Kenwood MG450: Русский
Русский: Kenwood MG450

Русский
См. иллюстраии на передней страние
частично наматывается на
Меры предосторожности
специальную скобу в задней
●
Перед провертыванием
части мясорубки.
необходимо удалить из мяса все
●
Детям и ослабленным людям
кости и срезать пленки.
самостоятельно пользоваться
●
Провертывая орехи,
мясорубкой запрещается.
закладывайте их в мясорубку
●
Не позволяйте маленьким детям
порциями по нескольку штук.
играть с лектроприбором.
Очередная порция
●
Данный электроприбор
закладывается только после
предназначен только для
провертывания преьедущей.
бытового применения.
●
Вилка сетевого шнура в
Перед включением в сеть
обязательном порядке
●
Убедитесь в том, что напряжение
отсоединяется от розетки в
электросети в вашем доме
следующих случаях:
соответствует указанному на
●●
перед установкой или снятием
основании электроприбора.
деталей
●
Данный электроприбор
●●
после применения
соответствует требованиям
●●
перед мойкой.
Европейского экономического
●
Обрабатываемый продукт
сообщества 89/336/ЕЭС.
разрешается продвигать по
подающей трубке только с
Перед первым использованием
помощью специального
1 Удалите упаковку.
толкателя. Использовать для этой
2. Промойте детали мясорубки (см.
цели пальцы или посторонние
раздел «Уход и обслуживание»
предметы строго запрещается.
3. Для уменьшения длины шнура
●
Внимание: Режущие кромки
частично намотайте его на
ножей остро заточены! При
специальную скобу в задней
работе и мойке соблюдайте
части мясорубки.
осторожность.
●
Насадка должна быть надежно
Мясорубка
установлена на мясорубке до
a
включения.
моторный блок
●
Во избежание поражения
b
насадка
электрическим током не
c
зажимной винт
допускайте попадания влаги в
d
выключатель
e
моторный блок, на сетевой шнур
отделение для хранения сетки
и на вилку.
f
переключатель обратного хода
●
g
Пользоваться неисправной
скоба для наматывания шнура
мясорубкой запрещается. См.
h
гаечный ключ
i
информацию о проверке и
кольцевая гайка
j
ремонте в разделе
решетки мясорубки: для мелкой,
«Обслуживание»
средней и крупной рубки
●
Использовать не
k
нож
l
рекомендованные изготовителем
шнек
m
насадки запрещается.
корпус мясорубки
●
n
Сетевой шнур не должен свисать
лоток
o
с поверхности стола в местах,
толкатель
p
доступных для детей.
крышка толкателя
●
q
Для уменьшения длины шнура он
миска/крышка
61

шириной 2,5 см.
Сборка
6 Включите мясорубку .
1 Вставьте шнек в корпус
Обрабатываемый продукт
мясорубки.
продвигается по подающей
2 Установите нож - режущей
трубке с помощью толкателя.
кромкой наружу . Проверьте,
Излишние усилия при подаче
что нож установлен правильно
продукта могут стать причиной
- иначе вы можете повредить
повреждения мясорубки.
свою мясорубку.
●
В случае остановки или заедания
3 Установите решетку мясорубки
мясорубки во время работы ее
. Выступ должен войти в паз.
необходимо выключить. Нажмите
●
Решетку для мелкой рубки
переключатель обратного хода
следует использовать для рубки
на несколько секунд для вывода
сырого мяса, рыбы, мелких
из механизма застрявших частей
орехов и вареного мяса для
продукта. Откройте насадку и
пастушьей запеканки или мясного
удалите продукт, ставший
хлеба.
причиной остановки.
●
Решетку для средней и грубой
рубки следует использовать для
Насадка для набивки
рубки сырого мяса, рыбы, орехов,
колбас
овощей, твердого сыра, а также
очищенных от кожуры или
r
Основание
сушеных фруктов для
s
Большая воронка (для толстых
приготовления пудингов и
колбас)
мармелада.
t
Малая воронка (для тонких
4 Установите кольцевую гайку (не
колбас)
затягивайте).
Используйте свиную оболочку
для большой воронки и овечью
Как пользоваться
оболочку для маленькой воронки.
мясорубкой
Или, если вы не используете
оболочку, перед приготовлением
1 Ослабьте зажимной винт
колбасы обваляйте ее в
поворотом против часовой
панировочных сухарях или в муке
стрелки и вставьте насадку в
со специями.
гнездо .
2 Последовательно поворачивая
Как пользоваться
насадку в противоположных
направлениях, добейтесь ее
насадкой для набивки
установки в рабочее положение
колбас
(до щелчка). Затяните зажимной
винт.
1 Если вы используете оболочку, то
3 Заверните рукой кольцевую гайку.
сначала отмочите ее в холодной
4 Установите лоток. Подставьте под
воде в течение 30 минут.
мясорубку миску/крышку, чтобы
2 Ослабьте зажимной винт
собирать в нее порубленные
поворотом против часовой
продукты.
стрелки и вставьте насадку в
5 Замороженные продукты перед
гнездо .
10
рубкой должны быть
3 Последовательно поворачивая
полностью разморожены.
насадку в противоположных
Нарежьте мясо полосками
направлениях, добейтесь ее
62

установки в рабочее положение
Насадка для
(до щелчка). Затяните зажимной
приготовления «кебе»
винт.
4 Вставьте в корпус мясорубки
Формовочная деталь
шнек.
Конус
u
5 Установите основание - выступ
11
v
«Кебе» это национальное блюдо,
должен войти в паз.
которое готовят на Среднем
6 Если вы используете оболочку
Востоке, оно представляет из
для набивки колбас, откройте ее
себя обжаренную во фритюре
с помощью струи воды. Затем
оболочку из молодой баранины и
установите нужную воронку под
вареной, высушенной пшеничной
струю воды и натяните на
крупы с начинкой из мясного
воронку оболочку.
фарша.
7 Установите воронку на мясорубку
и заверните кольцевую гайку .
12
Как пользоваться
8 Установите лоток.
9 Включите мясорубку.
насадкой для
Обрабатываемый продукт
приготовления «кебе»
продвигается по подающей
трубке с помощью толкателя.
1 Ослабьте зажимной винт
Излишние усилия при подаче
поворотом против часовой
продукта могут стать причиной
стрелки и вставьте насадку в
13
повреждения мясорубки. По
гнездо .
14
мере наполнения оболочки
2 Последовательно поворачивая
постепенно снимайте ее с
насадку в противоположных
насадки. Не перегружайте
направлениях, добейтесь ее
мясорубку.
установки в рабочее положение
10Скрутите оболочку, чтобы
(до щелчка). Затяните зажимной
получить колбасу.
винт.
3 Вставьте в корпус мясорубки
Рецепт приготовления
шнек.
4 Установите формовочную деталь
свиной колбасы
15
- выступ должен войти в паз.
100 г сухого хлеба
5 Установите конус .
16
600 г свинины, нежирной и
6 Наверните кольцевую гайку.
жирной, нарезанной полосками
7 Установите лоток.
1 яйцо, взбитое
8 Включите мясорубку. Для подачи
5 мл (1 чайная ложка) кухонных
смеси используйте толкатель.
трав
Нарежьте на порции.
соль и перец
Рецепт приготовления
1 Замочите хлеб в воде, а затем
отожмите.
фаршированного
2 Пропустите мясо через
«кебе»
мясорубку в чашу.
3 Добавьте остальные ингредиенты
Внешняя оболочка
и хорошо перемешайте.
500 г молодой или нежирной
4 Сделайте колбасы (см. выше).
баранины, порезанной на полоски
5 Обжарьте на сковороде, гриле
500 г и вареной и высушенной
или в духовке до золотисто-
пшеничной крупы, промытой и
коричневого цвета.
отжатой
63

1 маленькая луковица
просушить.
1 Используя решетку для мелкой
Насадка мясорубки
рубки, порубите в мясорубке
1 Отверните кольцевую гайку рукой
попеременно отдельными
или гаечным ключом и
порциями мясо и крупу, добавив
снимите ее. Вымойте все детали
лук перед последней порцией.
горячей мыльной водой, а затем
2 Перемешайте, а затем порубите
высушите. Не рекомендуется
еще два раза.
мыть детали в посудомоечной
3 Протолкните через насадку для
машине. Никогда не пользуйтесь
приготовления «кебе» (см. выше).
раствором соды.
Фарш
2 Соберите мясорубку.
400 г молодой баранины,
3 Протрите решетку растительным
порезанной на полоски
маслом, а затем оберните ее
15 мл (1 столовая ложка) масла
жиронепроницаемой бумагой,
2 средних луковицы, мелко
чтобы предотвратить
порубленных
обесцвечивание/ржавление.
5-10 мл (1-2 чайных ложки)
В моторном блоке имеется
молотого душистого перца
отделение для хранения двух
15 мл (1 столовая ложка)
сеток.
пшеничной муки
4 Если вы храните насадку-
соль и перец
измельчитель на блоке
электродвигателя, используйте
1 Используя решетку для мелкой
миску/крышку в качестве
рубки, порубите молодую
пылезащитной крышки, надев ее
баранину.
на лоток.
2 Поджарьте лук до золотисто-
5 Вы можете снять с толкателя
коричневого цвета. Добавьте
крышку и использовать его как
молодую баранину.
футляр для хранения насадок
3 Добавьте остальные ингредиенты
для набивки колбас и
и варите в течение 1-2 минут.
приготовления «кебе».
4 Дайте стечь лишнему жиру и
остыть.
●
Поврежденный шнур питания
Как приготовить «кебе»
электроприбора в целях
1 Пропустите смесь для оболочки
безопасности подлежит замене
через насадку для приготовления
на предприятии фирмы Kenwood
«кебе»
или в фирменном сервисном
2 Порежьте на куски длиной 8 см.
центре Kenwood.
3 Сожмите один конец трубки,
Если вам необходима
чтобы запечатать ее. Заложите
консультация по поводу:
фарш (не слишком много) с
●
использования электроприбора, а
другого конца трубки и
также
запечатайте этот конец.
●
обслуживания, приобретения
4 Обжарьте во фритюрнице с
запасных частей или ремонта
горячим (190°С) маслом в
(как гарантийного, так и
течение 6 минут или до
послегарантийного), свяжитесь с
золотисто-коричневого цвета.
магазином, в котором вы
приобрели электроприбор.
Уход и очистка
Моторный блок
Протереть влажной тряпкой и
64