Indesit HIM 531 EK.A IX: ÐñïãñÜììáôá

ÐñïãñÜììáôá: Indesit HIM 531 EK.A IX

background image

GR

51

ÐñïãñÜììáôá ìáãåéñÝìáôïò

! Ãéá üëá ôá ðñïãñÜììáôá ìðïñåß íá ôåèåß ìéá

èåñìïêñáóßá ìåôáîý 60°C êáé MAX, åêôüò:

• GRILL (óõíéóôÜôáé íá èÝóåôå ìüíï óôï MAX)

• GRATIN (óõíéóôÜôáé íá ìçí îåðåñíÜôå ôç

èåñìïêñáóßá ôùí 200°C).

ÐñïãñÜììáôá 

ÐÁÑÁÄÏÓÉÁÊÏÕ ÖÏÕÑÍÏÕ

Åíåñãïðïéïýíôáé ôá äýï èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá, ôï êÜôù

êáé ôï åðÜíù. Ìå áõôü ôï ðáñáäïóéáêü ìáãåßñåìá åßíáé

êáëýôåñá íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíï Ýíá åðßðåäï: ìå

ðåñéóóüôåñá åðßðåäá õðÜñ÷åé êáêÞ êáôáíïìÞ ôçò

èåñìïêñáóßáò.

Ðñüãñáììá 

ÐÏËÕÌÁÃÅÉÑÅÌÁÔÏÓ

Åíåñãïðïéïýíôáé üëá ôá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá (êÜôù êáé

åðÜíù) êáé ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò. ÅðåéäÞ

ç èåñìüôçôá åßíáé óôáèåñÞ óå üëï ôï öïýñíï, ï áÝñáò

øÞíåé êáé ñïäïêïêêéíßæåé ôï öáãçôü ïìïéüìïñöá.

Ìðïñåßôå íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï ðïëý äýï åðßðåäá

ôáõôü÷ñïíá.

Ðñüãñáììá ÖÏÕÑÍÏÓ ÅÐÁÍÙ

ÁíÜâåé ôï åðÜíù èåñìáíôéêü óôïé÷åßï. Ç ëåéôïõñãßá

áõôÞ ìðïñåß íá ÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá óõìðëÞñùóç ôïõ

øçóßìáôïò.

Ðñüãñáììá GRILL

ÁíÜâåé ôï åðÜíù èåñìáíôéêü óôïé÷åßï. Ç áñêåôÜ õøçëÞ

êáé Üìåóç èåñìïêñáóßá ôïõ ãêñéë åðéôñÝðåé ôï Üìåóï

åðéöáíåéáêü ñïäïêïêêßíéóìá ôùí ôñïößìùí ðïõ,

åìðïäßæïíôáò ôçí áðþëåéá ôùí ÷õìþí (æïõìß), ôá

äéáôçñåß ðéï ôñõöåñÜ åóùôåñéêÜ. Ôï øÞóéìï óôï ãêñéë

óõíéóôÜôáé éäéáßôåñá ãéá åêåßíá ôá öáãçôÜ ðïõ áðáéôïýí

õøçëÞ åðéöáíåéáêÞ èåñìïêñáóßá: ìðñéæüëåò âïäéíÝò

êáé ìïó÷áñßóéåò, entrecote, öéëÝôï, ÷Üìðïõñãêåñ

êëð....

ÏñéóìÝíá ðáñáäåßãìáôá ÷ñÞóçò áíáöÝñïíôáé

óôçí ðáñÜãñáöï “ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï

øÞóéìï”. Äéåíåñãåßôå ôá ìáãåéñÝìáôá ìå ôçí ðüñôá ôïõ

öïýñíïõ êëåéóôÞ.

Ðñüãñáììá 

GRATIN

Åíåñãïðïéåßôáé ôï åðÜíù èåñìáíôéêü óôïé÷åßï êáé

ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ï áíåìéóôÞñáò. ÓõíäõÜæåé ôç

èåñìéêÞ áêôéíïâïëßá ìéáò êáôåýèõíóçò ìå ôç

äõíáìéêÞ êõêëïöïñßá ôïõ áÝñá óôï åóùôåñéêü ôïõ

öïýñíïõ. Áõôü ðáñåìðïäßæåé ôï åðéöáíåéáêü êÜøéìï

ôùí ôñïößìùí áõîÜíïíôáò ôçí éó÷ý äéåßóäõóçò ôçò

èåñìüôçôáò. Äéåíåñãåßôå ôá ìáãåéñÝìáôá ìå ôçí

ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ.

ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò øçóßìáôïò

!

 Óôá ìáãåéñÝìáôá ìå áÝñá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò èÝóåéò

1 êáé 5: äÝ÷ïíôáé áð’ åõèåßáò ôï èåñìü áÝñá ðïõ èá

ìðïñïýóå íá ðñïêáëÝóåé êáøßìáôá óôá åõáßóèçôá

ôñüöéìá.

! Óôá ìáãåéñÝìáôá GRILL êáé GRATIN, íá ôïðïèåôåßôå

ôïí ëéðïóõëëÝêôç óôç èÝóç 1 ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí

õðïëåéììÜôùí ìáãåéñÝìáôïò (æïõìéÜ Þ/êáé ëßðç).

ÐÏËÕ-ÌÁÃÅÉÑÅÌÁ

• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò èÝóåéò 2 êáé 4, èÝôïíôáò óôç 2

ôá ôñüöéìá ðïõ áðáéôïýí ðåñéóóüôåñç èåñìüôçôá.

• Íá ôïðïèåôåßôå ôï ëéðïóõëëÝêôç ÷áìçëÜ êáé ôï

ðëÝãìá øçëÜ.

GRILL

• Ôïðïèåôåßôå ôï ðëÝãìá óôç èÝóç 3 Þ 4, äéåõèåôþíôáò

ôá ôñüöéìá óôï êÝíôñï ôïõ ðëÝãìáôïò.

• ÓõíéóôÜôáé íá èÝôåôå ôç óôÜèìç åíÝñãåéáò óôï

ìÝãéóôï. Ìçí îáöíéÜæåóôå áí ç åðÜíù áíôßóôáóç äåí

åßíáé óõíå÷þò áíáììÝíç: ç ëåéôïõñãßá ôçò åëÝã÷åôáé

áðü èåñìïóôÜôç.

кÔÓÁ

• Ãéá êáëü øÞóéìï ôçò ðßôóáò íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôï

ðñüãñáììá ÐÏËÕÌÁÃÅÉÑÅÌÁÔÏÓ.

• ×ñçóéìïðïéÞóôå Ýíá ôáøß åëáöñïý áëïõìéíßïõ

ôïðïèåôþíôáò ôï óôï ðëÝãìá ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé.

Ìå ôïí ëéðïóõëëÝêôç áõîÜíïõí ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò

êáé äýóêïëá ðåôõ÷áßíåôå ìéá ðßôóá ôñáãáíÞ.

• Óå ðåñßðôùóç ìå ðßôóåò ìå ðëïýóéá ãÝìéóç

óõíéóôÜôáé íá åéóÜãåôå ôç ìïôóáñÝëá óôç ìÝóç ôïõ

øçóßìáôïò.

ÐñïãñÜììáôá

background image

52

GR

Ðßíáêáò øçóßìáôïò

Προγράμματα Τρόφιμα 

Βάρος 

(Kg) 

Θέση των 

επιπέδων 

Προθέρμανση 

(λεπτά) 

Προτεινόμενη 

θερμοκρασία 

Διάρκεια 

ψησίματος 

(λεπτά) 

Παραδοσιακός 

Φούρνος  

Πάπια 

Ψητό μοσχαρίσιο ή βοδινό 

Ψητό χοιρινό 

Μπισκότα (φρόλας) 

Κροστάτες 

15 

15 

15 

15 

15 

200 

200 

200 

180 

180 

65-75 

70-75 

70-80 

15-20 

30-35 

Πολυμαγείρεμα 

Πίτσα (σε 2 θέσεις) 

Λαζάνια 

Αρνί 

Ψητό κοτόπουλο + πατάτες 

Σκουμπρί 

Plum-cake 

Μπινιέ (σε 2 θέσεις) 

Μπισκότα (σε 2 θέσεις) 

Παντεσπάνι (σε 1 θέση) 

Παντεσπάνι (σε 2 θέσεις) 

Αλμυρά κέικ 

1+1 

0.5 

0.5 

0.5 

1.5 

2 και 4 

2 και 4 

2 και 4 

2 και 4 

2 και 4 

15 

10 

10 

15 

10 

10 

10 

10 

10 

10 

15 

230 

180 

180 

200 

180 

170 

190 

180 

170 

170 

200 

15-20 

30-35 

40-45 

60-70 

30-35 

40-50 

20-25 

10-15 

15-20 

20-25 

25-30 

Φούρνος 

Επάνω 

Συμπλήρωση 

ψησίματος 

3/4 

15 220 - 

Grill 

Γλώσσες και σουπιές 

Σουβλάκια από καλαμάρια και γαρίδες 

Φιλέτο μπακαλιάρου 

Λαχανικά στο πλέγμα 

Μπριζόλες μοσχαρίσιες 

Κοτολέτες 

Hamburger 

Σκουμπρί 

Τοστ 

n.° 4 και 6 

3/4 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

Max 

8-10 

6-8 

10 

10-15 

15-20 

15-20 

7-10 

15-20 

2-3 

Gratin 

Κοτόπουλο στο γκριλ 

Σουπιές 

1.5 

1.5 

200 

200 

55-60 

30-35