Indesit HIM 531 EK.A IX: Åðßðåäï øçóßìáôïò

Åðßðåäï øçóßìáôïò: Indesit HIM 531 EK.A IX

background image

GR

53

Åðßðåäï øçóßìáôïò

Ôõðïëïãßåò ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò

Ï öïýñíïò óõíäõÜæåôáé óå ìéá

åðéöÜíåéá ìáãåéñÝìáôïò ðïõ ìðïñåß

íá áðïôåëåßôáé áðü äýï ôýðïõò

èåñìáíôéêþí óôïé÷åßùí: çëåêôñéêÝò

åóôßåò áðü ÷õôïóßäçñï

(

âëÝðå åéêüíá 1

) Þ õáëïêåñáìéêÝò

åðéöÜíåéåò, ðïõ ìðïñåß íá åßíáé

ðáñáäïóéáêÝò(

âëÝðå åéêüíá 2

) ìå

ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò åðåêôÜóéìåò

(

âëÝðå åéêüíá 3

).

¢íáììá ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò

ÐáñáäïóéáêÝò ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò

Ôá ðáñáäïóéáêÜ èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá (A) áðïôåëïýíôáé

áðü áíôéóôÜóåéò êõêëéêÝò êáé ãßíïíôáé êüêêéíåò ìüíï ìåôÜ

áðü ìåñéêÝò äåêÜäåò äåõôåñïëÝðôùí áðü ôï ÜíáììÜ ôïõò.

ÊÜèå ðåñéï÷Þ ìáãåéñÝìáôïò äéáèÝôåé Ýíá ÷åéñéóôÞñéï ðïõ

åðéôñÝðåé ôçí åðéëïãÞ 12 äéáöïñåôéêþí èåñìïêñáóéþí,

áðü ìéá åëÜ÷éóôç ôéìÞ 1 Ýùò ìéá ìÝãéóôç 12.

ÅðåêôÜóéìåò ðåñéï÷Ýò ìáãåéñÝìáôïò

Ôá åðåêôÜóéìá èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá (B) áíáãíùñßæïíôáé

áðü ôçí ðáñïõóßá äéðëÞò èåñìáíôéêÞò ðåñéï÷Þò.

Ìðïñåßôå íá áíÜøåôå ìüíï ôçí ðéï åóùôåñéêÞ ðåñéï÷Þ Þ

áìöüôåñåò.

Ôï ÷åéñéóôÞñéï åðéôñÝðåé ôçí åðéëïãÞ ìåôáîý äýï åðéðÝäùí

éó÷ýïò, áìöüôåñá ñõèìéæüìåíá áðü ìéá åëÜ÷éóôç ôéìÞ 1

ìÝ÷ñé ìéá ìÝãéóôç 12:

• óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá äåîéüóôñïöá áðü 1 ìÝ÷ñé 12

ôßèåôáé ôï ÷áìçëüôåñï åðßðåäï éó÷ýïò.

• óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá ìÝ÷ñé ôï ôÝëïò ôçò äéáäñïìÞò

(

A

),  ðïõ åíôïðßæåôáé ìå Ýíá åëáöñý ôßíáãìá, åéóÜãåôáé ç

ìÝãéóôç éó÷ýò ðïõ ìðïñåß íá ñõèìéóôåß ìå ôç óåéñÜ ôçò

ìåôáîý 12 êáé 1 óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá

áñéóôåñüóôñïöá. Ãéá áí åðáíáöÝñåôå ôçí åëÜ÷éóôç ôéìÞ

éó÷ýïò åßíáé áíáãêáßï íá åðáíáöÝñåôå ôïí åðéëïãÝá óôç

èÝóç 0.

Óôçí ðåñßðôùóç äéðëþí æùíþí ìáãåéñÝìáôïò, ôï ðñþôï

ìÝñïò ôçò äéáäñïìÞò åéóÜãåé ôçí ìéêñüôåñç æþíç

ìáãåéñÝìáôïò (åóùôåñéêÞ). Ãéá íá åíåñãïðïéÞóåôå

áìöüôåñåò (åóùôåñéêÞ êáé åîùôåñéêÞ) åßíáé áíáãêáßï íá

öÝñåôå ôïí åðéëïãÝá óôç èÝóç ôÝëïõò äéáäñïìÞò (

A

) êáé íá

åðéëÝîåôå ôï åðéèõìçôü åðßðåäï éó÷ýïò ìåôáîý 12 êáé 1.

ÅíäåéêôéêÜ öùôÜêéá õðïëåéðüìåíçò èåñìüôçôáò

(ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)

Ôá åíäåéêôéêÜ öùôÜêéá (C) äåß÷íïõí üôé ç áíôßóôïé÷ç æþíç

ìáãåéñÝìáôïò åßíáé óå ìéá èåñìïêñáóßá ìåãáëýôåñç ôùí 60°C,

êáé ìåôÜ ôï óâÞóéìï ôïõ èåñìáíôéêïý óôïé÷åßïõ.

Ðñïôåéíüìåíá åðßðåäá éó÷ýïò ãéá äéÜöïñïõò ôýðïõò

C

A

A

A

A

C

A

A

B

B

åéêüíá 2

åéêüíá 3

åéêüíá 1

ìáãåéñÝìáôïò:

Θέση Ακτινωτή 

εστία 

Σβηστή 

Για το λιώσιμο βουτύρου και σοκολάτας 

Για 

θέρμανση υγρών

Για κρέμες και σάλτσες 

Για μαγείρεμα στη θερμοκρασία βρασμού 

Για ψητά 

10 

Για μεγάλα βραστά 

11 

12 

Για τηγάνισμα 

Εισαγωγή αμφότερων των ζωνών ψησίματος 

ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôçò

õáëïêåñáìéêÞò åðéöÜíåéáò

!

 Ç êüëëá ðïõ åöáñìüæåôáé óôéò åðåíäýóåéò áöÞíåé ïñéóìÝíá

ß÷íç ãñÜóïõ óôï ãõáëß. Ðñéí ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ôç óõóêåõÞ,

ðñïôåßíåôáé íá ôá áðïìáêñýíåôå ìå Ýíá åéäéêü ðñïúüí ãéá ôç

óõíôÞñçóç ìç áðïîõóôéêü. Óôéò ðñþôåò þñåò ëåéôïõñãßáò

ìðïñåß íá áíôéëçöèåßôå ìéá ïóìÞ ëÜóôé÷ïõ, ðïõ üìùò èá

åîáöáíéóôåß óýíôïìá.

Ãéá íá ðåôý÷åôå ôéò âÝëôéóôåò åðéäüóåéò áðü ôï åðßðåäï

øçóßìáôïò:

• ÷ñçóéìïðïéåßôå êáôóáñüëåò ìå åðßðåäç âÜóç ãéá íá åßóôå

óßãïõñïé üôé åöáñìüæïõí ôÝëåéá óôç èåñìáíôéêÞ æþíç.

• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ðÜíôá êáôóáñüëåò äéáìÝôñïõ ôÝôïéáò ðïõ íá

êáëýðôåé ôåëåßùò ôç èåñìáíôéêÞ æþíç, Ýôóé þóôå íá åîáóöáëßæåôáé ç

åêìåôÜëëåõóç üëçò ôçò äéáèÝóéìçò èåñìüôçôáò.

• âåâáéùèåßôå üôé ç âÜóç ôùí êáôóáñïëþí åßíáé ðÜíôá

áðüëõôá óôåãíÞ êáé êáèáñÞ, ãéá íá åîáóöáëéóôåß ç óùóôÞ

åöáñìïãÞ êáé ìåãáëýôåñç äéÜñêåéá æùÞò, ôüóï ôùí æùíþí

ìáãåéñÝìáôïò, üóï êáé ôùí ßäéùí ôùí êáôóáñïëþí.

• áðïöåýãåôå íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ôéò ßäéåò êáôóáñüëåò ðïõ

÷ñçóéìïðïéÞóáôå

óôïõò êáõóôÞñåò áåñßïõ: ç óõãêÝíôñùóç èåñìüôçôáò

óôïõò êáõóôÞñåò áåñßïõ ìðïñåß íá ðáñáìïñöþóåé ôç âÜóç

ôçò êáôóáñüëáò, ðïõ Ýôóé ÷Üíåé óôçí åöáñìïãÞ.

• ìçí áöÞíåôå ðïôÝ ìéá æþíç ìáãåéñÝìáôïò áíáììÝíç ÷ùñßò

êáôóáñüëá äéüôé ç èÝñìáíóÞ ôçò, öôÜíïíôáò ôá÷ýôáôá óôï

ìÝãéóôï åðßðåäï, èá ìðïñïýóå íá ÷áëÜóåé ôá èåñìáíôéêÜ

óôïé÷åßá.