Indesit fa 217 j k.a ix: Программы
Программы: Indesit fa 217 j k.a ix
Программы
Программы приготовления
Практические советы по
R
U
! Для всех программ можно задать температуру от
приготовлению
60°C до МАКС кроме:
! В режиме вентилируемого приготовления не
• ГРИЛЬ (рекомендуется устанавливать только
используйте 1-ый и 5-ый уровни: они подвергаются
МАКС. температуру);
прямому воздействию горячего воздуха, который
может сжечь деликатные продукты.
Программа ТРАДИЦИОНАЛЬНАЯ
! При использовании режима ГРИЛЬ поместите
ДУХОВКА
противень на уровень 1 для сбора жидкостей,
выделяемого при жарке (сок и/или жир).
Включаются два нагревательных элемента:
нижний и верхний. В режиме традиционального
приготовления рекомендуется использовать только
ГРИЛЬ
один уровень: при использовании нескольких
• Установите решетку на уровень 3 или 4,
уровней распределение температуры будет
поместите продукты в центр
решетки.
неоптимальным.
• Рекомендуется выбрать максимальную мощность
Программа КОНДИТЕРСКАЯ ВЫПЕЧКА
духовки. Не беспокойтесь, если верхний элемент
не остается постоянно включенным: его работа
Включается нижний нагревательный элемент.
управляется термостатом.
Данная функция предназначена для приготовления
деликатных блюд, таких как кондитерская выпечка
ВНИМАНИЕ! Духовой
требующая подъема теста, чему способствует
шкаф укомплектован
выделение тепла снизу.
системой блокировки
Хотим обратить ваше внимание на то, что для
решеток, позволяющей
достижения более высоких температур требуется
вынимать их из духовки
больше времени, следовательно в этих случаях
не полностью (1).
Для полного вынимания
следует использовать режим «Традициональная
решеток достаточно
духовка».
поднять их, как показано
на схеме, взяв их за передний край, и потянуть на себя
Программа НАГРЕВ СВЕРХУ
(2).
Включается верхний нагревательный элемент. Эта
функция может быть использована для доводки
готовых блюд.
Программа ГРИЛЬ
Включается верхний нагревательный элемент.
Значительная температура прямого действия
гриля позволяет получить быстрое образование
корочки на поверхности продукта, которая
препятствует выходу соков и сохраняет продукт
нежным и сочным внутри. Использование функции
гриль в особенности рекомендуется для блюд,
для приготовления которых требуется высокая
поверхностная температура: телячьих и говяжьих
бифштексов, антрекотов, вырезки, гамбургеров
и
т.д. В параграфе «Практические советы по
приготовлению» приводятся некоторые примеры
использования духового шкафа. Готовьте блюда с
закрытой дверцей духового шкафа.
17
Таблица приготовления
R
U
Продолжит-ть
Время нагревания
Рекомендуемая
Программы Продукты Вес (кг) Уровень
приготовления
(мин.)
температура
(минуты)
Утка
1
3
15
200
65-75
Утка аркое из телятины или
говядины
1
3
15
200
70-75
жаркое из свинины
1
3
15
200
70-80
Печенье (песочное)
-
3
15
180
15-20
Традициона
Песочные торты
1
3
15
180
30-35
льная
Лазанья
1
3
10
190
35-40
духовка
Баранина
1
2
10
180
50-60
Скумбрия
1
2
10
180
30-35
Бисквитные кексы
1
2
10
170
40-50
Эклеры
0.3
3
10
180
30-35
Бисквитное тесто
0.5
3
10
170
20-25
Несладкие торты
1.5
3
15
200
30-35
Дрожжевые торты
0,5
3
15
160
30-40
Деликатная
Песочные торты
1
3
15
180
35-40
духовка
Фруктовые торты
1
3
15
180
50-60
Слоеные булочки
0,5
3
15
160
25-30
Нагрев
Доведение доготовности - 3 или 4 15 220 -
сверху
Камбала и морские
1
4
5
Макс.
8-10
каракатицы
Шашлык из кальмаров и
креветок
1
4
5
Макс.
6-8
Филе трески
1
4
5
Макс.
10
Гриль
Овощи-гриль
1
3 или 4
5
Макс.
10-15
Телячий бифштекс
1
4
5
Макс.
15-20
Отбивные
1
4
5
Макс.
15-20
Гамбургеры
1
4
5
Макс.
7-10
Скумбрия
1
4
5
Макс.
15-20
Горячие бутерброды
4
4
5
Макс.
2-3
! указанная продолжительность приготовления служит только в качестве примера и может быть изменена
в соответствии с личными вкусами. При использовании гриля противень всегда устанавливается на
самый нижний уровень духовки.
18
