Indesit FMR 54 K.A AV: Programmi

Programmi: Indesit FMR 54 K.A AV

Consigli pratici di cottura

Programmi

IT

! Nelle cotture ventilate non utilizzare le posizioni dei ripiani

1 e 5: sono investite direttamente dall’aria calda, che

! Per tutti i programmi è impostabile una temperatura tra

potrebbe provocare bruciature sui cibi delicati.

60°C e MAX, tranne:

! Nelle cotture GRILL e GRATIN, disporre

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la leccarda in posizione 1 per raccogliere i residui

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MULTICOTTURA

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Programma FORNO TRADIZIONALE

cibi che richiedono maggior calore.

Si attivano i due elementi riscaldanti inferiore e superiore. Con

questa cottura tradizionale è meglio utilizzare un solo ripiano:

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con più ripiani si ha una cattiva distribuzione della temperatura.

GRILL

Programma MULTICOTTURA

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alimenti al centro della griglia.

entra in funzione la ventola. Poiché il calore è costante in tutto il

forno, l’aria cuoce e rosola il cibo in modo uniforme. È possibile

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Non allarmarsi se la resistenza superiore non resta

costantemente accesa: il suo funzionamento è controllato

Programma FORNO SOPRA

da un termostato.

Si accende l’elemento riscaldante superiore. Questa

funzione può essere utilizzata per ritocchi di cottura.

PIZZA

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Programma GRILL

MULTICOTTURA.

Si accende l’elemento riscaldante superiore. La temperatura

assai elevata e diretta del grill consente la immediata

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rosolatura superficiale dei cibi che, ostacolando la

sulla griglia in dotazione.

fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più teneri internamente.

Con la leccarda si allungano i tempi di cottura e

La cottura al grill è particolarmente consigliata per quei



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etc... Alcuni esempi di utilizzo sono riportati al paragrafo

mozzarella a metà cottura.

“Consigli pratici per la cottura”. Effettuare le cotture con la

porta del forno chiusa.

Programma GRATIN

Si attiva l’elemento riscaldante superiore ed entra in

funzione la ventola. Unisce all’irradiazione termica

unidirezionale, la circolazione forzata dell’aria all’interno del

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aumentando il potere di penetrazione del calore. Effettuare

le cotture con la porta del forno chiusa.

12

IT

13

Tabella cottura

Durata

Peso

Posizione

Preriscaldamento

Temperatura

ProgrammiAlimenti

cottura

(Kg)

dei ripiani

(minuti)

consigliata

(minuti)

Anatra

1

3

15

200

65-75

Arrosto di vitello o manzo

1

3

15

200

70-75

Forno

Arrosto di maiale

1

3

15

200

70-80

Tradizionale

Biscotti (di frolla)

-

3

15

180

15-20

Crostate

1

3

15

180

30-35

Pizza (su 2 ripiani)

1

2 e 4

15

230

15-20

Lasagne

1

3

10

180

30-35

Agnello

1

2

10

180

40-45

Pollo arrosto + patate

1+1

2 e 4

15

200

60-70

Sgombro

1

2

10

180

30-35

Multicottura

Plum-cake

1

2

10

170

40-50

Bignè (su 2 ripiani)

0.5

2 e 4

10

190

20-25

Biscotti(su 2 ripiani)

0.5

2 e 4

10

180

10-15

Pan di spagna (su 1 ripiano)

0.5

2

10

170

15-20

Pan di spagna (su 2 ripiani)

1

2 e 4

10

170

20-25

Torte salate

1.5

3

15

200

25-30

Forno Sopra

Ritocchi di cottura -3/4 15 220 -

Sogliole e seppie

1

4

5

Max

8-10

Spiedini di calamari e gamberi

1

4

5

Max

6-8

Filetto di merluzzo

1

4

5

Max

10

Verdure alla griglia

1

3/4

5

Max

10-15

Grill

Bistecca di vitello

1

4

5

Max

15-20

Cotolette

1

4

5

Max

15-20

Hamburger

1

4

5

Max

7-10

Sgombri

1

4

5

Max

15-20

Toast

n.° 4

4

5

Max

2-3

Pollo alla griglia

1.5

2

5

200

55-60

Gratin

Seppie

1.5

2

5

200

30-35