Indesit HIM-20-K.A-IX-2: Mise en marche et utilisation

Mise en marche et utilisation: Indesit HIM-20-K.A-IX-2

Mise en marche et

utilisation

! Lors de son premier allumage, faites fonctionner le

Programmes de cuisson

FR

four à vide, porte fermée, pendant au moins une heure

en réglant la température à son maximum. Puis

Programme FOUR TRADITION

éteignez-le, ouvrez la porte et aérez la pièce. L’odeur

qui se dégage est due à l’évaporation des produits

Mise en marche des résistances de voûte et de

utilisés pour protéger le four.

sole. Pour cette cuisson traditionnelle mieux vaut

cuire sur un seul niveau : la cuisson sur plusieurs

niveaux entraînerait une mauvaise distribution de la

Mise en marche du four

chaleur.

La température sélectionnée est automatiquement

1. Pour sélectionner le programme de cuisson

atteinte et maintenue constante par le thermostat

souhaité, tournez le bouton PROGRAMMES.

commandé par le bouton PROGRAMMES.

2. Pour choisir la température, tournez le bouton

THERMOSTAT. Un tableau de cuisson vous guidera

dans vos cuissons en vous indiquant notamment les

Programme

CC

CC

C

HALEUR VOÛTEHALEUR VOÛTE

HALEUR VOÛTEHALEUR VOÛTE

HALEUR VOÛTE

températures conseillées pour chacune d’elles (voir

Programmes).

Mise en marche de la résistance de voûte. Cette

3. Le voyant THERMOSTAT reste allumé pendant la

fonction est conseillée pour parfaire la cuisson des

durée de montée en température.

aliments. Cuisson porte du four fermée.

4. En cours de cuisson, vous pouvez à tout moment :

- modifier le programme de cuisson à l’aide du bouton

Conseils de cuisson

PROGRAMMES;

- modifier la température à l’aide du bouton

! En cas de cuisson en mode GRIL, placez la

THERMOSTAT;

lèchefrite au gradin 1 pour récupérer les jus de

- interrompre la cuisson en ramenant le bouton

cuisson.

PROGRAMMES sur “0”.

GRIL

! Ne posez jamais d’objets à même la sole du four,

vous pourriez abîmer l’émail.

Placez la grille au gradin 3 ou 4, enfournez vos

plats au milieu de la grille.

! Placez toujours vos plats sur la grille fournie avec

l’appareil.

Ne vous inquiétez pas si la résistance de voûte

n’est pas allumée en permanence : son

fonctionnement est contrôlé par un thermostat.

Système de refroidissement

PIZZA

Pour obtenir un abaissement des températures

extérieures, certains modèles sont équipés d’un

Utilisez un plat en aluminium léger et enfournez-le

système de refroidissement. Ce dernier souffle de l’air

sur la grille du four.

à l’extérieur par une fente située entre le tableau de

Si vous utilisez la lèchefrite, vous prolongerez le

bord et la porte du four.

temps de cuisson et obtiendrez difficilement une

pizza croustillante.

! Le ventilateur continue à tourner après l’arrêt du four

jusqu’à ce que ce dernier se soit suffisamment

Si vos pizzas sont bien garnies, n’ajoutez la

refroidi.

mozzarelle qu’à mi-cuisson.

Eclairage du four

Pour l’allumer, sélectionnez

à l’aide du bouton

PROGRAMMES. La lampe reste allumée quand vous

sélectionnez un programme de cuisson.

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Tableau de cuisson

FR

Préchauffage

Température

Durée cuisson

Aliments Poids (Kg) Niveau enfournement

(minutes)

préconisée

(minutes)

Pâtes

Lasagnes

2,5

3

-

210

75-80

Cannelloni

2,5

3

-

210

75-80

Tagliatelle

2,5

3

-

210

75-80

Viandes

Veau

1,7

3

-

220

85-90

Poulet

1,5

3

-

220

110-115

Dinde

3,0

3

-

220-Max

95-100

Canard

1,8

3

-

220

120-125

Lapin

2,0

3

-

220

105-110

Porc

2,1

3

-

220

100-110

Agneau

1,8

3

-

220

90-95

Poissons

Maquereaux

1,1

3

-

210-230

55-60

Denté

1,5

3

-

210-230

60-65

Truite en papillote

1,0

3

-

210-230

40-45

Pizza

Napolitaine

1,0 3 15 Max 30-35

Gâteaux

Biscuits

0,5

3

15

180

30-35

Tarte

1,1

3

15

180

30-35

Gâteau au chocolat

1,0

3

15

200

45-50

Gâteaux levés

1,0

3

15

200

50-55

! les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. En cas de

cuisson au gril, placez toujours la lèchefrite sur le 1er gradin en partant du bas.

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