Indesit FMR 54 K.A AV: Programas
Programas: Indesit FMR 54 K.A AV
Consejos prácticos para cocinar
Programas
ES
! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y
5: son las que reciben directamente el aire caliente lo cual
!
podría provocar quemaduras de las comidas delicadas.
entre 60ºC y MAX, excepto en:
! En las cocciones GRILL y GRATIN, coloque la grasera en la
MULTICOCCIÓN
alimentos que requieren mayor calor.
Programa HORNO TRADICIÓNAL
Se encienden los dos elementos calentadores inferior y
superior. Con esta cocción tradicional es mejor utilizar una
GRILL
sola bandeja: si se utilizan varias bandejas se produce una
mala distribución de la temperatura.
alimentos en el centro de la parrilla.
Programa MULTICOCCIÓN
No se alarme si la resistencia superior no permanece
constantemente encendida: su funcionamiento está
controlado por un termostato.
Debido a que el calor es constante en todo el horno, el aire
cocina y tuesta la comida de modo uniforme. Es posible
PIZZA
utilizar hasta un máximo de dos bandejas simultáneamente.
MULTICOTTURA.
Programa HORNO “SUPERIOR”
Se enciende el elemento calentador superior. Esta función
apoyándola sobre la parrilla suministrada con el horno.
se puede utilizar para retoques de cocción.
Utilizando la grasera se aumenta el tiempo de cocción
y difícilmente se obtiene una pizza crocante.
Programa GRILL
Se enciende el elemento calentador superior. La temperatura
muy elevada y directa del asador eléctrico permite el inmediato
de la cocción.
salida de los líquidos, los mantiene más tiernos en su interior. La
cocción con el asador eléctrico es particularmente aconsejada
para aquellos platos que necesitan de una elevada temperatura
hamburguesas, etc... En el párrafo “Consejos prácticos para la
cocción” se encuentran algunos ejemplos de su uso. Realice
las cocciones con la puerta del horno cerrada.
Programa GRATIN
Se enciende el elemento calentador superior y se pone
en funcionamiento el ventilador. A la irradiación térmica
unidireccional, le agrega la circulación forzada del aire en el
los alimentos aumentando el poder de penetración del calor.
Realice las cocciones con la puerta del horno cerrada.
26
ES
27
Duración
Peso
Posición de
Precalentamiento
Temperatura
de la
Programas Alimentos
(Kg)
los estantes
(minutos)
aconsejada
cocción
(minutos)
Horno
Tradiciónal
Pato
Asado de ternera o de vaca
Asado de cerdo
Bizcochos (de pastaflora)
Tortas glaseadas
1
1
1
-
1
3
3
3
3
3
15
15
15
15
15
200
200
200
180
180
65-75
70-75
70-80
15-20
30-35
Pizza (en 2 niveles)
1
2 y 4
15
230
15-20
Lasañas
1
3
10
180
30-35
Cordero
1
2
10
180
40-45
Pollo asado + patatas
1+1
2 y 4
15
200
60-70
Caballa
1
2
10
180
30-35
Plum-cake
1
2
10
170
40-50
Multicocción
Hojaldre relleno con crema (en 2
niveles)
0.5
2 y 4
10
190
20-25
Bizcochos (en 2 niveles)
0.5
2 y 4
10
180
10-15
Bizcocho (en 1 nivel)
0.5
2
10
170
15-20
Bizcocho (en 2 niveles)
1
2 y 4
10
170
20-25
Tortas saladas
1.5
3
15
200
25-30
Horno
Retoques de cocción
- 3/4 15 220 -
“superior”
Lenguados y sepias
1
4
5
Max
8-10
Broquetas de calamares y cangrejos
1
4
5
Max
6-8
Filete de merluza
1
4
5
Max
10
Verduras a la parrilla
1
3 o 4
5
Max
10-15
Grill
Bistec de ternera
1
4
5
Max
15-20
Chuletas
1
4
5
Max
15-20
Hamburguesas
1
4
5
Max
7-10
Caballa
1
4
5
Max
15-20
Tostadas
n.° 4
4
5
Max
2-3
Gratin
Pollo a la parrilla
Sepias
1.5
1.5
2
2
5
5
200
200
55-60
30-35
Tabla de cocción
