Indesit K3C11/R – страница 2
Инструкция к Плите Indesit K3C11/R
K 3C11/R
Sporák
s elektrickou troubou
Návod k instalaci a pouití
Váený zákazníku,
dìkujeme Vám, e jste si zakoupil výrobek spoleènosti MERLONI Elettro-
domestici, spa.
Pøi v ybírání pøístroje peèlivì zvate, jaké èinnosti a funkce od pøístroje
poadujete. To, e výrobek nevyhovuje Vaim pozdìjím nárokù
m,
nemùe být dùvodem k reklamaci. Pøed prvním pouitím si pozornì
pøeètìte pøiloený èeský návod, který dodává firma Merloni Elettrodomesti-
ci spa ke svým dováeným výrobkùm, a dùslednì se jím øiïte. Vekeré
výrobky slouí pro domácí
pouití. Pro profesionální pouití jsou urèeny
výrobky specializovaných výrobcù. Vechny doklady o koupi a o
eventuálních opravách Vaeho výrobku peèlivì uschovejte pro poskytnutí
maximálnì kvalitního záruèního i pozáruèního servisu.
Dodrování tìchto zásad povede k Vaí
spokojenosti. V pøípadì jejich
nerespektování vak nemùeme uznat pøípadnou reklamaci.
Doporuèujeme Vám po dobu záruèní lhùty uchovat pùvodní obaly k
výrobku.
Ne budete kontaktovat servisní støedisko, peèlivì prostudujte návod na
obsluhu a záruèní podmínk
y uvedené v záruèním listì. Pokud bude pøi
opravì zjitìno, e závada nespadá do záruky, uhradí vzniklé náklady
zákazník.
Upozornìní
Váený zákazníku, návod, který jste obdrel k naemu výrobku, vychází z
veobecného návodu pro celou výrobkovou øadu. Z tohoto d ùvodu mùe
dojít k situaci, e nìkteré funkce, ovládací prvky a pøísluenství nejsou
urèeny pro vá výro
bek. Dìkujeme za pochopení.
21
CZ
Dùleité
Aby byla zajitìna øádná ÚÈINNOST a BEZPEÈNOST tohoto zaøízení, doporuèujeme Vám:
l Kontaktovat servisní støedisku, které je autorizováno výrobcem
l Vdy pouívat originální náhradní díly.
1 Tento spotøebiè je urèen k neprofesionálnímu pouití
Jakékoliv jiné
pouití (napø. pro vytopení místnosti) je povaováno
v domácnostech.
za nesprávné a tedy nebezpeèné. Výrobce nenese odpovìdnost za
2 Tyto pokyny platí jen pro zemì, jejich symboly jsou uvedeny v
kody zpùsobené nesprávným a nezodpovìdným pouitím
pøíruèce nebo na typovém títku výrobku.
spotøebièe.
3 Tento návod k obsluze je urèen pro zaøízení tøídy 1 (samo-statnì
16 Pøi pouívání el. spotøebièù je tøeba dodret nìkolik základních
stojící) nebo zaøízení tøídy 2 podtøídy 1 (vestavné).
pravidel. Ta následující jsou obzvlátì dùleitá:
4 Pøed pouitím spotøebièe si peèlivì pøeètìte pokyny uvedené
v tomto
l Nikdy se nedotýkejte spotøebièe, máte-li mokré ruce nebo nohy.
návodu k obsluze, protoe zde naleznete vechny pokyny nezbytné
l Nikdy se spotøebièem nemanipulujte, jste-li naboso.
pro zajitìní bezpeèné instalace, pouití a údrby spotøebièe. Ten-
l Nepouívejte prodluovací kabely, je-li jejich pouití nezbytné,
to návod k obsluze mìjte vdy po ruce.
manipulujte s nimi opatrnì.
5 Ihned po vybalení spotøebièe pøekontrolujte, zda spotøebiè není
l Neodpojujte spotøebiè ze zásuvky tahem za kabel síového
pokozen. Pokud máte nìjaké pochybnosti, spotøebiè nepouívejte
pøívodu nebo za vlastní spotøebiè.
a kontaktujte nejblií servisní støedisko Ariston. Nikdy nenechávejte
l Spotøebiè nevystavujte pùsobení atmosférických vlivù (dé,
obaly od výrobku
(napø. plastové pytle, polystyrénové díly, høebíky
pøímé sluneèní záøení atd.).
atd.) v dosahu dìtí, jeliko mohou být zdrojem nebezpeèí
l Zabraòte dìtem a nezpùsobilým osobám, aby se dostaly do
6 Spotøebiè smí být nainstalován pouze kvalifikovaným technikem v
styku se spotøebièem bez dozoru.
souladu s poskytnutými instrukcemi. Výrobce se pøedem zøíká
17 Pøed èitìním nebo provádìním údrby vdy vytáhnìte síový pøívod
odpovìdnosti za pøípadné kody na majetku nebo zranìní osob,
spotøebièe ze zásuvky nebo vypnìte jeho napájení.
které vzniknou nesprávným nainstalováním spotøebièe.
18Pokud zaøízení vyøazujete z provozu, zabezpeète jej tím, e
7 Z elektrického hlediska je spotøebiè bezpeèný jen tehdy, je-li øádnì
odøíznete sí
ový pøívod (nejprve jej odpojte ze sítì). Také
a úèinné uzemnìn tak, jak to vyadují pøísluné pøedpisy. Vdy se
zabezpeète vechny poten-ciálnì nebezpeèné èásti zaøízení pøed
ujistìte, e uzemnìní je úèinné; máte-li nìjaké pochybnosti, obrate
dìtmi, které by si svyøazeným zaøízením mohly hrát.
se na kvalifikovaného elektrikáøe, který systém zkontroluje. Výrobce
19 Abyste zabránili náhodnému rozlití vaøené tekutiny, nepokládejte
nenese odpovìdnost za kodu zpùsobenou systémem, který nebyl
na hoøáky varné desky nádobí s nerovným nebo deformovaným
uzemnìn.
dnem. Dradla hrncù a pánví ohnìte dovnitø, abyste zabránili jejich
8 Pøed zapojením spotøebièe do sítì se pøesvìdète, e specifikace
náhodné sráce.
uvedená na typovém títku
(na zaøízení/na obalu) odpovídá
20 Nìkteré èásti trouby mohou být zahøáté na vysokou teplotu i dlouho
specifikaci elektrorozvodné nebo plynorozvodné sítì ve Vaí
poté, co byla trouba vypnuta. Dbejte
domácnosti.
na to, abyste se jich nedotkli.
9 Zkontrolujte, zda je elektrická pøípojka, vèetnì pojistky, dostateènì
21 V blízkosti spotøebièe, který je právì v provozu, nikdy nepou-ívejte
dimenzována na zátì, kterou spotøebiè pøedstavuje (uvedeno na
hoølavé
kapaliny jako napø. líh nebo benzín atd.
typovém títku). Máte-li jakékoliv pochybnosti, kontaktujte
22 Pouíváte-li v blízkosti varné desky malá elektrická zaøízení, zabraòte
kvalifikovaného odborníka.
tomu, aby se síový pøívod zaøízení dostal do styku se zahøátým
10 Do síového pøívodu je tøeba zaøadit vícepólový vypínaè, jeho
povrchem spotøebièe.
kontakty musí být ve vypnutém stavu alespoò 3 mm od sebe.
23 Jestlie spotøebiè nepouíváte, zkontrolujte, zda jsou regulaèní
11 Nelze-li vidlici síového pøívodu zapojit do elektrické zásuvky, obrate
knoflíky nastaveny do polohy
l/o.
se na kvalifikovaného technika, který zásuvku nahradí vhodnìjím
24 Bìhem pouívání zaøízení jsou topná tìlesa a nìkteré èásti dvíøek
modelem. Kvalifikovaný technik by mìl zároveò zkontrolovat, zda
trouby zahøátá na vysokou teplotu Dbejte na to, abyste se jich
je prùøez síového pøívodu vhodný pro napájení spotøebièe. Pouití
nedotkli, a zabraòte dìtem, aby se dostaly do bezprostøední blízkosti.
adaptérù, vícenásobných zásuvek a/nebo prodluovacích kabelù se
25 Plynová zaøízení vyadují dostateènou ventilaci. Jedinì tak je
nedoporuèuje. Pokud se nelze jejich pouití vyhnout, pouijte vdy
zajitìn jejich perfektní provoz. Pøi instalaci sporáku vezmìte na
pouze jednoduché nebo vícenásobné adaptéry nebo prodluovací
vìdomí pokyny uvedené vkapitole nazvané Umístìní.
kabely, které vyhovují poadavkùm platných bezpeènostních norem.
26 Varování: horké nádoby nebo pøedmìty zhoølavého materiálu nikdy
V tìchto pøípadech nikdy nepøekraèujte maximální bìnou výkonnost
nevkládejte do prostoru pod troubou slouícího kohøívání pokrmù.
uvedenou na jednoduchém adaptéru nebo prodluovacím kabelu
27 Je-li sporák umístìn na soklu, proveïte vechna nezbytná opatøení
a maximální výkon uvedený na vícenásobném adaptéru.
zabraòující tomu, aby sporák ze soklu sklouzl.
12 Pokud spotøebiè nebudete pouívat, vypnìte napájení spotøebièe a
zavøete kohout
na plynové pøípojce.
13 Nikdy nezakrývejte ventilaèní tìrbiny a tìrbiny pro odvod
pøebyteèného tepla.
14 Nikdy nevymìòujte síový pøívod tohoto spotøebièe. V pøípadì
pokození nebo výmìny síového pøívodu se vdy obrate na servisní
støedisko autorizované výrobcem.
15 Tento spotøebiè musí být pouíván k úèelùm, pro které je urèen.
22
CZ
Instalace
Následující pokyny jsou urèeny pro odborné pracovníky,
400 3N
1 2
3
4
5
aby podle platných ustanovení mohli provádìt instalaci,
H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
R
S
T
N
seøízení a technickou údrbu zaøízení.
Dùleité: Pøed provádìním jakýchkoli seøizovacích prací
400V 2N
12345
nebo údrby odpojte zaøízení od sítì.
H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363
R
S
N
Umístìní
230V
1
2
3
4
5
Zaøízení mùe být umístìno vedle kuchyòského nábytku,
H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363
který sporák nepøevyuje. Aby byla instalace sporáku
R
N
provedena správnì, je zapotøebí uèinit následující opatøení
:
Instalace napájecího kabelu
a) Kuchyòské skøíòky umístìné vedle sporáku a pøevy-
Otevøení svorkovnice:
ující sporák musí být umístìny alespoò 200 mm od
• Vyroubujte roub V
okraje sporáku.
• Tahem otevøete kryt svorkovnice
b) Odsavaèe par musí být instalovány dle poadavkù
Pøi zapojování napájecího kabelu postupujte následovnì:
uvedených vnávodu kjejich obsluze. Vkadém pøípadì
• Podle poadovaného zpùsobu zapojení nastavte malý
musí být odsavaè umístìn alespoò 650 mm nad
propojovací mùstek A-B (viz obr. 3).
sporákem.
Poznámka: Propojky jsou výrobcem nastaveny na jed-
c) Nástìnné kuchyòské skøíòky umístìné vedle odsavaèe
nofázový rozvod 230 V (kontakty 1-2-3 jsou navzájem
par je zapotøebí umístit
do výky alespoò 420 mm nad
propojeny). Mùstek 4-5 je umístìn ve spodní èásti
úrovní varné desky (viz obrázek).
svorkovnice.
d) Má-li být sporák umístìn pod nástìnnou kuchyòskou
skøíòkou, spodek skøíòky musí být umístìn ve výce
••
••
• Podle obrázku zapojte vodièe (N a $), utáhnìte
alespoò 700 mm nad sporákem, viz obrázek.
pøísluné rouby.
e) Výøez pro skøíòku sporáku by mìl mít rozmìry uvedené
••
• Pøipojte zbývající vodièe na svorky 1-2-3.
••
na obrázku.
• Kabel upevnìte do speciální kabelové svìrky, zavøete
••
••
kryt svorkovnice a zajistìte roubem V.
HOOD
Min. mm.
600
3
2
1
mm.
V
420
420
mm. with hood
mm. without hood
650
700
Min.
Min. mm.
min.
min.
B
A
N
Vyrovnání
Zaøízení mùete dokonale vyrovnat pomocí dodávaných
Pøipojení napájecího kabelu ksíti
nastavitelných noièek
(viz obr. 1), které zaroubujete do
Na síový pøívod pøipevnìte vhodnou síovou vidlici, která
závitù vrozích podstavce sporáku.
odpovídá zátìi uvedené na typovém títku. Pokud
zaøízení musí být pøipojeno pøímo ksíti, je tøeba se mezi
pøístroj a sí zapojit
vícepólový vypínaè (jistiè) sminimální
vzdáleností kontaktù vrozpojeném stavu 3 mm, který je
dimenzován na pøísluné zatíení a odpovídá platným
normám (ochranný vodiè uzemnìní nesmí být vypínaèem
pøeruen). Síový pøívod musí být umístìn tak, aby na
ádném místì nebyl vystaven teplotì, která by byla o 50°
vyí, ne je teplota vpokoji.
Pøed provedením pøipojení se pøesvìdèete:
• zda je dostateènì dimenzována elektrická pøípojka
(pojistky, jistièe), zjitìné údaje porovnejte shodnotami
na typovém títku;
Elektrické pøipojení
• zda je vbytovém (domovním) rozvodu zajitìno øádné
Napájecí kabel, nebo jeho rozmìr závisí na pøipojení (viz
uzemnìní odpovídající platným pøedpisùm;
následující diagram).
• zda je kzásuvce, popø. vícepólovému vypínaèi
nainstalovaného zaøízení snadný pøístup.
23
CZ
Technické údaje
Trouba
Rozmìry 39 × 44 × 34 cm
Objem 58 litrù
Max. pohlcení tepla vtroubì 2100 W
%
Sklokeramická varná deska
Pøední levá varná zóna 1200 W
Toto zaøízení vyhovuje následujícím smìrnicím EHS:
Zadní levá varná zóna 1700 W
Zadní pravá varná zóna 1200 W
- 73/23/EEC z 19. 2. 1973 (Nízké napìtí) a následným
úpravám;
Pøední pravá varná zóna 1700 W
-89/336/EEC z 3. 5. 1989 (Elektromagnetická
Max. pohlcení tepla keramickou varnou deskou 5800 W
kompatibi-lita) a následným úpravám;
ENERGY LABEL (ENERGETICKÝ ŠTÍTEK)
-93/68/EEC z 22. 7. 1993 a následným úpravám.
Smìrnice 2002/40/CE o energetických títcích pro
elektrické trouby
Norma EN 50304
Prohláení o spotøebì energie pro tøídu pøirozené
konvekce.
Funkce ohøevu: Statický ohøev
104
60
50
Napájecí napìtí a frekvence
viz typový títek
Vnitøní rozmìry prostoru pro ohøev pokrmu
85/90
íøka: 42 cm
Hloubka: 44 cm
Výka: 23 cm
Likvidace starých elektrických zaøízení
Evropská smìrnice 2002/96/EC o odpadních elektrických
a elektronických zaøízeních stanovuje, •e staré domácí
elektrické spotøebièe nesmí být odkládány do bì•ného
netøídìného domovního odpadu. Staré spotøebièe musí
být odevzdány do oddìleného sbìru, a to za úèelem
recyklace a optimálního vyu•ití materiálù, které obsahují,
a z dùvodu pøedcházení negativním dopadùm na lidské
zdraví a •ivotní prostøedí. Symbol “pøeškrtnuté popelnice”
na výrobku vás upozoròuje na povinnost odevzdat zaøízení
po skonèení jeho •ivotnosti do oddìleného sbìru.
Spotøebitelé by mìli kontaktovat pøíslušné místní úøady
nebo svého prodejce ohlednì informací týkajících se
správné likvidace starého zaøízení.
24
CZ
Sporák selektrickou troubou
D Plech na odkapávání, popø. peèící plech
E Ovládací panel
F Nastavitelné nohy
G Knoflík volby peèících reimù
H Zelená kontrolka (Indikátor zahøívání elektrické
E
plotýnky)
K Peèící rot
I Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek
L Indikátor zahøívání tr
ouby
K
M Tlaèítko èasovaèe
N Knoflík pro nastavení teploty v troubì
L
H
D
F
M G
N
I
25
CZ
Návod k pouívání zaøízení
Rùzné peèící reimy, kterými je trouba vybavena, lze volit
3. Gril
pomocí regulaèních knoflíkù umístìných na ovládacím
- Poloha knoflíku G:
panelu.
- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max
Pozor: Pøed prvním pouitím trouby a grilu troubu pøiblinì
Zapne se svìtlo trouby a gril s infraèerveným záøením. Také
na pùl hodiny zapnìte naprázdno. Pøesvìdète se
, zda uvnitø
se zapne otáèivý motor grilu. Pøi grilování pùsobí na pokrm
trouby nic není a termostat nastavte na nejvyí teplotu.
vysoká teplota pøímo, take výsledkem je po
krm na povrchu
Otevøete dvíøka a v místnosti zajistìte øádné vìtrání. Trouba
dobøe upeèený a uvnitø avnatý a køehký.
se musí takto vypálit. Moná, e ucítíte zápach, protoe se
4. Gril
vypalují zbytky konzervaèních èinidel, které troubu a gril
- Poloha knoflíku G:
chránily bìhem skladování.
- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max
Pozor: Spodní patro trouby pouívejte pouze tehdy,
Zapne se svìtlo trouby a dvojité topné tìleso grilu. Také se
pøipravujete-li pokrm vreimu grilování na roni (je-li jím
zapne otáèivý motor grilu. Tento gril je vìtí ne bìný a
sporák vybaven). Pøi pøípravì pokrmù vjakémkoliv jiném
vyniká zcela novým provedením: z hlediska m
onosti pøípravy
reimu peèení nikdy nepou
ívejte spodní patro a nikdy
pokrmù má kapacitu o 50% vyí. Gril nezná tzv. rohové zóny,
nestavte nádoby s pokrmem pøímo na dno trouby. Dolo by
tj. místa, kde døíve teplo pùsobilo nerovnomìrnì.
kpokození glazury na peèící nádobì. Peèící nádoby
Dùleité: Bìhem doby, kdy pouíváte gril, je tøeba ponechat
(nádoby, alobal apod.) vdy umisujte na rot zasunutý do
dvíøka trouby zavøená. Dosáhnete tak lepích výsledkù a
dráek po stranách trouby. Rot je souèástí dodávaného
uetøíte energii (cca 10%).
pøísluenství.
Pokud pouíváte gril, umístìte peèící rot na dolní patra (viz
Knoflíky pro ovládání trouby
tabulka pøípravy pokrmù). Pod peèící rot umístìte plech
zachycující odkapávající omastek. Zabráníte tak, aby se tuk
Pomocí tìchto dvou knoflíkù mùete volit rùzné reimy trouby
a nastavovat teplotu peèení vhodnou pro pøípravu pokrmu.
pøipaloval na dnì
trouby.
Rùzné
peèící reimy jsou nastavovány pomocí dvou knoflíkù:
Indikátor zahøívání trouby (L)
G knoflík volby peèícího reimu;
Signalizuje, e trouba se zahøívá. Zhasne, jakmile teplota
N knoflík termostatu na panelu trouby.
uvnitø trouby dosáhne hodnoty nastavené knoflíkem
Pokud je knoflík výbìru peèícího reimu vjiné poloze ne
termostatu. Vtomto okamiku støídavé rozsvìcování a
0, zapne se osvìtlení trouby; Pøi nastavení knoflíku do
zhasínání kontrolky znamená, e termostat
pracuje správnì
polohy
&
mùete osvìtlit prostor trouby bez zapínání topných
a udruje teplotu vtroubì na stálé úrovni.
tìles. Bìhem doby, kdy je zapnuto osvìtlení trouby, se má
Pozor
za to, e je trouba pouívána. Osvìtlení trouby zùstává
Zabraòte dìtem, aby se dotkly dvíøek trouby, protoe ta jsou
zapnuto po celou dobu, co je tr
ouba pouívána.
bìhem provozu trouby zahøátá na vysokou teplotu.
1. Statický reim
Otáèející se rot
- Poloha knoflíku G:
Pr
o obsluhu otáèejícího se rotu proveïte následující:
- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max
a) umístìte plech pro zachycení odkapávajícího tuku na
Pokud je vybrána tato poloha, zapne se osvìtlení trouby,
první úroveò ;
horní a spodní topná tìlesa zaènou høát. Trouba se
b) na ètvrtou úroveò umístìte speciální podporu otáèejícího
automaticky zahøeje na teplotu nastavenou knoflíkem
se rotu a jeden konec rotu zasuòte do speciálního
termostatu a tato teplota je termostatem udrována na stálé
otvoru vpodpoøe umístìného u zadní strany trouby;
úrovni. Tento reim umoòuje pøípravu jakéhokoliv typu
c) rot uvedete do provozu nastavením knoflíku volby reimù
pokrmu, a to díky vynikajícímu rozloení teploty uvnitø trouby.
(G) do polohy
(50% celkového výkonu grilu) u malých
2. Spodní topné tìleso
porcí pokrmu, nebo do polohy
(celý výkon grilu).
- Poloha knoflíku G:
- Poloha knoflíku N: mezi 50°C a Max
Zapne se osvìtlení trouby a dolní topné tìleso. Trouba se
automaticky zahøeje na teplotu nastavenou knoflíkem
termostatu a tato teplota je termostatem udrována na stálé
úrovni. Tento reim doporuèujeme pouít pro dopeèení
pøipravovaného pokrmu (umístìného na peèícím plechu),
který je ji na povrchu dobøe upeèený, ale uvnitø jetì
nedopeèený. Dále je tento reim vhodné
pouít pro pøípravu
koláèe pokrytého ovocem nebo demem. Uvìdomte si, e
vtomto reimu nelze vdy dosáhnout uvnitø trouby maximální
teploty (250°C), pokud se nejedná o pøípravu koláèù, které
Knoflík èasovaèe
vyadují teplotu nií nebo rovnou 180°C.
Abyste mohli tuto funkci pouít, je tøeba knoflík M otoèit o
jednu otáèku proti smìru hodinových ruèièek
", poté
pohybem vopaèném smìru
# nastavte ukazatel na panelu
na znaèku, která odpovídá poadovanému poètu minut na
knoflíku.
26
CZ
Praktické rady pøi peèení
Trouba Vám nabízí rùzné zpùsoby umoòující pøipravit
Peèení ryb a masa
jakýkoliv druh pokrmu co nejlepím zpùsobem. Postupem
Pro úpravu drùbee, ryb a ostatního bílého masa pouívejte
èasu se jistì nauèíte maximálnì vyuívat vech výhod
nií teploty (150°C 175°C). Pøipravujeteli vtroubì
tohoto vestranného sporáku. Následující pokyny jsou
è
ervené maso a pøejeteli si, aby bylo na povrchu øádnì
pouze orientaèní, v
pøípadì potøeby je mùete obmìòovat.
propeèené, ale uvnitø zùstalo avnaté, zaènìte pøi vyí
Peèení koláèù
teplotì (200°C a 220°C) a po krátké dobì ji snite. Obecnì
Sladké peèivo vdy vkládejte a do vyhøáté trouby (po 15ti
platí, e èím je peèenì vìtí, tím
nií teplotu a delí dobu
minutách pøedehøívání). Vdy vyèkejte, a se trouba
peèení je tøeba pouít. Maso ulote doprostøed rotu a
zahøeje. Bìná teplota uvnitø vyhøáté trouby je 160°C/
podlote odkapávacím tácem na stékající omastek. Rot
200°C
. Bìhem peèení neotevírejte dvíøka trouby, koláè by
zasuòte do prostøedních dráek. Pøejeteli si, aby více tepla
mohl klesnout. Obecnì platí:
pùsobilo zespod, pouijte první patro.
Hotové peèivo je pøíli suché
Pouití grilu
Pøi pouívání jednoho z grilovacích reimù se doporuèuje
Zvyte teplotu o 10°C a zkrate dobu peèení.
nastavit na termostatu maximální teplotu, nebo gril
vyuívá pøenosu tepla sáláním a pøi maximální teplotì je i
Dort se slehl
vyzaøování
nejúèinnìjí. Samozøejmì mùete na
termostatu nastavit i nií teplotu, je-li tøeba.
Pouijte hustí tìsto nebo snite teplotu o 10°C.
Pøi grilování umístìte rot na jednu z niích úrovní (viz
tabulka) a zásadnì pouívejte odkapávací plech umístìný
na první úrovni odspodu, aby nedolo ke zneèitìní dna
Hotové peèivo je na povrchu pøíli tmavé
trouby odkapávajícím omastkem.
Pøi peèení peèivo umístìte do nií polohy, snite
Dùleité: Pøipravujete-li pokrm vreimu grilování,
teplotu a prodlute dobu peèení.
ponechejte dvíøka trouby zavøená. Nejene docílíte lepích
výsledkù, ale také uspoøíte cca 10% energie. Vtabulce
Tìsto je zvenèí dobøe upeèeno, ale uvnitø zùstává
jsou uvedeny doporuèené teplo
ty, doby peèení a úrovnì,
lepivé.
které Vám zajistí nejlepí výsledky.
Pouijte hustí tìsto, snite teplotu a prodlute dobu
peèení
Tìsto se pøilepilo ke stìnám formy (pekáèe)
Nádobu dobøe vymate a vysypte strouhankou nebo
moukou.
27
CZ
Pokyny k pouívání keramické varné desky
Popis
Pouívání keramické
varné desky
Varná deska je vybavena varnými zónami pracujícími na
Chceteli svarnou deskou dosahovat optimálních
bázi sálavého tepla. Topná tìlesa jsou umístìna pod
výsledkù, øiïte se pøi pøípravì pokrmù následujícími
povrchem keramické desky, vzapnutém stavu èervenì
pokyny:
svítí.
•
••
••
Pro vaøení na sklokeramické varné desce lze pouívat
A. Varná zóna
vechny typy pánví a hrncù. Jejich dno ovem musí
B. Kontrolka udávající, zda je pøísluná varná zóna
být perfektnì rovné. Èím silnìjí je dno pánve nebo
vprovozu, svítí i po
vypnutí plotýnky/varné zóny, dokud
hrnce, tím lépe je teplo rozloeno.
její teplota pøesahuje 60°C.
• Pouívejte nádoby s odpovídajícím prùmìrem. Nádoba
••
••
by mìla pokrýt celou plochu varné zóny, aby bylo
AA
maximálnì vyuito uvolòované teplo.
B
••
••
• Ujistìte se, e dno nádoby je suché a èisté. Zajistíte
tak lepí kontakt a delí ivotnost varné desky i samot-
Popis topných prvkù
ného nádobí.
Varné zóny se sálavým teplem jsou tvoøeny kruhovým
• Na keramické desce nevaøte nikdy v nádobí, které
••
••
topným prvkem. Èervené svìtlo se na nich rozsvítí a po
pouíváte na plynovém sporáku. Intenzivní ár zply-
zhruba 10 20 sekundách po zapnutí.
nového hoøáku mùe toti zdeformovat dno nádoby.
Ta pak pøi vaøení na keramické desce nebude
dosahovat poadovaných výsledkù.
Praktické rady pøi pouívání elektrických plotýnek
Regulaèní knoflíky elektrických plotýnek (I)
Poloha Normální nebo rychlovarná plotýnka
Sporáky mohou být vybaveny rùznými kombinacemi
standardních, rychlých a automatických plotýnek (ry-
0
Vypnuto
chlé plotýnky mají ve støedu èervenou teèku, automatické
1
Zelenina, ryby
hliníkový kotouè).
Brambory (dušené), polévky, cizrna,
Abyste zamezili úniku tepla neb
o pøípadnému pokození
2
fazole
plotýnek, doporuèujeme pouívat nádoby srovným dnem
a prùmìrem, minimálnì stejnì velkým, jako je prùmìr
3
Vaøení velkých mnoství jídla a eintopfù"
plotýnky.
4
Peèení (støední)
Vtabulce jsou uvedeny pøíklady pouití plotýnek pøi
nastavení regulaèních knoflíkù na odpovídající
stupeò.
5
Peèení (prudí)
Opékání dozlatova nebo rychlé zahøátí
6
na provozní teplotu
Indikátor zahøívání elektrické plotýnky (H)
Tato kontrolka svítí v prùbìhu ohøívání elektrické plotýnky.
28
CZ
Obvyklé èitìní a údrba
Pøed kadým èitìním vypnìte sporák ze sítì.
Pro dosaení dlouhé ivotnosti pøístroje je nezbytnì nutné
jej pravidelnì celý vyèistit. Dbejte vak na následující
pokyny:
••
••
•
Necistete prostrednictvím zarízení vyuívajících páru.
••
•
••
Smaltované èásti a samoèistící panely omývejte pouze
teplou vodou. Zásadnì nepouívejte ádný písek ani
jiné abrasivní prostøedky. Vyhnìte se také agresivním
chemickým èinidlùm, protoe vechny tyto látky tìmto
èástem kodí;
• Vnitøek trouby èistìte co nejèastìji a to bìhem doby,
••
••
kdy je jetì teplý. Pouívejte teplotu vodu spøídavkem
Prostøedek na èitìní
Prodejna, kde jej mùete
saponátu. Poté jej dùkladnì opláchnìte a vysute.
keramické varné desky
zakoupit
••
•
••
Dlouhodobý styk s vodou o vysokém obsahu vápníku
nebo s èistícími prostøedky na bázi fosforu mùe na
Èistící stìrka, krabka Prodejny pro stavebníky
nerezové oceli zanechat skvrny. Doporuèujeme proto
a kutily,
rám po èitìní dostateènì opláchnout a utøít d
o sucha.
Náhradní ostøí do krabky Prodejny pro stavebníky
Mìli byste té urychlenì odstranit vodu, která pøíp.
a kutily,
pøeteèe zhrncù;
Drogerie,
• Zabraòte tomu, aby na ovládacím panelu zaschly
••
••
Supermarkety
neèistoty nebo mastnota. Pouívejte jemné houby nebo
mìkké hadøíky, aby nedolo k pokrábání
COLLO luneta
Drogerie, Obchody
HOB BRITE
s obuví, elezáøství,
smaltovaných èástí nebo ploch zlesklé oceli.
Prostøedek na èitìní
Specializované prodejny
Èitìní povrchu varné desky
sklokeramických varných
elektrospotøebièù,
Pøed vaøením je
vdy nutné keramickou desku otøít vlhkým
desek
Supermarkety a obchodní
hadøíkem, abyste odstranili prach a zbytky jídla. Desku je
SWISSCLEANER
domy
tøeba pravidelnì èistit vlanou vodou sjemným
Výmìna árovky osvìtlení vnitøku trouby
saponátem. Obèas mùe být potøeba vyèistit povrch
• Buï vytáhnìte síový pøívod trouby ze zásuvky (je-li to
••
••
speciálním èistícím prostøedkem na sklokeramické desky.
moné) nebo troubu odpojte od sítì vypnutím
Nejprve
odstraòte zbytky jídla a tuku pomocí stìrky typu
vícepólového pøepínaèe pouívaného pro pøipojení
* (není souèástí dodávaného pøísluenství) nebo
trouby ke zdroji el. energie.
iletky.
••
••
• Odroubujte sklenìný kryt árovky;
Potom, dokud je deska jetì teplá, ji vyèistìte vhodným
• Vyroubujte árovku a nahraïte ji novou áruvzdornou
••
••
èistícím prostøedkem a papírovým ruèníkem.
(300°C) árovkou snásledujícími parametry:
Varnou desku nakonec opláchnìte a vytøete do sucha
-Napìtí 230V
èistým hadøíkem. Pokud se na po
vrchu desky nataví
- Pøíkon 25 W
pøedmìty zumìlé hmoty nebo hliníkové fólie, odstraòte
- Závit E14
je ihned, jetì zhorkého povrchu krabkou. Zabráníte
• Zaroubujte zpìt sklenìný kryt a troubu pøipojte ksíti.
••
••
tak pøípadnému pokození povrchu sklokeramické varné
desky. Pokud se na povrchu varné desky nataví cukr nebo
pokrmy
sobsahem cukru, také je ihned odstraòte. Na
èitìní nepouívejte drsné houby, drátìnky a korozívní
èistící prostøedky jako napø. spreje na èitìní trub nebo
odstraòovaèe skvrn.
29
CZ
Praktické rady pøi peèení
Poloha knofl.
Pøipravovaný pokrm Hmot.
Poloha roštu
Doba pøedehøevu
Knoflík
Doba vaøení
volby reimu
(kg)
(odspodu)
(min)
termostatu
(min.)
1 Statický
Lasagne
2,5
2
5
200
45-50
reim
(plnìné tìstoviny)
Cannelloni (tìstoviny)
2,5
3
5
200
30-35
Gratinované tìstoviny
2,0
3
5
200
30-35
Telecí
1,7
2
10
180
60-70
Kuøe
1,5
3
10
200
80-90
Kachna
1,8
3
10
180
90-100
Králík
2
3
10
180
70-80
Vepøové
2,1
3
10
180
70-80
Jehnìèí
1,8
3
10
180
70-80
Makrela
1,1
2
5
180
30-40
Rùicha
1,5
2
5
180
30-35
Pstruh peèený v alobalu
1
2
5
180
25-30
Neapolská pizza
1
2
15
220
15-20
Cukroví nebo koláèky
0,5
3
10
180
10-15
Dortový korpus nebo
1,1
3
10
180
25-30
ovocný koláè
Pikantní plnìný závin
1
3
10
180
30-35
Kynutý koláè
0,5
3
10
160
25-30
Ovocný koláè
1
3
10
170
25-30
2 Spodní topné
Dokonèení pokrmu
tìleso
3 Gril
Platýz a sépie
1
4
5
Max
8
Chobotnice a garnáty
1
4
5
Max
4
Filé z tresky
1
4
5
Max
10
Grilovaná zelenina
1
3/4
5
Max
8-10
4 Gril
Telecí steaky
1
4
5
Max
15-20
Kotlety
1,5
4
5
Max
20
Hamburgery
1
3
5
Max
7
Makrely
1
4
5
Max
15-20
Sendvièe
4 kusy
4
5
Max
5
S otáèejícím se ronìm
Telecí na roni
1,0
-
5
Max
70-80
Kuøe na roni
2,0
-
5
Max
70-80
Poznámka:
Doby peèení jsou pouze orientaèní a mohou se mìnit v závislosti na Vašich osobních
preferencích. Pokud pouíváte reim grilu nebo dvojitého grilu, vdy na první patro odspodu
umístìte plech, který bude zachycovat kapající tuk.
30
CZ
Seznam servisních støedisek je uveden na internetových
stránkách:
http://www.indesit.cz
Garantem servisu pro Èeskou republiku je firma
AP servis AR s.r.o., tel.: 02/71 74 20 67
Indesit Company s.r.o.
U nákladového nádraí 2, 130 00 Praha 3,
Èeská republika
www.indesit.com
Indesit Company spa
viale Aristide Merloni, 47 - 60044 Fabriano
tel. 0732/6611 - telex 560196 - fax 0732/662954
31
CZ
ÌÅÐËÎÍÈ Èíäåçèò Áúëãàðèÿ ÅÎÎÄ
ÑÂÅÒÎÂÅÍ ÒÚÐÃÎÂÑÊÈ ÖÅÍÒÚÐ ÈÍÒÅÐÏÐÅÄ
Áóë. Äðàãàí Öàíêîâ ¹ 36, îôèñ 412, ÑÎÔÈß 1057
Èíñòðóêöèÿ çà ìîíòàæ, åêñïëîàòàöèÿ è ïîäðúæêà
Ãîòâàðñêà ïå÷êà ñ åëåêòðè÷åñêà ôóðíà è êåðàìè÷åí
ïëîò
K3C11/R
Ïðåäè âêëþ÷âàíå íà óðåäà â åêñïëîàòàöèÿ ïðî÷åòè âíèìàòåëíî!
32
Ïðåïîðúêè çà áåçîïàñíîñò
Çà ãàðàíòèðàíå íà åôåêòèâíîñòòà è áåçîïàñíîñòòà íà óðåäà, íèå ïðåïîðú÷âàìå:
îáàæäàéòå ñå ñàìî íà îòîðèçèðàíè îò ïðîèçâîäèòå
ëÿ ñåðâèçíè öåíòðîâå
èçïîëçâàéòå âèíàãè îðèãèíàëíè ðåçåðâíè ÷àñòè
1 Òîçè óðåä íå å ïðîôåñèîíàëåí è å ïðåäíàçíà÷åí
1
4 Íå ñìåíÿéòå çàõðàíâàùèÿ êàáåë ñàìè. Àêî òîâà ñå
ñàìî çà äîìàøíà óïîòðåáà.
îêàæå íåîáõîäèìî, ïîòúðñåòå ïîìîùòà íà ñïåöè-
2 Òàçè èíñòðóêöèÿ å ñàìî çà òåçè ñòðàíè ÷èèòî
àëèçèðàíèÿ ñåðâèç íà ïðîèçâîäèòåëÿ.
ñèìâîëè ñà èçïèñàíè íà êíèæêàòà.
15 Óðåäúò òðÿáâà äà ñå èçïîëçâà åäèíñòâåíî çà öåë-
3 Òàçè èíñòðóêöèÿ ñå îòíàñÿ ñàìî çà óðåäè êëàñ 1
òà, çà êîÿòî å ñúçäàäåí. Âñÿêàêâà äðóãà óïîòðåáà
(èçîëèðàíè) èëè êëàñ 2, ïîäêëàñ 1 (èíñòàëèðàíè
(íàïð. çàòîïëÿíå íà ïîìåùåíèÿ) ñå ñ÷èòà çà íåñ-
ìåæäó äâà øêàôà).
âîéñòâåíà è ñëåäîâàòåëíî îïàñíà.Ïðîèçâîäèòåëÿò
4 Ïðåäè ðàáîòà ñ óðåäà ïðî÷åòåòå âíèìàòåëíî òàçè
íå íîñè îòãîâîðíîñò çà åâåíòóàëíè ùåòè, ïðè÷èíå-
èíñòðóêöèÿ çà åêñïëîàòàöèÿ. Òÿ ñúäúðæà
íè îò íåñâîéñòâåíà, ïîãðåøíà èëè íåðàçóìíà ðà-
íåîáõîäèìàòà èíôîðìàöèÿ çà ïðàâèëíèÿ ìîíòàæ
áîòà ñ óðåäà.
è íà÷èí íà ðàáîòà è ïîääðúæêà.
16 Ïðè ðàáîòà ñ êàêúâòî è äà å åëåêòðè÷åñêè óðåä ñúá-
5 Ïðîâåðåòå öåëîñòòà íà óðåäà ñëåä êàòî ãî èçâà-
ëþäàâàéòå ñëåäíèòå îñíîâíè ïðàâèëà:
äèòå îò îïàêîâêàòà. Àêî èìàòå ìàêàð è ìèíèìàë-
- íå äîêîñâàéòå óðåäà ñ ìîêðè èëè âëàæíè ðúöå;
íè ñúìíåíèÿ, ïîòúðñåòå ïîìîùòà íà êâàëèô
èöè-
- íå òðÿáâà äà ñòå áîñè äîêàòî áîðàâèòå ñ íå
ãî;
ðàí ïåðñîíàë.Íå îñòàâÿéòå îïàêîâú÷íèòå ìàòåðè-
- èçáÿãâàéòå óïîòðåáàòà íà óäúëæèòåëè;
àëè (ïëàñòìàñîâè ïëèê÷åòà, ïîëèñòèðîë, ïèðîíè è
- íå äúðïàéòå êàáåëà, çà äà èçêëþ÷èòå óðåäà îò êîí-
äð.) çà èãðà íà äåöà, òúé êàòî ìîãàò äà ñå îêàæàò
òàêòà;
îïàñíè çà òÿõ.
- íå ãî îñòàâÿéòå íà àòìîñôåðíèòå âëèÿíèÿ (äúæä,
6 Ìîíòàæúò å çà ñìåòêà íà êóïóâà÷
à è òðÿáâà äà ñå
ñëúíöå è äð.);
èçâúðøè îò êâàëèôèöèðàíè ñïåöèàëèñòè ñïîðåä èí-
- íå îñòàâÿéòå äåöà èëè íåïîäãîòâåíè çà òîâà õîðà
ñòðóêöèèòå íà ïðîèçâîäèòåëÿ. Íåïðàâèëíîòî ìîíòè-
äà áîðàâÿò ñ íåãî, áåç äà ãè íàáëþäàâàòå ñòðèêòíî.
ðàíå ìîæå äà ïðè÷èíè ùåòè íà õîðà, æèâîòíè èëè
17 Ïðåäè äà èçâúðøâàòå ïî÷èñòâàíå èëè åâåíòóàëíî
ïðåäìåòè, çà êîèòî ïðîèçâîäèòåëÿò íå íîñè îòãîâîð-
ïîïðàâêà íà óðåäà å íåîáõîäèìî äà ãî èçêëþ÷èòå
íîñò.
îò çàõðàíâàùàòà ìðåæà ïîñðåäñòâîì îñíîâíèÿ ïðå-
7 Åëåêòðè÷åñêàòà áåçîïàñíîñò íà óðåäà å ãàðàíòè-
êúñâà÷ èëè íàïðàâî îò êîíòàêòà.
ðàíà êîãàòî òîé å ïðàâèëíî ñâúðçàí â èçïðàâíà åë.
18 Àêî ðåøèòå äà íå èçïîëçâàòå ïîâå÷å åëåêòðîóðåä îò
èíñòàëàöèÿ, íàäåæäíî çàçåìåíà ñïîðåä ñòàíäàðò-
òîçè âèä, òðÿáâà äà ãî îáåçîïàñèòå, êàòî îòðåæåòå
íèòå íîðìè çà ñèãóðíîñò. Ïðåïîðú÷âà ñå ëè÷íî äà
çàõðàíâàùèÿ êàáåë, ñëåä êàòî ãî èçêëþ÷èòå îò êîí-
ïðîâåðèòå òîâà îñíîâíî èçèñêâàíå çà ñèãóðíîñò è â
òàêòà. Îáåçîïàñåòå îñâåí òîâà è âñè÷êè ÷àñòè íà óðå-
ñëó÷àé íà ñúìíåíèå äà èçèñêàòå ùàòåëíà ïðîâåð-
äà, êîèòî ïðåäñòàâëÿâàò ïîòåíöèàëíà îïàñíîñò íàé-
êà íà åë. èíñòàëàöèÿòà îò ñòðàíà íà êâàëèôèöèðà-
âå÷å çà äåöà, êîèòî áèõà ìîãëè äà ñè èãðàÿò ñ íåãî.
íè ñïåöèàëèñòè.Ïðîèçâîäèòåëÿò íå å îòãîâîðåí çà
19 Çà äà èçáåãíåòå ðàçëèâàíèÿ, íå èçïîëçâàéòå ñúäîâå
ùåòè ïî ïðè÷èíà íà åâåíòóàëíî íåçàçåìåíà èíñòà-
ñ íåðàâíî èëè äåôîðìèðàíî äúíî. Íàñî÷âàéòå
ëàöèÿ
.
äðúæêèòå íà ñúäîâåòå íàâúòðå çà äà ñå ïðåäïàçèòå
8 Ïðåäè äà èçâúðøèòå ñâúðçâàíåòî, ïðîâåðåòå äàëè äàí-
îò ñëó÷àéíîòî èì ïðåîáðúùàíå.
íèòå íà óðåäà îòãîâàðÿò íà òåçè íà åë. èíñòàëàöèÿòà.
20 Íÿêîè ÷àñòè îò óðåäà îñòàâàò ãîðåùè äúëãî ñëåä
9 Ïðîâåðåòå äàëè êàïàöèòåòúò íà èíñòàëàöèÿòà è íà
óïîòðåáà. Íå ãè äîêîñâàéòå.
êîíòàêòèòå å ïîäõîäÿù çà ìàêñèìàëíàòà ìîùíîñò
21 Íèêîãà íå èçïîëçâàéòå ëåñíî çàïàëèìè òå÷íîñòè,
íà óðåäà, ïîñî÷åíà íà
ñúîòâåòíàòà òàáåëà. Ïðè ñúì-
êàòî ñïèðò è áåíçèí, áëèçî äî óðåäà êîãàòî òîé
íåíèÿ ñå êîíñóëòèðàéòå ñúñ ñïåöèàëèñò.
ðàáîòè.
10 Ïðè èçâúðøâàíå íà ìîíòàæà å íåîáõîäèì ìíîãî-
22 Êîãàòî èçïîëçâàòå ìàëêè åëåêòðîäîìàêèíñêè óðåäè
ïîëþñåí ïðåêúñâà÷ ñ ðàçñòîÿíèå ìåæäó êëåìèòå ïî-
â áëèçîñò äî ïå÷êàòà äðúæòå çàõðàíâàùèÿò èì
íå 3 ìì.
êàáåë äàëå÷ îò ãîðåùèòå ÷àñòè.
11 Àêî ùåïñåëúò
è êîíòàêòúò ñà íåñúâìåñòèìè,
23 Äðúæòå êëþ÷îâåòå â íóëåâî ïîëîæåíèå êîãàòî íå
ùåïñåëà òðÿáâà äà ñå ñìåíè îò êâàëèôèöèðàí
èçïîëçâàòå óðåäà.
òåõíèê, êîéòî òðÿáâà äà ïðîâåðè äàëè
24 Êîãàòî ôóðíàòà èëè ãðèëúò ðàáîòÿò, ñúîòâåòíèòå
çàõðàíâàùèÿò êàáåë ìîæå äà ïîåìå êîíñóìèðàíàòà
÷àñòè
ìíîãî ñå íàãðÿâàò è å íåîáõîäèìî äà äúðæè-
îò óðåäà ìîùíîñò. Íå ñå ïðåïîðú÷âà èçïîëçâàíåòî
òå äåöàòà ïî-äàëå÷å îò òÿõ.
íà àäàïòîðè,
óäúëæèòåëè è ðàçêëîíèòåëè. Àêî âñå
25 Âíèìàíèå: íèêîãà íå ïîñòàâÿéòå ãîðåùè ñúäîâå èëè
ïàê òîâà ñå îêàæå íåîáõîäèìî, èçïîëçâàéòå
çàïàëèìè ìàòåðèàëè â äîëíîòî ÷åêìåäæå.
åäèíñòâåíî îáèêíîâåíè àäàïòîðè è ïîäõîäÿùè
26 Àêî ïîñòàâèòå ïå÷êàòà íà ïîñòàâêà, âçåìåòå
óäúëæèòåëè, êàòî âíèìàâàòå äà íå íàäâèøèòå
ïðåäïàç
íè ìåðêè äà íå ñå ïëúçíå.
òåõíèòå ãðàíèöè çà ñèëà íà òîêà è íàïðåæåíèå.
27.Âíèìàíèå: Íèêîãà íå èçïîëçâàèòå äîëíèÿ øêàô çà
12
 ñëó÷àé, ÷å íÿìà äà èçïîëçâàòå óðåäà äúëãî âðåìå
ñúõðàíÿâàíå íà çàïàëèì ìàòåðèàë.
å äîáðå äà ãî èçêëþ÷èòå îò îñíîâíèÿ ïðåêúñâà÷ è/
28.Âúòðåøíàòà ïîâúðõíîñò íà ÷åêìåäæåòî (àêî òàêîâà
èëè çàõðàíâàíåòî íà ãàç.
å íàëèöå) ìîæå äà ñå íàãîðåùè.
13 Íå çàïóøâàéòå îòâîðèòå çà âåíòèëàöèÿ è òîïëîîáìåí.
33
Ìîíòàæ
Íàñòîÿùèòå èíñòðóêöèè ñå îòíàñÿò åäèíñòâåíî çà
400 3N
1 2
3
4
5
êâàëèôèöèðàíèÿ åõíèê, êîéòî ùå èçâúðøè ìîíòàæà è
H05RR-F 5x2.5 CEI-UNEL 35363
R
S
T
N
ðåãóëèðàíåòî íà Âàøàòà ïå÷êà, ùå ÿ ïîääúðæà â èçïðàâíî
ñúñòîÿíèå ñïîðåä äåéñòâàùèòå â ñðàíàòà íîðìè
è
400V 2N
12345
ñòàíäàðòè.
H05RR-F 4x4 CEI-UNEL 35363
R
S
N
Âàæíî:âñÿêà ïîïðàâêà, ïî÷èñâàíå è ðåãóëèðàíå íà óðåäà
èçâúðøâàéòå ñëåä êàòî ñòå ãî èçêëþ÷èëè îò åëåêòðè÷åñêàòà
230V
1
2
3
4
5
ìðåæà.
H05RR-F 3x4 CEI-UNEL 35363
R
N
Èíñòàëèðàíå
Ìîíòàæ íà çàõðàíâàùèÿ êàáåë
Òîçè óðåä ìîæå äà áúäå ìîíòèðàí â ñúñåäñòâî ñ äðóã
è
Îòâàðÿíå íà ïðèñúåäèíèòåëíàòà êóòèÿ:
êóõíåíñêè ìåáåëè íå ïî-âèñîêè îò ñàìàòà ïå÷êà. Çà
•
••
•
• Ðàçâèéòå âèíò V
ïðàâèëíîòî ðàçïîëàãàíå íà ïå÷êàòà òðÿáâà äà èìàòå
••
••
• äðúïíåòå è îòâîðåòå ãîðíàòà ñòðàíà íà êàïàêà
ïðåäâèä ñëåäíîòî:
Çà ìîíòàæà íà çàõðàíâàùèÿ êàáåë èçâúðøåòå ñëåäíèòå
a) øêàôîâå, ðàçïîëîæåíè îòñòðàíè êîèòî íàäâèøàâàò
îïåðàöèè:
ðàáîòíèÿ ïëîò òðÿáâà äà îòñòîÿò îò íåãî íà ïîíå 200
- ïîñòàâåòå ìîñò÷åòà A-B â çàâèñèìîñò îò òèïà íà
ìì;
ñâúðçâàíåòî, êîåòî æ
åëàåòå äà îñúùåñòâèòå.
á) Àá
ñîðáàòîðèòå äà ñå ìîíòèðàò ñïîðåä èíñòðóêöèèòå íà
Èçïîëçâàéòå ñõåìàòà íà ôèã.3
ïðîèçâîäèòåëÿ, íà âèñî÷èíà ìèíèìóì 650ìì.
Çàáåëåæêà: ìîñò÷åòàòà ñà äîñòàâåíè îò ôàáðèêàòà
â) Ïðèëåæàùèòå íà àáñîðáàòîðà øêàôîâå òðÿáâà äà ñà
ïðîèçâîäèòåë è ñà çà ñâúðçâàíå êúì 230V ìîíîôàçåí
íà ðàçñòîÿíèå ìèíèìóì 420ìì. îò íàãðÿâàùèòå ñå
òîê(êîíòàêòè 1-2-3 ñà ñâúðçàíè ïîìåæäó ñè). Ìîñò÷åòî 4-5 å
ïëî÷è.(âèæ ôèãóðàòà)
ðàçïîëîæåíî â äîëíàòà ÷àñò íà ïðèñúåäèíèòåëíàòà êóòèÿ.
ã) Àêî ïå÷êàòà ñå ìîíòèðà ïîä âãðàäåí àáñîðáàòîð, òîé
òðÿáâà äà å íà ðàçñòîÿíèå ïîíå 700ìì îò ïëîòà è.
••
••
• ïîñòàâåòå êàáåëèòå (N è
$) êàêòî å ïîêàçàíî íà
ä) Íèøàòà ïðåäíàçíà÷åíà çà ïå÷êàòà òðÿáâà äà å ñ
ôèãóðàòà è ñúîòâåòíèòå âèíòîâå.
ðàçìåðèòå ïîêàçàíè ïî-äîëó íà ôèãóðàòà.
• ôèêñèðàéòå îñòàíàëèòå êàáåë÷åòà âúðõó êëåìè1-2-3.
••
••
• ôèêñèðàéòå êàáåëà â ñúîòâåòíîòî ìÿñòî íà çàêðåïâàíå
••
••
è çàòâîðåòå êàïàêà íà êóòèÿòà ñúñ âèíò
V.
HOOD
Min. mm.
600
mm.
420
420
mm. with hood
mm. without hood
650
700
Min.
Min. mm.
min.
min.
V
Íèâåëèðàíå íà óðåäà (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
Çà äîáðîòî íèâåëèðàíå ïå÷êàòà å ñíàáäåíà ñ ðåãóëèðàùè
êðà÷åòà. Àêî å íåîáõîäèìî òåçè êðà÷åòà ìîãàò äà ñå íàâèÿò
Ñâúðçâàíå íà çàõðàíâàùèÿ êàáåë ñ ìðåæàòà
â úãëèòå íà îñíîâàòà íà ïå÷êàòà
.
Åëåêòðè÷åñêàòà ïå÷êà èìà òàáåëêà, íà êîÿòî ñà ïîñî-
(Ôèã.1).
÷åíè ìîùíîñòòà è íàïðåæåíèåòî.Ìîíòèðàéòå íà êà-
áåëà íîðìàëåí ùåïñåë ñ ïîäõîäÿù êàïàöèòåò.
 ñëó-
÷àé íà äèðåêòíî ñâúðçâàíå êúì ìðåæàòà å íåîáõîäè-
ìî äà ìîíòèðàòå ìåæäó óðåäà è ìðåæàòà ìíîãîïîëþ-
ñåí ïðåêúñâà÷ ñ ìèí. îòâîð ìåæäó êëåìèòå îò 3 ìì,
ñúîáðàçåí ñ íàòîâàðâàíåòî è îòãîâàðÿù íà íîðìèòå
çà ñèãóðíîñò (çàçåìÿâàùèÿò êàáåë íå ñå èçêëþ÷âà îò
ïðåêúñâà÷à). Çàõðàíâàùèÿò êàáåë íå òðÿáâà äà å â
î
áëèçîñò ñ âúíøíè òåìïåðàòóðè ïî âèñîêè îò 75
Ñ.Ïðå-
äè äà èçâúðøèòå ñâúðçâàíåòî íàïðàâåòå ñëåäíèòå ïðî-
âåðêè:
••
••
• ïðåäïàçèòåëÿò è äîìàøíàòà èíñòàëàöèÿ ìîãàò äà ïîíå-
ñàò íàòîâàðâàíåòî íà óðåäà (âèæòå òàáëèöàòà ñ õàðàê-
Íà÷èí íà ñâúðçâàíå
òåðèñòèêèòå);
Ðàçìåðúò íà çàõðàíâàùèÿ êàáåë çàâèñè îò íà÷èíà íà
••
• çàõðàíâàùàòà èíñòàëàöèÿ å íàäåæäíî çàçåìåíà è îòãî-
••
ñâúðçâàíå( âèæ äèàãðàìàòà).
âàðÿ íà íîðìèòå çà ñèãóðíîñò;
• êîíòàêòúò èëè ìíîãîïîëþñíèÿò ïðåêúñâà÷ äà ñà â áëè-
••
••
çîñò ñ ïå÷êàòà è ñà ëåñíî äîñòúïíè.
34
3
2
1
B
A
N
35
104
60
50
85/90
Òåõíè÷åñêè õàðàêòåðñòèêè
Ôóðíà
Ðàçìåðè (ØxÄxÂ) 39x44x34 cm
Îáåì 58ë
Ìàêñèìàëíà êîíñóìèðàíà ìîùíîñò
%
íà ôóðíàòà 2100W
Òîçè óðåä å ïðîåêòèðàí â ñúîòâåòñòâèå ñ
Êåðàìè÷íè êîòëîíè
äèðåêòèâèòå íà Åâðî ïåéñêèÿ ñúþç êàêòî
Ïðåäåí ëÿâ 1200 W
ñëåäâà:
Çàäåí ëÿâ 1700 W
- 73/23/EEC îò 19/02/73 (Íèñêî íàïðåæåíèå)
Çàäåí äåñåí 1200 W
è ïîñëåäâàëèòå ïðîìåíè;
Ïðåäåí äåñåí 1700 W
- 89/336/EEC îò 03
/05/89 (Åëåêòðîìàãíèòíà
Ìàêñèìàëíà êîíñóìèðàíà ìîùíîñò
ñúâìåñòèìîñò) è ïîñëåäâàëèòå ïðîìåíè;
íà êåðàìè÷íèÿ ïëîò 5800 W
-93/68/EEC îò 22/07/93 è ïîñëåäâàëèòå
ïðîìåíè.
ENERGY LABEL
(ÅÒÈÊÅÒ - ÅËÅÊÐÎÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ)
Äèðåêòèâà 2002/40/CE çà åòèêåòà çà åëåêòðè÷åñêèòå
ôóðíè
Íîðìà EN 50304
Äåêëàðàöèÿ çà åíåðãèéíè ðàçõîäè Êàòåãîðèÿ
åñòåñòâåíà êîíâåêöèÿ
íà÷èí íà çàãðÿâàíå: Ñòàòè÷åí
Íàïðåæåíèå è ÷åñòîòà
âèæ äàííèòå íà ïàíåëà
Âúòðåøíè ðàçìåðè íà îòäåëåíèåòî çà çà òîïëÿíå
íà ñúäîâåòå:
Øèðèíà: 42 cm
Äúëáî÷èíà: 44 cm
Âèñî÷èíà: 23 cm
Ïå÷êà ñ åëåêòðè÷åñêà ôóðíà
D Òàâà
E Êîìàíäíî òàáëî
F Ðåãóëèðóåìè êðà÷åòà
E
G Êëþ÷ çà ôóðíàòà
H Çåëåíà ñèãíàëíà ëàìïà
Ê Ðåøåòêà
I Êëþ÷ çà åëåêòðè÷åñêèòå êîòëîíè
K
L Ñèãíàëíà ëàìïà çà âêëþ÷åí òåðìîñòàò
M Òàéìåð
N Êëþ÷ íà òåðìîñòàòà
L
H
D
F
M G
N
I
Êàê äà èçïîëçâàòå óðåäà
Ðàçëè÷íèòå ôóíêöèè íà ïå÷êàòà ñå ðåãóëèðàò îò
3. Ïå÷åíå íà ãðèë
êëþ÷îâåòå íà êîìàíäíîòî òàáëî.
- Ïîçèöèÿ íà êëþ÷àG:
- Êëþ÷à íà òåðìîñòàòà N : ìåæäó 50°C è Max
Âíèìàíèå: Ïðè ïúðâîíà÷àëíî âêëþ÷âàíå íà óðåäà,
Âêëþ÷âà ñå îñâåòëåíèåòî è èíôðà-÷åðâåíèÿò
ïðåïîðú÷âàìå äà îñòàâèòå òåðìîñòàòà íà ôóðíàòà íà
íàãðåâàòåë. Ìîòîð÷åòî çàâúðòà øèøà.
íàé-âèñîêîòî äåëåíèå íà òåìïåðàòóðàòà è äà îñòàâèòå
Ïå÷åíåòî íà òàçè âèñîêà òåìïåðàòóðà ïîçâîëÿâà ìåñîòî
óðåäà äà ðàáîòè
â ïðîäúëæåíèå íà ïîëîâèí ÷àñ ñ
äà ñå çàïè÷à áúðçî îòãîðå ïðè êîåòî ñå ñúõðàíÿâà
îòâîðåíà âðàòà.Îñòàâåòå ñòàÿòà ñ îòâîðåíà âðàòà.
àðîìàòúò ìó è îñòàâà êðåõêî.
Îòäåëåíàòà ìèðèçìà ïðè íà÷àëíîòî âêëþ÷âàíå íà
ôóðíàòà ñå äúëæè íà èçïàðåíèåòî íà çàùèòíèòå
4. Äâîåí ãðèë
âåùåñòâà ïîëçâàíè çà ïðåäïàçâàíå ïî âðåìå íà
- Ïîçèöèÿ íà êëþ÷à G :
ñúõðàíåíèå íà óðåäà
è ïðåäè ìîíòàæà.
- Êëþ÷à íà òåðìîñòàòà N : ìåæäó 50°C è Max
Âíèìàíèå: Èçïîëçâàéòå íàé-íèñêàòà ñêàðà íà ôóðíàòà
Âêëþ÷âà ñå îñâåòëåíèåòî è äâîéíèÿò íàãðåâàòåë.
çà ïå÷åíå íà øèø (êúäåòî å íàëè÷íî). Çà âñÿêî äðóãî
Ìîòîð÷åòî çàâúðòà øèøà.Òîçè ãðèë å ïî-ãîëÿì îò
ïå÷åíå èçïîëçâàéòå ïîäâèæíàòà ðåøåòêà è íå
ñðåäíèÿ è èìà èçöÿëî íîâ äèçàéí: ïîâèøåíà
ïîñòàâÿéòå ñúäîâå íà äúíîòî íà ôóðíàòà, çà äà íå
åôåêòèâíîñò ïðè ïðèãîòâÿíåòî íà ÿñòèÿ ñ 50%. Ïðè
ïîâðåäèòå åìàéëà.
èçïîëçâàíå íà òàçè ôóíêöèÿ íà ôóðíàòà, ñå åëèìèíèðàò
Êëþ÷îâå íà ôóðíàòà
îíåçè ó÷àñòúöè íà ôóðíàòà, â êîèòî îáèêíîâåíî
Ñ òåçè äâà êëþ÷à Âèå ìîæåòå äà èçáåðåòå ðòàçëè÷íèòå
âúçäóõúò íå å çàòîïëåí.
ôóíêöèè è òåìïåðàòóðè íà ôóðíàòà ïîäõîäÿùè çà
Âíèìàíèå: Ïðè ïîëçâàíå íà ãðèëà (òî÷êà 3, 4), âðàòàòà
ÿñòèÿòà, êîèòî ïðèãîòâÿòå.
íà ôóðíàòà òðÿáâà äà áúäå çàòâîðåíà.
G - ïðîãðàìàòîð (îçíà÷åí ñúñ ñèìâîë
Ïîñòàâåòå òàâàòà íà íàé-íèñêîòî íèâî.
N - òåðìîñòàò (îçíà÷åí ñúñ ñèìâîë
Ëàìïà íà òåðìîñòàòà (L)
Êîãàòî äåëåíèåòî íà ïðîãðàìàòîðà ñî÷è âúðõó ñèìâîë
Òàçè ëàìïà ïîêàçâà ÷å ôóðíàòà íàãðÿâà. Êîãàòî ñå
ðàçëè÷åí îò o, àâòîìàòè÷íî ñå âêëþ÷âà ëàìïàòà íà
èçêëþ÷è ñëåäâà, ÷å òåìïåðàòó
ðàòà âúòðå âúâ ôóðíàòà
ôóðíàòà.Íàëè÷èåòî íà ñèìâîëà
ïðàâè âúçìîæíî
&
å äîñòèãíàëà íèâîòî çàäàäåíî îò òåðìîñòàòà. Â òîâà
âêëþ÷âàíåòî íà ëàìïàòà íà ôóðíàòà, áåç äà ñå âêëþ÷åíè
ïîëîæåíèå, ëàìïàòà ùå ïðîäúëæè äà ñå âêëþ÷âà è
íàãðåâàòåëèòå íà ôóðíàòà.Êîãàòî ëàìïàòà å âêëþ÷åíà
èçêëþ÷âà äîêàòî ïîääúðæà åäíî òåìïåðàòóðíî íèâî.
ñëåäîâàòåëíî ôóðíàòà ôóíêöèîíèðà è ëàìïàòà ùå
Âíèìàíèå!
îñòàíå âêëþ÷åíà äî ïðèêëþ÷âàíå íà ïå÷åíåòî.
Ïàçåòå äåöàòà îò äîïèð äî âðàòàòà íà ôóðíàòà
ïî
1.Ñòàòè÷íà ôóðíà
âðåìå íà ãîòâåíå òúé êàòî å ìíîãî ãîðåùà.
-
Êëþ÷ G íà ïðîãðàìàòîðà: ïîç.
- Êëþ÷à íà òåðìîñòàòà N : ìåæäó 50°C è Max
Âúðòÿù ñå øèø
 òîâà ïîëîæåíèå ñå âêëþ÷âàò ëàìïà íà ôóðíàòà, ãîðíèÿ
Ïðè ðàáîòà ñ ãðèëà ñëåäâàéòå èíñòðóêöèèòå:
è äîëíèÿ ðåîòàíè. Òåìïåðàòóðàòà çàäåíà îò êëþ÷à íà
a) ïîñòàâåòå òàâàòà íà ïúðâî íèâî;
òåðìîñòàòà ñå äîñòèãà àâòîìàòè÷íî è ñå ïîääúðæà
á) ïîñòàâåòå ñïåöèàëíàòà êóêà íà øèøà íà ÷åòâúðòî
ïîñòîÿííà.
íèâî è ïîñòàâåòå êðàÿ íà ø
èøà â îòâîðà íà ãúðáà íà
Òÿ å
è íàé-äîáðàòà ñèñòåìà çà ïðèãîòâÿíå íà áàíèöè,
ôóðíàòà;
ñëàäêèøè, ïå÷åíè ïëîäîâå.
â) çà äà çàäåéñòâàòå âúðòÿùèÿ ñå øèø ïîñòàâåòå
Êîãàòî èçïîëçâàòå ñòàòè÷íàòà ïðîãðàìà, ïðåïîðú÷âàìå
êëþ÷à íà ôóðíàòà (G) â ïîçèöèÿ
(êîéòî
äà ñå ïðèãîòâÿ ñàìî åäíî ÿñòèå; â ïðîòèâåí ñëó÷àé
îñèãóðÿâà 50% îò îáùàòà ìîùíîñò íà ãðèëà) çà ìàëêè
ðàçïðåäåëåíèåòî íà òîïëèíàòà íÿìà äà å ðàâíîìåðíî.
êîëè÷åñòâà ïå÷èâà, èëè íà ïîçèöèÿ
(êîéòî
2. Ä
îëåí íàãðåâàòåë
îñèãóðÿâà ïúëíàòà ìîùíîñò íà ãðèëà).
- Êëþ÷ G íà ïðîãðàìàòîðà: ïîç.
- Êëþ÷à íà òåðìîñòàòà N : ìåæäó 50°C è Max
 òîâà ïîëîæåíèå ñå âêëþ÷âàò ëàìïà íà ôóðíàòà è
äîëíèÿ ðåîòàí. Òåìïåðàòóðàòà çàäåíà îò êëþ÷à íà
òåðìîñòàòà ñå äîñòèãà àâòîìàòè÷íî è ñå ïîääúðæà
ïîñòîÿííà.
Òàçè ôóíêö
èÿ ñå ïðåïîðú÷âà çà äîïè÷àíå íà ÿñòèÿ, êîèòî
ñà äîáðå èçïå÷åíè îòâúí íî ñóðîâè âúòðå èëè çà äåñåðòè
ïîêðèòè ñ ïëîäîâå èëè ìàðìàëàä, êîèòî èçèñêâàò ëåêî
çàïè÷àíå îòãîðå. Ïðè òàçè ôóíêöèÿ íå ñå äîñòèãà
ìàêñèìàëàíà òåìïåðàòóðà (250°C) è å ïîäõîäÿùà çà
ïðèãîòâÿíå íà êåêñîâå, êîèòî èçèñêâàò òåìïåðàòóðà äî
180°C.
36
Òàéìåð (M)
Çà äà èçïîëçâàòå òàéìåðà å íåîáõîäèìî ïúðâîíà÷àëíî
äà íàïðàâèòå ïúëíî çàâúðòàíå íà êëþ÷ M â ïîñîêà íà
÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà
"; à ïîñëå äà äà ãî âúðíåòå
íàçàä
#, äî äîñòèãàíå íà æåëàíîòî âðåìå ïðåç êîåòî
ôóðíàòà ùå ðàáîòè, òàêà ÷å áðîÿ íà ìèíóòèòå îáîçíà÷åí
âúðõó òàéìåðà äà ñúâïàäà ñúñ ñúîòâåòíîòî äåëåíèå íà
òàáëîòî.
Ïðàêòè÷íè ñúâåòè çà ïå÷åíå
Ôóðíàòà ïðåäëàãà ðåä âúçìîæíîñòè çà ïå÷åíå ïî íàé-
Ïå÷åíå íà ìåñî è ðèáà
ïîäõîäÿùèÿ íà÷èí.Ðàçëè÷íèòå ôóíêöèè ïîçâîëÿâàò
Ì
åñîòî òðÿáâà äà å ìèíèìóì 1êã., çà äà íå ñå èçñóøè
òîïëèíàòà äà ñå íàñî÷âà îïòèìàëíî: îòãîðå, îòäîëó,
ïðè ïå÷åíå. Çà áÿëî ìåñî, ïòèöè è ðèáà èçïîëçâàéòå
ðàâíîìåðíî è ñ íåîáõîäèìèÿ èíòåíçèòåò. Ñ âðåìåòî
íèñêè òåìïåðàòóðè(150°C-175°C). Çà ÷åðâåíè ìåñà,
ùå ñå íàó÷èòå äîáðå äà ðàáîòèòå ñ Âàøàòà ïå÷êà-åòî
êîèòî òðÿáâà äà ñà
äîáðå èçïå÷åíè îòâúí è äà ñå
çàùî ñëåäâàùèòå çàáåëåæêè ùå ñà Âè îò ïîëçà ñàìî â
çàïàçÿò àðîìàòíè è ñî÷íè, å äîáðå äà çàïî÷íåì
íà÷àëîòî, äîêàòî íå ñòå íàòðóïàëè âñå îùå ëè÷åí îïèò.
ïå÷åíåòî íà âèñîêà òåìïåðàòóðà (200°C-220°C) çà
êðàòêî âðåìå êàòî âïîñëåäñòâèå íàìàëÿâàìå
Ïå÷åíå íà ñëàäêèøè
òåìïåðàòóðàòà.Ïî ïðèíöèï, êîëêîòî ïî-ãîëÿìî å
Ñëàäêèøèòå òðÿá
âà äà ñå ïåêàò â ïðåäâàðèòåëíî
êîëè÷åñòâîòî ìåñî,
òîëêîâà ïî-íèñêà òðÿáâà äà áúäå
çàãðÿòà ôóðíà.(ïîäãðÿâàéòå ÿ ïðåäâàðèòåëíî îêîëî 10-
òåìïåðàòóðàòà è ïî-äúëãî âðåìåòî çà ïå÷åíå.Ïîñòàâåòå
15ìèí.) Òåìïåðàòóðàòà íîðìàëíî å îêîëî 160°C/200°C.
ìåñîòî â ñðåäàòà íà ðåøåòêàòà è ïîñòàâåòå ïîä íåÿ
Ïî âðåìå íà ïå÷åíåòî íå îòâàðÿéòå âðàòàòà íà
òàâàòà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíèòå. Ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà
ôóðíàòà.
â ñðåäàòà íà ôóðíàòà.Àêî èñêàòå ïîâå÷å òîïëèíà
Îáùè ïðàâèëà:
îòäîëó,
ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà íà ïúðâàòà ñòåïåí
îòäîëó.Çà äà ñòàíå ïî-àðîìàòíî Âàøåòî ïå÷åíî,
Àêî ñëàäêèøúò ñå èçñóøè
çàïå÷åòî ãî ñ ïóøåíè ãúðäè è ìàñëî, êîèòî ïîñòàâÿòå
Ñëåäâàùèÿò ïúò ïå÷åòå íà òåìïåðàòóðà ñ îê îëî
îòãîðå.
10°C ïî-âèñîêà è ñúêðàòåòå âðåìåòî çà ïå÷åíå.
Ïå÷åíå íà ãðèël
Êîãàòî èçïîëçâàòå ïå÷åíå íà ãðèë, ïðåïîð
ú÷âàìå ïå÷åíå
Ñëàäêèøúò ñïàäà
íà ìàêñèìàëíà òåìïåðàòóðà, ïðè êîåòî ñå èçïîëçâà
Ïðèãîòâåòå ïî-ãúñòà ñìåñ è íàìàë åòå
îïòèìàëíî èíôðà÷åðâåíîòî ëú÷åíèå.
òåìïåðàòóðàòà ñ îêîëî 10°C.
Ïðè íåîáõîäèìîñò ìîæåòå äà ïîëçâàòå è ïå÷åíå íà ïî-
íèñêà òåìïåðàòóðà.
Àêî ñëàäêèøúò ïðåãîðè îòãîðå
Ïðè ïå÷åíå íà ãðèë, ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà íà íàé-íèñêàòà
Ïðåìåñòåòå ãî ïî-íèñêî , íàìàëåòå òåìïåðà òóðà òà
ñòåïåí (âèæ òàáëèöà çà ïîëçâàíå íà ôóðíàòà), à íàé-
è óâåëè÷åòå âð åìåòî çà ïå÷åíå.
îòäîëó ñëîæåòå òàâè÷êà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíàòà, êàòî
ïî òîçè íà÷èí ñå èçáÿãâà èçòè÷àíå íà ìàçíèíà ïî äúíîòî
Àêî ñëàäêèøúò å äîáð å èçïå÷åí îòâ úòðå, à
íà ôóðíàòà.
ñóðîâ îòâúí.
Âàæíî: Âèíàãè
ïðè ïîëçâàíå íà ãðèëà äîáðå
Ñëåäâàùèÿò ïúò èçïîëçâà éòå ïî-ìàëêî òå÷íîñò,
çàòâàðÿéòå âðàòàòà íà ôóðíàòà. Ïî òîçè íà÷èí ïåñòèòå
íà ìàëåòå òåìïåðàòóðàòà è óâåëè÷åò å âðåìåòî íà
åíåðãèÿ (îêîëî 10%) è ùå ïîñòèãíåòå îòëè÷íè
ïå÷åíå.
ðåçóëòàòè.Òàáëèöà 1 âêëþ÷âà ïðåïîðú÷èòåëíè
òåìïåðàòóðè, âðåìå çà ïå÷åíå, è ïîëîæåíèÿ íà
Ñëàäêè øúò íå ñå îòäåëÿ îò ôîðìàòà
êëþ÷îâåòå çà ïîñòèãàíå íà íàé-äîáðè ðåçóëòàòè ïðè
Íàìàæåòå ôîðìàòà ñ ìàñëî è ïîðúñåòå ñ áðàøíî
ïå÷åíå.
37
Èíñòðóêöèè çà ðàáîòà ñ ïëîòà îò ñòúêëîêåðàìèêà
Îïèñàíèå
Èíñòðóêöèè çà èçïîëçâàíå ñòúêëîêåðàìè÷íèÿ
Ïëîòúò îò ñòúêëîêåðàìèêà å ñíàáäåí ñ ðàäèàëíè
ïëîò
åëåêòðè÷åñêè íàãðåâàòåëè. Òåçè íàãðåâàòåëè ñà
Çà ïîñòèãàíå íà íàé-äîáðè ðåçóëòàòè îò Âàøèÿ
ìîíòèðàíè ïîä ñòúêëîòî, êàòî îôîðìÿò çîíè, êîèòî
ãîòâàðñêè ïëîò òðÿáâà äà ñïàçâàòå íÿêîè îñíîâíè
ïî÷åðâåíÿâàò ïðè âêëþ÷âàíå.
ïðàâèëà ïðè
ïðèãîòâÿíåòî íà ÿñòèÿòà.
A. Òåðìè÷íè çîíè (A).
••
• Âúðõó ñòúêëîêåðàìè÷íèÿ ïëîò ìîæå äà ñå èçïîëçâàò
••
B. Ñèãíàëíè ëàìïè, êîèòî ïîêàçâàò äàëè ñúîòâåòíèÿ
âñÿêàêâè âèäîâå òåíäæåðè è òèãàíè. Âúâ âñåêè
íàãðåâàòåë å ñ òåìïåðàòóðà ïî-âèñîêà îò 60° C;
ñëó÷àé èçïîëçâàíèòå ñúäîâå òðÿáâà äà áúäàò ñ
äîðè è ñëåä èçêëþ÷âàíå íà ïëîòà/çîíà.
ïðàâî ãëàäêî äúíî. Åñòåñòâåíî, êîëêîòî å ïî-äåáåëî
äúíîòî íà òåíäæåðàòà èëè òèãàíà, òîëîêîâà ïîâå÷å
íåíóæíà òîïëèíà ñå îòäåëÿ.
AA
••
••
• Èçïîëçâàíèòå ñúäîâå òðÿáâà äà áúäàò ñ ïîäõîäÿù
äèàìåòúð íà äúíîòî. Òî òðÿáâà äà ïîêðèâà íàïúëíî
íàãðÿòàòà çîíà. Òàêà òîïëèíàòà ñå èçïîëçâà íàé-
ðàöèîíàëíî
B
Îïèñàíèå íà íàãðåâàòåëíèòå åëåìåíòè
Ðàäèàëíèòå íàãðåâàòåëíè åëåìåíòè ñà èçãðàäåíè îò
êðúãîâè íàãðåâàòåëíè åëåìåíòè. Ò
å ñòàâàò ÷åðâåíè 10-
• Äúíàòà íà èçïîëçâàíèòå ñúäîâå âèíàãè òðÿáâà äà ñà
••
••
20 ñåêóíäè ñëåä âêëþ÷âàíåòî èì.
ñóõè è ÷èñòè. Òîâà ãàðàíòèðà äîáúð êîíòàêò, êàêòî è
äúëúã æèâîò íà ïëîòà è ñúäîâåòå.
••
••
• Íå èçïîëçâàéòå åäíè è ñúùè ñúäîâå çà ãàçîâè è
êåðàìè÷íè êîòëîíè. Òîïëèíàòà íà ãàçîâèòå ãîðåëêè
ìîæå äà äåôîðìèðà äúíàòà íà ñúäîâåòå è ñëåä òîâà
íÿìà äà ïîëó÷èòå æåëàíèÿ ðåçóëòàò ïðè
èçïîëçâàíåòî èì âúðõó èäåàëíèÿ êåðàìè÷åí ïëîò.
Èíñòðóêöèè çà ðàáîòà ñ åëåêòðè÷åñêèòå êîòëîíè
Êëþ÷îâå çà êîòëîíèòå (I)
Ïîçèöèÿ Íîðìàëåí èëè áúðç êîòëîí
Ïå÷êèòå ìîãàò äà áúäàò ñ íîðìàëíè, áúðçè è
àâòîìàòè÷íè êîòëîíè â ðàçëè÷íè êîìáèíàöèè (áúðçèòå
0 çàãàñåí
ñà îáîçíà÷åíè ñ ÷åðâåíî êðúã÷å ïî ñðåäàòà, à
1 Âàðåíå íà çàëåí÷óöè, ðèáà
àâòîìàòè÷íèòå èìàò êðúãëà àëóìèíèåâà ïëî÷èöà ñúùî
Âàðåíå íà êàðòîôè(íà ïàðà), ñóïè, ãðàõ,
ïî ñðåäàòà). Çà äà íÿìàòå çàãóáè íà òîïëèíà,
2
ôàñóë.
èçïîëçâàéòå ñúäîâå ñ ïëîñêè äúíà è äèàìåòúð íå ïî-
ìàëúê îò òîçè íà êîòëîíà. Òàáëèöàòà ïîêàçâà
3 ãîòâåíå, çàäóøàâàíå- ñëàáî è ïî-ñèëíî
ñúîòâåòñòâèåòî ìåæäó ïîçèöèèòå, ïîêàçàíè íà
4 Çà ïå÷åíå- óìåðåíî
êëþ÷îâåòå è ïðåïîðúêèòå çà èçïîëçâàíå íà êîòëîíèòå.
5 Çà
ïå÷åíå- ïî-ñèëíî
6 Çà áúðçî ñâàðÿâàíå
Çåëåí ñâåòëèíåí èíäèêàòîð (H)
Òîçè èíäèêàòîð ñâåòâà, êîãàòî íÿêîé îò åëåêòðè÷åñêèòå
êîòëîíè å âêëþ÷åí.
38
Ïðàêòè÷íè ñúâåòè çà ïå÷åíå
Ïîçèöèÿ íà
Âèä ÿñòèå Òåãëî
Ñòåïåí íà
Âðåìå çà
Ïîç. íà
Âðåìå çà
êëþ÷à íà
(Kg)
ôóðíàòà
çàãðÿâàíå
òåðìîñòà-
ïå÷åíå
ôóðíàòà
îòä îëó
(ìèí)
òà
(ìèíóòè)
1 Ñòàòè÷íî Ëàçàíÿ
2,5
2
5
200
45-50
êàíåëîíè
2,5
3
5
200
30-35
Çàïå÷åíè ìàêàðîíè
2,0
3
5
200
30-35
Òåëåøêî
1,7
2
10
180
60-70
Ïèëåøêî
1,5
3
10
200
80-90
Ïàòåøêî
1,8
3
10
180
90-100
Çàåøêî
2
3
10
180
70-80
Ñâèíñêî
2,1
3
10
180
70-80
Àãíåøêî
1,8
3
10
180
70-80
Ñêóìðèÿ
1,1
2
5
180
30-40
×åð âåíî ìåñî
1,
5
2
5
180
30-35
Ïúñòúðâà â õàðòèÿ
1
2
5
180
25-30
Íåàïîëèòàíñêà ïèöà
1
2
15
220
15-20
Áèñêâèòè è áèøê îòè
0,5
3
10
180
10-15
Ìàñëåíêè
1,1
3
10
180
25-30
êîçóíàöè
0,5
3
10
160
25-30
Ïëîäîâ ïàé
1
3
10
170
25-30
2 Äîëåí
Äîâúðøâ àùî ïå÷åíå
íàãðåâàòåë
3 Ãðèë Ð
èáà ôèëå
1
4
5
Max
8
Ìîðñêè ïëîäîâå
1
4
5
Max
4
Áÿëà ðèáà
1
4
5
Max
10
Çåëåí÷óöè
1
3/4
5
Max
8-10
4 Äâîåí
Òåëåøêè ïúðæîëè
1
4
5
Max
15-20
ãðèë
êîòëåòè
1,5
4
5
Max
20
Õàìáóðãåðè
1
3
5
Max
7
Ñêóìðèÿ
1
4
5
Max
15-20
Ïðåïå÷åíè ñàíäâè÷è
n.° 4
4
5
Max
5
Ñ âúðòÿù ñå øèø
Òåëåøêî íà øèø
1,0
-
5
Max
70-80
Ïèëåøêî íà øèø
2,0
-
5
Max
70-80
Âàæíî: Âðåìåíà òà çà ïå÷åíå ñà ïðèá ëèçèòåëíè è ìîãàò ä
à âàðèðàò ñúîáðàçíî Âàøèÿ âêóñ. Ïðè ïå÷åíå íà
ãðèë ïîñòàâåòå ðåøåòêàòà íà íàé-íèñêîòî íèâî, à íàé-îòäîëó ñëîæåòå òàâè÷êà çà ñúáèðàíå íà ìàçíè íàòà,
êîÿòî äà íå ñå ðàç
ëèâà ïî äúíîòî íà ôóðíàòà.
39
Åæåäíåâíî ïî÷èñòâàíå è ïîääúðæàíå íà ïå÷êàòà
Ïðåäè âñÿêà îïåðàöèÿ ïî ïî÷èñòâàíå, èçêëþ÷åòå
 ñëó÷àé, ÷å àëóìèíèåâî ôîëèî èëè ïëàñòìàñîâè
ïå÷êàòà îò êîíòàêòà.
÷àñòèöè ñå ðàçòîïÿò âúðõó ïëîòà, òå òðÿáâà âåäíàãà äà
Çà äà óäúëæèòå æèâîòà íà Âàùèÿ óðåä å íåîáõîäèìî
ñå îòñòðàíÿò ñúñ øïàòóëàòà. Òîâà ùå ïðåäîòâðàòè
åæåäíåâíî ïî÷èñòâàíå è ïîääúðæàíå:
ïîâðå
æäàíåòî íà ïëîòà. Ñúùîòî ñå îòíàñÿ è çà çàõàð
èëè äðóãè ïðîäóêòè, ðàçòîïåíè âúðõó ïëîòà.Íå èç-
••
• Äà íå ñå èçïîëçâàò ïàðíè óñòðîéñòâà ïðè
••
ïîëçâàéòå àáðàçèâíè ãúáè èëè ïî÷èñòâàùà òåë. Òàêà
ïî÷èñòâàíå.
ñúùî íå èçïîëçâàéòå êîðîçèîííè
ìèåùè ïðåïàðàòè,
•
••
••
Åìàéëèðàíèòå ÷àñòè è ñàìîïî÷èñòâàùèòå ñå ïàíåëè
êàòî ñïðåé çà ïî÷èñòâàíå íà ôóðíè èëè ïðåïàðàòè çà
ñå èçìèâàò ñ òîïëà âîäà, áåç äà ïîëçâàòå àáðàçèâíè
ïðåìàõâàíå íà ïåòíà.
ïî÷èñòâàùè ïðåïàðàòè, ñ êîèòî ìîæå äà ïîâðåäèòå
ïîâúðõíîñòòà èì.
••
• Ôóðíàòà ñå ïî÷èñòâà îùå äîêàòî å òîïëà ñ
••
ïîäõîäÿùè çà öåëòà ïðåïàðàòè, êàòî ñëåä òîâà
èçïëàêíåòå è ïîäñóøåòå.
• ×àñòèòå íà ôóðíàòà îò íåðúæäàåìà ñòîìàíà ìîãàò
••
••
äà ñå ïîâðåäÿò, àêî èçïîëçâàòå ñèëíî àáðàçèâíè
ïðåïàðàòè (ñúäúðæàùè ôîñôîð). Ñëåä ïî÷èñòâàíå
ïðåïîðú÷âàìå èçïëàêâàíå ñ âîäà è ïîäñóøàâàíå.
Íå îñòàâÿéòå ïå÷êàòà íåïîäñóø
åíà.
••
• Èçáÿãâàéòå íàòðóïâàíåòî íà íå÷èñòîòèè è ìàçíèíè
••
âúðõó êîíòðîëíèÿ ïàíåë, êàòî ãî ïî÷èñòâàòå
ðåäîâíî. Èçïîëçâàéòå íåàáðàçèâíè ãúáè èëè ìåêè
Ïî÷èñòâ àùè ïðåïàðàòè
Íàëè÷íè â:
çà êåðàìè÷íèÿ ïëîò
êúðïè çà äà èçáåãíåòå íàäðàñêâàíåòî íà
åìàéëèðàíèòå èëè íèêåëèðàíè ÷àñòè.
Ñïåöèàëíà øïàòóëà òèï
Ìàãàçèíè Íàïðàâè ñè Ñàì
Ceran
Ïî÷èñòâàíå
íà ïëîòà îò ñòúêëîêåðàìèêà
Ðåçåðâíè îñòðèåòà çà
Ìàãàçèíè Íàïðàâè ñè Ñàì,
Ïðåäè äà çàïî÷íåòå äà ãîòâèòå, ïî÷èñòåòå
øïàòóëè
Ñóïåðìàðêåòè,
ñòúêëîêåðàìè÷íèÿ ïëîò êàòî èçïîëçâàòå âëàæíà
äðîãåðèè.
êúðïà çà îòñòðàíÿâàíå íà ïðàõ è îñòàòúöè îò
COLLO luneta
Ñóïåðìàðêåòè,
ïðåäèøíî ãîòâåíå. Ïîâúðõíîñòòà íà ïëîòà òðÿáâà äà
HOB BRITE
Õèïåðìàðêåòè,
ñå
ïî÷èñòâà ðåäîâíî ñ õëàäêà âîäà è íåæåí ïðåïàðàò.
Hob Clean
Ìàãàçèíè çà ïåðèëíè
Ïåðèîäè÷íî ïî÷èñòâàéòå ñúñ ñïåöèàëíèòå ïðåïàðàòè
SWISSCLEANER
ïðåïàðàòè.
çà ïî÷èñòâàíå íà ñòúêëîêåðàìè÷íè ïëîòîâå:
Ñìÿíà íà ëàìïàòà âúâ ôóðíàòà
• îòñòðàíåòå îò ïëîòà òâúðäèòå îñòàòúöè îò õðàíà è
••
••
••
••
• Ïðåêúñíåòå çàõðàíâàíåòî êúì óðåäà;
ìàçíèíà êàòî èçïîëçâàòå ñïåöèàëíàòà ïëàñòìàñî-
••
• Ìàõíåòå ñòúêëåíîòî êàïà÷å íà ôàñîíêàòà;
••
âà øïàòóëà èëè îñòðà øïàòóëà òèï
*
(äîñòàâÿ ñå äîïúëíèòåëíî);
••
• Îòâèéòå äåôåêòèðàëàòà ëàìïà è ÿ ñìåíåòå ñ íîâà,
••
• ïî÷èñòåòå ïëîòà, çàãðÿò íà ñëàáà òåìïåðàòóðà êàòî
••
••
óñòîé÷èâà íà âèñîêè òåìïåðàòóðè (300°C) ñúñ
èçïîëçâàòå ñïåöèàëåí ïî÷èñòâàù ïðåïàðàò è àáñîð-
ñëåäíèòå õàðàêòåðèñòèêè:
áèðàùà êóõíåíñêà êúðïà (òèï ãúáà);
- Íàïðåæåíèå 230V
• çàáúðøåòå ñ âëàæíà êúðïà è ïîäñóøåòå.
••
••
- Ìîùíîñò 25W
- Âèä E14
••
••
• Ïîñòàâåòå îáðàòíî ñòúêëåíîòî êàïà÷å è ñâúðæåòå
ïå÷êàòà êúì çàõðàíâàíåòî.
40