Kenwood FP530: Pycckий

35

Перед тем, как прочитать эту брошюру, разверните титульный лист с

иллюстрациями

Миксер

ножевой блок

уплотнительное кольцо

емкость

крышка

крышка фильтра

Дополнительные насадки

Ниже приведен список всех возможных насадок для комбайна. Те из них, которые

включены в комплект Вашего кухонного комбайна, указаны в соответствующем

прилагаемом списке. Для приобретения какой-либо насадки, не указанной в этом

списке, обратитесь к дилеру, у которого был приобретен прибор.

нож

насадка для вымешивания теста (только к модели FP530)

двойная редукторная насадка для взбивания

крышка для перемешивания на максимальной скорости

диск для нарезки толстых ломтиков и грубого шинкования

диск для нарезки тонких ломтиков и мелкого шинкования (к моделям

FP520/FP530)

диск для тонкой нарезки (используется при приготовлении жюльенов,

поставляется только с моделью FP530)

диск-терка (в комплекте для Великобритании не поставляется)

редукторная соковыжималка для цитрусовых (к моделям FP520/FP530)

мельница (поставляется только с определенными моделями)

поворотная подставка для хранения насадок KENSTORE ™ 

лопаточка

книга рецептов (поставляется только с определенными моделями)

Как пользоваться кухонным комбайном

●

При использовании чаши кухонного комбайна крышка гнезда

измельчителя должна быть установлена на место и зафиксирована,

в противном случае кухонный комбайн не будет работать. Метка 

▼

на крышке гнезда  должна быть совмещена с меткой 

▲

на блоке

электродвигателя.

1 Установите чашу. Расположите чашу таким образом, чтобы ее ручка

была направлена назад, нажмите на чашу и поверните ее по часовой

стрелки до надежной фиксации 

.

2 После этого установите съемный вал 

на несъемный вал блока

электродвигателя.

3 Установите нужную насадку на приводной вал.

●

Чашка и необходимая насадка должны устанавливаться на прибор до того, как

будут добавлены продукты.

4 Установите на чашу крышку 

и поверните ее по часовой стрелке до

совмещения стрелки на крышке с риской на крышке гнезда.

5 Включите прибор и выберите скорость.

●

В случае неправильной установки крышки чаши или крышки гнезда

измельчителя кухонный комбайн работать не будет.

●

Для кратковременных интенсивных перемешиваний используется

импульсный режим (

P

). Для включения импульсного режима рычажок

переключателя переводится в соответствующее положение; после

отпускания рычажка импульсный режим выключается.

6 Повторите описанную выше процедуру в обратном порядке для того, чтобы снять

крышку, насадки и чашку.

●

Всегда выключайте прибор перед снятием крышки.

Внимание

●

Комбайн не может использоваться для того, чтобы измельчать или молоть

кофейные зерна или для превращения сахарного песка в сахарную пудру.

●

При добавлении миндальной эссенции или приправы к смесям старайтесь

избегать контакта с пластиковыми деталями, так как это может привести к

стойкому окрашиванию.

Как пользоваться миксером

1 Вставьте уплотнительное кольцо 

в ножевой блок 

. Проверьте,

правильно ли установлено уплотнительное кольцо.

Неправильная установка или повреждение уплотнительного кольца

приводит к нарушению герметичности соединения.

2

Прикрутите кувшин к блоку с ножом.

3 Положите нужные ингредиенты в кувшин.

4 Вставьте воронку в крышку, затем поверните ее.

5 Поверните крышку по часовой стрелке для надежной фиксации ее на

емкости.

Pycckий

Безопасность работы

●

Используемые ножи и диски являются очень острыми; при

обращении с ними следует соблюдать крайнюю

осторожность. 

При работе и чистке всегда держите нож

за ручку 

сверху, как можно дальше от режущей

кромки.

●

Всегда снимайте нож перед тем, как наполнять чашку.

●

Соблюдайте осторожность при включенных комбайне и миксере: нельзя

выполнять в них какие-либо операции руками или кухонными

принадлежностями.

●

Выключайте прибор и отсоединяйте его от сети в следующих случаях

:

●

●

пeред установкой и снятием каких-либо частей

●

●

после использования

●

●

перед чисткой

●

Никогда не проталкивайте продукты в подающей трубке с помощью

пальцев. Всегда пользуйтесь для этой цели специально прилагаемым

толкателем(ями).

●

Перед тем как снять крышку с чаши или отсоединить

измельчитель/мельницу от блока электродвигателя:

●

●

выключите прибор;

●

●

дождитесь, чтобы все движущиеся детали/ножи остановились. 

●

●

Проследите за тем, чтобы случайно не вывернуть кувшин

измельчителя или мельницу из блока ножей.

●

Перед смешиванием в миксере дайте горячим жидкостям остыть: если

крышка окажется закрытой неплотно, Вы можете обрызгаться.

●

Никогда не пользуйтесь крышкой для управления комбайном, всегда

используйте для этой цели регулятор скорости.

●

Воздействие на блокировочный механизм с излишним усилием может

привести к поломке прибора и к травме.

●

Дети и лица, требующие присмотра, не должны пользоваться прибором без

наблюдения.

●

Никогда не пользуйтесь насадками, непредусмотренными для данного

прибора.

●

Не позволяйте детям играть с прибором.

●

Никогда не оставляйте включенный прибор без наблюдения.

●

Никогда не пользуйтесь неисправным прибором. Прибор должен быть

проверен и отремонтирован, см. раздел “Техническое обслуживание”.

●

Никогда не допускайте попадания влаги на силовой блок, шнур или вилку.

●

Следите за тем, чтобы шнур не свешивался с края стола и не касался

горячих поверхностей. 

●

Пользуйтесь кухонным комбайном только по назначению; не пытайтесь

использовать его для других, непредусмотренных целей.

Перед подключением к электросети

●

Убедитесь, что напряжение в сети соответствует напряжению, указанному

на нижней стороне прибора.

●

Данный прибор соответствует Директиве ЕЭС 89/336/EEC.

Перед первым использованием

1 Снимите всю упаковку, включая пластиковые защитные покрытия на ноже.

Будьте осторожны, поскольку ножи очень острые. 

Нет необходимости

хранить эти покрытия, они предназначены только для защиты ножей в

процессе изготовления прибора и при транспортировке.

2 Вымойте все детали, см. раздел “Уход за прибором”

Обозначения Комбайн

толкатели

подающая трубка  

крышка

съемный приводной вал

чаша

защитная блокировка

место для шнура (сзади)

блок электродвигателя

регулятор скорости/импульсы

гнездо измельчителя/защитная блокировка

крышка гнезда измельчителя/защитная блокировка

6 Поверните крышку гнезда измельчителя против часовой стрелки и

снимите крышку.

7 Установите измельчитель на гнездо измельчителя и поверните его до

надежной фиксации 

.

Внимание

●

Насадка измельчителя будет работать только при установленной

чаше кухонного комбайна с крышкой.

●

При работе измельчителя не рекомендуется помещать в чашу

какие-либо кухонные принадлежности.

8

Выберите скорость или воспользуйтесь импульсным регулятором.

Полезные советы

●

При приготовлении майонеза положите все ингредиенты, за исключением

растительного масла, в миксер. Затем, в процессе работы прибора, налейте

масло в воронку и дайте ему стечь внутрь.

●

Смеси, имеющие плотную консистенцию, например, паштеты и соусы, могут

налипать на стенки. Если смесь слишком густая, добавьте больше жидкости.

●

При размельчении льда добавьте 15 мл (1 ст. ложку) воды на 6 кубиков льда.

Используйте импульсный регулятор.

●

Перед смешиванием в миксере дайте горячим жидкостям остыть: если крышка

окажется закрытой неплотно, Вы можете обрызгаться.

●

Для продления срока службы миксера включайте его не более чем на 60 секунд.

Выключайте миксер сразу же после того, как будет достигнута нужная

консистенция.

●

Не добавляйте при обработке специи, они могут повредить пластиковые детали.

●

Прибор не будет работать, если миксер установлен неправильно.

●

Не кладите сухие ингредиенты в миксер до его включения. При необходимости

порежьте их на кусочки; снимите воронку, а затем, при включенном приборе,

опускайте кусочки по очереди.

●

Не используйте миксер в качестве емкости для хранения. Оставляйте его пустым

до и после использования.

●

Никогда не смешивайте более 1,5 л, для пенистых смесей типа молочных

коктейлей это значение должно быть еще меньше.    

Выбор скорости при разных операциях

инструмент/насадка

Назначение

скорость

FP510/520

FP530

Нож

Приготовление бисквитов

1 - 2

1 – 3

Растирание жира в муке 

2

3

Добавление воды для смешивания 

ингредиентов для сдобного теста

1

1

Приготовление фарша/пюре/паштетов 2

3

Нож с крышкой для  

Супы

1

1-2

перемешивания на 

максимальной

скорости

Взбивалка

Яичные белки

2

3

Яйца с сахаром для нежирных бисквитов 2

3

Крем

1

1 – 2

Присп. для замеса теста

Дрожжевые смеси

1

2 – 3

Диски - нарезка 

Продукты с плотной структурой 

ломтиками/

типа моркови,

резание/

твердых сыров

2

2 – 3

нарезка соломкой

Менее плотные продукты типа огурцов, 

помидоров

1

1

Диск-терка

Для натирания сыра типа пармезан

и картофеля для клецек.

2

3

Пресс для цитрусовых

Цитрусовые

1

1

Миксер

Универсальная

2

3

универсальная

мельница

Универсальная

2

3

Максимальная производительность

●

Песочное тесто, мука

340 г

●

Дрожжевое тесто, мука

500 г

●

Торт быстрого приготовления, всего

1,5 кг

●

Мясной фарш, всего

600 г

●

Смешивание жидкостей (с использованием спец. крышки)

1,5 л

●

Взбивалка с двумя венчиками

6

белков

Использование насадок

Для определения скорости для каждой насадки см. таблицу выше.

нож / приспособление для замеса теста

Нож представляет собой наиболее универсальную

насадку. Получаемая консистенция определяется

продолжительностью времени обработки. При обработке

более плотных ингредиентов пользуйтесь импульсным

регулятором.

Ножи используются для измельчения сырого и

обработанного мяса, при приготовлении кондитерских

изделий из сдобного теста, для овощей, орехов, паштетов,

соусов, супов-пюре, а также для получения тертых

сухарей. Если в комплекте не предусмотрено

приспособление для замеса теста, то нож может

использоваться и для дрожжевых смесей.

Если же это приспособление имеется в комплекте, то

пользуйтесь ими для приготовления дрожжевых смесей.

Полезные советы

Нож

●

Перед обработкой таких продуктов как мясо, хлеб, овощи

порежьте их кубиками размером около 2 см.

●

Сухое печенье можно разломать на кусочки и добавлять через подающую трубку

в процессе работы прибора.

●

При приготовлении песочного теста используйте масло и т.п., вынутое

непосредственно из холодильника, порезав его на кубики размером 2 см. 

●

Следите, чтобы нож не перегревался.

Приспособление для замеса теста

●

Разместите сухие ингредиенты в чашке и добавляйте жидкость в процессе

работы прибора. Продолжайте до тех пор пока не образуется гладкий упругий

ком теста, что занимает обычно 

60-90 секунд.

●

Повторно замешивать следует только руками. Не рекомендуется выполнять

повторное замешивание в чашке, так как это может привести к неустойчивой

работе комбайна.

Взбивалка с двумя венчиками  (с приводом)

Предназначена только для негустых смесей, например,

яичных белков, крема, сгущенного молока и для

взбивания яиц с сахаром для нежирных бисквитов. При

использовании с более плотными смесями может

произойти поломка.

Использование взбивалки

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

2 Надежно вставьте каждый венчик в головку с 

приводом 

.

3 Установите взбивалку, осторожно поворачивая ее, 

пока она не опустится на приводной вал.

4 Положите нужные ингредиенты.

5 Установите крышку, следя за тем, чтобы торец вала оказался в центре крышки.

6 Включите прибор.

Внимание!

●

Насадка для взбивания не используется при вымешивании теста

для кексов, а также для взбивания масла и измельчения сахара

поскольку это может привести к повреждению насадки для

взбивания. Тесто для кексов следует вымешивать ножом.

Полезные советы

●

Для получения оптимального результата яйца должны иметь комнатную

температуру.

●

Прежде чем взбивать, убедитесь, что чашка и взбивалка являются чистыми и

нежирными.

36

Крышка для приготовления смесей большого объема

При смешивании жидкостей пользуйтесь специальной

крышкой вместе с ножом для приготовления смесей

большого объема. Это позволит Вам увеличить

допустимый объем от 1 л до 1,5 л, избежать

выплескивания жидкости и повысить качество резки

ножа.

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

2 Установите нож.

3 Добавьте нужные ингредиенты.

4 Установите крышку для больших объемов над верхней

частью ножа, следя за тем, чтобы она опиралась на

выступ внутри чашки

. 

Нельзя надавливать на

крышку, следует держать ее за ручку в центре.

5 Установите крышку чашки и включите прибор.

Диски для нарезки

Переворачиваемые диски для нарезки

ломтиками/резания - крупная нарезка

, 

мелкая

нарезка

Используйте сторону для резания при обработке сыров,

моркови, картофеля и других продуктов аналогичной

структуры.

Используйте сторону для нарезки ломтиками при

обработке сыров, моркови, картофеля, капусты, огурцов,

кабачков, свеклы и репчатого лука.

Диск для нарезки соломкой

Используется для нарезки тонкой соломкой картофеля,

твердых ингредиентов для салатов, гарниров, запеканок

и т.п. (например, морковь, брюква, кабачки, огурцы).

Диск-терка

Для натирания сыра типа пармезан и картофеля для

клецек.

Безопасность работы

●

Никогда не снимайте крышку прежде, чем произойдет полная остановка

режущего диска.

●

Диски являются очень острыми и требуют крайне осторожного обращения

Использование режущих дисков

1 Установите приводной вал и чашку на силовой блок.

2 Держась за ручку 

в центре

, 

установите диск на

приводной вал нужной стороной вверх

.

3

Установите крышку.

4 Выберите подающую трубку нужного размера. Внутри

толкателя имеется маленькая подающая трубка,

которая используется при обработке отдельных

компонентов или тонких ингредиентов.

Для использования маленькой подающей трубки

следует сначала вставить большой толкатель внутрь

подающей трубки.

Для использования большой подающей трубки -

воспользуйтесь обоими толкателями совместно.

5 Положите продукты в подающую трубку.

6 Включите прибор и равновмерно нажимайте вниз на толкатель; 

никогда не

допускайте, чтобы Ваши пальцы оказались в подающей трубке.

Полезные советы

●

Используйте свежие продукты.

●

Не режьте продукты слишком мелко. Заполняйте большую подающую трубку

равномерно по всей ширине. Тем самым предотвращается смещение продуктов в

сторону при обработке. Можно также использовать маленькую подающую трубку.

●

При использовании диска для нарезки кладите ингредиенты горизонтально.

●

При нарезке ломтиками и резании: продукты, размещаемые вертикально

,

будут нарезаны более короткими кусочками, чем продукты, размещаемые

горизонтально

.

●

В чашке или на тарелке после обработки всегда остается небольшое количество

продуктов.

Пресс для цитрусовых

Предназначен для выжимания сока из

цитрусовых фруктов (например, апельсинов,

лимонов, лайма и грейпфрутов).

конус

сито

Использование пресса для цитрусовых

1 Установите приводной вал и чашку на

силовой блок.

2 Установите сито и поверните его по

часовой стрелке до совмещения ребра

на сите с риской на крышке гнезда

измельчителя 

.

3

Установите конус над приводным валом, вращая

его до тех пор, пока он не опустится до конца вниз

.

4

Разрежьте фрукты пополам. Затем включите

прибор и нажимайте разрезанной половинкой на конус.

●

Пресс не будет работать, если сито не зафиксировано должным образом.

Мельница

Используется для размалывания трав, орехов и кофейных

зерен

нож

уплотнительное кольцо

чаша

крышка с отверстием для разбрызгивания

Безопасность работы

●

Никогда не устанавливайте на машину блок ножей без

закрепленного на нем кувшина.

●

Запрещается снимать банку, если на машине установлена

универсальная мельница.

●

Не дотрагивайтесь до острых кромок ножей. Храните

ножевой блок в недоступном для детей месте.

●

Запрещается снимать универсальную мельницу до полной

остановки ножей.

Важная информация

●

Для обеспечения длительного срока службы мельницы,

никогда не включайте ее более чем на 30 с. Выключайте

мельницу сразу же после того, как получите нужную

консистенцию.

●

Во избежание повреждения пластмассовых частей

размалывать специи запрещается.

●

Если мельница установлена неправильно, то машина не будет работать.

●

Используется только для размалывания сухих ингредиентов.

37

Как пользоваться мельницей

1 Поместите ингредиенты в банку. Не заполняйте

банку больше чем наполовину.

2 Установите уплотнительное кольцо на ножевой

блок.

3 Переверните ножевой блок и поместите его в

банку лезвиями вниз.

4 Установите ножевой блок на банку и затяните от

руки.

5 Поверните крышку гнезда измельчителя против

часовой стрелки и снимите крышку.

6 Установите мельницу на гнездо измельчителя

и поверните ее до надежной фиксации 

.

7 Включите на максимальной скорости или используйте импульсный режим.

8 После размалывания продукта можно заменить ножевой блок на крышку с

сеткой и удалить размолотый продукт встряхиванием.

●

Крышка с сеткой не является герметичной.

Советы

●

Лучше перемалываются чистые и сухие травы.

Поворотная подставка для хранения насадок KENSTORE ™ 

В комплект поставки кухонного комбайна входит поворотная подставка для

хранения насадок. Подставка помещается внутрь чаши.

Поворотная подставка для хранения насадок используется следующим образом:

1 Поместите в чашу нож.

2 Установите на подставку насадку для взбивания, диски и крышку для

перемешивания на максимальной скорости 

.

3 Установите подставку на нож и установите сверху крышку кухонного

комбайна 

.

Уход за прибором

●

Перед чисткой прибора всегда выключайте его и отсоединяйте от сети.

●

Диски и ножи являются очень острыми и требуют крайне осторожного

обращения.

●

Некоторые продукты могут обесцвечивать пластиковые детали. Это считается

нормальным явлением, не приводит к повреждению деталей и не влияет на вкус

пищи. Для удаления обесцвеченного пятна потрите его тканью, смоченной

растительным маслом.

Силовой блок

●

Протрите влажной тряпкой, а затем насухо. Следите за тем, чтобы зона вблизи

блокировочного механизма не была засорена остатками пищи.

●

Для уменьшения длины шнура частично намотайте его на держатель,

расположенный на задней стороне электроприбора.

Измельчитель/мельница 

1 Опорожните кувшин/чашку перед тем как отвернуть от блока ножей.

2 Вымойте кувшин/чашку руками. 

3 Снимите и вымойте уплотнительное кольцо.

4 Не дотрагивайтесь до острых ножей; почистите их щеткой с горячей мыльной

водой, а затем тщательно ополосните в проточной воде под краном. 

Не опускайте блок с ножом в воду. 

5 Оставьте сушиться в перевернутом положении.

Взбивалка с двумя венчиками (с приводом)

●

Отсоедините венчики от головки привода, осторожно потянув за них. Вымойте

их в теплой мыльной воде.

●

Протрите головку привода влажной тряпкой, а затем вытрите ее насухо. 

Не опускайте головку привода в воду.

Прочие детали

●

Вымойте руками, а затем высушите.

●

Допускается мойка на верхней полке посудомоечной машины.

Рекомендуется использовать короткую программу с низкой

температурой.

Техническое обслуживание 

●

Замена поврежденного шнура питания выполняется, из соображений

безопасности, фирмой  Kenwood или авторизованным дилером Kenwood.

●

Перед обращением за помощью в сервисную службу по поводу

каких-либо неисправностей, возникших во время эксплуатации

кухонного комбайна, попытайтесь устранить их как указано ниже в

инструкции по поиску и устранению неисправностей.

В случае затруднений при:

●

использовании прибора

●

техническом обслуживании или ремонте

Обращайтесь в магазин, где был приобретен кухонный комбайн.

38

l

Инструкция по поиску и устранению неисправностей

Неисправность

Причина

Устранение

Кухонный комбайн не работает

Не подается питающее напряжение

Убедитесь в том, что кухонный комбайн подключен к 

электросети

Не зафиксирована крышка гнезда

При использовании чаши кухонного комбайна крышка 

измельчителя.

гнезда измельчителя должна быть установлена на 

место и правильно зафиксирована, в противном случае

кухонный комбайн работать не будет.

Не зафиксирована крышка чаши.

Не зафиксирован должным образом

При неправильной установке крышки чаши кухонный 

измельчитель

комбайн и измельчитель работать не будут.

При неправильной установке измельчитель работать не 

будет.

Если ни одна из указанных выше проверок не позволила

выявить причину неисправности, проверьте 

электрические пробки или выключатели-автоматы 

домашней электросети.

Световой индикатор скорости продолжает гореть

После расфиксации крышки при включенной

Перед снятием крышки не забудьте перевести 

при незафиксированной крышке.

скорости кухонный комбайн останавливается,

регулятор скорости в положение “0”.

но световой индикатор скорости продолжает

гореть. Это напоминает пользователю о том,

что блок электродвигателя снова запустится

сразу же после фиксации крышки.

Подтекание из основания ножевого блока

Не установлено уплотнительное кольцо. 

Убедитесь в том, что уплотнительное кольцо правильно 

измельчителя.

Неправильно установлено уплотнительное

установлено и не повреждено.

кольцо  Повреждено уплотнительное

Обратитесь в Службу помощи заказчикам и закажите 

кольцо.

новое уплотнительное кольцо.

Неудовлетворительная работа инструментов

См. раздел “Использование насадок”. Убедитесь в том, что насадки установлены правильно.

или насадок

39