Indesit K6 C11/R: Istruzioni per l’uso

Istruzioni per l’uso

La selezione delle varie funzioni presenti nella cucina avvie-

Forno “sopra”

ne agendo sui dispositivi ed organi di comando posti sul

Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.

cruscotto dello stesso.

Si accende l’elemento riscaldante superiore.

Questa funzione può essere utilizzata per ritocchi di cottura.

Attenzione: Prima dell'uso, togliere tassativamente le pel-

licole in plastica poste ai lati dell'apparecchio

Grill

Posizione manopola termostato “M”: Max.

Attenzione: Alla prima accensione consigliamo di far funzio-

Si accende l’elemento riscaldante superiore centrale.

nare il forno a vuoto per circa mezz’ora con il termostato al

La temperatura assai elevata e diretta del grill consente la

massimo e a porta chiusa. Quindi trascorso tale tempo spe-

immediata rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando

gnerlo, aprite la porta ed areare il locale. L’odore che talvolta

la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.

si avverte durante questa operazione è dovuto all’evapora-

La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei piatti

zione delle sostanze usate per proteggere il forno durante

che necessitano di elevata temperatura superficiale:

l’intervallo di tempo che intercorre tra la produzione e l’instal-

bistecche di vitello e manzo, entrecôte, filetto, hamburger

lazione del prodotto.

etc...

Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo “Consigli

Attenzione: Utilizzare il primo ripiano dal basso, posizio-

pratici per la cottura”.

nandoci la leccarda in dotazione per raccogliere sughi e/o

La luce forno

grassi, solamente nel caso di cotture al grill o con girarrosto

(presente solo su alcuni modelli). Per le altre cotture non

Si accende ruotando la manopola “L” sul simbolo

. Illumi-

utilizzate mai il primo ripiano dal basso e non appoggiate

na il forno e resta accesa quando sia messo in funzione un

mai oggetti sul fondo del forno mentre state cuocendo perchè

qualsivoglia elemento elettrico riscaldante del forno.

potreste causare danni allo smalto. Ponete sempre i Vostri

Il contaminuti

recipienti di cottura (pirofile, pellicole di alluminio, ecc. ecc.)

Per utilizzare il contaminuti occorre caricare la suoneria

sulla griglia in dotazione con l’apparecchio, appositamente

ruotando la manopola “S”di un giro quasi completo in senso

inserita nelle guide del forno.

orario

"; quindi, tornando indietro #, impostare il tempo

Forno Statico

desiderato facendo coincidere con il riferimento fisso del

Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.

frontalino il numero corrispondente ai minuti prefissati.

In questa posizione si accendono i due elementi riscaldanti

La spia termostato forno (O)

inferiore e superiore. E’ il classico forno della nonna che è

Indica la fase di riscaldamento dello stesso, il suo spegni-

stato però portato ad un eccezionale livello di distribuzione

mento segnala il raggiungimento all’interno del forno della

della temperatura e di contenimento dei consumi. Il forno

temperatura impostata con la manopola. A questo punto l’al-

statico resta insuperato nei casi in cui si debbano cucinare

ternativo accendersi e spegnersi di questa spia indica che il

piatti i cui ingredienti risultano composti da due o più elementi

termostato sta lavorando correttamente per mantenere co-

che concorrono a formare un piatto unico come ad esempio:

stante la temperatura del forno.

cavoli con costine di maiale, baccalà alla spagnola,

stoccafisso all’anconetana, teneroni di vitello con riso etc...

Il girarrosto (solo su alcuni modelli)

Ottimi risultati si ottengono nella preparazione di piatti a base

Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente:

di carni di manzo o vitello quali: brasati, spezzatini, gulasch,

a) posizionare la leccarda al 1° ripiano;

carni di selvaggina, cosciotto e lombo di maiale etc... che

b) inserire l’apposito sostegno del girarrosto al 3° ripiano e

necessitano di cottura lenta con costante aggiunta di liquidi.

posizionare lo spiedo inserendolo, attraverso l’apposito foro,

Resta comunque il miglior sistema di cottura per i dolci, per

nel girarrosto posizionato nel retro del forno;

la frutta e per le cotture con recipienti coperti specifici per le

c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola “L” la

cotture al forno. Nella cottura al forno statico utilizzate un

posizione

.

solo ripiano, in quanto su più ripiani si avrebbe una cattiva

distribuzione della temperatura. Usando i diversi ripiani a

disposizione potrete bilanciare la quantità di calore tra la parte

superiore ed inferiore. Se la cottura necessita di maggior

calore dal basso o dall’alto, utilizzate rispettivamente i ripiani

inferiori o superiori.

Forno Dolce

Posizione manopola termostato “M”: Tra 60°C e Max.

Si accende l’elemento riscaldante inferiore.

Questa funzione è indicata per la cottura di cibi delicati, in

particolare i dolci che necessitano di lievitazione, in quanto

viene facilitata dal calore proveniente dal basso.

Viene fatto notare che le temperature più elevate vengono

raggiunte in tempi piuttosto lunghi, pertanto in questi casi è

consigliabile utilizzare la funzione “Forno Statico”.

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