációk is láthatók legyenek.

biztonság

tartozékok

●

A forgókések rendkívül élesek, ezért mindig óvatosan nyúljon hozzájuk. A

 turmixoló

készülék összeszerelésekor és mosogatásakor is csak a felsŒ részen

 vágókés

levŒ fogónál, az élektŒl távol fogja meg a késeket.

 vágólap

●

A keverŒ edény tartalmának kitöltése elŒtt a forgókést mindig emelje ki.

 szeletelŒlap

●

Amíg a készülék feszültség alatt van, sem kézzel, sem más konyhai

 laptartó

eszközzel ne nyúljon a keverŒ edénybe vagy a turmixolóba.

 távtartó

●

A robotgép

 habverŒ

●●

szét- és összeszerelése, illetve

 terelŒlap

●●

tisztítása elŒtt, továbbá

 mıanyag kanál

●●

használat után a készüléket mindig kapcsolja ki, és a hálózati vezetéket is

húzza ki a konnektorból.

 citrusfacsaró – megrendelhetŒ, nem minden készüléknél alaptartozék.

●

A feldolgozandó ételt soha ne nyomja ujjal a töltŒgaratba. Mindig használja a

mellékelt tömŒrudat.

a robotgép használata

●

A keverŒ edény, illetve a turmixoló fedelének levétele elŒtt mindig

●●

1 Helyezze a keverŒedényt a tengely fölé, és az edény fogóját a készülék

kapcsolja ki a készüléket, és

●●

hátlapja felé fordítva csúsztassa le az edényt a tengelyen, majd forgassa el

várja meg, amíg a forgókés/tartozék forgása teljesen leáll.

●

az óramutató járásának irányában ütközésig amíg, a keverŒedény biztosan

Ne turmixoljon forró folyadékokat, mert az esetleg rosszul felhelyezett fedél

nem rögzül a géptesthez .

leeshet, és a kifröccsenŒ folyadék leforrázhatja.

●

2 Válasszon ki egy tartozékot és rögzítse azt a készülék tengelyére.

Ne erŒltesse túl a robotgép meghajtó rendszerét, mert ettŒl károsodhat,

●

Minden esetben elŒbb rögzítse a keverŒedényt és a tartozékot és csak

és a hibás készülék sérülést is okozhat.

●

azután töltse a keverŒedénybe a hozzávalókat.

A meghajtó rendszer károsodásának megelŒzése érdekében:

●●

3 A keverŒedény fedelét helyezze az edényre úgy, hogy a tölcsér a gép

A keverŒ edényt elŒbb mindig rögzítse a meghajtó egységhez, és csak

hátlapja felŒli oldalon legyen . Forgassa el a fedelet az óramutató

utána tegye fel a fedelét.

●●

járásának irányában mindaddig, amíg a keverŒedény fedelén levŒ nyíl egy

ElŒbb mindig vegye le a keverŒ edény fedelét, és csak ezután szerelje

vonalba nem esik a géptesten található domborított vonallal .

le az edényt a meghajtó egységrŒl.

●

●

A keverŒedény fedelének nem megfelelŒ illesztése esetén a készülék

A kisgyermekeket mindig tartsa távol a robotgéptŒl. Fizikai támogatásra

nem üzemel.

szorulók (idŒsek, betegek) is csak felügyelet mellett használják a készüléket.

●

4 Kapcsolja be a robotgépet: tolja a kapcsolót az ”I” állásba, és hagyja addig

Soha ne használjon a gyártó által nem jóváhagyott tartozékot.

●

járni a motort, amíg az étel a kívánt állagú nem lesz. Ha csak rövid ideig

Ne engedje, hogy kisgyermekek játsszanak a készülékkel.

●

kívánja mıködtetni a robotgépet, vagy nagyon ügyelni kell a megfelelŒ állag

A bekapcsolt készüléket soha ne hagyja magára.

●

elérésére (pl. húsok feldolgozásánál), a kapcsolót tolja a ”P” jelı rövid üzem

Ha a robotgép megsérül, ne használja tovább. Az újbóli bekapcsolás elŒtt

állásba: ilyenkor a motor csak addig jár, amíg a kapcsolót a rugó ellenében

szakemberrel ellenŒriztesse a készüléket - lásd Javíttatás.

●

ebben az állásban tartja. Ha elengedi a kapcsolót, a motor azonnal leáll.

Ügyeljen arra, hogy a meghajtó egységet, a hálózati vezetéket és a dugaszt

5. A keverŒedény, a fedél és a tartozékok eltávolítása során fordított sorrendben

soha ne érje nedvesség.

●

kell eljárni.

Ügyeljen arra, hogy a hálózati vezeték soha ne lógjon le az asztal szélérŒl,

●

A fedelet csak akkor lehet levenni, ha a kapcsoló a ”0” állásban van.

és ne érjen forró felülethez.

●

A készüléket csak rendeltetésszerıen, kizárólag háztartási célokra szabad

fontos

használni.

A robotgép kávébab és egyéb kemény fıszerek, illetve kristálycukor

darálására nem alkalmas.

a készülék bekapcsolása elŒtt

●

Mandulaesszencia, illetve egyéb ízesítŒanyagok hozzáadása esetén ügyelni

GyŒzŒdjék meg arról, hogy a hálózati feszültség megegyezik a készülék

kell arra, hogy ezek az anyagok ne érintkezzenek mıanyag felületekkel,

alján feltüntetett értékkel.

●

mivel az ilyen közvetlen érintkezés tartós elszínezŒdést idézhet elŒ.

Ez a készülék megfelel az Európai Gazdasági Közösség 89/336/EGK sz.

irányelvének.

a robotgéppel feldolgozható maximális mennyiségek

tojásfehérje 6 tojásból

az elsŒ használat elŒtt

hús (darabolás) 300 g

1 Az elsŒ bekapcsolás elŒtt távolítsa el az összes csomagolóanyagot, többek

linzertészta 250 g

között a vágókés pengéjének mıanyag védŒborítóit. Ezeket a borítókat el kell

kelt tészta 340 g

dobni, hiszen rájuk csak a gyártás és a szállítás közben van szükség.

tortalap tésztája, a teljes mennyiség 800 g

2 Mossa át az egyes részegységeket: lásd A készülék tisztítása c. fejezetet.

leves, terelŒlappal 800 ml

3 A hálózati vezeték felesleges részét tekerje a gép hátlapján erre a célra

turmixoló 1 liter

rendszeresített fülekre.

tartozékok használata

alkatrészek

 biztonsági reteszelŒ kapcsoló

vágókés

 tömŒrúd

Az összes tartozék közül a kés használható a legtöbb feladathoz. A

 adagolótölcsér

feldolgozott anyag állaga a feldolgozási idŒ hosszától függ. A durvább

 keverŒedény fedele

szerkezetı anyagok feldolgozásához használja a start/stop üzemmódot,

 keverŒedény

amely lehetŒvé teszi az állag rendszeres ellenŒrzését.

 meghajtó tengely

 kapcsoló (ki/be/rövid üzem állással)

mire alkalmas a kés?

nyers hús

Távolítsuk el a felesleges zsírt és daraboljuk fel a húst 2 cm nagyságú

kockákra, majd helyezzük el a feldarabolt húst a keverŒedénybe. Kapcsoljuk

be a készüléket kb. 10 másodpercre vagy annyi idŒre, amennyi elegendŒ az

általunk kívánt állagú anyag elŒállításához. Minél hosszabb a feldolgozás,

annál egyenletesebb lesz a kapott anyag.

fŒtt hús

Kövesse a nyers hús feldolgozásánál ismertetett módszert, de rövidebb

feldolgozási idŒvel.

16

zöldségek

fontos

Vágja fel a zöldséget kb. 2,5 cm-es darabkákra. Dolgozza fel együtt a

SzeletelŒ- és reszelŒlapok használata esetén a távtartót a laptartó végén erre

durvább anyagszerkezet jellemezte élelmiszereket, pl. a keményebb

a célra kiképzett nyílásban kell rögzíteni.

zöldségeket – a sárgarépát, a burgonyát, illetve a puhább, lágyabb

vágólapok használata

zöldségeket – a gombát, a paradicsomot vagy a fŒtt zöldséget.

reszelΠlap

piskóta- és zsemlemorzsa

Vágja el az élelmiszereket apró darabokra úgy, hogy azok elférjenek a

Kapcsolja be a készüléket és helyezze be a piskóta- és zsemledarabokat a

tölcsérben. Töltse meg a tölcsért majdnem a tetejéig, majd a tömŒrúddal

tölcsérbe.

egyenletesen nyomja az élelmiszereket a reszelŒlapra. Ha hosszabb

szeletekre akarjuk reszelni az élelmiszert, vízszintesen helyezzük el a

linzertészta

zöldség-, pl. a sárgarépa-szeleteket a tölcsérben.

Helyezze el a lisztet a keverŒedénybe. A közvetlenül a hıtŒbŒl kivett

margarint vágja fel 2 cm-es darabokra és ugyancsak helyezze be a

szeletelŒlap

keverŒedénybe. Kapcsolja be a készüléket és keverje finomra az anyagot, de

Szükség esetén vágja fel a feldolgozandó élelmiszereket úgy, hogy azok

ügyeljen arra, hogy ne “keverje túl”. MıködŒ készülék mellett a tölcséren

férjenek el a tölcsérben. Az almát és a zöldpaprikát magozza ki. FüggŒleges

keresztül folyamatosan adja hozzá a folyadékot. Folytassa a feldolgozást

helyzetben helyezze el a zöldségcsomót az adagoló tölcsérben. Az

mindaddig, amíg ki nem alakul egy vagy két adag kész tészta. Felhasználás

élelmiszerek legyenek kicsivel rövidebbek a tölcsérnél. Kapcsolja be a

elŒtt hıtse le.

készüléket és a tömŒrúddal egyenletesen nyomja az élelmiszert a

szeletelŒlap vágófelületére.

levesek

FŒzés elŒtt vagy után szırje le a levest. Válassza külön a hozzávalókat és

néhány jó tanács

helyezze el a keverŒedénybe, öntsön hozza egy keveset a recept szerint

●

Friss hozzávalókat használjon.

elkészített levesbŒl. Kapcsolja be a készüléket, majd a kívánt állapot elérését

●

Ne vágja túl apróra a hozzávalókat. Töltse tele a tölcsért, így

követŒen adja hozzá a folyadék többi részéhez.

megakadályozhatja, hogy a feldolgozás során az élelmiszerdarabkák oldalt

kicsússzanak a tölcsérbŒl.

diófélék

●

Szeletelés vagy reszelés esetén: a robotgép a függŒlegesen elhelyezett

Darálja meg a torták és sütemények elkészítéséhez szükséges diót; helyezze

élelmiszereket rövidebb szeletekre, a vízszintesen elhelyezett darabokat

el a diót a keverŒedénybe, kapcsolja be a készüléket és a folytassa a

hosszabb szeletekre vágja.

feldolgozást a kívánt állapot eléréséig.

●

Egy vágólap felhasználása után esetén a lapon vagy a felszeletelt, illetve

piskótakészítés

lereszelt ételben mindig maradt néhány feldolgozatlan darab.

A piskóta jellegı tészták elkészítésének legjobb módszere az “minden

●

Ne engedje, hogy a lap alsó felületén összegyıljön a feldolgozott élelmiszer

együtt” módszer. Minden hozzávalót helyezzünk a keverŒedénybe és

– rendszeresen távolítsa el a maradékot.

keverjük mindaddig, amíg egyenletes, homogén masszát nem kapunk; a

●

Egyenletes nyomással tolja le a tölcséren a feldolgozandó élelmiszereket.

keverési idŒ kb. 10 mp. Minden esetben a közvetlen a hıtŒbŒl elŒvett, 2 cm-

es darabokra vágott kenhetŒ margarint használjunk.

terelŒlap

pikáns mártások/pástétomok

A vágókésre illesztett terelŒlap segítségével a robotgép alkalmassá tehetŒ

A szilárd halmazállapotú hozzávalókat vágja fel 2,5 cm nagyságú kockákra

nagyobb mennyiségı folyadék egyenletes kikeverésére; a terelŒlap fokozza a

és helyezze a keverŒtartályba. Dolgozza fel a hozzávalók teljes felaprításáig.

kés aprító teljesítményét.

Adjon hozzá tejszínt, stb., és keverje készre.

1 Helyezze a terelŒlapot a keverŒedénybe a kés fölé – ne tolja le .

híg tészták

2 Helyezze a keverŒedényre az edény fedelét – a fedél biztosítja, hogy a

Helyezze megfelelŒ helyzetbe a kést, majd helyezze a keverŒedénybe a

megfelelŒ magasságon helyezzük el a terelŒlapot .

száraz hozzávalókat, a tojást és egy kevés folyadékot és egyenletes,

homogén masszát keverjen ki. A készülék mıködése közben a tölcséren

citrusfacsaró (megrendelhetŒ tartozék)

keresztül adja hozzá a folyadék fennmaradó részét.

A citrusfacsaró narancs, citrom, lime és grapefruit levének kicsavarására

kelt tészta

alkalmas.

Helyezze a lisztet, a margarint és az egyéb száraz hozzávalókat a

1 Helyezze el a keverŒedényt a géptesten. Helyezze rá a citromfacsaró

keverŒedénybe és keverje néhány másodpercig. Közben a tölcséren

szırŒjét, fordítsa el a szırŒt az óramutató irányában úgy, hogy a szırŒn levŒ

keresztül adja hozzá a folyékony keveréket és folytassa a keverést

fül kerüljön egy vonalba a géptesten található jellel .

mindaddig, amíg létre nem jön egy tésztaszerı, egyenletesnek látszó,

2 Helyezze a facsarót a tengelyre, majd óvatosan forgatva tolja ütközésig a

érintésre rugalmas anyag – ehhez 45–60 másodperces keverés szükséges.

tengelyre .

Várja meg, amíg a tészta megkel, majd 10 másodpercen keresztül gyúrja át

3 Vágja félbe a gyümölcsöt. Kapcsolja be a robotgépet és nyomja a

az elkészült tésztát.

gyümölcsöt a kúpra.

habverŒ

turmixoló

Csak tojásfehérje és krém felveréséhez használja. A habverŒ egyebek

a turmixoló híg levesek, italok és majonéz kikeverésére alkalmas

elkészítésére nem alkalmas. Tojásfejére felverése elŒtt gyŒzŒdjék meg arról,

hogy a keverŒedény és a habverŒ tiszta és zsírmentes, valamint hogy se a

a turmixoló használata

keverŒedényben, se a habverŒn nincs tojássárgája-maradvány.

1 Vegye le a meghajtó csonk fedelét .

2 A feldolgozandó ételt tegye a turmixoló edénybe.

szeletelŒ és reszelŒ lapok

3 Csavarja az edényre a fedelét, és illessze bele az adagoló nyílás kupakját.

4 A turmixoló edényt csavarja rá a meghajtó csonkra.

mire alkalmasak a különbözŒ vágó lapok?

5 Kapcsolja be a készüléket.

szeletelŒ lap – alkalmas répa, burgonya, káposzta, uborka, cékla, cukkíni,

6 A turmixoló használata után a meghajtó csonk fedelét mindig tegye vissza a

alma és hagyma szeletelésére

meghajtó egységre.

reszelŒ lap – alkalmas sajt, répa, burgonya és hasonló jellegı élelmiszerek

fontos megjegyzés

feldolgozására.

●

A turmixoló csak akkor mıködik, ha elŒzŒleg a feldolgozó edényt és az

edény fedelét is felszereli a meghajtó egységre.

a laptartó összeszerelése

●

Javasoljuk, hogy a turmixoló használata közben sem forgókést, sem más

1 Rögzítse a távtartót a laptartó végére .

eszközt ne helyezzen a feldolgozó edénybe.

2 Válassza ki a megfelelŒ lapot és rögzítse azt a laptartón úgy, hogy a lap

használni kívánt oldala felfelé nézzen.

●

Helyezze a lap egyik végét a szegély alá, majd a lap másik végét ütközésig

nyomja be a laptartón kiképzett nyílásba .

17

ötletek

karbantartás és ügyfélszolgálat

●

Majonéz készítésekor az olaj kivételével tegyen bele minden hozzávalót a

lékészítòbe, majd az olajat töltse be a bekapcsolt készülék fedòjének

●

Amennyiben a hálózati vezeték megsérül, biztonsági okokból forduljon a

záródugójába, és hagyja lecsorogni.

Kenwoodhoz vagy a Kenwood hivatalos márkaszervizéhez és kérje a sérült

●

Elképzelhetò, hogy a sûrû keverékeket (pl. pástétomok) le kell kaparni.

vezeték kicserélését.

Szükség esetén adjon még hozzá folyadékot.

Amennyiben segítségére van szüksége:

●

Jég aprításakor adagoljon be vizet (minden 6 jégkockára 15 ml). Használja

●

a készülék üzemeltetéséhez vagy

az impulzuskapcsolót.

●

a készülék karbantartásához, pótalkatrészek beszerzéséhez vagy bizonyos

●

A lékészítòbe való betöltésük elòtt hagyja a forró folyadékokat lehûlni;

javítások elvégzéséhez, forduljon ahhoz az üzlethez, ahol megvásárolta

könnyen összefröcskölheti magát, ha nem szorítja jól rá a fedòt és az lejön.

készüléket.

●

A lékészítò hosszú élettartamát úgy biztosíthatja, hogy soha nem járatja

egyszerre 60 másodpercnél hosszabb ideig, és hogy a kívánt állag

elérésekor azonnal kikapcsolja.

●

Ne tegyen fûszereket a készülékbe, mert ezek károsíthatják a mûanyagot.

●

Ha a lékészítò nincs jól a helyén, akkor a készülék nem mûködik.

●

Bekapcsolás elòtt ne tegyen száraz hozzávalókat a lékészítòbe. Szükség

esetén vágja azokat darabokra, vegye ki a záródugót, majd - a készülék

járatása közben - egyenként dobálja be azokat.

●

Tilos a lékészítòt tárolási célokra használni: a lékészítònek használat elòtt és

után üresnek kell lennie.

●

Soha ne mixeljen 1 liternél nagyobb mennyiségû habos folyadékot (pl. turmix).

a robotgép tisztítása

●

Tisztítás elŒtt minden esetben kapcsolja ki a gépet, a hálózati dugaszt húzza

ki a konnektorból.

●

A hajtómıvet, a hálózati vezetéket és hálózati dugaszt óvja a nedvességtŒl.

●

A kések és a vágólapok rendkívül élesek, ezért ezekkel kellŒ körültekintéssel

kell bánni.

●

Bizonyos élelmiszerek a mıanyag tartós elszínezŒdését idézhetik elŒ. Ez

teljesen elfogadható. A folyamat nem rongálja a mıanyagot, illetve nem

befolyásolja az élelmiszerek ízét. Töröljük le a mıanyag felületeket egy

növényi olajba mártott ruhával; ez enyhíti az elszínezŒ hatást.

hajtómı

●

Törölje le nedves, majd száraz ruhával.

●

A hálózati csatlakozó vezeték felesleges részét tekerje a készülék hátlapján

erre a célra rendszeresített fülekre.

turmixoló

1 Töltsön meleg vizet a turmixoló edénybe, tegye fel a fedelét és a töltŒnyílás

kupakját, majd 20-30 másodpercre kapcsolja be a készüléket.

2 Öntse ki a vizet, majd öblítse el az edényt. Ha még mindig nem elég tiszta,

használjon mosogatókefét.

3 Törölje át, majd a levegŒn hagyja megszáradni.

●

A turmixolót soha ne áztassa hosszú ideig vízbe, és magában az edényben

se hagyjon vizet.

egyéb alkatrészek

●

Kézzel mosogassa el, majd törölje szárazra.

●

A turmixoló kivételével a tartozékok mosogatógépben is tisztíthatók (a felsŒ

polcon).

18