Indesit K6G21/R – страница 2

Инструкция к Плите Indesit K6G21/R

Cooking advice

The oven offers a wide range of alternatives which allow

you to cook any type of food in the best possible way.

The pastry sticks to the pan

With time you will learn to make the best use of this ver-

Grease the pan well and sprinkle it with a dusting of

satile cooking appliance and the following directions are

flour.

only a guideline which may be varied according to your

own personal experience.

Cooking fish and meat

Baking cakes

Meat must weigh at least one Kg. to stop it becoming too

The oven should always be warm before putting in cakes

dry. When cooking white meat, fowl and fish use low

wait till the end of preheating (about 15 min.). Cake-baking

temperatures. (150°C-175°C). When red meat must be

temperatures are normally around 160°C. Do not open the

superficially well-cooked but succulent inside, it is advisable

oven door during the baking process as this could cause

to start with a high temperature (200-220°C) for a short

the cake to sink.

time, and then to reduce it at a later point. Generally

Beaten cake mixtures should not be too soft as this could

speaking, the more meat there is, the lower the tempera-

considerably lengthen cooking times. In general:

ture and the longer the cooking time should be.Place the

meat in the centre of the grid and put a spill-tray underneath

Pastry is too dry

to catch grease drips. Insert the grid so that it is in the

middle of the oven. If more heat from below is required,

Increase the temperature by 10°C and reduce the

use the 1° bottom shelf. For tastier roasts, wrap the meat

cooking time.

with bacon rashers or dot the meat with lard and place it in

the upper part of the oven. When some types of food are

Pastry dropped

cooked in the ventilated oven (duck, rabbit, large fowl)

they become too dry; in these cases, better results are

Use less liquid or lower the temperature by 10°C.

obtained using the combined oven.

Pastry is too dark on top

Place it on a lower rack, lower the temperature, and

increase the cooking time.

Cooked well on the inside but sticky on the

outside

Use less liquid, lower the temperature, and increase

the cooking time.

Cooker routine maintenance and cleaning

Before each operation, disconnect the cooker from the

still warm. Remove any liquid from the lid before

electricity.To assure the long life of the cooker, it must be

opening it.

thoroughly cleaned frequently, keeping in mind that:

Important: periodically check the wear of the gas hose

· Do not use steam equipment to clean the appliance.

and substitute it if there are any defects; we recommended

· the enamelled parts and the self-cleaning panels are

changing it every year.

washed with warm water without using any abrasive

Replacing the oven lamp

powders or corrosive substances which could ruin them;

· Unplug the oven from the mains;

· the inside of the oven should be cleaned fairly often

· Remove the glass cover of the lamp-holder;

while it is still warm using warm water and detergent,

· Remove the lamp and replace with a lamp resistant to

followed by careful rinsing and drying;

high temperatures (300°C) with the following

· the flame spreaders should be washed frequently with

characteristics::

hot water and detergent taking care to eliminate any

- Voltage 230V

scale; in cookers equipped with automatic lighting, the

- Wattage 25W

terminal part of the electronic instant lighting devices

- Type E14

should be cleaned frequently and the gas outlet holes

· Replace the glass cover and reconnect the oven to the

of the flame spreaders should be checked to make sure

mains.

they are free of any obstructions;

· Stainless steel may become marked if it comes into

contact with very hard water or harsh detergents

(containing phosphorous) for long periods of time. After

cleaning, it is advisable to rinse thoroughly and dry. It

is also recommended to dry any water drops;

N.B: avoid closing the cover while the gas burners are

21

Gas tap maintenance

The taps may jam in time or they may become difficult to

turn. If so, the tap itself must be replaced.

N.B.: This operation must be performed by a technician

authorised by the manufacturer.

Food to be cooked Wt.

Cooking position

Temperature

Pre-heating time

Cooking time

(Kg)

of shelves from

(°C)

(min)

(min.)

bottom

Pasta

Lasagne

2.5

3

210

15

75-80

Cannelloni

2.5

3

210

15

75-80

Pasta bakes

2.5

3

210

15

75-80

Meat

Veal

1.7

3

230

15

85-90

Chicken

1.5

3

220

15

110-115

Turkey

3.0

3

Max

15

95-100

Duck

1.8

3

230

15

120-125

Rabbit

2.0

3

230

15

105-110

Pork

2.1

3

230

15

100-110

Lamb

1.8

3

230

15

90-95

Fish

Mackerel

1.1

3

210-230

15

55-60

Dentex

1.5

3

210-230

15

60-65

Trout baked in paper

1.0

3

210-230

15

40-45

Pizza

Neapolitan 1.0 3 Max 15 30-35

Cake

Biscuits

0.5

3

180

15

30-35

Tarts

1.1

3

180

15

30-35

Chocolate cake

1.0

3

200

15

45-50

Raised Cakes

1.0

3

200

15

50-55

Grill cooking

Toasted sandwiches

n.° 4

4

10

Pork chops

1.5

4

30

Mackerel

1.1

4

35

Rotisserie

Veal on the spit

1

2

80

Chicken on the spit

2

2

90

NB: cooking times are approximate and may vary according to personal taste. When cooking using the grill, the

dripping pan must always be placed on the 1st oven rack from the bottom.

22

Ïðåäóïðåæäåíèÿ

Äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ýôôåêòèâíîé è áåçîïàñíîé ýêñïëóàòàöèè äàííîãî áûòîâîãî ýëåêòðîïðèáîðà:

îáðàùàéòåñü òîëüêî â óïîëíîìî÷åííûå öåíòðû òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ

âñåãäå òðåáóéòå óñòàíîâêó îðèãèíàëüíûõ çàïàñíûõ ÷àñòåé

1 Äàííûå èíñòðóêöèè îòíîñÿòñÿ òîëüêî ê ñòðàíàì, îáîçíà÷åíèÿ

14 Äàííîå èçäåëèå äîëæíî èñïîëüçîâàòüñÿ èñêëþ÷èòåëüíî â öåëÿõ,

êîòîðûõ ïðèâåäåíû â ðóêîâîäñòâå è íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå

äëÿ êîòîðûõ îíî áûëî ñïðîåêòèðîâàíî. Ëþáîå äðóãîå åãî

èçäåëèÿ.

èñïîëüçîâàíèå (íàïðèìåð, îòîïëåíèå ïîìåùåíèÿ) ñ÷èòàåòñÿ

2 Äàííîå èçäåëèå ïðåäíàçíà÷àåòñÿ äëÿ íåïðîôåññèîíàëüíîãî

íåíàäëåæàùèì è ñëåäîâàòåëüíî îïàñíûì. Ïðîèçâîäèòåëü íå

èñïîëüçîâàíèÿ â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ.

íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçìîæíûé óùåðá, âûçâàííûé

3 Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè äàííîãî èçäåëèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ

íåíàäëåæàùèì, íåïðàâèëüíûì è íåðàçóìíûì èñïîëüçîâàíèåì

âíèìàòåëüíî ïðî÷èòàòü èíñòðóêöèè, ñîäåðæàùèåñÿ â äàííîì

èçäåëèÿ.

ðóêîâîäñòâå, ïðåäîñòàâëÿþùèå âàæíûå ðåêîìåíäàöèè ïî

15 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ëþáîãî ýëåêòðîïðèáîðà íåîáõîäèìî

áåçîïàñíîìó îñóùåñòâëåíèþ ìîíòàæà, ýêñïëóàòàöèè è

ñîáëþäàòü íåêîòîðûå îñíîâíûå ïðàâèëà.  ÷àñòíîñòè:

òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ. Áåðåæíî ñîõðàíèòå äàííîå

· Íå ïðèêàñàéòåñü ê ýëåêòðîïðèáîðó ìîêðûìè èëè âëàæíûìè

ðóêîâîäñòâî äëÿ åãî êîíñóëüòàöèè â áóäóùåì.

ðóêàìè èëè ñ ìîêðûìè íîãàìè.

4 Ïîñëå òîãî, êàê Âû îñâîáîäèòå ìàøèíó îò óïàêîâêè, óáåäèòåñü â

· íå ïîëüçóéòåñü ýëåêòðîïðèáîðîì ñ áîñûìè íîãàìè

òîì, ÷òî ìàøèíà íå ïîâðåæäåíà.  ñëó÷àå ñîìíåíèé, íå

· èñïîëüçóéòå óäèíèòåëè òîëüêî â ñëó÷àå êðàéíåé

ïîëüçóéòåñü ìàøèíîé è îáðàòèòåñü ê êâàëèôèöèðîâàííîìó

íåîáõîäèìîñòè

òåõíèêó. ×àñòè óïàêîâêè (ïëàñòìàññîâûå ìåøêè, âñïåíåííûé

· Íå òÿíèòå çà ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ ýëåêòðîïðèáîðà èëè çà

ïîëèñòèðîë, ãâîçäè è ò.ä.) íå äîëæíû ïîïàäàòü â ðóêè äåòåé, òàê

ñàì ýëåêòðîïðèáîð äëÿ åãî îòñîåäèíåíèÿ îò ýëåêòðîðîçåòêè.

êàê ýòè ìàòåðèàëû ïðåäñòàâëÿþò ñîáîé ïîòåíöèàëüíóþ îïàñíîñòü.

· íå ïîäâåðãàéòå ýëåêòðîïðèáîð âîçäåéñòâèþ àòìîñôåðíûõ

5 Óñòàíîâêà äîëæíà áûòü âûïîëíåíà êâàëèôèöèðîâàííûì

îñàäêîâ (äîæäü, ñîëíöå è ò.ä.)

ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ èíñòðóêöèÿìè ïðîèçâîäèòåëÿ.

· íå ðàçðåøàéòå äåòÿì èëè íåäååñïîñîáíûì ëèöàì

Íåïðàâèëüíàÿ óñòàíîâêà ìîæåò ïðè÷èíèòü óùåðá ëþäÿì,

ïîëüçîâàòüñÿ ýëåêòðîïðèáîðîì áåç ïðèñìîòðà

æèâîòíûì èëè èìóùåñòâó, çà êîòîðûé ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò

16 Ïåðåä îñóùåñòâëåíèåì ÷èñòêè èëè òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ

íèêàêîé îòâåòñòâåííîñòè.

ýëåêòðîïðèáîðà îòñîåäèíèòå åãî îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ, âûíóâ

6 Ýëåêòðè÷åñêàÿ áåçîïàñíîñòü äàííîãî èçäåëèÿ ãàðàíòèðóåòñÿ

âèëêó èç ðîçåòêè èëè ïðè ïîìîùè îáùåãî âûêëþ÷àòåëÿ.

òîëüêî, åñëè îíî ïðàâèëüíî ïîäñîåäèíåíî ê íàäåæíîé ñèñòåìå

17 Ïî çàâåðøåíèè ñðîêà ñëóæáû äàííîãî èçäåëèÿ ðåêîìåíäóåòñÿ

çàçåìëåíèÿ â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè ïðàâèëàìè

âûâåñòè åãî èç ñòðîÿ, îáðåçàâ åãî ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ, âûíóâ

ýëåêòðè÷åñêîé áåçîïàñíîñòè. Íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü ñîáëþäåíèå

ïåðåä ýòèì âèëêó èç ðîçåòêè. Êðîìå òîãî ðåêîìåíäóåòñÿ

ýòîãî âàæíîãî òðåáîâàíèÿ ïî áåçîïàñíîñòè è â ñëó÷àå ñîìíåíèé

îáåçâðåäèòü ïîòåíöèàëüíî îïàñíûå ÷àñòè èçäåëèÿ â îñîáåííîñòè

ïîðó÷èòü òùàòåëüíóþ ïðîâåðêó ñèñòåìû êâàëèôèöèðîâàííîìó

äëÿ äåòåé, êîòîðûå ìîãóò èñïîëüçîâàòü âûâåäåííûé èç ñòðîÿ

ïåðñîíàëó. Ïðîèçâîäèòåëü íå íåñåò îòâåòñòâåííîñòè çà âîçìîæíûé

ýëåêòðîïðèáîð äëÿ èãðû.

óùåðá, âûçâàííûé îòñóòñòâèåì çàçåìëåíèÿ ýëåêòðè÷åñêîãî

18 Íå ñòàâüòå íà ãàçîâûå è ýëåêòðè÷åñêèå êîíôîðêè

èçäåëèÿ.

äåôîðìèðîâàííóþ èëè íåóñòîé÷èâóþ ïîñóäó âî èçáåæàíèå åå

7 Ïåðåä ïîäñîåäèíåíèåì ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ ïðîâåðèòü, ÷òîáû

îïðîêèäûâàíèÿ ñ ïîñëåäóþùèì âîñïëàìåíåíèåì.

äàííûå, óêàçàííûå íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå, ñîîòâåòñòâîâàëè

19 Íå îñòàâëÿéòå ýëåêòðè÷åñêèå êîíôîðêè âêëþ÷åííûìè áåç ïîñóäû,

õàðàêòåðèñòèêàìè ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ è ãàçîïðîâîäà.

òàê êàê îíè áûñòðî äîñòèãàþò ìàêñèìàëüíîãî íàãðåâà, ÷òî ìîæåò

8 Ïðîâåðèòü, ÷òîáû ïîòðåáëåíèå ýëåêòðîýíåðãèè ýëåêòðè÷åñêîãî

ïðè÷èíèòü óùåðá ðàñïîëîæåííîé ðÿäîì ìåáåëè èëè ïîâðåäèòü

èçäåëèÿ è ýëåêòðè÷åñêèõ ðîçåòîê ñîîòâåòñòâîâàëî ìàêñèìàëüíîé

ñàìî èçäåëèå.

ìîùíîñòè èçäåëèÿ, óêàçàííîé íà çàâîäñêîé òàáëè÷êå.  ñëó÷àå

20 Íåêîòîðûå ÷àñòè êóõîííîé ïëèòû, â ÷àñòíîñòè ýëåêòðè÷åñêèå

ñîìíåíèé îáðàòèòüñÿ ê êâàëèôèöèðîâàííîìó ñïåöèàëèñòó.

êîíôîðêè, îñòàþòñÿ ãîðÿ÷èìè â òå÷åíèå äîëãîãî âðåìåíè ïîñëå

9 Â ìîìåíò óñòàíîâêè èçäåëèÿ íåîáõîäèìî ïðåäóñìîòðåòü

èõ èñïîëüçîâàíèÿ. Îáðàùàéòå âíèìàíèå, ÷òîáû ñëó÷àéíî íå

ìíîãîïîëÿðíûé ðàçúåäèíèòåëü ñ ðàññòîÿíèåì ìåæäó êîíòàêòàìè

ïðèêîñíóòüñÿ ê íèì.

ðàâíûì èëè áîëüøå 3 ìì.

21 Íå èñïîëüçóéòå ãîðþ÷èå æèäêîñòè (ñïèðò, áåíçèí) ðÿäîì ñ

10 Âèëêà èçäåëèÿ íå ïîäõîäèò ê ýëåêòðîðîçåòêå, ïîðó÷èòå

ðàáîòàþùåé êóõîííîé ïëèòîé.

êâàëèôèöèðîâàííîìó ýëåêòðèêó çàìåíó ðîçåòêè íà ïðèãîäíóþ. Â

22 Ïðè èñïîëüçîâàíèè ìåëêèõ áûòîâûõ ýëåêòðîïðèáîðîâ ðÿäîì ñ

÷àñòíîñòè ýëåêòðèê äîëæåí ïðîâåðèòü, ÷òîáû ñå÷åíèå ïðîâîäîâ

êóõîííîé ïëèòîé îáðàùàéòå âíèìàíèå, ÷òîáû èõ ïðîâîä íå êàñàëñÿ

ýëåêòðîðîçåòêè ñîîòâåòñòâîâàëî ïîãëîùàåìîé ìîùíîñòè

ãîðÿ÷èõ ÷àñòåé ïëèòû.

ýëåêòðè÷åñêîãî èçäåëèÿ. Êàê ïðàâèëî íå ðåêîìåíäóåòñÿ

23 Âñåãäà ïðîâåðÿéòå, ÷òîáû ðóêîÿòêè íàõîäèëèñü â ïîëîæåíèè ·/

èñïîëüçîâàòü ïåðåõîäíèêè, òðîéíèêè è/èëè óäëèíèòåëè. Ïðè

¡

, êîãäà èçäåëèå íå èñïîëüçóåòñÿ.

íåîáõîäèìîñòè â èñïîëüçîâàíèè âûøåóêàçàííûõ óñòðîéñòâ

24 Â ïðîöåññå ýêñïëóàòàöèè èçäåëèÿ íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû

ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òîëüêî ïðîñòûå èëè ìíîæåñòâåííûå

è íåêîòîðûå ÷àñòè äâåðöû äóõîâîãî øêàôà ñèëüíî

ïåðåõîäíèêè è óäëèíèòåëè, ñîîòâåòñòâóþùèå äåéñòâóþùèì

íàãðåâàþòñÿ. Íåîáõîäèìî ïðîÿâëÿòü îñòðîæíîñòü âî

íîðìàòèâàì ïî áåçîïàñíîñòè. Ïðè ýòîì âàæíî íå ïðåâûøàòü

èçáåæàíèå êîíòàêòîâ ñ ýòèìè ÷àñòÿìè è íå ðàçðåøàòü äåòÿì

ïðåäåë ðàñõîäà ïî çíà÷åíèþ òîêà, óêàçàííûé íà ïðîñòîì

ïðèáëèæàòüñÿ ê äóõîâêå.

ïåðåõîäíèêå èëè óäëèíèòåëå, è ìàêñèìàëüíóþ ìîùíîñòü,

25 Äëÿ èñïðàâíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ãàçîâûõ óñòðîéñòâ

óêàçàííóþ íà ìíîæåñòâåííîì ïåðåõîäíèêå.

íåîáõîäèìî îòðåãóëèðîâàòü âîçäóõîîáìåí. Ïðîâåðüòå, ÷òîáû

11 Â ïåðèîä ïðîñòîÿ èçäåëèÿ îòñîåäèíèòå åãî îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ.

ïðè óñòàíîâêå ýòèõ óñòðîéñòâ ñîáëþäàëèñü òðåáîâàíèÿ,

Íà ïåðèîä ïðîñòîÿ èçäåëèÿ âûêëþ÷èòå îáùèé âûêëþ÷àòåëü

îïèñàííûå â ïàðàãðàôå «Ðàñïîëîæåíèå».

èçäåëèÿ è ïåðåêðîéòå ãàçîâûé êðàí.

26 Åñëè êóõîííàÿ ïëèòà óñòàíàâëèâàåòñÿ íà âîçâûøåíèå, íåîáõîäèìî

12 Íå çàêðûâàéòå âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ èëè ðåøåòêè

çàôèêñèðîâàòü åå íàäëåæàùèì îáðàçîì.

ðàññåèâàíèÿ òåïëà;

28 Âíèìàíèå: íèêîãäà íå èñïîëüçóéòå íèæíèé îòñåê äëÿ õðàíåíèÿ

13 Ïîëüçîâàòåëü íå äîëæåí ñàìîñòîÿòåëüíî çàìåíÿòü ïðîâîä

âîçãîðàåìûõ ïðåäìåòîâ.

ýëåêòðîïèòàíèÿ äàííîãî èçäåëèÿ.  ñëó÷àå ïîâðåæäåíèÿ ïðîâîäà

ýëåêòðîïèòàíèÿ èëè äëÿ åãî çàìåíû îáðàùàéòåñü òîëüêî â öåíòð

òåõíè÷åñêîãî îáñëóæèâàíèÿ, óïîëíîìî÷åííûé ïðîèçâîäèòåëåì

èçäåëèÿ.

23

Èíñòðóêöèè ïî ìîíòàæó

Ïðèâåäåííûå íèæå èíñòðóêöèè ïðåäíàçíà÷åíû äëÿ

êóõîííîé òåõíèêè ìîæåò ïîòðåáîâàòü äîïîëíèòåëüíîé

êâàëèôèöèðîâàííûõ ìîíòàæíèêîâ äëÿ íàèáîëåå

âåíòèëÿöèè, íàïðèìåð, îòêðûòîå îêíî èëè áîëåå

ïðàâèëüíîãî âûïîëíåíèÿ ìîíòàæà, ðåãóëÿöèè è òåõíè÷åñêîãî

ýôôåêòèâíóþ âåíòèëÿöèþ çà ñ÷åò ïîâûøåíèÿ ìîùíîñòè

îáñëóæèâàíèÿ ñ ñîáëþäåíèåì äåéñòâóþùèõ íîðìàòèâîâ.

ìåõàíè÷åñêîé âûòÿæêè, åñëè îíà èìååòñÿ.

Âàæíî: ëþáàÿ îïåðàöèÿ ïî ðåãóëÿöèè, òåõíè÷åñêîìó

d) Ñæèæåííûé ãàç ïðîïàí-áóòàí òÿæåëåå âîçäóõà è

îáñëóæèâàíèþ è ò.ä. äîëæíà ïðîèçâîäèòüñÿ òîëüêî

ñëåäîâàòåëüíî çàñòàèâàåòñÿ âíèçó. Ïî ýòîé ïðè÷èíå

ïîñëå îòñîåäèíåíèÿ êóõîííîé ïëèòû îò ñåòè

ïîìåùåíèÿ, â êîòîðûõ óñòàíîâëåíû áàëëîíû ñ ÑÍÃ

ýëåêòðîïèòàíèÿ.

(ñæèæåííûì íàòóðàëüíûì ãàçîì) äîëæíû èìåòü

âåíòèëÿöèîííûå îòâåðñòèÿ, âûõîäÿùèå â àòìîñôåðó,

Ðàñïîëîæåíèå

äëÿ óäàëåíèÿ ñíèçó âîçìîæíûõ óòå÷åê ãàçà. Ïîýòîìó

Ðàñïîëîæåíèå

áàëëîíû ñ ÑÍÃ äîëæíû áûòü îïîðîæíåíû èëè

Âàæíî: Ïëèòà äîëæíà óñòàíàâëèâàòüñÿ è èñïîëüçîâàòüñÿ â

îñòàâàòüñÿ ÷àñòè÷íî çàïîëíåííûìè; îíè íå äîëæíû

ïîìåùåíèÿõ ñ ïîñòîÿííîé âåíòèëÿöèåé, äëÿ ýòîãî íåîáõî-

ðàçìåùàòüñÿ èëè õðàíèòüñÿ â ïîìåùåíèÿõ èëè

äèìî, ÷òîáû ñîáëþäàëèñü ñëåäóþùèå òðåáîâàíèÿ:

õðàíèëèùàõ, ðàñïîëîæåííûõ â ïîäçåìíûõ ïîìåùåíèÿõ

a) Â ïîìåùåíèè äîëæíà áûòü ïðåäóñìîòðåíà ñèñòåìà

îäâàëàõ, è ò.ä.). Ñëåäóåò äåðæàòü â ïîìåùåíèè òîëüêî

äûìîóäàëåíèÿ â àòìîñôåðó, âûïîëíåííàÿ â âèäå

îäèí ðàáî÷èé áàëëîí, ðàñïîëîæåííûé òàêèì îáðàçîì,

âûòÿæíîãî çîíòà èëè ýëåêòðîâåíòèëÿòîðà, àâòîìàòè÷åñêè

÷òîáû îí íå ïîäâåðãàëñÿ ïðÿìîìó âîçäåéñòâèþ

âêëþ÷àþùèõñÿ êàæäûé ðàç, êîãäà âêëþ÷àåòñÿ èçäåëèå.

èñòî÷íèêîâ òåïëà (ïå÷åé, êàìèíîâ è ò.ä.), êîòîðûå ìîãóò

ïðèâåñòè ê íàãðåâó áàëëîíà ñâûøå 50°C.

Íèâåëèðîâêà (èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ)

 íèæíåé ÷àñòè êóõîííîé ïëèòû ðàñïîëîæåíû 4 îïîðíûå

íîæêè ñ ðåãóëèðóåìûìè âèíòàìè, êîòîðûå ïðè

íåîáõîäèìîñòè ïîçâîëÿþò îïòèìèçèðîâàòü âûðàâíèâàíèå

êóõîííîé ïëèòû. Î÷åíü âàæíî, ÷òîáû êóõîííàÿ ïëèòà áûëà

óñòàíîâëåíà ðîâíî.

 êàìèí èëè â äûìîõîä ñ ìåäíûì Íåïîñðåäñòâåííî â àòìîñôåðó

ïîêðûòèåì (äëÿ êóõîííûõ óñòðîéñòâ

äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïèùè)

b) Â ïîìåùåíèè äîëæíà áûòü ïðåäóñìîòðåíà ñèñòåìà,

îáåñïå÷èâàþùàÿ äîñòàòî÷íûé ïðèòîê âîçäóõà äëÿ

íàäëåæàùåãî ãîðåíèÿ. Ðàñõîä âîçäóõà, íåîáõîäèìûé

3

äëÿ ãîðåíèÿ, äîëæåí áûòü íå ìåíåå 2 ì

/÷àñ íà êÂò

óñòàíîâëåííîé ìîùíîñòè. Ñèñòåìà ïðèòîêà âîçäóõà

ìîæåò çàáèðàòü âîçäóõ íåïîñðåäñòâåííî èç àòìîñôåðû,

Óñòàíîâêà íîæåê (èìååòñÿ òîëüêî â íåêîòîðûõ ìîäåëÿõ)

ñíàðóæè çäàíèÿ ÷åðåç âîçäóõîâîä ñ ïðîõîäíûì ñå÷åíèåì

Ê êóõîííîé ïëèòå ïðèëàãàþòñÿ íîæêè, âñòàâëÿåìûå â

2

íå ìåíåå 10 ñì

, êîòîðûé íå ìîæåò áûòü ñëó÷àéíî

îñíîâàíèå êóõîííîé ïëèòû.

çàñîðåí. Äëÿ êóõîííîé áûòîâîé òåõíèêè, âàðî÷íàÿ

ïàíåëü êîòîðûõ íå îñíàùåíà çàùèòíûì óñòðîéñòâîì íà

ñëó÷àé îòñóòñòâèÿ ïëàìåíè, ñå÷åíèå âåíòèëÿöèîííûõ

îòâåðñòèé äîëæíî áûòü óâåëè÷åíî íà 100% ñ

2

ìèíèìàëüíûì ñå÷åíèåì 200 ñì

(Ðèñ.À). Èëè æå âîçäóõ

äëÿ ãîðåíèÿ ìîæåò ïîñòóïàòü èç ïðèëåãàþùèõ

ïîìåùåíèé, îñíàùåííûõ âåíòèëÿöèîííûì îòâåðñòèåì,

âûõîäÿùèì â àòìîñôåðó, êàê îïèñàíî âûøå, ïðè

óñëîâèè, ÷òî ýòè ïîìåùåíèÿ íå ÿâëÿþòñÿ

ïîæàðîîïàñíûìè èëè ñïàëüíÿìè (Ðèñ.Â).

Äåòàëü À Ñìåæíîå Âåíòèëèðóåìîå

ïîìåùåíèå ïîìåùåíèå

Ìîíòàæ êóõîííîé ïëèòû

Êóõîííàÿ ïëèòà ìîæåò áûòü óñòàíîâëåíà ðÿäîì ñ êóõîííûìè

ýëåìåíòàìè, âûñîòà êîòîðûõ íå ïðåâûøàåò ðàáî÷óþ

ïîâåðõíîñòü âàðî÷íîé ïàíåëè. Ñòåíà, ïðèëåãàþùàÿ ê çàäíåé

ñòåíêå êóõîííîé ïëèòû, äîëæíà áûòü èç íåâîçãîðàåìîãî

ìàòåðèàëà. Â ïðîöåññå ðàáîòû êóõîííîé ïëèòû åå çàäíÿÿ

A

ñòåíêà ìîæåò äîñòèãíóòü òåìïåðàòóðû, êîòîðàÿ íà 50°C

ïðåâûøàåò òåìïåðàòóðó ïîìåùåíèÿ. Äëÿ ïðàâèëüíîãî

Ïðèìåðû âåíòèëÿöèîííûõ Óâåëè÷åíèå ðàññòîÿíèÿ

ìîíòàæà êóõîííîé ïëèòû íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü

îòâåðñòèé äëÿ ïðèòîêà âîçäóõà ìåæäó äâåðüþ è ïîëîì.

ñëåäóþùèå ìåðû ïðåäîñòîðîæíîñòè:

Ðèñ. À Ðèñ. Â

a) Êóõîííûå ýëåìåíòû, ðàñïîëîæåííûå ðÿäîì ñ êóõîííîé

c) Èíòåíñèâíîå, ïðîäîëæèòåëüíîå èñïîëüçîâàíèåì

ïëèòîé, âûñîòà êîòîðûõ ïðåâûøàåò óðîâåíü âàðî÷íîé

24

ïàíåëè, äîëæíû íàõîäèòüñÿ íà ðàññòîÿíèå íå ìåíåå 600

ìîæíî áûòü ëåãêî ïðîèçâåñòè ïðîâåðêó åãî ñîñòîÿíèÿ ïî

ìì îò êðàÿ âàðî÷íîé ïàíåëè.

âñåé äëèíå;

b) Âûòÿæêà äîëæíà áûòü óñòàíîâëåíà â ñîîòâåòñòâèè ñ

Ïðîâåðüòå ïëîòíîñòü ïîñàäêè øëàíãà ñ îáåèõ ñòîðîí è çà-

ðóêîâîäñòâîì ïî ýêñïëóàòàöèè âûòÿæêè è â ëþáîì

ôèêñèðóéòå åãî çàæèìàìè. Åñëè õîòÿ áû îäíî èç ïðèâåäåí-

ñëó÷àå íà âûñîòå íå ìåíåå 650 ìì.

íûõ âûøå òðåáîâàíèé íå óäàåòñÿ âûïîëíèòü, èñïîëüçóéòå

c) Åñëè êóõîííàÿ ïëèòà óñòàíàâëèâàåòñÿ ïîä íàâåñíûì

ãèáêèå ìåòàëëèçèðîâàííûå òðóáû.

êóõîííûì øêàôîì, ðàññòîÿíèå ìåæäó âàðî÷íîé ïàíåëüþ

Åñëè ïëèòà óñòàíàâëèâàåòñÿ ïî ïðàâèëàì, îòíîñÿùèì-

êóõîííîé ïëèòû è äíîì øêàôà äîëæíî áûòü íå ìåíåå

ñÿ ê áûòîâûì ïðèáîðàì êëàññà 2 ïîäêëàññà 1, òî ñî-

700 ìì (ìèëëèìåòðîâ). Êóõîííûå ýëåìåíòû,

ãëàñíî äåéñòâóþùèì ñòàíäàðòàì äëÿ ïîäêëþ÷åíèå ãàçà

ïðèëåãàþùèå ê âûòÿæêå, äîëæíû ðàñïîëàãàòüñÿ íà

äîëæíû èñïîëüçîâàòüñÿ òîëüêî ãèáêèå ìåòàëëèçèðîâàí-

âûñîòå íå ìåíåå 420 ìì îò âàðî÷íîé ïàíåëè, êàê

íûå òðóáû.

ïîêàçàíî íà Ðèñ. Ñ è D.

Âíèìàíèå: ìåæäó ãàçîâîé òðóáîé è ïëèòîé ïîñëå óñòà-

íîâêè øëàíãà íå äîëæíî áûòü ýëåêòðè÷åñêîãî

HOOD

HOOD

ñîåäèíåíèÿ.

Min. mm.

600

Min. mm.

900

Ïîäñîåäèíåíèå ïðè ïîìîùè ãèáêîé òðóáêè èç

íåðæàâåþùåé ñòàëè ñî ñïëîøíûìè ñòåíêàìè ñ

mm.

mm.

ðåçüáîâûìè ñîåäèíåíèÿìè.

420

420

mm. with hood

mm. without hood

420

mm. with hood

420

mm. without hood

650

700

650

700

Óäàëèòå øòóöåð. Ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà ïðèñîåäèíÿåòñÿ ê

Min.

Min. mm.

min.

Min.

Min. mm.

min.

min.

min.

òîìó æå âûâîäó ñ íàðóæíîé ðåçüáîé 1/2 äþéìà. Èñïîëüçóé-

òå òîëüêî òðóáû è ïðîêëàäêè, ñîîòâåòñòâóþùèå íàöèî-

íàëüíûì ñòàíäàðòàì. Ïîëíàÿ äëèíà òðóáû íå äîëæíà

Ðèñ. Ñ Ðèñ. D

ïðåâûøàòü 2000 ìì. Ïîñëå ïîäêëþ÷åíèÿ óäîñòîâåðüòåñü,

÷òî ãèáêàÿ ñòàëüíàÿ òðóáà íå êàñàåòñÿ äâèæóùèõñÿ ïðåäìå-

ÏÎÄÊËÞ÷ÅÍÈÅ ÃÀÇÀ

òîâ è íå ïåðåæàòà.

Ïîäêëþ÷åíèå ïëèòû ê ãàçó äîëæíî ïðîèçâîäèòüñÿ êâàëèôè-

Ïðîâåðêà óïëîòíåíèÿ

öèðîâàííûì ïåðñîíàëîì â ñîîòâåòñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè

Âàæíî: ïî çàâåðøåíèè ïîäñîåäèíåíèÿ ïðîâåðèòü

ñòàíäàðòàìè è ïîñëå ïðîâåðêè ñîîòâåòñòâèÿ òèïà ïîäêëþ÷à-

ïðî÷íîñòü óïëîòíåíèÿ âñåõ ïàòðóáêîâ ïðè ïîìîùè ìûëüíîãî

åìîãî ãàçà, òîìó, íà êîòîðûé íàñòðîåíî îáîðóäîâàíèå. Ïðè

ðàñòâîðà, íî íèêîãäà íå ïëàìåíåì.

íåñîîòâåòñòâèè òèïîâ ãàçà, ñëåäóéòå èíñòðóêöèÿì ïàðàãðà-

ôà «Íàñòðîéêà ïëèòû íà ðàçëè÷íûå òèïû ãàçà».

Ïîäñîåäèíåíèå ïðîâîäà èçäåëèÿ ê ñåòè

Äëÿ íåêîòîðûõ ìîäåëåé ïîäâîä ãàçà ìîæåò áûòü îñóùåñòâ-

ýëåêòðîïèòàíèÿ

ëåí êàê ñ ëåâîé, òàê è ñ ïðàâîé ñòîðîíû. ×òîáû èçìåíèòü

Ïîäñîåäèíèòü ê ïðîâîäó èçäåëèÿ ñòàíäàðòíóþ ýëåêòðè÷åñêóþ

ìåñòî ïîäêëþ÷åíèÿ ãàçà, ïîìåíÿéòå ìåñòàìè øòóöåð è çà-

âèëêó, ðàñ÷èòàííóþ íà íàãðóçêó, óêàçàííóþ íà çàâîäñêîé

ãëóøêó è çàìåíèòå óïëîòíèòåëüíóþ ïðîêëàäêó (ïîñòàâëÿåò-

òàáëè÷êå ñ äàííûìè.  ñëó÷àå ïðÿìîãî ïîäñîåäèíåíèÿ ê ñåòè

ñÿ ñ îáîðóäîâàíèåì). Åñëè ïëèòà ïîäñîåäèíÿåòñÿ ê áàëëîíó

ýëåêòðîïèòàíèÿ íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ìåæäó

ñî ñæèæåííûì ãàçîì, îòðåãóëèðéòå åãî äàâëåíèå â ñîîòâåò-

ýëåêòðîïðèáîðîì è ñåòüþ ìíîãîïîëþñíûé âûêëþ÷àòåëü ñ

ñòâèè ñ äåéñòâóþùèìè íîðìàìè òåõíèêè áåçîïàñíîñòè, íà

ìèíèìàëüíûì ðàññòîÿíèåì ìåæäó êîíòàêòàìè 3 ìì,

áàëëîí ñ ãàçîì íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ðåäóêòîð.

ðàñ÷èòàííûé íà íàãðóçêó è ñîîòâåòñòâóþùèé äåéñòâóþùèì

Âàæíî: äëÿ áåçîïàñíîé è äîëãîé ðàáîòû îáîðóäîâàíèÿ, óáå-

íîðìàòèâàì (ïðîâîä çàçåìëåíèÿ íå äîëæåí ïðåðûâàòüñÿ

äèòåñü, ÷òî äàâëåíèå ãàçà ñîîòâåòñòâóåò äàííûì, óêàçàííûì

âûêëþ÷àòåëåì). Ïðîâîä ýëåêòðîïèòàíèÿ äîëæåí

â òàáë. 1 «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê è æèêëåðîâ».

ðàñïîëàãàòüñÿ òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû íè â êàêîé òî÷êå îí íå

ïîäâåðãàëñÿ íàãðåâàíèþ, ïðåâûøàþùåìó òåìïåðàòóðó

Ïîäêëþ÷åíèå øëàíãîì

ïîìåùåíèÿ íà 50°C. Ïåðåä îñóùåñòâëåíèåì ýëåêòðè÷åñêîãî

Ïîäñîåäèíèòå ãàçîâûé øëàíã, õàðàêòåðèñòèêè êîòîðîãî îòâå-

ïîäñîåäèíåíèÿ íåîáõîäèìî ïðîâåðèòü ñëåäóþùåå:

÷àþò íàöèîíàëüíûì ñòàíäàðòàì.

îãðàíè÷èòåëüíûé êëàïàí è äîìàøíÿÿ ñèñòåìà äîëæíû

Âíóòðåííèé äèàìåòð øòóöåðîâ ïîä øëàíãè:

áûòü ðàñ÷èòàíû íà íàãðóçêó ïëèòû (ñìîòðåòü çàâîäñêóþ

8 ìì  äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà;

òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè äàííûìè);

13 ìì  äëÿ ìåòàíà.

Ñåòü ýëåêòðîïèòàíèÿ äîëæíà áûòü îñíàùåíà íàäåæíûì

 ÷àñòíîñòè ïðè ïîäñîåäèíåíèè òàêèõ ãèáêèõ øëàíãîâ

çàçåìëåíèåì ñîãëàñíî íîðìàòèâàì è óêàçàíèÿì

íåîáõîäèìî ñîáëþäàòü ñëåäóþùèå ìåðû

çàêîíîäàòåëüñòâà;

ïðåäîñòîðîæíîñòè:

Ýëåêòðè÷åñêàÿ ðîçåòêà èëè ìíîãîïîëþñíûé âûêëþ÷àòåëü

Øëàíã íèãäå íå äîëæåí êàñàòüñÿ äåòàëåé, ðàáî÷àÿ

äîëæíû áûòü ëåãêîäîñòóïíû áåç íåîáõîäèìîñòè ñúåìà

òåìïåðàòóðà êîòîðûõ ïðåâûøàåò 50°C;

âàðî÷íîé ïàíåëè êóõîííîé ïëèòû.

Äëèíà øëàíãà íå äîëæíà ïðåâûøàòü 1500 ìì;

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: íå èñïîëüçóéòå óäëèíèòåëè, ïåðåõîäíèêè

Øëàíã íå äîëæåí ïîäâåðãàòüñÿ íàòÿæåíèþ, íå äîëæåí

èëè àäàïòåðû, òàê êàê îíè ìîãóò âûçâàòü ïåðåãðåâ èëè

áûòü ïåðåêðó÷åí èëè ñäàâëåí, à òàêæå íå äîëæåí èìåòü

âîçãîðàíèå.

ðåçêèõ ñãèáîâ;

Øëàíã íå äîëæåí êàñàòüñÿ ðåæóùèõ ïðåäìåòîâ, îñòðûõ

Íàñòðîéêà âàðî÷íîé ïàíåëè íà ðàçëè÷íûå òèïû ãàçà

óãëîâ, ïîäâèæíûõ ïðåäìåòîâ, êîòîðûå ìîãóò ñäàâèòü

Äëÿ íàñòðîéêè êóõîííîé ïëèòû íà òèï ãàçà, îòëè÷àþùèéñÿ

øëàíã;

îò ãàçà, íà êîòîðûé îíà ðàñ÷èòàíà (óêàçàí íà ýòèêåòêå),

Øëàíã äîëæåí áûòü ðàñïîëîæåí òàêèì îáðàçîì, ÷òîáû

íåîáõîäèìî âûïîëíèòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè:

25

a) Çàìåíèòå èìåþùèéñÿ øòóöåð íà äðóãîé, èç óïàêîâêè

· âûíóòü ãîðåëêó èç äóõîâêè, ñíÿâ V-îáðàçíûé âèíò;

«âñïîìîãàòåëüíûå ïðèíàäëåæíîñòè ê êóõîííîé ïëèòå».

· îòâèíòèòü ôîðñóíêó ãîðåëêè äóõîâêè ïðè ïîìîùè

Âíèìàíèå: Íà øòóöåðå äëÿ ñæèæåííîãî ãàçà ïðîøòàìïîâàí

ñïåöèàëüíîãî ïîëîãî êëþ÷à äëÿ ôîðñóíîê, èëè, ÷òî

íîìåð 8, à íà øòóöåðå äëÿ ìåòàíà  íîìåð 13). Âñåãäà

ïðåäïî÷òèòåëüíåå, ïîëûì êëþ÷îì 7 ìì è çàìåíèòü åå íà

èñïîëüçóéòå íîâóþ óïëîòíèòåëüíóþ ïðîêëàäêó.

ôîðñóíêó, ïðèãîäíóþ äëÿ íîâîãî òèïà ãàçà (ñìîòðåòü

b) Ïîðÿäîê çàìåíû ôîðñóíîê êîíôîðîê íà âàðî÷íîé ïàíåëè:

òàáëèöó 1).

ñíèìèòå ðåøåòêè ñ âàðî÷íîé ïàíåëè è âûíüòå ãîðåëêè

Íåîáõîäèìî îáðàùàòü îñîáîå âíèìàíèå íà ïðîâîäà

èç ñâîèõ ãíåçä;

ñâå÷åé è íà òðóáêè òåðìîïàð.

îòâèíòèòå ôîðñóíêè ïðè ïîìîùè ïîëîãî ãàå÷íîãî êëþ÷à

· âîññòàíîâèòü íà ìåñòî âñå êîìïëåêòóþùèå, âûïîëíÿÿ

7 ìì è çàìåíèòå èõ íà ôîðñóíêè, ðàñ÷èòàííûå íà íîâûé

îïåðàöèè â îáðàòíîì ïîðÿäêå ïî îòíîøåíèþ ê

òèï ãàçà (ñìîòðèòå òàáëèöó 1 «Õàðàêòåðèñòèêè ãîðåëîê

îïèñàííûì âûøå.

è ôîðñóíîê»).

âîññòàíîâèòü íà ìåñòî âñå êîìïëåêòóþùèå, âûïîëíÿÿ

îïåðàöèè â îáðàòíîì ïîðÿäêå ïî îòíîøåíèþ ê

îïèñàííûì âûøå.

b) Ïîðÿäîê ðåãóëÿöèè ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè ãàçîâîé

ãîðåëêè äóõîâîãî øêàôà ñ òåðìîðåãóëÿöèåé:

çàæãèòå ãîðåëêó, êàê îïèñàíî â ðóêîâîäñòâå ïî

ýêñïëóàòàöèè, â ïàðàãðàôå «ðóêîÿòêà äóõîâîãî øêàôà»;

c) Ïîðÿäîê ðåãóëÿöèè ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè êîíôîðîê íà

ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð â ïîëîæåíèå Min, ïîñëå òîãî êàê îí

âàðî÷íîé ïàíåëè:

íàõîäèëñÿ â ïîëîæåíèè Max ïðèìåðíî â òå÷åíèè 10 ìèíóò;

ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó â ïîëîæåíèå ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè;

ñíèìèòå ðåãóëÿòîð;

ñíèìèòå ðóêîÿòêó è ïîâåðíèòå ðåãóëÿöèîííûé âèíò,

ïîâåðíèòå ðåãóëèðîâî÷íûé âèíò, ðàñïîëîæåííûé

ðàñïîëîæåííûé âíóòðè èëè ðÿäîì ñî ñòåðæíåì êðàíà,

âíóòðè ñòåðæíÿ òåðìîñòàòà, âïëîòü äî ïîëó÷åíèÿ

âïëîòü äî ïîëó÷åíèÿ ñòàáèëüíîãî ìàëîãî ïëàìåíè.

ìàëîãî ñòàáèëüíîãî ïëàìåíè;

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: â ñëó÷àå èñïîëüçîâàíèÿ ñæèæåííîãî

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: â ñëó÷àå èñïîëüçîâàíèÿ ñæèæåííîãî

ãàçà âèíò ðåãóëÿöèè äîëæåí áûòü çàâèí÷åí äî óïîðà.

ãàçà âèíò ðåãóëÿöèè äîëæåí áûòü çàâèí÷åí äî óïîðà.

çàòåì ïðîâåðüòå, ÷òîáû êîíôîðêà íå ãàñëà ïðè ðåçêîì

ïîâîðîòå êðàíà èç ïîëîæåíèÿ ìàêñèìàëüíîãî ïëàìåíè

â ïîëîæåíèå ìèíèìàëüíîãî ïëàìåíè.

d) Ïîðÿäîê ðåãóëÿöèè ïåðâè÷íîãî âîçäóõà êîíôîðîê íà

âàðî÷íîé ïàíåëè:

Êîíôîðêè íå íóæäàþòñÿ â êàêîé-ëèáî ðåãóëÿöèè ïåðâè÷íîãî

âîçäóõà.

Ïîäãîòîâêà ê ðàçëè÷íûì òèïàì ãàçà

Äëÿ íàñòðîéêè äóõîâêè íà òèï ãàçà, îòëè÷àþùèéñÿ îò ãàçà,

íà êîòîðûé îíà ðàñ÷èòàíà (óêàçàí íà ýòèêåòêå), íåîáõîäèìî

âûïîëíèòü ñëåäóþùèå îïåðàöèè:

a) Çàìåíèòü ôîðñóíêè ãàçîâûõ ãîðåëîê äóõîâêè

çàòåì ïðîâåðèòü, ÷òîáû ãîðåëêà íå ãàñëà ïðè ðåçêîì

· ïîëíîñòüþ îòêðûòü äâåðöó äóõîâêè

âðàùåíèè ðóêîÿòêè-ðåãóëÿòîðà èç ïîëîæåíèÿ Max â

· âûíóòü ñúåìíîå äíî äóõîâêè

ïîëîæåíèå Min èëè ïðè ðåçêîì îòêðûâàíèè èëè

· îòâèíòèòü êðåïåæíûé âèíò ãîðåëêè

çàêðûâàíèè äâåðöû äóõîâêè.

Íàñòðîéêà ãàçîâîãî ãðèëÿ íà ðàçëè÷íûå òèïû ãàçà

Çàìåíèòå ôîðñóíêó ãàçîâîé ãîðåëêè ãðèëÿ:

ñíèìèòå ãîðåëêó ãðèëÿ, ñíÿâ V-îáðàçíûé âèíò (ñì. Ðèñ.

Å);

îòâèíòèòå ôîðñóíêó ãîðåëêè ãðèëÿ ïðè ïîìîùè

ñïåöèàëüíîãî ïîëîãî êëþ÷à äëÿ ôîðñóíîê (ñì. Ðèñ. F),

V

èëè, ÷òî ïðåäïî÷òèòåëüíåå, ïîëûì êëþ÷îì 7 ìì, è

çàìåíèòü åå íà ôîðñóíêó, ïðèãîäíóþ äëÿ íîâîãî òèïà

ãàçà (ñìîòðåòü òàáëèöó 1).

26

V

I

Ðèñ. Å Ðèñ. F

Ðåãóëÿöèÿ ïåðâè÷íîãî âîçäóõà ãîðåëêè äóõîâêè è

ãðèëÿ

Ãîðåëêà äóõîâîãî øêàôà íå íóæäàåòñÿ â êàêîé-ëèáî

ðåãóëÿöèè ïåðâè÷íîãî âîçäóõà.

Âíèìàíèå

Ïî çàâåðøåíèè îïåðàöèè çàìåíèòå ñòàðóþ ýòèêåòêó

òàðèðîâàíèÿ íà íîâóþ, ñîîòâåòñòâóþùóþ íîâîìó òèïó

èñïîëüçóåìîãî ãàçà. Ýòèêåòêó ìîæíî çàêàçàòü â íàøèõ

Öåíòðàõ Òåõíè÷åñêîãî Îáñëóæèâàíèÿ.

Ïðèìå÷àíèå: åñëè äàâëåíèå èñïîëüçóåìîãî ãàçà îòëè-

÷àåòñÿ îò ðåêîìåíäóåìîãî, íà ïîäâîäíóþ òðóáó â ñîîò-

âåòñòâèè äåéñòâóþùèìè ìåñòíûìè ñòàíäàðòàìè

íåîáõîäèìî óñòàíîâèòü ïîäõîäÿùèé ðåäóêòîð.

27

Õàðàêòåðèñòèêè ãàçîâûõ ãîðåëîê è ôîðñóíîê

Òàáëèöà 1 Ñæèæåííûé ãàç Ïðèðîäíûé ãàç

Ãîðåëêà Äèàìåòð

Òåïëîòâîðíàÿ

Áàéïàñ

Ôîðñóíêà

Ðàñõîä*

Ôîðñóíêà

Ðàñõîä*

Ôîðñóíêà

Ðàñõîä*

(ìì)

ñïîñîáíîñòü êÂò

1/100

1/100

ã/÷àñ

1/100

ë/÷àñ

1/100

ã/÷àñ

(p.c.s.*)

Íîìèí. Ñîêðàù. (ìì) (ìì) *** ** (ìì) (ìì)

Áûñòðàÿ

100 3,00 0,7 41 86 218 214 116 286 143 286

îëüøàÿ)(R)

Ïîëóáûñòðàÿ (Ñ

75 1,90 0,4 30 70 138 136 106 181 118 181

ðåäíÿÿ)(S)

Âñïîìîãàòåëüíàÿ

55 1,00 0,4 30 50 73 71 79 95 80 95

àëàÿ) (À)

Äóõîâîé øêàô - 2,60 1,0 52 78 189 186 119 248 132 248

Ãðèëü - 2,50 - - 80 182 179 122 238 139 227

Íîìèíàëüíîåáàð)

28-30

37

20

13

Äàâëåíèå ïîäà÷è

Ìèíèìàëüíîå (ìáàð)

20

25

17

6,5

Ìàêñèìàëüíîå (ìáàð)

35

45

25

18

S

S

R

A

K6 G21S/R

K6 G21/R

28

Òåõíè÷åñêèå õàðàêòåðèñòèêè

Ðàáî÷èå ãàáàðèòíûå ðàçìåðû äóõîâîãî øêàôà:

Íàïðÿæåíèå è ÷àñòîòà ýëåêòðîïèòàíèÿ:

øèðèíà 43.8 cì

ñì. òàáëè÷êó ñ òåõíè÷åñêèìè õàðàêòåðèñòèêàìè

ãëóáèíà 43.8 cì

Ãîðåëêè:

âûñîòà 31 ñì.

íàñòðàèâàþòñÿ íà âñå òèïû ãàçà, óêàçàííûå íà

Ðàáî÷àÿ ¸ìêîñòü äóõîâîãî øêàôà:

ïàñïîðòíîé òàáëè÷êå èçäåëèÿ

58 ëèòðîâ

Ðàáî÷èå ðàçìåðû ÿùèêà äëÿ ðàçîãðåâàíèÿ ïèùè:

øèðèíà ñì. 46

ãëóáèíà ñì. 42

âûñîòà ñì. 8.5

Êóõîííàÿ ïëèòà ñ ãàçîâûì äóõîâûì øêàôîì è ãàçîâûì ãðèëåì

J

A

B

C

E

D

M

P L

K

G

O

N

F

À Âàðî÷íàÿ ïàíåëü ñ áîðòèêàìè äëÿ ñáîðà

J Çàùèòíîå óñòðîéñòâî

âîçìîæíûõ óòå÷åê

K Ðåøåòêà äóõîâêè

B Ãàçîâàÿ êîíôîðêà

L Ýëåêòðîííîå çàæèãàíèå êîíôîðîê âàðî÷íîé

C Ýëåêòðîííîå óñòðîéñòâî ìãíîâåííîãî çàæèãàíèÿ

ïàíåëè

D. Îïîðíàÿ ðåøåòêà âàðî÷íîé ïàíåëè

M Ðóêîÿòêà äóõîâîãî øêàôà è ãðèëÿ

E Ïàíåëü óïðàâëåíèÿ

N Ðóêîÿòêè âêëþ÷åíèÿ ãàçîâûõ êîíôîðîê âàðî÷íîé

F Ðåãóëèðóåìûå íîæêè

ïàíåëè

G Ïðîòèâåíü èëè æàðî÷íûé ëèñò

O Êíîïêà âêëþ÷åíèÿ îñâåùåíèÿ äóõîâîãî øêàôà è

âåðòåëà

P Ðóêîÿòêà òàéìåðà

29

Ðàçíûå ôóíêöèè êóõîííîé ïëèòû

Âûáîð ðàçëè÷íûõ ôóíêöèé êóõîííîé ïëèòû ïðîèçâîäèòñÿ

Âíèìàíèå: Èñïîëüçóéòå ïåðâûé íèæíèé óðîâåíü

ïðè ïîìîùè ðóêîÿòîê è ðåãóëÿòîðîâ, ðàñïîëîæåííûõ íà

òîëüêî äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä íà âåðòåëå (òàì, ãäå

ïàíåëè óïðàâëåíèÿ êóõîííîé ïëèòû .

îí èìååòñÿ). Äëÿ äðóãèõ ôóíêöèé íèêîãäà íå

èñïîëüçóéòå ñàìûé íèæíèé óðîâåíü è íèêîãäà íå

Ðóêîÿòêè âêëþ÷åíèÿ ãàçîâûõ êîíôîðîê âàðî÷íîé

ïîìåùàéòå íèêàêèõ ïðåäìåòîâ íà äíî äóõîâîãî øêàôà

ïàíåëè

â ïðîöåññå ïðèãîòîâëåíèÿ, òàê êàê ýòî ìîæåò ïîâðåäèòü

Ðÿäîì ñ êàæäîé ðóêîÿòêîé çàêðàøåííûì êðóæêîì

·

ïîêàçàíî

åãî ýìàëèðîâàííîå ïîêðûòèå. Âñåãäà ñòàâüòå âàøó

ïîëîæåíèå ãàçîâîé êîíôîðêè, óïðàâëÿåìîé äàííîé

ïîñóäó äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä (æàðîâíè,

ðóêîÿòêîé. Äëÿ çàæèãàíèÿ îäíîé èç êîíôîðîê ïîäíåñèòå ê

àëþìèíèåâûå ëèñòû è ò.ä.) íà ïðèëàãàþùóþñÿ

íåé ãîðÿùóþ ñïè÷êó èëè çàæèãàëêó.

ðåøåòêó, óñòàíîâëåííóþ íà îïîðíûå íàïðàâëÿþùèå

Íàæìèòå äî óïîðà è ïîâåðíèòå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè

äóõîâêè.

ñîîòâåòñòâóþùóþ ðóêîÿòêó â ïîëîæåíèå ìàêñèìàëüíîå

Ðóêîÿòêà óïðàâëåíèÿ äóõîâîãî øêàôà è ãðèëÿ (M)

ïëàìÿ

.Êàæäàÿ êîíôîðêà ìîæåò ãîðåòü â ìàêñèìàëüíîì,

Ýòî óñòðîéñòâî ïîçâîëÿåò âûáðàòü ðàçëè÷íûå ðåæèìû

ìèíèìàëüíîì èëè ñðåäíåì ðåæèìå ìîùíîñòè. Â

äóõîâêè è óñòàíîâèòü òåìïåðàòóðó, óêàçàííóþ íà ñàìîé

çàâèñèìîñòè îò ýòèõ òðåõ ðàçëè÷íûõ ðåæèìîâ ãîðåíèÿ íà

ðóêîÿòêåò Ìèí äî Ìàêñ), íàèáîëåå ïîäõîäÿùóþ äëÿ

ðóêîÿòêå, ïîìèìî ïîëîæåíèÿ âûêëþ÷åíî, îáîçíà÷åííîãî

ïðèãîòîâëåíèÿ áëþä.

ñèìâîëîì

·

, êîãäà îí íàõîäèòñÿ íàïðîòèâ ñïðàâî÷íîé

Äëÿ çàæèãàíèÿ ãîðåëêè äóõîâîãî øêàôà ïîäíåñèòå ê

îòâåðñòèþ F ãîðÿùóþ ñïè÷êó èëè çàæèãàëêó è

îòìåòêè, ïîêàçàíû ïîëîæåíèÿ ìàêñèìàëüíîãî

è

îäíîâðåìåííî íàæìèòå äî óïîðà è ïîâåðíèòå ïðîòèâ

ìèíèìàëüíîãî

.ïëàìåíè.

÷àñîâîé ñòðåëêè ðóêîÿòêó äóõîâêè â ïîëîæåíèå Ìàêñ.

Òàêàÿ ðåãóëÿöèÿ îñóùåñòâëÿåòñÿ, ïîâîðà÷èâàÿ ðóêîÿòêó

ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè â ïîëîæåíèå âûêëþ÷åíî. Äëÿ

âûêëþ÷åíèÿ êîíôîðêè íóæíî ïîâåðíóòü ðóêîÿòêó ïî ÷àñîâîé

ñòðåëêå âïëîòü äî ãàøåíèÿ ïëàìåíè (ñîîòâåòñòâóåò òîìó

æå ñèìâîëó

·

).

Ýëåêòðîííîå çàæèãàíèå êîíôîðîê âàðî÷íîé ïàíåëè

Íåêîòîðûå ìîäåëè îñíàùåíû ýëåêòðîííîé ñèñòåìîé

ìãíîâåííîãî çàæèãàíèÿ ãàçîâûõ êîíôîðîê íà âàðî÷íîé ïàíåëè:

îíè îòëè÷àþòñÿ íàëè÷èåì óñòðîéñòâà çàæèãàíèÿ (ñìîòðèòå

F

äåòàëü C). Ïðèíöèï äåéñòâèÿ äàííîãî óñòðîéñòâà çàêëþ÷àåòñÿ

â ëåãêîì íàæàòèè íà êíîïêó L , îáîçíà÷åííóþ ñèìâîëîì

.

1

Äëÿ çàæèãàíèÿ íóæíîé âàì êîíôîðêè äîñòàòî÷íî íàæàòü êíîïêó

Òàê êàê äóõîâîé øêàô îñíàùåí çàùèòíûì óñòðîéñòâîì

L è îäíîâðåìåííî íàæàòü äî óïîðà è ïîâåðíóòü ïðîòèâ

íà ñëó÷àé îòñóòñòâèÿ ïëàìåíè, íåîáõîäèìî óäåðæèâàòü

÷àñîâîé ñòðåëêè ñîîòâåòñòâóþùóþ ðóêîÿòêó âïëîòü äî

ðóêîÿòêó íàæàòîé â òå÷åíèå ïðèìåðíî 4 ñåêóíä äëÿ

çàæèãàíèÿ êîíôîðêè. Äëÿ ìãíîâåííîãî çàæèãàíèÿ

íàäëåæàùåé ïîäà÷è ãàçà. (Äëÿ ìîäåëåé, îñíàùåííûõ

ðåêîìåíäóåòñÿ ñíà÷àëà íàæàòü êíîïêó, çàòåì ïîâåðíóòü

ýëåêòðîííîé ñèñòåìîé çàæèãàíèÿ, ñìîòðèòå

ðóêîÿòêó.

ñîîòâåòñòâóþùèé ïàðàãðàô).

Ïðåäóïðåæäåíèå: ïðè ñëó÷àéíîì ãàøåíèè ïëàìåíè

Âûáîð òåìïåðàòóðû ïðèãîòîâëåíèÿ îñóùåñòâëÿåòñÿ

êîíôîðêè, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó óïðàâëåíèÿ â ïîëîæåíèå

ñîâìåùåíèåì íóæíîãî çíà÷åíèÿ ñ îòìåòêîé íà ïàíåëè

âûêëþ÷åíî è ïîïûòàéòåñü âíîâü çàæå÷ü êîíôîðêó

óïðàâëåíèÿ. Íèæå ïðèâîäèòñÿ ïîëíûé òåìïåðàòóðíûé

òîëüêî ïî ïðîøåñòâèè íå ìåíåå 1 ìèíóòû.

äèàïàçîí äóõîâêè.

Ìîäåëè, îñíàùåííûå óñòðîéñòâîì çàùèòû îò óòå÷êè

ãàçà èç êîíôîðîê íà âàðî÷íîé ïàíåëè

Min 160 180 220 Max

Ýòè ìîäåëè îòëè÷àþòñÿ íàëè÷èåì òàêîãî óñòðîéñòâà

150 155 170 200 250

(Ñìîòðèòå äåòàëü J).

Äóõîâêà àâòîìàòè÷åñêè íàãðåâàåòñÿ äî çàäàííîé

Âàæíî: òàê êàê êîíôîðêè âàðî÷íîé ïàíåëè îñíàùåíû

òåìïåðàòóðû, êîòîðàÿ ïîääåðæèâàåòñÿ íåèçìåííîé ïðè

çàùèòíûì óñòðîéñòâîì, ïîñëå çàæèãàíèÿ êîíôîðêè

ïîìîùè êîíòðîëüíîãî óñòðîéñòâà (òåðìîñòàòà),

íåîáõîäèìî äåðæàòü ðóêîÿòêó íàæàòîé ïðèìåðíî â

óïðàâëÿåìîãî ðóêîÿòêîé.

òå÷åíèå 6 ñåêóíä äëÿ ïðèòîêà ãàçà âïëîòü äî íàãðåâàíèÿ

çàùèòíîé òåðìîïàðû.

Íàæàâ äî óïîðà è ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó M â ïîëîæåíèå

,

âêëþ÷àåòñÿ ãðèëü ñ èíôðàêðàñíûì èçëó÷åíèåì, êîòîðîå

Âíèìàíèå: Ïðè ïåðâîì âêëþ÷åíèè äóõîâîãî øêàôà

ïîçâîëÿåò ïîäðóìÿíèòü áëþäà, à òàêæå ðåêîìåíäóåòñÿ äëÿ

ðåêîìåíäóåì ïðîêàëèòü åãî ïðèìåðíî â òå÷åíèå 30 ìèíóò

ïðèãîòîâëåíèÿ æàðêîãî (îòáèâíûå, øïèêà÷êè, ðîñòáèô). Â

ïðè ìàêñèìàëüíîé òåìïåðàòóðå è ñ çàêðûòîé äâåðöåé.

ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ âåðòåëîì, ïîâåðíóâ ðóêîÿòêó â

Ïî èñòå÷åíèè 30 ìèíóò âûêëþ÷èòü äóõîâêó, îòêðûòü

ïîëîæåíèå

, êðîìå ãðèëÿ âêëþ÷àåòñÿ òàêæå ìîòîð

äâåðöó è ïðîâåòðèòü ïîìåùåíèå. Çàïàõ, êîòîðûé ìîæåò

âåðòåëà, êîòîðûé áóäåò ðàáîòàòü äî òåõ ïîð, ïîêà áóäåò

ïîÿâèòüñÿ â ïðîöåññå ýòîé îïåðàöèè, îáðàçóåòñÿ â

âêëþ÷åí ãðèëü.

ðåçóëüòàòå èñïàðåíèÿ âåùåñòâ, èñïîëüçîâàííûõ äëÿ

Òàê êàê äóõîâîé øêàô îñíàùåí çàùèòíûì óñòðîéñòâîì

ïðåäîõðàíåíèÿ äóõîâêè â ïåðèîä îò åå ïðîèçâîäñòâà äî

íà ñëó÷àé îòñóòñòâèÿ ïëàìåíè, íåîáõîäèìî óäåðæèâàòü

óñòàíîâêè.

ðóêîÿòêó íàæàòîé â òå÷åíèå ïðèìåðíî 4 ñåêóíä äëÿ

30

íàäëåæàùåé ïîäà÷è ãàçà. (Äëÿ ìîäåëåé, îñíàùåííûõ

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ýêñïëóàòàöèè ãàçîâûõ

ýëåêòðîííîé ñèñòåìîé çàæèãàíèÿ, ñìîòðèòå

ãîðåëîê

ñîîòâåòñòâóþùèé ïàðàãðàô).

Äëÿ ìàêñèìàëüíîé îòäà÷è ñëåäóåò ïîìíèòü ñëåäóþùåå:

Âàæíî: êîãäà âû èñïîëüçóåòå ãðèëü, íåîáõîäèìî

äëÿ êàæäîé êîíôîðêè èñïîëüçóéòå ïîäõîäÿùóþ

îñòàâèòü äâåðöó äóõîâîãî øêàôà ïîëó-îòêðûòîé,

ïîñóäó (ñìîòðè òàáëèöó) ñ òåì, ÷òîáû ïëàìÿ

óñòàíîâèâ ìåæäó äâåðöåé è ïàíåëüþ óïðàâëåíèÿ

êîíôîðêè íå âûõîäèëî çà ïðåäåëû äíè ïîñóäû.

îòðàæàòåëü D, ïðåïÿòñòâóþùèé íàãðåâàíèþ ðóêîÿòîê

èñïîëüçóéòå ïîñóäó òîëüêî ñ ïëîñêèì äíîì.

êóõîííîé ïëèòû.

â ìîìåíò çàêèïàíèÿ ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó ïëèòû â

ïîëîæåíèå ìàëîãî ïëàìåíè.

âñåãäà èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ êðûøêàìè.

D

Ãîðåëêà Äèàìåòð äíà ïîñóäû

(cì)

Áûñòðàÿ (R) 24 - 26

Ïîëóáûñòðàÿ (S) 16 - 20

Äîïîëíèòåëüíàÿ (A) 10 - 14

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ:  ìîäåëÿõ, îñíàùåííûõ

Ýëåêòðîííîå çàæèãàíèå ãîðåëêè äóõîâîãî øêàôà è

äîïîëíèòåëüíîé ðåøåòêîé , ýòà ðåøåòêà ìîæåò áûòü

ãðèëÿ (L)

èñïîëüçîâàíà òîëêî íà âñïîìîãàòåëüíîé êîíôîðêå ñ

Äëÿ çàæèãàíèÿ ãîðåëêè äóõîâîãî øêàôà íàæìèòå êíîïêó,

ïîñóäîé äèàìåòðîì ìåíüøå 12 ñì.

îáîçíà÷åííóþ ñèìâîëîì

1

, îäíîâðåìåííî íàæìèòå äî

óïîðà è ïîâåðíèòå ïðîòèâ ÷àñîâîé ñòðåëêè ðóêîÿòêó â

ïîëîæåíèå Ìàêñ.

Íåîáõîäèìî äåðæàòü ýòó ðóêîÿòêó íàæàòîé ïðèìåðíî â

òå÷åíèå 4 ñåêóíä äëÿ ïðèòîêà ãàçà.

Äëÿ çàæèãàíèÿ ãîðåëêè ãðèëÿ íàæìèòå êíîïêó,

îáîçíà÷åííóþ ñèìâîëîì

, íàæìèòå äî óïîðà è ïîâåðíèòå

1

ïî ÷àñîâîé ñòðåëêå ðóêîÿòêó äóõîâîãî øêàôà â ïîëîæåíèå

(ãðèëü).

Íåîáõîäèìî äåðæàòü ýòó ðóêîÿòêó íàæàòîé ïðèìåðíî â

òå÷åíèå 4 ñåêóíä äëÿ ïðèòîêà ãàçà.

 ñëó÷àå âíåçàïíîãî îòêëþ÷åíèÿ ýëåêòðè÷åñòâà, äóõîâîé

øêàô èëè ãðèëü ìîãóò áûòü âêëþ÷åíû âðó÷íóþ, ñëåäóÿ

èíñòðóêöèÿì, îïèñàííûì â ïàðàãðàôå «Ðóêîÿòêà äóõîâîãî

øêàôà».

Êíîïêà âêëþ÷åíèÿ îñâåùåíèÿ äóõîâîãî øêàôà (Î)

Ýòà êíîïêà îáîçíà÷åíà ñèìâîëîì

è ïîçâîëÿåò âêëþ÷èòü

I

ëàìïî÷êó âíóòðè äóõîâîãî øêàôà äëÿ êîíòðîëÿ çà

ïðèãîòîâëåíèåì áëþä áåç íåîáõîäèìîñòè îòêðûâàòü äâåðöó

äóõîâêè.

Ðóêîÿòêà òàéìåðà (Ð)

Ïëèòà îñíàùåíà òàéìåðîì ñî çâîíêîì. ×òîáû çàâåñòè òàé-

ìåð, ïîâåðíèòå ðóêîÿòêó Ð íà îäèí ïîëíûé îáîðîò ïî ÷àñî-

âîé ñòðåëêå; çàòåì îáðàòíûì âðàùåíèåì ðóêîÿòêè

óñòàíîâèòå æåëàåìîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ  äëÿ ýòîãî ñî-

âìåñòèòå íóæíîå êîëè÷åñòâî ìèíóò íà ðóêîÿòêå ñ ìåòêîé íà

ïàíåëè.

31

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä

Äóõîâêà äàåò âîçìîæíîñòü èñïîëüçîâàíèÿ øèðîêîé

Åñëè ïîâåðõíîñòü ïèðîãà ñëèøêîì òåìíàÿ

ãàììû ôóíêöèé, ïîçâîëÿþùèõ ïðèãîòîâèòü ëþáûå

Ïîìåñòèòå ôîðìó ñ ïèðîãîì íà áîëåå íèçêèé

áëþäà îïòèìàëüíûì îáðàçîì. Ñî âðåìåíåì âû

óðîâåíü, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è óâåëè÷üòå

íàó÷èòåñü îïòèìàëüíî èñïîëüçîâàòü ýòî

âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

ìíîãîôóíêöèîíàëüíîå èçäåëèå, ïîýòîìó ïðèâåäåííûå

íèæå ñîâåòû ÿâëÿþòñÿ òîëüêî îáùèìè óêàçàíèÿìè,

êîòîðûå âû ìîæåòå äîïîëíèòü âàøèì ñîáñòâåííûì

Åñëè ïèðîã õîðîøî ïðîïå÷åí ñíàðóæè, à

îïûòîì.

âíóòðè ñûðîé

Êîíäèòåðñêàÿ âûïå÷êà

Ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè

Ïðè âûïå÷êå êîíäèòåðñêèõ èçäåëèé âñåãäà ñëåäóåò

çàìåøèâàíèè òåñòà, óìåíüøèòå òåìïåðàòóðó è

ïîìåùàòü èõ â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó, äîæäàâøèñü

óâåëè÷üòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

îêîí÷àíèÿ ïðåäâàðèòåëüíîãî íàãðåâà (ïðèìåðíî 15

ìèíóò). Îáû÷íî êîíäèòåðñêèå èçäåëèÿ âûïåêàþò ïðè

òåìïåðàòóðå 160°C. Íå îòêðûâàéòå äâåðöó äóõîâêè â

Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû è ìÿñà

ïðîöåññå âûïå÷êè äëÿ ñîõðàíåíèÿ ïûøíîñòè

Âåñ ïðèãîòàâëèâàåìîãî ìÿñà äîëæåí áûòü íå ìåíåå 1

âûïåêàåìîãî èçäåëèÿ. Òåñòî íå äîëæíî áûòü ñëèøêîì

êã âî èçáåæàíèå åãî ÷ðåçìåðíîãî âûñûõàíèÿ. Áåëîå

æèäêèì äëÿ ñîêðàùåíèÿ âðåìåíè âûïå÷êè. Îáùèå

ìÿñî, ïòèöó è ðûáó ñëåäóåò çàïåêàòü ïðè íèçêîé

ðåêîìåíäàöèè:

òåìïåðàòóðå (150°C-175°C). Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ

êðàñíîãî ìÿñà, õîðîøî ïðîæàðåííîãî ñíàðóæè è

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñóõîé

ñî÷íîãî âíóòðè, ñëåäóåò â íà÷àëå óñòàíîâèòü âûñîêóþ

òåìïåðàòóðó (200-220°C) â òå÷åíèå êîðîòêîãî âðåìåíè,

 ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

çàòåì ïîíèçèòü òåìïåðàòóðó. Îáû÷íî, ÷åì êðóïíåå

10°C è ñîêðàòèòå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ.

êóñîê çàïåêàåìîãî ìÿñà, òåì äîëüøå áóäåò åãî

ïðèãîòîâëåíèå ïðè íèçêîé òåìïåðàòóðå. Ïîìåñòèòå

Åñëè ïèðîã ñëèøêîì ñûðîé

êóñîê ìÿñà â öåíòð ðåøåòêè è óñòàíîâèòå ïîä ðåøåòêó

ïðîòèâåíü äëÿ ñáîðà æèðà. Óñòàíîâèòå ðåøåòêó òàêèì

 ñëåäóþùèé ðàç ïîâûñüòå òåìïåðàòóðó íà

îáðàçîì, ÷òîáû ìÿñî íàõîäèëîñü â öåíòðå äóõîâêè.

10°C èëè ñîêðàòèòå êîëè÷åñòâî æèäêîñòè ïðè

Åñëè òðåáóåòñÿ ïîëó÷èòü áîëüøèé íàãðåâ ñíèçó,

çàìåøèâàíèè òåñòà.

óñòàíîâèòå ðåøåòêó íà íèæíèå íàïðàâëÿþùèå. Äëÿ

ïðèãîòîâëåíèÿ àðîìàòíîãî çàïå÷åíîãî ìÿñà, îáëîæèòå

Åñëè ïèðîã ïðèãîðàåò ê ôîðìå

êóñîê ìÿñà êóñî÷êàìè ñàëà èëè êîðåéêè è ðàñïîëîæèòå

åãî íà âåðõíåì óðîâíå äóõîâêè.

Õîðîøî ñìàæüòå è ïîñûïüòå ìóêîé ôîðìó.

32

Ðåãóëÿðíîå òåõíè÷åñêîå îáñëóæèâàíèå è ÷èñòêà êóõîííîé ïëèòû

Ïåðåä íà÷àëîì êàêîé-ëèáî îïåðàöèè îòñîåäèíèòå

Çàìåíà ëàìïî÷êè îñâåùåíèÿ äóõîâêè

êóõîííóþ ïëèòó îò ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ. Äëÿ

Îòêëþ÷èòå ýëåêòðîïèòàíèå êóõîííîé ïëèòû ïðè

äëèòåëüíîãî ñðîêà ñëóæáû êóõîííîé ïëèòû âàæíî

ïîìîùè ìíîãîïîëÿðíîãî âûêëþ÷àòåëÿ, èñïîëüçóåìîãî

ðåãóëÿðíî ïðîèçâîäèòü åå òùàòåëüíóþ îáùóþ ÷èñòêó,

äëÿ ïîäñîåäèíåíèÿ ïëèòû ê ñåòè ýëåêòðîïèòàíèÿ, èëè

ó÷èòûâàÿ ñëåäóþùåå:

âûíóâ âèëêó èç ðîçåòêè, åñëè ýòî âîçìîæíî.

· íå èñïîëüçîâàòü ïàðîâûå àãðåãàòû äëÿ ÷èñòêè

Îòâèíòèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó ïëàôîíà ëàìïî÷êè;

ýìàëèðîâàííûå ÷àñòè è ñàìî÷èñòÿùèåñÿ ïàíåëè,

Âûâèíòèòå ëàìïî÷êó è çàìåíèòå åå íà íîâóþ,

åñëè ïîñëåäíèå èìåþòñÿ, äîëæíû ìûòüñÿ òåïëîé

óñòîé÷èâóþ ê âûñîêèì òåìïåðàòóðàì (300°C),

âîäîé áåç èñïîëüçîâàíèÿ àáðàçèâíûõ ïîðîøêîâ è

èìåþùóþ ñëåäóþùèå õàðàêòåðèñòèêè:

êîððîçèéíûõ ìîþùèõ ñðåäñòâ, êîòîðûå ìîãóò

- Íàïðÿæåíèå 230 Â

ïîâðåäèòü òàêèå ïîâåðõíîñòè;

- Ìîùíîñòü 25 Âò

âíóòðè äóõîâîé øêàô ñëåäóåò ìûòü ðåãóëÿðíî,

- Ïîäñîåäèíåíèå Å14

êîãäà îí åùå òåïëûé, ïðè ïîìîùè ãîðÿ÷åé âîäû è

Âîññòàíîâèòå ñòåêëÿííóþ êðûøêó íà ìåñòî è

ìîþùåãî ñðåäñòâà, êîòîðîå çàòåì óäàëèòü âëàæíîé

ïîäêëþ÷èòå íàïðÿæåíèå.

òðÿïêîé è âûñóøèòü.

êîíôîðêè ñëåäóåò ìûòü ðåãóëÿðíî ãîðÿ÷åé âîäîé è

ìîþùèì ñðåäñòâîì, òùàòåëüíî óäàëÿÿ îñòàòêè

ïèùè. Â êóõîííûõ ïëèòàõ, îñíàùåííûõ

àâòîìàòè÷åñêèì çàæèãàíèåì, ñëåäóåò ðåãóëÿðíî

÷èñòèòü íàêîíå÷íèêè óñòðîéñòâ ìãíîâåííîãî

ýëåêòðîííîãî çàæèãàíèÿ è ïðîâåðÿòü, ÷òîáû

îòâåðñòèÿ ãàçîâûõ êîíôîðîê íå áûëè çàñîðåíû;

íà äåòàëÿõ èç íåðæàâåþùåé ñòàëè ìîãóò

îáðàçîâàòüñÿ ïÿòíà, åñëè îíè îñòàþòñÿ â òå÷åíèå

äëèòåëüíîãî âðåìåíè â êîíòàêòå ñ âîäîé

ïîâûøåííîé æåñòêîñòè èëè ñ àãðåññèâíûìè

ìîþùèìè ñðåäñòâàìè (ñîäåðæàùèìè ôîñôîð).

Óõîä çà ðóêîÿòêàìè ãàçîâîé âàðî÷íîé ïàíåëè

Ïîñëå ÷èñòêè ðåêîìåíäóåòñÿ òùàòåëüíî óäàëèòü

Ñî âðåìåíåì ðóêîÿòêè ïëèòû ìîãóò çàáëîêèðîâàòüñÿ

îñòàòêè ìîþùåãî ñðåäñòâà âëàæíîé òðÿïêîé è

èëè âðàùàòüñÿ ñ òðóäîì, ïîýòîìó ïîòðåáóåòñÿ

âûñóøèòü. Êðîìå òîãî ñëåäóåò íåçàìåäëèòåëüíî

ïðîèçâåñòè èõ âíóòðåííþþ ÷èñòêó è çàìåíó âñåé

óäàëÿòü âîçìîæíûå óòå÷êè âîäû;

ðóêîÿòêè.

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: íå ñëåäóåò çàêðûâàòü êðûøêó

ÏÐÈÌÅ×ÀÍÈÅ: Äàííàÿ îïåðàöèÿ äîëæíà

âàðî÷íîé ïàíåëè, åñëè ãàçîâûå êîíôîðêè åùå

âûïîëíÿòüñÿ òåõíèêîì, óïîëíîìî÷åííûì

ãîðÿ÷èå. Åñëè íà êðûøêå êóõîííîé ïëèòû ïðîëèòà

ïðîèçâîäèòåëåì.

æèäêîñòü, óäàëèòå åå ïåðåä òåì, êàê îòêðûòü

êðûøêó.

Âàæíî: ðåãóëÿðíî ïðîâåðÿéòå ñîñòîÿíèå ãèáêîãî

ãàçîâîãî øëàíãà è çàìåíÿéòå åãî, êàê òîëüêî âû

îáíàðóæèòå ïðèçíàêè àíîìàëèè; ðåêîìåíäóåòñÿ

çàìåíÿòü ãàçîâûé øëàíã åæåãîäíî.

33

Ïðàêòè÷åñêèå ñîâåòû ïî ïðèãîòîâëåíèþ áëþä â äóõîâîì øêàôó

Áëþäî Âåñ

òåìïåðàò÷ðà Âðåìÿ äî ïîäà÷è

Âðåìÿ ïðèãî-

(êã)

èí)

òîâëåíèÿ

èí)

Ìàêàðîííûå èçäåëèÿ (ïàñòà)

ëàçàíüå

2.5

3

-

75-80

ííåëîíè

2.5

3

-

75-80

Çàïå÷åííàÿ ëàïøà

2.5

3

-

75-80

Ìÿñî

Òåëÿòèíà

1.7

6

-

85-90

Öûïëåíîê

1.5

6

-

110-115

Èíäåéêà

3.0

10-Max

-

95-100

Óòêà

1.8

7

-

120-125

Kðîëèê

2.0

7

-

105-110

Ñâèíèíà

2.1

7

-

100-110

Áàðàíèíà

1.8

7

-

90-95

Ðûáà

Ìàêðåëü

1.1

7

-

55-60

Ôîðåëü â ïåðöå

1.0

7

-

40-45

Ïèööà

Íåàïîëèòàíñêàÿ 1.0 100-Max 15 30-35

Òîðòû

Áèñêâèò

0.5

4

15

30-35

Âàòðóøêè

1.1

4

15

30-35

Øîêîëàäíûé

1.0

5

15

45-50

Äðîææåâûå

1.0

5

15

50-55

Áëþäà äëÿ ãðèëÿ

Òîñòû

4

10

Ñâèíûå îòáèâíûå

1.5

30

Ìàêðåëü

1.1

35

Áëþäà äëÿ âåðòåëà

Òåëÿòèíà íà âåðòåëå

1.0

80

Öûïëåíîê íà âåðòåëå

2.0

90

N.B. Ïðèâåäåííîå âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ÿâëÿåòñÿ ïðèáëèçèòåëüíûì è ìîæåò èçìåíÿòüñÿ ïî Âàøåìó

óñìîòðåíèþ.

34

Biztonsági utasítások

A készülék teljesítõképességének és biztonságának megtartásának érdekében kérjük, figyeljen a következõkre:

· kizárólag a jótállási jegyen felsorolt szervizeinkhez forduljon!

· ragaszkodjon eredeti alkatrészek beszereléséhez!

1. Ez a használati útmutató csak azokra az

12. Ne takarja le a nyílásokat és réseket a kapcsolótábla

országokra érvényes, amelyek szimbóluma a

hátoldalán és alján, amelyek a készülék szellõzésére

készülék típuscímkéjén megtalálható.

vagy a hõ eloszlatására szolgálnak!

2. Ezt a készüléket csak otthoni, háztartási

13. Ha a készülék hálózati kábele sérült, vagy ki kell

használatra szabad alkalmazni.

cserélni, azt csak a gyártó által javasolt szerviz

3. A készülék használata elõtt kérjük, figyelmesen

szakemberei cserélhetik ki.

olvassa végig az ebben a füzetben található

14. A tûzhely kizárólag arra a célra használható, amelyre

utasításokat, mert fontos információkat

tervezték. Minden más használatra (pl.: helyiségek

tartalmaznak a biztonságos beszerelésrõl,

fûtésére) alkalmatlan és veszélyes. A gyártó nem

használatról és ápolásról. Kérjük, gondosan õrizze

vonható felelõsségre olyan károkért, amelyek

meg ezt a füzetet, hogy bármikor elolvashassa!

szakszerûtlen, hibás, vagy nem rendeltetésszerû

4. A csomagolás levétele után gyõzõdjön meg a készülék

használatra vezethetõk vissza.

sértetlenségérõl! Kétség esetén ne használja a

15.Elektromos készülékek használata néhány alapvetõ

készüléket, hanem forduljon a szervizhez! A

szabály betartását igényli. Különösen fontos:

csomagolás részeit (mûanyag zacskók, habszivacs,

· A készüléket soha ne érintse meg nedves, vizes

csavarok stb.) úgy tárolja, hogy azt gyermekek ne

kezekkel és lábakkal!

érhessék el, mert ezek potenciális veszélyforrást

· A készüléket soha ne üzemeltesse mezítláb!

jelentenek!

· Ha hosszabbító használata szükséges, különös

5. Az üzembe helyezést csak szakember végezheti a

óvatossággal használja azt!

gyártó utasításainak alapján. A helytelen beszerelés

· Soha ne a hálózati kábelnél fogva vagy a készülék

miatt keletkezõ sérülésekért és károkért a gyártó

eltolásával húzza ki a csatlakozót az elektromos

semmilyen felelõsséget nem vállal.

hálózatból! Ne használja a tûzhelyet, ha a hálózati kábel

6. A készülék elektromos biztonsága csak akkor

sérült, hanem forduljon engedélyezett szakszervizhez!

megfelelõ, ha az szakszerûen, az érvényben lévõ

· A készüléket felügyelet nélkül ne használják gyerekek

biztonsági elõírásoknak megfelelõen, földelt hálózathoz

vagy erre alkalmatlan személyek!

van csatlakoztatva. Fontos, hogy ezt az alapvetõ

16.Tisztítási és karbantartási munkálatok elõtt

biztonsági követelményt ellenõrizze és kérdéses

áramtalanítsa a készüléket a hálózati csatlakozó dugó

esetben, egy szakemberrel elvégeztesse a földelés

kihúzásával vagy a biztosíték kikapcsolásával és hagyja

alapos ellenõrzését! A gyártó nem vonható felelõsségre

lehûlni a készüléket!

a berendezés hiányzó földelése miatt keletkezõ

17.Ha úgy dönt, hogy nem használja többet a készüléket,

károkért.

tegye azt használhatatlanná a hálózati csatlakozó dugó

7. A készülék csatlakoztatása elõtt gyõzõdjön meg arról,

kihúzásával és a vezeték átvágásával! Tegyen minden

hogy az adattáblán megadott adatok megfelelnek-e az

potenciális veszélyforrást biztonságossá, ez az

Ön lakásában található elektromos rendszer adatainak!

óvintézkedés különösen a gyermekek megvédése

8. Gyõzõdjön meg arról, hogy az elektromos rendszer

érdekében fontos, akik játszhatnak a nem használt és

és az aljzat megfelel-e az adattáblán megadott

kidobott készülékkel.

maximális teljesítmény értéknek! Kérdéses esetben

18.A balesetek elkerülése érdekében soha ne használjon

kérje szakember véleményét!

egyenlõtlen vagy deformálódott aljú edényeket az

9. A beszerelésnél egy legalább 3 mm-es kontaktnyílású

égõkön vagy az elektromos fõzõlapon!

többpólusú kapcsolót kell elhelyezni.

19.Különös óvatossággal járjon el, ha olajban süt, hogy

10. Amennyiben az aljzat és a készülék csatlakozó dugója

elkerülje a forró olaj kispriccelõdését vagy kifutását! Ne

nem kompatibilis, cseréltesse ki az aljzatot egy

hagyja felügyelet nélkül az olajjal telt lábast, mert a

megfelelõre szakemberrel, akinek arról is meg kell

túlmelegedett olaj kifuthat vagy meg is, gyulladhat.

gyõzõdnie, hogy a hálózati csatlakozó, amelyet az

20.A készülék egyes részei hosszú ideig melegek

aljzathoz csatlakoztat, megfelel-e a készülék által felvett

maradnak a használat után. Ügyeljen arra, hogy ne

maximális teljesítménynek! Nem ajánlatos adapter,

érintse meg azokat, amíg teljesen le nem hûltek!

többszörös aljzat és/vagy hosszabbító használata. Ha

21.Soha ne használjon gyúlékony anyagokat, mint például

mégis szükség van ezek használatára, csak olyan

alkohol vagy benzin használat közben a készülék

egyszeres vagy többszörös adaptert és hosszabbítót

közelében!

használjon, amelyek megfelelnek az érvényben lévõ

22.Ha kis elektromos készülékeket használ a fõzõlap

biztonsági elõírásoknak! Figyeljen arra, hogy ne lépje

közelében figyeljen arra, hogy az elektromos vezeték

túl az egyszeres adapteren és hosszabbítón jelzett

ne kerüljön a forró fõzõmezõ közelébe!

érvényes kategóriát, vagy a többszörös adapteren jelzett

23.Amikor nem használja a készüléket, állítson minden

maximális teljesítményt!

gombot “•”/”o” pozícióra!

11. Amennyiben nem használja a készüléket, kapcsolja

ki a készülék fõkapcsolóját és a gázellátást, vagy húzza

ki a csatlakozó dugót az aljzatból!

35

24.A készülék használata közben a fûtõelemek és a

26.Amennyiben a tûzhelyet egy talpazatra állítja, tegye

sütõajtó egyes részei nagyon magas hõmérsékletet

meg a szükséges óvintézkedéseket annak érdekében,

érhetnek el. Ne érintse meg ezeket az elemeket

hogy a készülék ne csúszhasson le a talpazatról!

és tartsa távol a gyermekeket!

27.Figyelem: soha ne tegyen forró edényeket és tárgyakat

25.A gázkészülékeknek megfelelõ szellõzésre van

vagy gyúlékony anyagokat az ételmelegítõ fiók

szükségük a helyes mûködéshez. Tartsa be a

belsejébe!

Készülék elhelyezése  címû fejezet utasításait!

28.Ez a használati útmutató 1 osztályú (különálló)

készülékekre vagy 2 osztályú, 1 alosztályú (két bútor

között álló) készülékekre vonatkozik.

Üzembe helyezés

A készülék üzembe helyezését a jótállási jegyen

levegõmennyiség biztosítása történhet közvetett módon

feltüntetett szakszervizzel végeztesse! A beszerelés

is a szomszédos helyiségen keresztül. Ekkor a

költségei a vásárlót terhelik.

szomszédos helyiségnek kell a fentebb leírtak szerinti

Felállítás elõtt biztosítani kell, hogy a készülék

szellõzéssel rendelkeznie, és a két helyiség között

felszereléskori beállítása összhangban legyen a

megnövelt rést kell alkalmazni. Ezek a helyiségek

helyi ellátási feltételekkel  gázfajta, és névleges

azonban nem lehetnek nappalik vagy hálószobák.

(B

csatlakozási gáznyomás.

ábra)

Ezek az utasítások szakképzett mûszaki szerelõnek

A részlet Szomszédos A szoba,

szólnak azért, hogy biztosítsa a beszerelés, beállítások

helyiség amelyet

és karbantartások helyes elvégzését a jelenleg érvényben

szellõztetni

lévõ elõírások betartásával.

kell

Fontos: minden beállítási vagy karbantartási

munkálat elvégzése elõtt válassza le a készüléket az

áramhálózatról!

A készülék elhelyezése:

Fontos: A készülék csak megfelelõen szellõzõ

helyiségben állítható fel az érvényben lévõ elõírásoknak

A

megfelelõen. Ügyeljen a következõ elõírások betartására:

A helyiségnek rendelkeznie kell egy elszívó rendszerrel,

A szükséges levegõ mennyiség A szükséges levegõ

amely az égésterméket a szabadba vezeti. Ez lehet

biztosítása a szabadból mennyiség biztosítása

páraelszívó vagy elektromos ventilátor, amely a sütõ

a

üzembe helyezésekor automatikusan bekapcsol.

szomszédos helyiségbõl

A ábra B ábra

c) A készülék intenzív vagy hosszabb ideig tartó

használatakor, nyissa ki az ablakot vagy növelje a

levegõáramlás mértékét a megfelelõ szellõzés

biztosítása érdekében!

d) PB gázzal üzemelõ készülék esetén - mivel a PB gáz

nehezebb, mint a levegõ - a helyiség alján legyen a

kivezetõ nyílás, amelyen keresztül egy esetleges

gázszivárgás esetén a gáz eltávozhat. A teli vagy félig

üres palackokat nem szabad talajszint alatti

helyiségben (pl. pince) üzemeltetni vagy tárolni, mert

ez balesetveszélyes. Csak az éppen használatban lévõ

Kürtõ vagy kürtõ rendszer Elvezetés közvetlenül

palackot tartsa a tûzhellyel egy helyiségben, a

(csak fõzõkészülékekhez) a szabadba

hõforrásoktól (tûzhely, kémény, fõzõlap stb.) távol, hogy

a palack hõmérséklete ne érhesse el az 50°C-ot!

b) A helyiségnek rendelkeznie kell egy olyan rendszerrel

is, amely biztosítja a levegõ utánpótlást. Ez a megfelelõ

A készülék szintezése (csak néhány típusnál)

égés biztosításához szükséges. Az égéshez

A készüléket felszerelték 4 állítható lábacskával,

3

szükséges levegõáramlás nem lehet kisebb, mint 2m

/

amellyel szintezheti a készüléket. Amennyiben

óra kW-onként. Ez a levegõellátás történhet közvetlenül

szükséges, ezeket a lábacskákat becsavarhatja a

a szabadba nyúló csövön keresztül, melyiknek

tûzhely alsó sarkainál a burkolatba. Fontos, hogy a

2

keresztmetszete legalább 100 cm

kell, hogy legyen.

tûzhely szintezve legyen.

Ügyeljen arra, hogy a nyílás ne tömõdhessen el, mert

2

ez balesetveszélyes! (legalább 200 cm

).

(A ábra)

A

36

e) A tûzhely hátsó oldalával érintkezõ falnak tûzálló

anyagból kell lennie.

Gáz csatlakoztatás

A tûzhely gáz-csatlakoztatását csak a GKM EKM által

nyilvántartásba vett szakképzett gázszerelõ végezheti.

A helytelen üzembe helyezésbõl adódó károkért a gyártó

semmilyen felelõsséget nem vállal. A készüléket a helyi

gázmûvek elõírásai és az érvényben lévõ szabályozások

betartásával kell a hálózatra vagy a gázpalackra

A lábak felszerelése (csak néhány típusnál)

csatlakoztatni. Mielõtt a készüléket rákötné a gázra,

A lábak tartozékok és a tûzhely alapzata alá lehet

ellenõrizze, hogy a tûzhely a háztartásban lévõ gázfajtára

felszerelni azokat.

van-e beállítva! Ha nem, akkor a gáz csatlakoztatása elõtt

kövesse az Átállás más gázfajtára címû fejezet utasításait!

Néhány típusnál a készülék jobb és bal oldalán is található

gázcsatlakoztatási lehetõség, amely szükség szerint

használható. Ha meg szeretné változtatni a csatlakoztatás

helyét, cserélje meg a tömlõ tartó és a záró sapka helyét

és helyezze vissza a tömítést (tartozék)! Palackos

folyékony gázzal való mûködtetés esetén használjon az

érvényes elõírásoknak megfelelõ nyomásszabályzót!

Fontos: Ellenõrizze, hogy a gáznyomás megfelel-e a

Gázégõ és gázfúvóka jellemzõ adatai címû táblázatban

található értékeknek, mert ez biztosítja a biztonságos

üzemelést, a megfelelõ fogyasztást és a készülék hosszú

A tûzhely üzembe helyezése

élettartamát!

A tûzhely közvetlenül konyhabútor mellé is elhelyezhetõ

feltéve, hogy a bútor magassága nem haladja meg a tûzhely

magasságát. A tûzhely hátsó oldalával közvetlenül

Csatlakoztatás a tömlõvel

érintkezõ falnak nem gyúlékony anyagból kell lennie. A

A csatlakoztatást az érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõ

gáztömlõ használatával végezze! A szakboltokban

tûzhely környezetében lévõ bútoroknak, falaknak 50

°C-kal

vásárolható a PB gáz bekötésére alkalmas egységcsomag.

a szobahõmérséklet feletti hõmérséklettel szemben

A csõ belsõ átmérõjének a következõ méretûnek kell lennie:

ellenállónak kell lennie. A tûzhely helyes üzemelésének

- 8 mm folyékony gáznál;

biztosításához tartsa be a következõ biztonsági

A tömlõ felszerelésénél tartsa be a következõ biztonsági

elõírásokat:

elõírásokat:

a) A tûzhely elhelyezhetõ konyhában, étkezõben,

· A tömlõ egyetlen részének sem szabad olyan részekkel

garzonlakásban, de nem használható a fürdõszobában.

érintkeznie, amelyeknek a hõmérséklete meghaladja

b) A tûzhely mellett lévõ konyhaszekrénynek (amely

magasabb, mint a tûzhely) legalább 600 mm távolságra

az 50

°C-ot.

kell lennie a tûzhely szélétõl. Ne tegyen függönyöket a

· A tömlõ hosszának 1500 mm-nél rövidebbnek kell lennie.

tûzhely mögé vagy 110 mm-nél közelebb a tûzhely

· A tömlõt nem szabad kitenni semmilyen hajlításnak

széleitõl mérve!

vagy húzásnak és nem lehetnek rajta hajlatok, törések

c) A páraelszívót az arra vonatkozó használati útmutató

vagy hurkok.

utasításainak betartásával kell beépíteni!

· Ügyeljen arra, hogy a tömlõ ne érjen éles szélû vagy

A tûzhely szélével egy vonalban elhelyezhet

mozgó részekhez és ne nyomódjon össze!

faliszekrényeket feltéve, hogy a szekrény alsó fala

· A tömlõt úgy helyezze el, hogy bármikor könnyen

minimum 420 mm-re van a fõzõlap felett. A gyúlékony

elérhetõ legyen teljes hosszúságban, hogy ellenõrizni

anyagból készült szekrények minimális távolsága a

lehessen az állapotát!

fõzõlaptól mérve 700 mm (lásd C és D ábra).

Ellenõrizze, hogy a tömlõ teljesen illeszkedik-e a két

végénél és rögzítse a szorítókkal az érvényben lévõ

elõírásoknak megfelelõen! Ha a fenti elõírások valamelyike

HOOD

HOOD

nem teljesíthetõ, flexibilis fémcsövet kell használni a

Min. mm.

600

Min. mm.

900

csatlakoztatáshoz.

Amennyiben a készüléket 2 csoport, 1 alcsoportnak

mm.

mm.

megfelelõen szereli be, csak az elõírásoknak megfelelõ

420

420

mm. with hood

mm. without hood

420

mm. with hood

420

mm. without hood

650

700

650

700

flexibilis fémcsõ használható a csatlakoztatáshoz.

Min.

Min. mm.

min.

Min.

Min. mm.

min.

min.

min.

Flexibilis, tagolatlan, rozsdamentes acélcsõ

csatlakoztatása

C ábra D ábra

Távolítsa el a tömlõtartót, amely a készülékre van rögzítve!

A gázellátó csõszerelvény egy 1/2-es gáz menetû csõ.

37

Csak olyan csövet és tömítést használjon, amelyek

c) Az égõ minimum beállítása

megfelelnek az érvényben lévõ elõírásoknak! A csõ teljes

· Forgassa a csapot minimum pozícióra!

hossza nem haladhatja meg a 2000 mm-t. Flexibilis csõvel

· Távolítsa el a gombot és állítsa be a szabályzó csavart,

történõ beszerelésnél az EPH-t kötelezõ elvégezni!

amíg a láng kicsi, de állandó!

Megjegyzés: Folyékony gáz esetén a szabályzó csavart

A csatlakoztatás tömörségének ellenõrzése

teljesen be kell csavarni.

Fontos: A csatlakoztatás után szappanos oldattal

· Gyõzõdjön meg arról, hogy a láng nem alszik el, amikor

ellenõrizze a csõkötések tömör zárását! Soha ne használjon

a gombot gyorsan a maximum pozícióról a minimumra

nyílt lángot! A csatlakoztatás után gyõzõdjön meg arról,

forgatja!

hogy a flexibilis fémcsõ nem ér mozgó részekhez és hogy

d) Az égõ primer levegõjének szabályozása: az égõ primer

nincs sehol összenyomódva!

levegõjét nem szükséges beállítani.

A sütõ átállítása más gázfajtára (Csak

A vezeték hálózatra történõ csatlakoztatása

Szereljen fel egy szabványos csatlakozó dugót, amely

szakembereknek!)

megfelel a típuscímkén megadott terhelésnek! Amennyiben

A sütõ gyárilag beállított gázfajtától (a címkén látható) eltérõ

a készüléket közvetlenül a hálózathoz kívánja

gáz beállításához a következõképpen járjon el:

csatlakoztatni, úgy a készülék és a hálózat közé egy

a) A sütõ égõfúvókájának cseréje:

legalább 3mm-es kontaktnyílású csatlakozót kell

· Nyissa ki teljesen az ajtót!

beszerelni. A kapcsolónak meg kell felelnie a

· Húzza ki az elcsúsztatható sütõ aljat!

teljesítményértéknek és az érvényben lévõ elõírásoknak

Csavarozza ki az égõt rögzítõ csavarokat!

(nem szakíthatja meg a földelõ vezetéket).

A hálózati kábelt úgy kell elhelyezni, hogy ne érjen a

szobahõmérséklethez mérve 50

°C -nál nagyobb

melegedésû helyhez a teljes hosszúságában. A

csatlakoztatás elõtt ellenõrizze, hogy:

· A háztartásában lévõ elektromos rendszer megfelel-e a

V

készülék terhelésének (ld. típuscímke)!

· A hálózat rendelkezik-e megfelelõ földeléssel, az

elõírásoknak megfelelõen!

· A tûzhely beszerelése után az aljzat, vagy az

· Távolítsa el a “V” csavart, majd a sütõ égõt!

árammegszakító könnyen hozzáférhetõ-e!

· Csavarozza ki a fúvókákat 7 mm-es csavarkulcs

Megjegyzés: Soha ne használjon hosszabbítót, adaptert

használatával és cserélje ki az új típusú gázhoz való

vagy mellékáramkört, mivel ezek túlmelegedést vagy tüzet

fúvókákra (ld. az 1 táblázatot a Gázégõ és gázfúvóka

okozhatnak!

jellemzõ adatai)!

Különösen ügyeljen a szikra csatlakozó vezetékre

Átállás más gázfajtára

és a termoelem vezetékre!

A gyárilag beállított gázfajta (a fedõre szerelt címkén látható)

Szerelje vissza az összes elemet az elõzõ lépések

átállításához kövesse a következõ lépéseket:

fordított sorrendjében!

a) Cserélje ki a készülékre felszerelt tömlõtartót a

megfelelõre. A tartozékokat külön kell megvásárolni.

Fontos: A folyékony, palackos gázhoz való tömlõtartó

jelzése 8, a földgázhoz való, pedig 13. Mindig illesszen be

új tömítést!

b) A fúvókák kicserélése:

· Távolítsa el a rácsokat és a lemezt a burkolatból!

Csavarozza ki a fúvókákat 7 mm-es csavarkulcs

használatával és cserélje ki az új típusú gázhoz való

fúvókákra (ld. az 1 táblázatot a Gázégõ és gázfúvóka

jellemzõ adatai)!

b) b) A gázsütõ égõ minimum beállítása

hõfokszabályzóval:

· Gyújtsa meg az égõt a használati útmutató Sütõ gomb

címû fejezet utasításai szerint!

· Forgassa el a gombot Max állásba kb. 10 percre, és

utána forgassa Min állásba!

· Távolítsa el a gombot!

· Szabályozza a termosztát tûn kívül lévõ csavart, amíg

a láng kicsi, de állandó!

Megjegyzés: Folyékony gáz esetén a szabályzó

csavart teljesen be kell csavarni.

· Szerelje vissza az összes elemet az elõzõ lépések

fordított sorrendjében!

38

A sütõ égõ primer levegõjének szabályozása

A sütõ égõ primer levegõjét nem szükséges beállítani.

Fontos

A mûvelet befejezése után cserélje ki a régi azonosító

matricát egy másikra, amely az új gáztípust jelzi! A matrica

a szervizszolgálatnál szerezhetõ be.

Megjegyzés

Abban az esetben, ha a használt gáz nyomása eltér (vagy

· Gyõzõdjön meg arról, hogy a láng nem alszik el, amikor

változik) az ajánlott nyomástól egy erre alkalmas nyomás

a gombot gyorsan a maximum pozícióról a

szabályzó beszerelése szükséges az ide vonatkozó

minimumra forgatja, és ha az ajtót gyorsan kinyitja

érvényben lévõ elõírásoknak megfelelõen.

és becsukja!

A gázgrill átállítása más gázfajtára

A grillégõ fúvókájának cseréje:

· Távolítsa el a csavart, és ezután csúsztassa ki a V

grillégõt (ld. E ábra)!

Csavarja ki a grill égõ fúvókát speciális a fúvókához való

7 mm-es csavarkulcs használatával (ld.

F ábra

) és

cserélje ki a fúvókát egy az új gázfajtának megfelelõ3re

(ld. 1. táblázat)!

V

I

E ábra F ábra

39

Gázégo és gázfúvóka jellemzo adatai

1. táblázat (csak Magyarországi használatra vonatkozik

G 20 (2H) G 25.1(2S) G 30 (3B/P)

Égõ vl.

Fúvóka

vl.

Fúvóka

vl.

Fúvóka

hõterhelés

méret

hõterhelés

méret

hõterhelés

méret

kW

(mm)

kW

(mm)

kW

(mm)

Gyors (nagy) (R) 3,30 1,16 3,30 1,43 3,00 0,86

Közepes

2,20 1,06 2,20 1,18 1,90 0,70

(közepes) (S)

Segéd égõ

1,20 0,79 1,10 0,80 1,00 0,50

(kicsi) (A)

Sütõ: 3,00 1,19 2,70 1,32 2,60 0,78

Grill: 2,90 1,22 2,90 1,39 2,50 0,80

vleges

csatlakozási

25 mbar 25 mbar 30 mbar

nyomás:

S

S

R

A

K6 G21S/R

K6 G21/R

Vevõtájékoztató adatlap, megfelelõségi nyilatkozat

Gyártó: INDESIT

A forgalombahozó igazolja, hogy a fenti típusú készülékek

Azonosító jel:K6G21/R és a K6G21S/R típusú

megfelelnek a követelményeknek.

gáztûzhelyek

73/23/CEE, 1973. 02. 19 (Alacsony feszültség) és

Névleges feszültség: 220-240 V/50-60 Hz

vonatkozó módosításai

Érintésvédelmi osztály: I. (csak védõföldeléssel ellátott

89/336/CEE, 1989. 05. 03 (Elektromágneses

aljzathoz csatlakoztatható)

kompatibilitás) és vonatkozó módosításai

93/68/CEE, 1993.07.22 és vonatkozó módosításai

Befoglaló méretek:

90/396/CEE, 1990. 06.028 (Gáz) és vonatkozó

szélesség: 600 mm

módosításai

mélység: 600 mm

magasság: 850 mm

A sütõ ûrtartalma: 51 liter

Az elektromos készülékek megsemmisítésérõl szóló

A készülék kategóriája: II 2 HS 3 B/P(25,30 mbar)

európai direktíva 2002/96/EC elõírja, hogy a régi

A gázjellemzõk adatai az 1 számú táblázat szerint

háztartási gépeket nem szabad a normál nem szelektív

Tûzveszélyességi besorolás: X

hulladékgyûjtési folyamat során összegyûjteni. A régi

gépeket szelektíven kell összegyûjteni, hogy

optimalizálni lehessen a bennük lévõ anyagok

újrahasznosítását és csökkenteni lehessen az emberi

egészségre és környezetre gyakorolt hatásukat. Az

áthúzott szemeteskuka jele emlékezteti Önt arra, hogy

kötelessége ezeket a termékeket szelektíven

összegyûjteni.

A fogyasztóknak a helyi hatóságot vagy kereskedõt kell

felkeresniük a régi háztartási gépek helyes elhelyezését

illetõen.

40