Indesit K3M11/R – страница 3
Инструкция к Плите Indesit K3M11/R
Ç êïõæßíá ìå çëåêôñéêü öïýñíï
A. ÅðéöÜíåéá óõãêñÜôçóçò åíäå÷üìåíçò
õðåñ÷åßëéóçò
B. ÇëåêôñéêÞ åóôßá
C. ÊáõóôÞñáò áåñßïõ
D. ÇëåêôñïíéêÞò äéÜôáîç óôéãìéáßáò áíÜöëåîçò
(õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
E. ÐëÝãìá ðÜãêïõ åñãáóßáò
A
F. Ðßíáêáò åíäåßîåùí
G. Ñõèìéæüìåíá ðïäáñÜêéá Þ ðïäáñéêÜ
C
B
H. ËéðïóõëëÝêôçò Þ ðéÜôï ìáãåéñÝìáôïò
I. ÐëÝãìá åðéðÝäïõ ôïõ öïýñíïõ
F
K. ÄéÜôáîç áóöáëåßáò ôùí êáõóôÞñùí ôïõ ðÜãêïõ
E
(õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
L ÅðéëïãÝáò
M. ÅðéëïãÝáòôïõ èåñìïóôÜôç
I
N. Åðéëïãåßò ÷åéñéóìïý ôùí êáõóôÞñùí áåñßïõ ôçò
åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò
O. Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé ôïõ èåñìïóôÜôç öïýñíïõ
P. ÅðéëïãÝáò çëåêôñéêÞò åóôßáò
Q. Åíäåéêôéêü öùôÜêé çëåêôñéêÞò åóôßáò
H
R. ÇëåêôñïíéêÞ áíÜöëåîç ôùí êáõóôÞñùí ôïõ
K
ðÜãêïõ (õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
S. Ï åðéëïãÝáò ÷ñïíïìÝôñïõ
G
D
O
Q
O
Q
R
S
M
L
P
N
S M
L
N
N N
P
41
GR
Ïäçãßåò ÷ñÞóçò
Ç åðéëïãÞ ôùí äéáöüñùí ëåéôïõñãéþí ðïõ õðÜñ÷ïõí óôçí
Ðñïóï÷Þ: ×ñçóéìïðïéåßôå ôï ðñþôï áðü êÜôù åðßðåäï ìüíï
êïõæßíá ãßíåôáé åíåñãþíôáò óôéò äéáôÜîåéò êáé óôá üñãáíá
óôçí ðåñßðôùóç øçóéìÜôùí ìå óïýâëá (üðïõ õðÜñ÷åé).
÷åéñéóìïý ðïõ âñßóêïíôáé óôïí ðßíáêá ïñãÜíùí ôçò ßäéáò.
Ãéá ôá Üëëá øçóßìáôá ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå ðïôÝ ôçí ðñþôç
èÝóç áðü êÜôù êáé ìçí áêïõìðÜôå ðïôÝ áíôéêåßìåíá óôç
Åðéëïãåßò ÷åéñéóìïý ôùí êáõóôÞñùí áåñßïõ ôçò
âÜóç ôïõ öïýñíïõ åíþ ìáãåéñåýåôå äéüôé èá ìðïñïýóáôå
åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò
íá ðñïêáëÝóåôå æçìéÝò óôï óìÜëôï. Ôïðïèåôåßôå ðÜíôá ôá
ÁðÝíáíôé áðü êÜèå åðéëïãÝá õðïäåéêíýåôáé
, ìå êýêëï
óêåýç øçóßìáôïò (ðõñÝî, öéëì áëïõìéíßïõ, êëð. êëð.) óôï
ãåìÜôï, ç èÝóç ôïõ êáõóôÞñá áåñßïõ ðïõ äéåõèýíåôáé áðü
ðëÝãìá ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé ìå ôç óõóêåõÞ, åéóáãìÝíï
áõôüí. Ãéá íá áíÜøåôå Ýíáí áðü ôïõò êáõóôÞñåò, ðëçóéÜóôå
êáôÜëëçëá óôïõò ïäçãïýò ôïõ öïýñíïõ.
óôïí ßäéï ìéá öëüãá Þ Ýíáí áíáðôÞñá, ðáôÞóôå ôåëåßùò êáé
óôñÝøôå ôïí áíôßóôïé÷ï åðéëïãÝá áñéóôåñüóôñïöá ìÝ÷ñé ôç
Ïé åðéëïãåßò ôïõ öïýñíïõ
èÝóç ôïõ ìÝãéóôïõ E. ÊÜèå êáõóôÞñá ìðïñåß íá
Ìå ôá äýï áõôÜ ÷åéñéóôÞñéá ìðïñåßôå íá åðéëÝãåôå ôéò
ëåéôïõñãåß óôï ìÝãéóôï ôçò éó÷ýïò ôïõ, óôï åëÜ÷éóôï Þ ìå
äéÜöïñåò ëåéôïõñãßåò ôïõ öïýñíïõ êáé íá åðéëÝãåôå ôçí
éó÷ý åíäéÜìåóç. Ó÷åôéêÜ ìå ôéò äéáöïñåôéêÝò áõôÝò åðéäüóåéò,
ðëÝïí êáôÜëëçëç èåñìïêñáóßá øçóßìáôïò ãéá ôá öáãçôÜ.
óôïí åðéëïãÝá, åêôüò áðü ôç èÝóç ôïõ óâçóôïý, ðïõ
Ç åðéëïãÞ ôùí äéáöüñùí ëåéôïõñãéþí øçóßìáôïò
åðéôõã÷Üíåôáé åíåñãþíôáò óôïõò äýï åðéëïãåßò:
äéáêñßíåôáé áðü ôï óýìâïëï
üôáí áõôü âñßóêåôáé áðÝíáíôé
L - åðéëïãÞò
áðü ôç ÷áñáãÞ áíáöïñÜò, õðïäåéêíýïíôáé ïé èÝóåéò ôïõ
M - ôïõ èåñìïóôÜôç ðïõ õðÜñ÷ïõí óôïí ðßíáêá åíäåßîåùí.
ìÝãéóôïõ E êáé ôïõ åëÜ÷éóôïõ C.
Ãéá ïðïéáäÞðïôå èÝóç ôïõ åðéëïãÝá, äéáöïñåôéêÞ áðü åêåßíç
ÁõôÝò åðéôõã÷Üíïíôáé óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá
ôçò ðáýóçò ðïõ äéáêñßíåôáé áðü ôï o, Ý÷ïõìå ôçí áíÜöëåîç
áñéóôåñüóôñïöá áðü ôç èÝóç ôïõ óâçóôïý. Ãéá íá óâÞóåôå
ôïõ öùôüò ôïõ öïýñíïõ. Ç èÝóç ôïõ åðéëïãÝá ðïõ äéáêñßíåôáé
ôïí êáõóôÞñá ðñÝðåé, áíôßèåôá, íá óôñÝøåôå ôïí åðéëïãÝá
äåîéüóôñïöá ìÝ÷ñé íá óôáìáôÞóåé (ðïõ áíôéóôïé÷åß ðÜëé
áðü ôï óýìâïëï
åðéôñÝðåé ôï Üíáììá ôïõ öùôüò ôïõ öïýñíïõ
&
óôï óýìâïëï
).
÷ùñßò íá Ý÷åé åíåñãïðïéçèåß êáíÝíá èåñìáíôéêü óôïé÷åßï.
Ôï Üíáììá ôïõ öùôüò ôïõ öïýñíïõ äåß÷íåé üôé ï öïýñíïò åßíáé
ÇëåêôñïíéêÞ áíÜöëåîç ôùí êáõóôÞñùí ôïõ ðÜãêïõ
óå ëåéôïõñãßá, ðáñáìÝíåé ðÜíôá áíáììÝíï êáôÜ ôï øÞóéìï.
(õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
ÏñéóìÝíá ìïíôÝëá äéáèÝôïõí óôéãìéáßá çëåêôñïíéêÞ
1. Ï «óôáôéêüò»
áíÜöëåîç ôùí êáõóôÞñùí áåñßïõ ôïõ ðÜãêïõ ìáãåéñÝìáôïò:
- ÈÝóç åðéëïãÝá L:
áõôïß áíáãíùñßæïíôáé áðü ôçí ðáñïõóßá ôçò äéÜôáîçò
- ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max
áíÜöëåîçò (âëÝðå ëåðôïìÝñåéá D). Ç äéÜôáîç áõôÞ ôßèåôáé
ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ êáé ôßèåíôáé óå ëåéôïõñãßá ôá
óå ëåéôïõñãßá áóêþíôáò ìéá åëáöñÜ ðßåóç óôï êïõìðß R
èåñìáíôéêÜ óôïé÷åßá åðÜíù êáé êÜôù (çëåêôñéêÝò
ðïõ äéáêñßíåôáé áðü ôï óýìâïëï . Ãéá íá áíÜøåôå ôïí
áíôéóôÜóåéò). Ç èåñìïêñáóßá, ðïõ ôßèåôáé ìÝóù ôïõ åðéëïãÝá
ðñïåðéëåãìÝíï êáõóôÞñá áñêåß íá ðáôÞóåôå ôï êïõìðß R
èåñìïóôÜôç, åðéôõã÷Üíåôáé áõôüìáôá êáé äéáôçñåßôáé óôáèåñÞ
êáé ôáõôü÷ñïíá íá ðáôÞóåôå ôåëåßùò êáé íá óôñÝøåôå
áðü ôï,üñãáíï åëÝã÷ïõ (ôï èåñìïóôÜôç). Ç ëåéôïõñãßá áõôÞ
áñéóôåñüóôñïöá ôïí áíôßóôïé÷ï åðéëïãÝá ìÝ÷ñé íá áíÜøåé.
åðéôñÝðåé ôï ìáãåßñåìá ïðïéáóäÞðïôå ôñïöÞò ÷Üñç óôï
Ãéá Üìåóï Üíáììá óõíéóôÜôáé íá ðáôÞóåôå ðñþôá ôï
åîáéñåôéêü åðßðåäï êáôáíïìÞò ôçò èåñìïêñáóßáò.
êïõìðß êáé ìåôÜ íá óôñÝøåôå ôïí åðéëïãÝá.
2. Ç êÜôù áíôßóôáóç
Ðñïåéäïðïßçóç: óôçí ðåñßðôùóç ôõ÷áßïõ
- ÈÝóç åðéëïãÝá L:
óâçóßìáôïò ôùí öëïãþí ôïõ êáõóôÞñá, êëåßóôå ôïí
- ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max
åðéëïãÝá ÷åéñéóìïý êáé ìçí îáíáðñïóðáèåßôå ôï
Üíáììá ðáñÜ ìüíï ìåôÜ áðü ôïõëÜ÷éóôïí 1 ëåðôü.
ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ êáé ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ôï êÜôù
èåñìáíôéêü óôïé÷åßï. Ç èåñìïêñáóßá, ðïõ ôßèåôáé ìÝóù ôïõ
ÌïíôÝëá ìå äéÜôáîç áóöáëåßáò êáôÜ äéáöõãþí
åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç, åðéôõã÷Üíåôáé áõôüìáôá êáé äéáôçñåßôáé
áåñßïõ ãéá ôïõò êáõóôÞñåò ôïõ ðÜãêïõ (õðÜñ÷åé
óôáèåñÞ. Ç èÝóç áõôÞ ðñïôåßíåôáé ãéá ôï ôåëåßùìá ôïõ
ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
øçóßìáôïò ôñïößìùí (óå ôáøéÜ) ðïõ ðñïêýðôïõí Þäç êáëÜ
Ìðïñåßôå íá åíôïðßóåôå ôá ìïíôÝëá áõôÜ áðü ôçí ðáñïõóßá
øçìÝíá óôçí åðéöÜíåéá áëëÜ åóùôåñéêÜ åßíáé Üøçôá, Þ ãéá
ôçò äéÜôáîçò (ÂëÝðå ëåðôïìÝñåéá K).
ãëõêÜ ìå åðèêÜëõøç öñïýôùí Þ ìáñìåëÜäáò, ðïõ áðáéôïýí
Óçìáíôéêü: äåäïìÝíïõ üôé ïé êáõóôÞñåò ôïõ ðÜãêïõ
ìÝôñéï åðéöáíåéáêü ÷ñþìá. Óçìåéþíåôáé üôé ç ëåéôïõñãßá áõôÞ
äéáèÝôïõí äéÜôáîç áóöáëåßáò, ìåôÜ ôçí áíÜöëåîç ôïõ
äåí åðéôñÝðåé ôçí åðßôåõîç ôçò ìÝãéóôçò èåñìïêñáóßáò óôï
êáõóôÞñá,ðñÝðåé íá êñáôÞóåôå ðáôçìÝíï ôïí
åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ (250°C), êáé óõíåðþò äåí ðñïôåßíåôáé
åðéëïãÝá ãéá ðåñßðïõ 6 äåõôåñüëåðôá þóôå íá
ãéá øÞóéìï ôñïößìùí äéáôçñþíôáò ôï öïýñíï ðÜíôá óôç èÝóç
åðéôñáðåß ç äéÝëåõóç ôïõ áåñßïõ ìÝ÷ñé íá èåñìáíèåß ôï
áõôÞ, åêôüò êé áí ðñüêåéôáé ãéá êÝéê ðïõ áðáéôïýí
èåñìïæåýãïò áóöáëåßáò.
èåñìïêñáóßåò ÷áìçëüôåñåò Þ ßóåò ôùí 180°C.
Ðñïóï÷Þ: Óôï ðñþôï Üíáììá óáò óõìâïõëåýïõìå íá
3. ÅðÜíù áíôßóôáóç
ëåéôïõñãÞóåôå ôï öïýñíï Üäåéï ãéá ðåñßðïõ ìéóÞ þñá ìå
ôï èåñìïóôÜôç óôï ìÝãéóôï êáé ìå ôçí ðüñôá êëåéóôÞ. Ìå
- ÈÝóç åðéëïãÝá L:
ôï ðÝñáò ôïõ ÷ñüíïõ áõôïý óâÞóôå ôïí, áíïßîôå ôçí ðüñôá
- ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max
êáé áåñßóôå ôï ÷þñï. Ç ïóìÞ ðïõ ìåñéêÝò öïñÝò áíáäýåôáé
ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ, ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ôï ãêñéë
êáôÜ ôçí åñãáóßá áõôÞ ïöåßëåôáé óôçí åîÜôìéóç ôùí ïõóéþí
õðåñýèñùí êáé ãõñßæåé ôï ìïôÝñ ôçò óïýâëáò. Ç áñêåôÜ õøçëÞ
ðïõ ÷ñçóéìïðïéÞèçêáí ãéá ôçí ðñïóôáóßá ôïõ öïýñíïõ
êáé Üìåóç èåñìïêñáóßá ôïõ ãêñéë åðéôñÝðåé ôï Üìåóï
êáôÜ ôï ÷ñïíéêü äéÜóôçìá ðïõ ìåóïëáâåß ìåôáîý ôçò
åðéöáíåéáêü ñïäïêïêêßíéóìá ôùí êñåáôéêþí ðïõ, åìðïäßæïíôáò
ðáñáãùãÞò êáé ôçò åãêáôÜóôáóçò ôïõ ðñïúüíôïò.
ôçí áðþëåéá ôùí ÷õìþí (æïõìß), ôá äéáôçñåß ðéï ôñõöåñÜ.
42
GR
4. grill
Ðñüãñáììá ÇëåêôñéêÞ åóôßá ôá÷åßá Þ êáíïíéêÞ
- ÈÝóç åðéëïãÝá L:
- ÈÝóç åðéëïãÝá Ì: êáô åðéëïãÞ ìåôáîý 50°C êáé Max
0 ÊëåéóôÞ
ÁíÜâåé ôï öùò ôïõ öïýñíïõ, ôßèåôáé óå ëåéôïõñãßá ç äéðëÞ
1
Ãéá ôï øÞóéìï ëá÷áíéêþí êáé øáñéïý
áíôßóôáóçêáé ãõñßæåé ôï ìïôÝñ ôçò óïýâëáò. ¸íá ãêñéë
Ãéá ôï øÞóéìï ðáôáôþí (óôïí áôìü),
ìåãáëýôåñï áðü ôá óõíçèéóìÝíá êáé ìå ó÷Ýäéï åíôåëþò
2
minestre, öáêÝò, öáóüëéá
íÝï: ç áðüäïóç øçóßìáôïò áõîÜíåôáé êáôÜ 50%. Ôï äéðëü
Ãéá ôï ðáñáôåôáìÝíï øÞóéìï ìåãÜëùí
ãêñéë áíôéìåôùðßæåé ôéò ãùíéáêÝò ðåñéï÷Ýò áðïõóßáò
3
ðïóïôÞôùí ôñïöÞò, ëá÷áíüóïõðåò
èåñìüôçôáò.
Óçìáíôéêü: äéåíåñãÞóôå ôï øÞóéìï óôï ãêñéë ìå ôçí
4
Ãéá ôï øÞóéìï øçôþí (ìåóáßï øÞóéìï)
ðüñôá ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ, êé áõôü ãéá íá ðåôý÷åôå
5
Ãéá ôï øÞóéìï øçôþí (êáëïøçìÝíá)
êáëýôåñá áðïôåëÝóìáôá êáé ìéá áéóèçôÞ åîïéêïíüìçóç
Ãéá ôï ñïäïêïêêßíéóìá Þ ãéá ôï ãñÞãïñï
6
åíÝñãåéáò (10% ðåñßðïõ).
âñáóìü
Ìå ôç ÷ñÞóç ôùí ëåéôïõñãéþí ôïõ ãêñéë ôïðïèåôÞóôå ôï
öÜóç, ç ðñïóôáôåõôéêÞ åðÝíäõóç óêëçñáßíåé êáé öôÜíåé
ðëÝãìá óôéò ôåëåõôáßåò èÝóåéò îåêéíþíôáò áðü êÜôù (âëÝðå
óôç ìÝãéóôç áíôï÷Þ ôçò.
ðßíáêá øçóßìáôïò) êáé, ãéá ôç óõëëïãÞ ôùí ëéðþí êáé ôçí
áðïöõãÞ ó÷çìáôéóìïý êáðíïý, ôïðïèåôåßôå ôïí
Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé çëåêôñéêþí åóôéþí (Q).
ëéðïóõëëÝêôç ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé óôï ðñþôï åðßðåäï áðü
Åßíáé áíáììÝíï üôáí Ý÷åé ôåèåß óå ëåéôïõñãßá ïðïéïäÞðïôå
êÜôù.
èåñìáíôéêü çëåêôñéêü óôïé÷åßï ôçò åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò
ðïõ åíäå÷ïìÝíùò äéáèÝôåé çëåêôñéêÝò åóôßåò.
Ç óïýâëá (ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
Ãéá ôçí åíåñãïðïßçóç ôçò óïýâëáò ðñï÷ùñÞóôå ìå ôïí
Ôï ÷ñïíüìåôñï
áêüëïõèï ôñüðï:
Ãéá ôç ÷ñÞóç ôïõ ÷ñïíüìåôñïõ ðñÝðåé íá êïõñíôßóåôå ôï
a) ôïðïèåôÞóôå ôï ëéðïóõëëÝêôç óôï 1° åðßðåäï
ñïëüé óôñÝöïíôáò ôïí åðéëïãÝá S êáôÜ ìéá ïðëÞñç óôñïöÞ
b) åéóÜãåôå ôï áíôßóôïé÷ï óôÞñéãìá ôçò óïýâëáò óôï 4°
äåîéüóôñïöá
". Êáôüðéí, åðéóôñÝöïíôáò ðßóù#, èÝóôå
åðßðåäï êáé ôïðïèåôÞóôå ôç óïýâëá åéóÜãïíôÜò ôç,
ìÝóù ôçò áíôßóôïé÷çò ïðÞò, óôç èÝóç ôçò ðßóù áðü ôï
ôïí åðéèõìçôü ÷ñüíï êÜíïíôáò íá óõìðÝóåé ìå ôçí óôáèåñÞ
öïýñíï
Ýíäåéîç ôçò ìåôþðçò ï áñéèìüò ðïõ áíôéóôïé÷åß óôá
c) åíåñãïðïéÞóôå ôç óïýâëá åðéëÝãïíôáò ìå ôïí åðéëïãÝá
ðñïêáèïñéóìÝíá ëåðôÜ.
L ôç èÝóç
(50% ôçò ïëéêÞò éó÷ýïò ôïõ ãêñéë) ãéá
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôç ÷ñÞóç ôùí êáõóôÞñùí
Ãéá íá ðåôý÷åôå ôç ìÝãéóôç áðüäïóç åßíáé ÷ñÞóéìï íá
ìéêñÝò ðïóüôçôåò ôñïöÞò, Þ åðéëÝîôå ôç èÝóç
èõìüóáóôå ôá áêüëïõèá:
(ïëéêÞ éó÷ýò ôïõ ãêñéë).
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå êáôÜëëçëá óêåýç ãéá êÜèå
êáõóôÞñá (âëÝðå ðßíáêá) ãéá íá áðïöåõ÷èåß ç Ýîïäïò
ôùí öëïãþí áðü ôç âÜóç ôùí óêåõþí.
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ìüíï óêåýç ìå ßóéï ðÜôï.
• êáôÜ ôç óôéãìÞ ôïõ âñáóìïý óôñÝøôå ôïí åðéëïãÝá óôç
èÝóç ôïõ åëÜ÷éóôïõ.
• íá ÷ñçóéìïðïéåßôå ðÜíôá óêåýç ìå êáðÜêé.
ÊáõóôÞñáò ø ÄéÜìåôñïò óêåõþí (cm)
Ôï åíäåéêôéêü öùôÜêé ôïõ èåñìïóôÜôç öïýñíïõ (Ï)
Äåß÷íåé ôç öÜóç èÝñìáíóçò ôïõ ßäéïõ, ôï óâÞóéìü ôïõ
Ôá÷ýò (R) 24 – 26
åðéóçìáßíåé ôçí åðßôåõîç óôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ ôçò
Çìé-ôá÷ýò (S) 16 – 20
ôåèåßóáò èåñìïêñáóßáò ìå ôïí åðéëïãÝá. Óôï óçìåßï áõôü
Åöåäñéêüò (A) 10 – 14
ôï äéáäï÷éêü áíáâïóâÞóéìï áõôÞò ôçò åíäåéêôéêÞò ëõ÷íßáò
äåß÷íåé üôé ï èåñìïóôÜôçò äïõëåýåé óùóôÜ ãéá íá äéáôçñåß
ÊÜôù äéáìÝñéóìá (õðÜñ÷åé ìüíï óå ïñéóìÝíá ìïíôÝëá)
óôáèåñÞ ôç èåñìïêñáóßá ôïõ öïýñíïõ.
ÊÜôù áðü ôï öïýñíï õðÜñ÷åé Ýíáò ÷þñïò ðïõ ìðïñåß íá
Ïé åðéëïãåßò ÷åéñéóìïý ôùí çëåêôñéêþí åóôéþí ôçò
÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôçí áðüèåóç áîåóïõÜñ Þ êáôóáñïëþí.
åðéöÜíåéáò ìáãåéñÝìáôïò (Ñ)
Ãéá íá áíïßîåôå ôï ðïñôÜêé ðñÝðåé íá ôï óôñÝøåôå ðñïò
Ïé êïõæßíåò ìðïñåß íá äéáèÝôïõí çëåêôñéêÝò åóôßåò
ôá êÜôù.
êáíïíéêÝò êáé ôá÷åßåò óå äéÜöïñïõò óõíäõáóìïýò (ïé
Ðñïóï÷Þ: ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå
ôá÷åßåò åóôßåò äéáêñßíïíôáé áðü ôéò Üëëåò ëüãù ôçò
ðïôÝ ôï äéáìÝñéóìá áõôü ãéá
ðáñïõóßáò ìéáò êüêêéíçò óöñáãßäáò óôï êÝíôñï). Ãéá ôçí
ôçí áðïèÞêåõóç åýöëåêôïõ
áðïöõãÞ áðþëåéáò ôçò èåñìüôçôáò êáé æçìéþí óôéò åóôßåò
õëéêïý.
åßíáé êáëü íá ÷ñçóéìïðïéåßôå äï÷åßá ìå âÜóç åðßðåäç êáé
! Ïé åóùôåñéêÝò åðéöÜíåéåò
äéáìÝôñïõ ü÷é ìéêñüôåñç áðü åêåßíç ôçò åóôßáò. Óôïí ðßíáêá
ôïõ óõñôáñéïý (áí õðÜñ÷åé)
áíáöÝñïíôáé ïé áíôéóôïé÷ßåò ìåôáîý ôùí èÝóåùí ðïõ
ìðïñåß èåñìáíèïýí.
õðïäåéêíýïíôáé óôïõò åðéëïãåßò êáé ôçò ÷ñÞóçò ãéá ôçí
ïðïßá óõíéóôþíôáé ïé åóôßåò.
Ðñïóï÷Þ: ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå
Ðñéí ôéò ÷ñçóéìïðïéÞóåôå ãéá ðñþôç öïñÜ, ðñÝðåé íá
ðïôÝ ôï êÜôù äéáìÝñéóìá ãéá
èåñìÜíåôå ôéò åóôßåò ìáãåéñÝìáôïò óôç ìÝãéóôç èåñìïêñáóßá
ôçí áðïèÞêåõóç åýöëåêôïõ
ãéá ðåñßðïõ 4 ëåðôÜ, ÷ùñßò êáôóáñüëá. Óå áõôÞ ôçí áñ÷éêÞ
õëéêïý.
43
GR
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï
ØÞóéìï ôùí ãëõêþí
ØÞóéìï ôùí øáñéêþí êáé ôùí êñåáôéêþí
Óôï øÞóéìï ôùí ãëõêþí íá öïõñíßæåôå ðÜíôá óå æåóôü
Ôï êñÝáò ðñÝðåé íá æõãßæåé ôïõëÜ÷éóôïí 1 Kg. Ãéá íá ìçí
öïýñíï, íá ðåñéìÝíåôå ôï ôÝëïò ôçò ðñïèÝñìáíóçò,
óôåãíþóåé ðïëý. Ãéá ôá ëåõêÜ êñÝáôá, ôá ðïõëåñéêÜ êáé ôá
(ðåñßðïõ 10-15 ëåðôÜ). Ïé èåñìïêñáóßåò åßíáé óõíÞèùò
øáñéêÜ ÷ñçóéìïðïéåßôå ÷áìçëÝò èåñìïêñáóßåò (150°C-175°C).
ãýñù óôïõò 160°C/200°C. Ìçí áíïßãåôå ôçí ðüñôá êáôÜ ôï
Ãéá ôá êüêêéíá êñÝáôá ðïõ ðñÝðåé íá åßíáé êáëïøçìÝíá
øÞóéìï, ãéá íá ìç êáèßóåé ôï ãëõêü. Ïé æýìåò ðïõ Ý÷ïõí
åîùôåñéêÜ äéáôçñþíôáò óôï åóùôåñéêü ôï ÷õìü, åßíáé êáëü íá
÷ôõðçèåß äåí ðñÝðåé íá åßíáé ðïëý ñåõóôÝò, ãéá íá ìçí
÷ñçóéìïðïéÞóåôå ìéá õøçëÞ áñ÷éêÞ èåñìïêñáóßá
ðáñáôåßíåôáé ðïëý ï ÷ñüíïò øçóßìáôïò. ÃåíéêÜ:
(200°C-220°C) ãéá ìéêñü ÷ñïíéêü äéÜóôçìá, ìåéþíïíôÜò ôçí
êáôüðéí. ÃåíéêÜ, üóï ïãêùäÝóôåñï ôï øçôü ôüóï ÷áìçëüôåñç
Ãëõêü ðïëý îåñü
ðñÝðåé íá åßíáé ç èåñìïêñáóßá êáé ðéï ðáñáôåôáìÝíï ôï
øÞóéìï. ÔïðïèåôÞóôå ôï ðñïò øÞóéìï êñÝáò óôï êÝíôñï ôïõ
Ôçí åðüìåíç öïñÜ èÝóôå ìéá èåñìïêñáóßá áíþôåñç
ðëÝãìáôïò êáé åéóÜãåôå êÜôù áðü ôï ðëÝãìá ôïí
êáôÜ 10°C êáé ìåéþóôå ôï ÷ñüíï øçóßìáôïò.
ëéðïóõëëÝêôç ãéá ôçí óõëëïãÞ ôùí ëéðþí. ÅéóÜãåôå ôï ðëÝãìá
ìå ôÝôïéï ôñüðï þóôå ôï öáãçôü íá âñßóêåôáé óôï êÝíôñï ôïõ
Ãëõêü ðïõ «êáèßæåé»
öïýñíïõ. Áí èÝëåôå ðåñéóóüôåñç èåñìüôçôá áðü êÜôù,
×ñçóéìïðïéÞóôå ëéãüôåñï õãñü Þ ÷áìçëþóôå ôçí
÷ñçóéìïðïéÞóôå ôá ÷áìçëüôåñá åðßðåäá. Ãéá ôçí åðßôåõîç
èåñìïêñáóßá êáôÜ 10°C.
ãåõóôéêþí øçôþí áëåßøôå ôï êñÝáò ìå ëáñäß Þ ëßðïò êáé
ôïðïèåôÞóôå ôï Ýôóé þóôå íá åßíáé óôï åðÜíù ìÝñïò.
Ãëõêü óêïýñï åðéöáíåéáêÜ
Ãéá ãêñéëéÜñéóìá
Ãéá ôéò èÝóåéò ëåéôïõñãßáò ôïõ ãêñéë ðñïôåßíåôáé íá
ÂÜëôå ôï óå ÷áìçëüôåñï ýøïò, èÝóôå ìéá èåñìïêñáóßá
ôïðïèåôåßôå ôïí åðéëïãÝá èåñìïóôÜôç óôï ìÝãéóôï äéüôé áõôÞ
÷áìçëüôåñç êáé ðáñáôåßíåôå ôï øÞóéìï.
åßíáé ç êáôÜóôáóç âÝëôéóôçò áðüäïóçò ôïõ ãêñéë, ðïõ
âáóßæåôáé óôçí åêðïìðÞ õðÝñõèñùí áêôßíùí. Áõôü äå
Êáëü åîùôåñéêü øÞóéìï áëëÜ åóùôåñéêÜ êïëëþäåò
óçìáßíåé üôé, áí ÷ñåéáóôåß, ìðïñåßôå íá ñåãïõëÜñåôå ôï
×ñçóéìïðïéÞóôå ëéãüôåñï õãñü, ìåéþóôå ôçí
øÞóéìï óôï ãêñéë óå ÷áìçëüôåñåò áðü ôç ìÝãéóôç
èåñìïêñáóßá, áõîÞóôå ôï ÷ñüíï øçóßìáôïò.
èåñìïêñáóßåò. Ìå ôç ÷ñÞóç ôùí ëåéôïõñãéþí ôïõ ãêñéë
ôïðïèåôÞóôå ôï ðëÝãìá óôéò ôåëåõôáßåò èÝóåéò îåêéíþíôáò
Ãëõêü ðïõ äåí îåêïëëÜåé áðü ôç öüñìá
áðü êÜôù (âëÝðå ðßíáêá øçóßìáôïò) êáé, ãéá ôç óõëëïãÞ
ôùí ëéðþí êáé ôçí áðïöõãÞ ó÷çìáôéóìïý êáðíïý,
Áëåßøôå êáëÜ ôç öüñìá êáé ðáóðáëßøôå ôç êáé ìå ëßãï
ôïðïèåôåßôå ôïí ëéðïóõëëÝêôç ðïõ óáò ðáñÝ÷åôáé óôï
áëåýñé
ðñþôï åðßðåäï áðü êÜôù.
Óçìáíôéêü: äéåíåñãÞóôå ôï øÞóéìï óôï ãêñéë ìå ôçí ðüñôá
ôïõ öïýñíïõ êëåéóôÞ, êé áõôü ãéá íá ðåôý÷åôå êáëýôåñá
áðïôåëÝóìáôá êáé ìéá áéóèçôÞ åîïéêïíüìçóç åíÝñãåéáò
(10% ðåñßðïõ). Óôïí ðßíáêá 1 áíáöÝñïíôáé èåñìïêñáóßåò,
÷ñüíïé êáé èÝóåéò ðñïôåéíüìåíåò ãéá ôçí åðßôåõîç ôùí
êáëýôåñùí áðïôåëåóìÜôùí øçóßìáôïò.
44
GR
ÔáêôéêÞ óõíôÞñçóç êáé êáèáñéóìüò ôçò êïõæßíáò
Ðñéí áðü êÜèå åñãáóßá íá áðïóõíäÝåôå ôçí êïõæßíá
ÁíôéêáôÜóôáóç ôçò ëõ÷íßáò ôïõ äéáìåñßóìáôïò
áðü ôï çëåêôñéêü ñåýìá. Ãéá ìåãÜëç äéÜñêåéá æùÞò ôçò
öïýñíïõ
êïõæßíáò åßíáé áíáãêáßï íá åêôåëåßôå óõ÷íÜ Ýíáí åðéìåëÞ
• Äéáêüøôå ôçí ôñïöïäïóßá ôïõ öïýñíïõ ìÝóù ôïõ
ãåíéêü êáèáñéóìü, ëáìâÜíïíôáò õðüøç üôé:
ðïëõðïëéêïý äéáêüðôç ðïõ ÷ñçóéìïðïéåßôáé ãéá ôç
ãéá ôïí êáèáñéóìü ìç ÷ñçóéìïðïéåßôå óõóêåõÝò áôìïý.
óýíäåóç ôïõ öïýñíïõ óôçí çëåêôñéêÞ åãêáôÜóôáóç Þ
• ôá åðéóìáëôùìÝíá ìÝñç êáé ôá áõôïêáèáñéæüìåíá
âãÜëôå ôï âýóìá, áí åßíáé ðñïóâÜóéìï.
ðÜíåë, áí õðÜñ÷ïõí, ðëÝíïíôáé ìå ÷ëéáñü íåñü ÷ùñßò
• Îåâéäþóôå ôï ãõÜëéíï êáðÜêé áðü ôç ëõ÷íßá.
ôç ÷ñÞóç äéáâñùôéêþí êüíåùí êáé ïõóéþí ðïõ èá
• Îåâéäþóôå ôç ëõ÷íßá êáé áíôéêáôáóôÞóôå ôçí ìå ìéá
ìðïñïýóáí íá ôá êáôáóôñÝøïõí.
áíèåêôéêÞ óå õøçëÞ èåñìïêñáóßá (300°C) ìå ôá
• ôï åóùôåñéêü ôïõ öïýñíïõ êáèáñßæåôáé, ìå êÜðïéá
áêüëïõèá ÷áñáêôçñéóôéêÜ:
óõ÷íüôçôá, üóï áêüìç åßíáé ÷ëéáñü ÷ñçóéìïðïéþíôáò
- ÔÜóç 230 V
æåóôü íåñü êáé áðïññõðáíôéêü, îåðëÝíïíôáò êáé
- Éó÷ýò 25W
óôåãíþíïíôáò ìåôÜ åðéìåëþò.
- Óýíäåóç E14
• ôá öëüãçóôñá ðëÝíïíôáé óõ÷íÜ ìå æåóôü íåñü êáé
• ÎáíáìïíôÜñåôå ôï ãõÜëéíï êáðÜêé êáé îáíáäþóôå
áðïññõðáíôéêü öñïíôßæïíôáò íá áðïìáêñýíåôå ôéò
ôñïöïäïóßá óôï öïýñíï.
êñïýóôåò.
• ïé çëåêôñéêÝò åóôßåò (üôáí õðÜñ÷ïõí) êáèáñßæïíôáé ìå
Ýíá ðáíß âñåãìÝíï êáé ðåñíéïýíôáé ìå ëßãï ëÜäé üóï
åßíáé áêüìç ÷ëéáñÝò.
• óôéò êïõæßíåò ðïõ äéáèÝôïõí áõôüìáôç áíÜöëåîç ðñÝðåé
íá ðñï÷ùñÜôå óõ÷íÜ óå åðéìåëÞ êáèáñéóìü ôïõ
ôåñìáôéêïý ìÝñïõò ôùí óéáôÜîåùí áíÜöëåîçò
çëåêôñïíéêÞò óôéãìéáßáò êáé íá åëÝã÷åôå áí ïé ïðÝò
åîüäïõ ôïõ áåñßïõ áðü ôá öëüãçóôñá äåí åßíáé
âïõëùìÝíåò.
• ôï áíïîåßäùôï áôóÜëé ìðïñåß íá ëåêéáóôåß áí ðáñáìÝíåé
óå åðáöÞ åðß ìáêñüí ìå íåñü ìå ìåãÜëç ðåñéåêôéêüôçôá
ÃñáóÜñéóìá ôùí êñïõíþí
áëÜôùí Þ ìå âßáéá áðïññõðáíôéêÜ (ðåñéÝ÷ïíôá
Ìå ôïí êáéñü ìðïñåß íá óõìâåß ç ðåñßðôùóç åíüò êñïõíïý
öùóöüñï). Ðñïôåßíåôáé íá îåðëÝíåôå ìå Üöèïíï íåñü
êáé íá óôåãíþíåôå ìåôÜ ôïí êáèáñéóìü. ÅðéðëÝïí åßíáé
ðïõ ìðëïêÜñåé Þ ðáñïõóéÜæåé äõóêïëßåò óôçí ðåñéóôñïöÞ,
óêüðéìï íá óöïõããßæåôå åíäå÷üìåíá îå÷åéëßóìáôá íåñïý.
óõíåðþò èá åßíáé áíáãêáßï íá öñïíôßóåôå ãéá ôçí
óôá ìïíôÝëá ðïõ äéáèÝôïõí êñõóôÜëéíï êáðÜêé ï
áíôéêáôÜóôáóç ôïõ êñïõíïý áõôïý.
êáèáñéóìüò äéåíåñãåßôáé ìå æåóôü íåñü áðïöåýãïíôáò
ÓÇÌÅÉÙÓÇ: Ç åñãáóßá áõôÞ ðñÝðåé íá ãßíåé áðü
ôç ÷ñÞóç óêëçñþí ðáíéþí Þ äéáâñùôéêþí ïõóéþí.
ôå÷íéêü åîïõóéïäïôçìÝíï áðü ôïí êáôáóêåõáóôÞ.
ÓÇÌÅÉÙÓÇ: áðïöåýãåôå íá êëåßíåôå ôï êáðÜêé ìÝ÷ñéò
üôïõ ïé êáõóôÞñåò áåñßïõ åßíáé áêüìá æåóôïß.
ÅîáãùãÞ ôïõ êáðáêéïý
Áðïìáêñýíåôå åíäå÷üìåíá õãñÜ ðïõ õðÜñ÷ïõí óôï
Ôï êáðÜêé ôçò êïõæßíáò ìðïñåß íá áöáéñåèåß åýêïëá ãéá
êáðÜêé ðñéí ôï áíïßîåôå.
ôïí êáèáñéóìü. Ãéá íá áöáéñÝóåôå ôï êáðÜêé, ðñÝðåé íá ôï
Óçìáíôéêü: íá åëÝã÷åôå ðåñéïäéêÜ ôçí êáôÜóôáóç
áíïßîåôå ôåëåßùò êáé íá ôñáâÞîåôå ðñïò ôá ðÜíù (âëÝðå
óõíôÞñçóçò ôïõ åýêáìðôïõ óùëÞíá óýíäåóçò áåñßïõ êáé
åéêüíá)
íá ôïíí áíôéêáèéóôÜôå ìüëéò ðáñïõóéÜóåé áíùìáëßåò.
Ðñïôåßíåôáé ç åôÞóéá áíôéêáôÜóôáóç.
45
GR
ÐñáêôéêÝò óõìâïõëÝò ãéá ôï øÞóéìï
ÈÝóç
ÔñïöÞ ãéá ìáãåßñåìá
ÂÜñïò
ÈÝóç
×ñüíïò
ÈÝóç
×ñüíïò
åðéëïãÝá
(Kg)
ìáãåéñÝìáôïò
ðñïèÝñìáíóçò
åðéëïãÝá
ìáãåéñÝìáôïò
åðßðåäá áðü
(ëåðôÜ)
èåñìïóôÜôç
(ëåðôÜ)
êÜôù
1
ËáæÜíéá
2,5
2
5
200
45-50
Óôáôéêüò
Êáíåëüíéá
2,5
3
5
200
30-35
ÆõìáñéêÜ ïãêñáôÝí
2,0
3
5
200
30-35
Ìïó÷Üñé
1,7
2
10
180
60-70
Êïôüðïõëï
1,5
3
10
200
80-90
ÐÜðéá
1,8
3
10
180
90-100
ÊïõíÝëé
2
3
10
180
70-80
×ïéñéíü
2,1
3
10
180
70-80
ÁñíÜêé
1,8
3
10
180
70-80
Óêïõìðñß
1,1
2
5
180
30-40
ÓêïõìðñéÜ
1,5
2
5
180
30-35
ÐÝóôñïöá óôï áëïõìéíü÷áñôï
1
2
5
180
25-30
Ðßôóá íÜðïëé
1
2
15
220
15-20
Ìðéóêüôá êáé êïõëïõñÜêéá
0,5
3
10
180
10-15
ÔÜñôåò êáé ãëõêÜ êÝéê ÷ùñßò ìáãéÜ
1,1
3
10
180
25-30
ÁëìõñÜ êÝéê
1
3
10
180
30-35
ÊÝéê æýìçò
0,5
3
10
160
25-30
ÊÝéê öñïýôùí
1
3
10
170
25-30
2 ÂÜèïò
ôïõ
öïýñíïõ
Ôåëåßùìá øçóßìáôïò
3
Ãëþóóåò êáé óïõðéÝò
1
4
5
Max
8
Öïýñíïò
ÓïõâëÜêéá ìå êáëáìÜñéá êáé
ÅðÜíù
ãáñßäåò
1
4
5
Max
4
ÖéëÝôï ìðáêáëéÜñïõ
1
4
5
Max
10
Ëá÷áíéêÜ óôï ãêñéë
1
3/4
5
Max
8-10
4 Grill
Ìïó÷áñßóéá ìðñéæüëá
1
4
5
Max
15-20
ÊïôïëÝôåò
1,5
4
5
Max
20
Hamburger
1
3
5
Max
7
ÓêïõìðñéÜ
1
4
5
Max
15-20
Ôïóô
n.° 4
4
5
Max
5
Óôç óïýâëá
Ìïó÷Üñé óôç óïýâëá
1,0
-
5
Max
70-80
Êïôüðïõëï óôç óïýâëá
2,0
-
5
Max
70-80
Óçìåßùóç:
ïé ÷ñüíïé øçóßìáôïò åßíáé åíäåéêôéêïß êáé ìðïñåß íá ôñïðïðïéïýíôáé óýìöùíá ìå ôéò ðñïóùðéêÝò ðñïôéìÞóåéò. Óôá øçóßìáôá
46
GR
ó
ôï
g
rill
Þ
óôï äéðëü
g
rill
,
ï ëéðïóõëëÝêô
çò
ôïðïèåôåßôáé ðÜíôá óôï 1°
ñ
Ü
ö
é
î
åêéíþíôá
ò
áðü êÜôù.
ÌÅÐËÎÍÈ Èíäåçèò Áúëãàðèÿ ÅÎÎÄ
ÑÂÅÒÎÂÅÍ ÒÚÐÃÎÂÑÊÈ ÖÅÍÒÚÐ ÈÍÒÅÐÏÐÅÄ
Áóë. Äðàãàí Öàíêîâ ¹ 36, îôèñ 412, ÑÎÔÈß 1057
Èíñòðóêöèÿ çà ìîíòàæ, åêñïëîàòàöèÿ è ïîäðúæêà
Ãîòâàðñêà ïå÷êà
K3M11/R
K3N11S/R
Ïðåäè âêëþ÷âàíå íà óðåäà â åêñïëîàòàöèÿ ïðî÷åòè âíèìàòåëíî!
Ïðåïîðúêè
Çà ãàðàíòèðàíå äîáðàòà ðàáîòà è áåçîïàñíîñòòà íà òîçè åëåêòðîäîìàêèíñêè óðåä:
îáðúùàéòå ñå ñàìî êúì îòîðèçèðàíè òåõíè÷åñêè ñåðâèçè
èçèñêâàéòå óïîòðåáàòà ñàìî íà îðèãèíàëíè ðåçåðâíè ÷àñòè
1 Óðåäúò å ðàçðàáîòåí çà íåïðîôåñèîíàëíà óïîòðåáà â
ïîäìÿíà íà êàáåëà, îáðúùàéòå ñå ñàìî êúì òåõíè÷åñêè
æèëèùíè ñãðàäè.
ñåðâèç, îòîðèçèðàí îò ïðîèçâîäèòåëÿ.
2 Èíñòðóêöèèòå ñà âàëèäíè ñàìî çà ñòðàíèòå,÷èèòî ñèìâîëè
15 Òîçè óðåä òðÿáâà äà ñå èçïîëçâà åäèíñòâåíî ïî
ôèãóðèðàò â íàðú÷íèêà è íà ôàáðè÷íàòà òàáåëêà íà óðåäà.
ïðåäíàçíà÷åíèå. Âñÿêà äðóãà óïîòðåáà (íàïðèìåð çà
3 Òàçè èíñòðóêöèÿ ñå îòíàñÿ çà óðåäè îò êëàñ 1 (ìîíòèðàíè
îòîïëåíèå íà ïîìåùåíèÿ) ñå ñ÷èòà çà íåïîäõîäÿùà è
ñàìîñòîÿòåëíî) èëè îò êëàñ 2 - ïîäêëàñ 1 (âãðàäåíè
ñëåäîâàòåëíî çà îïàñíà. Ïðîèçâîäèòåëÿò íå íîñè
ìåæäó äâà ìåáåëà).
îòãîâîðíîñò çà âúçìîæíè ùåòè, ïðîèçòè÷àùè îò
4 Ïðåäè äà èçïîëçâàòå óðåäà, ïðî÷åòåòå âíèìàòåëíî
íåïîäõîäÿùà, íåïðàâèëíà è íåðàçóìíà óïîòðåáà.
ïðåïîðúêèòå, ñúäúðæàùè ñå â íàñòîÿùàòà èíñòðóêöèÿ,
16 Óïîòðåáàòà íà âñåêè åäèí åëåêòðîóðåä å ñâúðçàíà ñúñ
òúé êàòî äàâàò âàæíà èíôîðìàöèÿ çà áåçîïàñíîñòòà ïðè
ñïàçâàíåòî íà íÿêîè îñíîâíè ïðàâèëà. Ïî-òî÷íî:
ìîíòàæà, óïîòðåáàòà è ïîääðúæêàòà. Ñúõðàíÿâàéòå
íå ïèïàéòå óðåäà ñ ìîêðè èëè âëàæíè ðúöå èëè êðàêà
ãðèæëèâî èíñòðóêöèÿòà çà äîïúëíèòåëíè ñïðàâêè.
íå èçïîëçâàéòå óðåäà áîñè
5 Ñëåä êàòî ñòå ñâàëèëè îïàêîâêàòà, ïðîâåðåòå öåëîñòòà
âíèìàâàéòå îñîáåíî ìíîãî, êîãàòî ïîëçâàòå
íà óðåäà. Ïðè ñúìíåíèÿ íå èçïîëçâàéòå óðåäà, à ñå
óäúëæèòåëè
îáúðíåòå êúì êâàëèôèöèðàí ñïåöèàëèñò. Îïàêîâú÷íèòå
íå äúðïàéòå çàõðàíâàùèÿ êàáåë èëè ñàìèÿ óðåä, çà
åëåìåíòè (íàéëîíè, ñòèðîïîð, ïèðîíè è ò.í.) íå òðÿáâà äà
äà èçâàäèòå ùåïñåëà îò åëåêòðè÷åñêèÿ êîíòàêò
ñå îñòàâÿò íà ìåñòà, äîñòúïíè çà äåöà, òúé êàòî áèõà ìîãëè
íå îñòàâÿéòå óðåäà èçëîæåí íà àòìîñôåðíè âëèÿíèÿ
äà ïðåäñòàâëÿâàò îïàñíîñò.
(äúæä, ñëúíöå è äð.)
6 Ìîíòàæúò òðÿáâà äà ñå èçâúðøè îò êâàëèôèöèðàí
íå ïîçâîëÿâàéòå óðåäúò äà ñå èçïîëçâà îò äåöà èëè
ñïåöèàëèñò ñúãëàñíî èíñòðóêöèèòå íà ïðîèçâîäèòåëÿ.
õîðà ñ óâðåæäàíèÿ áåç íàäçîð
Íåïðàâèëíèÿò ìîíòàæ ìîæå äà ïðè÷èíè íàðàíÿâàíå íà
17 Ïðåäè äà çàïî÷íåòå êàêâàòî è äà áèëî îïåðàöèÿ ïî
õîðà è æèâîòíè èëè ìàòåðèàëíè ùåòè, çà êîèòî
ïî÷èñòâàíåòî èëè ïîääðúæêàòà, èçêëþ÷åòå óðåäà îò
ïðîèçâîäèòåëÿò íå íîñè îòãîâîðíîñò.
çàõðàíâàùàòà ìðåæà, êàòî èçâàäèòå ùåïñåëà îò êîíòàêòà
7 Åëåêòðè÷åñêàòà áåçîïàñíîñò íà óðåäà å ãàðàíòèðàíà
èëè èçêëþ÷èòå ïðåêúñâà÷à íà åëåêòðè÷åñêàòà èíñòàëàöèÿ
ñàìî êîãàòî ñúùèÿò å ïðàâèëíî çàçåìåí, ñúîáðàçíî
18  ñëó÷àé íà ïîâðåäà è/èëè ëîøî ôóíêöèîíèðàíå,
ïðåäïèñàíèÿòà â äåéñòâàùèòå íîðìè çà åëåêòðè÷åñêà
èçêëþ÷åòå óðåäà, çàòâîðåòå êðàíà íà ãàçòà è íå ñå
áåçîïàñíîñò. Íåîáõîäèìî å äà ïðîâåðèòå òîâà îñíîâíî
îïèòâàéòå äà ãî ïîïðàâÿòå. Çà åâåíòóàëíè ðåìîíòè,
èçèñêâàíå çà áåçîïàñíîñò è ïðè ñúìíåíèå äà ñå îáúðíåòå
îáðúùàéòå ñå ñàìî êúì îòîðèçèðàí òåõíè÷åñêè ñåðâèç è
çà ùàòåëíà ïðîâåðêà íà çàçåìèòåëíàòà èíñòàëàöèÿ îò
èçèñêâàéòå èçïîëçâàíåòî íà îðèãèíàëíè ðåçåðâíè ÷àñòè.
êâàëèôèöèðàí ñïåöèàëèñò. Ïðîèçâîäèòåëÿò íå íîñè
Íåñïàçâàíåòî íà ãîðåèçëîæåíîòî ìîæå äà ñå îòðàçè íà
îòãîâîðíîñò çà âúçìîæíè ùåòè, ïðè÷èíåíè îò óðåäà
áåçîïàñíîñòòà íà óðåäà.
ïîðàäè ëèïñà íà çàçåìÿâàíå.
19 Êîãàòî ðåøèòå äà íå èçïîëçâàòå ïîâå÷å ïå÷êàòà,
8 Ïðåäè äà ñâúðæåòå óðåäà, ïðîâåðåòå äàëè
ïðåïîðú÷âàìå äà ÿ èçâàäèòå îò óïîòðåáà, êàòî îòðåæåòå
õàðàêòåðèñòèêèòå, óêàçàíè íà ôàáðè÷íàòà òàáåëêà
çàõðàíâàùèÿ êàáåë, ñëåä êàòî ñòå èçêëþ÷èëè ùåïñåëà îò
(ïîñòàâåíà íà óðåäà è/èëè âúðõó îïàêîâêàòà), ñúîòâåòñòâàò
åëåêòðè÷åñêèÿ êîíòàêò. Ïðåïîðú÷âàìå äà îáåçîïàñèòå
íà òåçè íà åëåêòðè÷åñêàòà è ãàçîçàõðàíâàùàòà ìðåæà.
îíåçè ÷àñòè íà åëåêòðîóðåäà, ïðåäñòàâëÿâàùè
9 Ïðîâåðåòå äàëè åëåêòðè÷åñêàòà èíñòàëàöèÿòà è
ïîòåíöèàëíà îïàñíîñò, íàé-âå÷å çà äåöàòà, êîèòî áèõà
êîíòàêòèòå ñà ïîäõîäÿùè çà ìàêñèìàëíàòà ìîùíîñò íà
ìîãëè äà èçïîëçâàò èçâàäåíèÿ îò óïîòðåáà óðåä â ñâîèòå
óðåäà, óêàçàíà íà ôàáðè÷íàòà òàáåëêà. Ïðè ñúìíåíèå ñå
èãðè.
îáúðíåòå êúì êâàëèôèöèðàí ñïåöèàëèñò.
20 Âúðõó ãàçîâèòå êîòëîíè íå òðÿáâà äà ñå ïîñòàâÿò
10 Ïðè ìîíòàæà òðÿáâà äà ñå ïðåäâèäè ìíîãîïîëþñåí
íåñòàáèëíè èëè äåôîðìèðàíè òåíäæåðè, çà äà ñå èçáåãíàò
ïðåêúñâà÷ ñ ðàçñòîÿíèå ìåæäó ùèôòîâåòå ðàâíî èëè ïî-
íåùàñòíè ñëó÷àè, ïðåäèçâèêàíè îò ïðåîáðúùàíåòî èì.
ãîëÿìî îò 3 mm.
Ïîñòàâÿéòå òåíäæåðèòå íà êîòëîíèòå òàêà, ÷å äðúæêèòå
11 Ïðè íåñúâìåñòèìîñò ìåæäó åëåêòðè÷åñêèÿ êîíòàêò è
äà ñà îáúðíàòè íàâúòðå, çà äà íå ñå óäàðèòå ñëó÷àéíî â òÿõ.
ùåïñåëà íà óðåäà, êîíòàêòúò ñå çàìåíÿ îò êâàëèôèöèðàí
21 Íÿêîè ÷àñòè íà óðåäà îñòàâàò òîïëè ïðîäúëæèòåëíî
ñïåöèàëèñò ñ äðóã, ïîäõîäÿù. Òåõíèêúò òðÿáâà äà ïðîâåðè
âðåìå ñëåä óïîòðåáàòà ìó. Âíèìàâàéòå äà íå ãè äîêîñâàòå.
ñúùî òàêà äàëè ñå÷åíèåòî íà êàáåëèòå íà êîíòàêòà å
22 Íå èçïîëçâàéòå çàïàëèìè òå÷íîñòè (ñïèðò, áåíçèí è äð.)
ïîäõîäÿùî çà êîíñóìèðàíàòà îò åëåêòðîóðåäà ìîùíîñò.
â áëèçîñò äî óðåäà, êîãàòî ñúùèÿò ðàáîòè.
Íå ñå ïðåïîðú÷âà óïîòðåáàòà íà àäàïòåðè, ðàçêëîíèòåëè
23 Àêî â áëèçîñò äî ãîòâàðñêèÿ ïëîò èçïîëçâàòå ìàëêè
è/èëè óäúëæèòåëè.  ñëó÷àé, ÷å óïîòðåáàòà íà àäàïòåðè,
åëåêòðîäîìàêèíñêè óðåäè, âíèìàâàéòå çàõðàíâàùèÿò
ðàçêëîíèòåëè è óäúëæèòåëè ñå îêàæå íàëîæèòåëíà,
êàáåë äà íå ïîïàäíå âúðõó ãîðåùèòå ÷àñòè.
ñúùèòå òðÿáâà äà ñúîòâåòñòâàò íà äåéñòâàùèòå íîðìè çà
24 Âèíàãè ïðîâåðÿâàéòå äàëè êëþ÷îâåòå ñà ïîñòàâåíè â
áåçîïàñíîñò, êàòî ñå âíèìàâà äà íå áúäàò íàäâèøåíè
ïîçèöèÿ ·/¡ êîãàòî ïå÷êàòà íå ñå èçïîëçâà.
ìàêñèìàëíèòå ñòîéíîñòè íà òîêà, óêàçàíè íà àäàïòåðà è
25 Kîãàòî ãðèëúò å âêëþ÷åí, äîñòúïíèòå ÷àñòè ìîãàò äà ñå
óäúëæèòåëÿ, è ìàêñèìàëíàòà ìîùíîñò, ïîñî÷åíà íà
íàãîðåùÿò ìíîãî. Óìåñòíî å äà äúðæèòå äåöàòà íà
ðàçêëîíèòåëÿ.
ðàçñòîÿíèå.
12 Íå îñòàâÿéòå óðåäà âêëþ÷åí, áåç äà å íåîáõîäèìî.
26 Çà äîáðîòî ôóíêöèîíèðàíå íà óðåäèòå íà ãàç å
Èçêëþ÷âàéòå ãëàâíèÿ ïðåêúñâà÷ íà óðåäà, êîãàòî ñúùèÿò
íåîáõîäèìà ïîñòîÿííà îáìÿíà íà âúçäóõà. Ïðîâåðåòå
íå ñå èçïîëçâà, è çàòâàðÿéòå êðàíà íà ãàçòà.
äàëè ïðè ìîíòàæà èì ñà ñïàçåíè èçèñêâàíèÿòà, ïîñî÷åíè
13 Íå çàïóøâàéòå îòâîðèòå èëè ïðîöåïèòå çà âåíòèëàöèÿ
â ðàçäåëà Ðàçïîëàãàíå.
èëè çà îòâåæäàíå íà òîïëèíàòà.
27 Ñòúêëåíèÿò êàïàê (íàëèöå ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè) ìîæå
14 Çàõðàíâàùèÿò êàáåë íà óðåäà íå òðÿáâà äà ñå ïîäìåíÿ
äà ñå ñ÷óïè â ñëó÷àé íà ïðåêàëåíî íàãðÿâàíå, ñëåäîâàòåëíî
îò ïîòðåáèòåëÿ. Ïðè ïîâðåäà èëè íåîáõîäèìîñò îò
å íåîáõîäèìî âñè÷êè ãàçîâè êîòëîíè èëè åâåíòóàëíè
åëåêòðè÷åñêè ïëî÷è äà ñà èçêëþ÷åíè ïðåäè çàòâàðÿíåòî ìó.
47
Èíñòðóêöèè çà ìîíòàæ
Ïî-äîëó èçëîæåíèòå èíñòðóêöèè ñà ïðåäíàçíà÷åíè çà
d) Âòå÷íåíèòå ãàçîâå ñà ïî-òåæêè îò âúçäóõà è ñå óòàÿâàò
êâàëèôèöèðàíèÿ òåõíèê ñ öåë äà èçâúðøâà îïåðàöèèòå ïî
(ïàäàò) íàäîëó. Åòî çàùî â ïîìåùåíèÿòà ñ ãàçîâè
ìîíòàæà, íàñòðîéêàòà è òåõíè÷åñêàòà ïîääðúæêà íà óðåäà
áóòèëêè òðÿáâà äà áúäàò ïðåäâèäåíè îòâîðè íàâúí çà
ïî íàé-ïðàâèëíèÿ íà÷èí è â ñúîòâåòñòâèå ñ äåéñòâàùèòå
îòâåæäàíåòî îòäîëó íà åâåíòóàëíî èçòåêëè ãàçîâå.
íîðìè.
Îñâåí òîâà áóòèëêèòå çà ïðîïàí-áóòàí, áèëè òå ïðàçíè
Âàæíî: Âñÿêà íàñòðîéêà, ïîääðúæêà è ò.í. òðÿáâà äà ñå
èëè ÷àñòè÷íî ïúëíè, íå òðÿáâà äà ñå ìîíòèðàò èëè
èçâúðøâà, êîãàòî ïå÷êàòà å èçêëþ÷åíà îò åëåêòðè÷åñêîòî
ñêëàäèðàò â ïîìåùåíèÿ èëè ìåñòà ïîä íèâîòî íà çåìÿòà
çàõðàíâàíå.
(â ìàçåòà è ò.í.). Óìåñòíî å äà äúðæèòå â ïîìåùåíèåòî
ñàìî èçïîëçâàíàòà áóòèëêà, ïîñòàâåíà äàëå÷ îò ïðÿêîòî
Ðàçïîëàãàíå
âúçäåéñòâèå íà èçòî÷íèöè íà òîïëèíà (ôóðíè, êàìèíè,
Âàæíî: Òàçè ãîòâàðñêà ïå÷êà ìîæå äà ñå ìîíòèðà è äà
îòîïëèòåëíè ïå÷êè è ò.í.), êîèòî ìîãàò äà ÿ íàãðåÿò äî
ðàáîòè ñàìî â ïîìåùåíèÿ ñ ïîñòîÿííà âåíòèëàöèÿ
òåìïåðàòóðà ïî-âèñîêà îò 50°C.
ñúãëàñíî ïðåäïèñàíèÿòà â äåéñòâàùèòå íîðìè UNI-CIG
7129 è 7131. Íåîáõîäèìî å äà ñå ñïàçâàò ñëåäíèòå
Íèâåëèðàíå
èçèñêâàíèÿ:
Ïå÷êàòà å ñíàáäåíà ñ ðåãóëèðàùè ñå êðà÷åòà çà
a) Ïîìåùåíèåòî òðÿáâà äà èìà ñèñòåìà çà äèìîîòâåæäàíå
íèâåëèðàíå.  ñëó÷àé íà íåîáõîäèìîñò òåçè êðà÷åòà ìîãàò
íàâúí, êîÿòî äà ñå ñúñòîè îò àñïèðàòîð èëè åë.
äà áúäàò çàâèòè â ñïåöèàëíèòå ãíåçäà, ðàçïîëîæåíè â
âåíòèëàòîð, êîéòî ñå âêëþ÷âà àâòîìàòè÷íî âñåêè ïúò,
úãëèòå, ïîä îñíîâàòà íà ïå÷êàòà.
êîãàòî ïå÷êàòà ñå çàïàëè.
 êîìèí èëè â ðàçêëîíåíà
Íàïðàâî
Ìîíòèðàíå íà êðà÷åòà (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
äèìîîòâåæäàùà òðúáà
íàâúí
Êúì ïå÷êàòà ñå äîñòàâÿò êðà÷åòà, êîèòî ñå ìîíòèðàò
(ïðåäíàçíà÷åíà çà ãîòâàðñêè ïå÷êè)
ïîñðåäñòâîì ñãëîáêà ïîä îñíîâàòà íà ïå÷êàòà.
b) Â ïîìåùåíèåòî òðÿáâà äà áúäå ïðåäâèäåíà ñèñòåìà
çà ïðèòîê íà âúçäóõ, íåîáõîäèì çà ïîñòîÿííèÿ ïðîöåñ
íà ãîðåíåòî. Äåáèòúò íà âúçäóõà, íåîáõîäèì çà
ïîääúðæàíå íà ãîðåíåòî, íå òðÿáâà äà áúäå ïî-ìàëúê
3
îò 2 m
/h çà åäèí kW èíñòàëèðàíà ìîùíîñò. Ñèñòåìàòà
ìîæå äà áúäå ðåàëèçèðàíà ïîñðåäñòâîì äèðåêòíîòî
âêàðâàíå íà âúçäóõ îòâúí ïðåç òðúáîïðîâîä, êîéòî äà
íå ìîæå äà ñå çàïóøè ñëó÷àéíî è äà å ñ âúòðåøåí
2
äèàìåòúð íàé-ìàëêî 100 cm
. Îòâîðèòå çà âåíòèëàöèÿ
ïðè óðåäè, êîèòî íå ñà ñíàáäåíè ñ óñòðîéñòâî çà çàùèòà
ñðåùó èçãàñâàíå íà ïëàìúêà, òðÿáâà äà áúäàò
2
óâåëè÷åíè ñúñ 100 %, ïðè ìèíèìóì îò 200 cm
(Ôèã. À).
Èëè èíäèðåêòíî, ïðåç ñúñåäíè ïîìåùåíèÿ, êîèòî
Èíñòàëèðàíå íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà
ðàçïîëàãàò ñ âåíòèëàöèîííà òðúáà, èçëèçàùà íàâúí
Ïå÷êàòà ìîæå äà ñå èíñòàëèðà äî ìåáåëè, ÷èÿòî âèñî÷èíà
êàêòî óêàçàíî ïî-ãîðå, è êîèòî íå ïðåäñòàâëÿâàò îáùè
íå íàäâèøàâà òàçè íà ãîòâàðñêèÿ ïëîò. Ñòåíàòà, êîÿòî å â
÷àñòè îò íåäâèæèìèÿ èìîò, ïîìåùåíèÿ ñ îïàñíîñò îò
êîíòàêò ñúñ çàäíàòà ñòðàíà íà ïå÷êàòà, òðÿáâà äà áúäå îò
ïîæàð èëè ñïàëíè (Ôèã. Â).
íåçàïàëèì ìàòåðèàë. Ïî âðåìå íà ðàáîòà çàäíàòà ñòåíà
Äåòàéë A
Ñúñåäíî
ïîìåùåíèå
íà ïå÷êàòà ìîæå äà äîñòèãíå òåìïåðàòóðà ñ 50°C ïî-âèñîêà
Ïîìåùåíèå çà
âåíòèëèðàíå
îò òàçè â ïîìåùåíèåòî. Çà ïðàâèëíîòî èíñòàëèðàíå íà
ãîòâàðñêàòà ïå÷êà å íåîáõîäèìî äà áúäàò ñïàçåíè
ñëåäíèòå ïðåäïàçíè ìåðêè:
a) Óðåäúò ìîæå äà áúäå ïîñòàâåí â êóõíÿòà, òðàïåçàðèÿòà
èëè â åäíîñòàéíî æèëèùå, íî íå è â áàíÿòà.
b) Ìåáåëèòå îêîëî óðåäà òðÿáâà äà áúäàò ïîñòàâåíè íà
ðàçñòîÿíèå íàé-ìàëêî 200 mm îò ãîðíàòà ïîâúðõíîñò
A
íà ïå÷êàòà â ñëó÷àé, ÷å òÿ å ïî-íàâèñîêî îò òåõíèÿ
ðàáîòåí ïëîò. Çàä ãîòâàðñêàòà ïå÷êà èëè íà ðàçñòîÿíèå
Ïðèìåðíè âåíòèëàöèîííè îòâîðè çà
Óâåëè÷àâàíå íà ïðîöåïà
ïî-ìàëêî îò 200 mm îò ñòðàíè÷íèòå é ñòåíè, íå áèâà
âêàðâàíå íà âúçäóõ çà ïîääúðæàíå íà
ìåæäó âðàòàòà è ïîäà
äà ñå ïîñòàâÿò ïåðäåòà.
ãîðåíåòî
Ôèã. À Ôèã. B
c) Óñèëåíîòî è ïðîäúëæèòåëíî èçïîëçâàíå íà ïå÷êàòà
ìîæå äà äîâåäå äî íåîáõîäèìîñò îò äîïúëíèòåëíî
ïðîâåòðÿâàíå ñ îòâàðÿíå íà ïðîçîðåö èëè äîïúëíèòåëíà
âåíòèëàöèÿ ñ óâåëè÷àâàíå ñìóêàòåëíàòà ìîùíîñò íà
åëåêòðè÷åñêèÿ âåíòèëàòîð, àêî èìà òàêúâ.
48
c) Åâåíòóàëíè àñïèðàòîðè òðÿáâà äà áúäàò èíñòàëèðàíè
Ïðîâåðåòå äàëè òðúáàòà å äîáðå ïàñíàëà â äâàòà ñè
â ñúîòâåòñòâèå ñ óêàçàíèÿòà, ñúäúðæàùè ñå â
êðàÿ è ÿ çàêðåïåòå ñ ôèêñèðàùè ñêîáè, ñúîòâåòñòâàùè
èíñòðóêöèèòå êúì òÿõ.
íà UNI-CIG 7141.  ñëó÷àé, ÷å åäíî èëè ïîâå÷å îò òåçè
d) Êîãàòî ïå÷êàòà ñå ìîíòèðà ïîä îêà÷åí øêàô,
óñëîâèÿ íå ìîãàò
äà áúäàò ñïàçåíè, íåîáõîäèìî å äà
ïîñëåäíèÿò òðÿáâà äà áúäå íà ðàçñòîÿíèå íàé-ìàëêî
èçïîëçâàòå ãúâêàâè ìåòàëíè òðúáè, ñúîòâåòñòâàùè íà
420 mm îò ãîòâàðñêèÿ ïëîò. Ìèíèìàëíîòî ðàçñòîÿíèå,
íîðìà UNI-CIG 9891.
íà êîåòî ìîãàò äà áúäàò ðàçïîëàãàíè çàïàëèìè
 ñëó÷àé, ÷å ãîòâàðñêàòà ïå÷êà ñå ìîíòèðà ñúîáðàçíî
êóõíåíñêè ìåáåëè äèðåêòíî íàä ãîòâàðñêèÿ ïëîò, å
óñëîâèÿòà çà êëàñ 2 ïîäêëàñ 1, ñâúðçâàíåòî êúì
700 mm.
ãàçîçàõðàíâàùàòà ìðåæà ìîæå äà ñòàâà ñàìî
e) Ñòåíàòà,
êîÿòî å â êîíòàêò ñúñ çàäíàòà ñòðàíà íà
ïîñðåäñòâîì ãúâêàâà ìåòàëíà òðúáà â ñúîòâåòñòâèå ñ
ïå÷êàòà, òðÿáâà äà áúäå îò íåçàïàëèì ìàòåðèàë.
íîðìà UNI-CIG 9891.
Ñâúðçâàíå ïîñðåäñòâîì íåïðåêúñíàòà ãúâêàâà
HOOD
òðúáà îò íåðúæäàåìà
ñòîìàíà è ðåçáîâè ñúåäèíåíèÿ
Îòñòðàíåòå áëåíäàòà, êîÿòî ïðåäâàðèòåëíî å ìîíòèðàíà
Min. mm.
600
íà óðåäà. Ìóôàòà íà âõîäà íà ãàçòà êúì ïå÷êàòà å ñ
mm.
âúíøíà öèëèíäðè÷íà ðåçáà 1/2. Èçïîëçâàéòå ñàìî
420
420
mm. with hood
òðúáè, ñúîòâåòñòâàùè íà íîðìà UNI-CIG 9891, è
mm. without hood
650
700
óïëúòíåíèÿ â ñúîòâåòñòâèå ñ äåéñòâàùèòå íàöèîíàëíè
Min.
Min. mm.
min.
min.
íîðìè. Ìîíòèðàíåòî íà òåçè òðúáè òðÿáâà äà áúäå
íàïðàâåíî òàêà, ÷å äúëæèíàòà èì, ïðè
ïúëíî îáòÿãàíå,
äà íå íàäâèøàâà 2000 mm.
Ïðîâåðêà íà íåïðîïóñêëèâîñòòà
Ñâúðçâàíå ñ ãàçîðàçïðåäåëèòåëíàòà ìðåæà
Âàæíî: Ñëåä çàâúðøâàíå íà ìîíòàæà ïðîâåðåòå
Ñâúðçâàíåòî íà ïå÷êàòà êúì òðúáàòà çà çàõðàíâàíå ñ
íåïðîïóñêëèâîñòòà íà âñè÷êè âðúçêè ñúñ ñàïóíåí
ãàç èëè êúì ãàçîâàòà áóòèëêà òðÿáâà äà ñå èçâúðøè
ðàçòâîð. Íèêîãà íå ïðàâåòå ïðîâåðêàòà ñ ïëàìúê.
ñúãëàñíî ïðåäïèñàíèÿòà íà íîðìè UNI-CIG 7129 è 7131,
Ñëåä êàòî ñòå íàïðàâèëè ñâúðçâàíåòî, ïðîâåðåòå äàëè
ñàìî ñëåä êàòî ñòå ñå óâåðèëè, ÷å ñúùàòà å
íàñòðîåíà
ãúâêàâàòà ìåòàëíà òðúáà íå å â êîíòàêò ñ ïîäâèæíè
çà ðàáîòà ñ òèïà ãàç, ñ êîéòî ùå ñå çàõðàíâà. Â
÷àñòè è äàëè íå å ñìà÷êàíà.
ïðîòèâåí ñëó÷àé íàïðàâåòå óêàçàíîòî â ðàçäåëà
Ïðèñïîñîáÿâàíå êúì ðàçëè÷íèòå âèäîâå ãàç. Ïðè
Ñâúðçâàíå íà çàõðàíâàùèÿ êàáåë
êúì
íÿêîè ìîäåëè ïîäàâàíåòî íà ãàç ìîæå äà ñòàâà êàêòî
åëåêòðè÷åñêàòà ìðåæà
îòäÿñíî, òàêà è îòëÿâî, ñúîáðàçíî ñèòóàöèÿòà. Çà öåëòà
Ìîíòèðàéòå êúì êàáåëà ñòàíäàðòåí ùåïñåë çà
å íåîáõîäèìî äà ñìåíèòå ìÿñòîòî íà áëåíäàòà ñ òîâà
ìîùíîñòòà, óêàçàí íà ôàáðè÷íàòà òàáåëêà ñ
íà çàòâàðÿùàòà òàïà è
äà ñìåíèòå óïëúòíåíèåòî
òåõíè÷åñêèòå õàðàêòåðèñòèêè. Ïðè äèðåêòíî ñâúðçâàíå
(äîñòàâåíî â êîìïëåêò ñ óðåäà).  ñëó÷àé íà çàõðàíâàíå
êúì åëåêòðè÷åñêàòà ìðåæà ìåæäó ïîñëåäíàòà è óðåäà
ñ âòå÷íåí ãàç îò áóòèëêà, èçïîëçâàéòå ðåãóëàòîðè çà
òðÿáâà äà ìîíòèðàòå ìíîãîïîëþñåí ïðåêúñâà÷ ñ
íàëÿãàíå, ñúîòâåòñòâàùè íà äåéñòâàùèòå íàöèîíàëíè
ìèíèìàëíî ðàçñòîÿíèå îò 3 mm ìåæäó ùèôòîâåòå,
íîðìè.
îðàçìåðåí ñïðÿìî åëåêòðè÷åñêàòà ìîùíîñò è
Âàæíî: Çà áåçîïàñíà ðàáîòà, ðàöèîíàëíà óïîòðåáà íà
ñúîòâåòñòâàù íà äåéñòâàùèòå íîðìè (çàçåìèòåëíèÿò
åíåðãèÿòà è äúëúã æèâîò íà ïå÷êàòà ïðîâåðåòå äàëè
êàáåë íå òðÿáâà äà ñå
èçêëþ÷âà îò ïðåêúñâà÷à).
çàõðàíâàùîòî íàëÿãàíå ñúîòâåòñòâà íà ñòîéíîñòèòå,
Çàõðàíâàùèÿò êàáåë òðÿáâà äà áúäå ðàçïîëîæåí òàêà,
óêàçàíè â òàáëèöà 1 Õàðàêòåðèñòèêè íà ãîðåëêèòå è
÷å â íèòî åäíà òî÷êà äà íå ñå íàãðÿâà äî òåìïåðàòóðà
äþçèòå.
ïî-âèñîêà ñ 50°C îò òàçè â ïîìåùåíèåòî. Ïðåäè äà
íàïðàâèòå ñâúðçâàíåòî, óâåðåòå ñå, ÷å :
Ñâúðçâàíå
ïîñðåäñòâîì ãúâêàâà òðúáà
îãðàíè÷èòåëíèÿò êëàïàí è áèòîâàòà åëåêòðè÷åñêà
Ñâúðæåòå ïå÷êàòà êúì çàõðàíâàíåòî ïîñðåäñòâîì ãúâêàâà
èíñòàëàöèÿ ìîãàò äà èçäúðæàò íà åëåêòðè÷åñêàòà
òðúáà çà ãàç, ñúîòâåòñòâàùà íà õàðàêòåðèñòèêèòå, óêàçàíè
ìîùíîñò íà ïå÷êàòà (âèæ òàáåëêàòà ñ
â íîðìà UNI-CIG 7140. Âúòðåøíèÿò äèàìåòúð íà
õàðàêòåðèñòèêèòå);
èçïîëçâàíàòà òðúáà òðÿáâà äà áúäå:
çàõðàíâàùàòà
èíñòàëàöèÿ å äîáðå çàçåìåíà
- 8mm çà çàõðàíâàíå ñ âòå÷íåí ãàç;
ñúîáðàçíî íîðìèòå è çàêîíîâèòå ðàçïîðåäáè;
-13 mm ïðè çàõðàíâàíå ñ ïðèðîäåí ãàç.
ùåïñåëúò èëè ïðåêúñâà÷úò ñà ëåñíî äîñòúïíè ñëåä
È ïî-ñïåöèàëíî, ïðè ìîíòàæà íà ãúâêàâèòå òðúáè òðÿáâà
ìîíòàæà.
äà ñå ñïàçâàò ñëåäíèòå ïðåäïèñàíèÿ:
Çàáåëåæêà: íå èçïîëçâàéòå ïðåõîäíèöè, àäàïòåðè èëè
â
íèòî åäíà òî÷êà ïî öÿëàòà èì äúëæèíà òðúáèòå íå
ðàçêëîíèòåëè, òúé êàòî ìîãàò äà ñå çàãðåÿò è äà èçãîðÿò.
òðÿáâà äà ñà â êîíòàêò ñ ÷àñòè, ÷èÿòî òåìïåðàòóðà å
Ùåïñåëúò è êîíòàêòúò òðÿáâà äà ñà ëåñíî äîñòúïíè.
ïî-âèñîêà îò 50°C;
òðúáèòå òðÿáâà äà ñà ñ äúëæèíà íå ïî-ãîëÿìà îò
Ïðèñïîñîáÿâàíå íà êîòëîíèòå êúì ðàçëè÷íèòå
1500 mm;
âèäîâå ãàç
íå òðÿáâà äà ñà ïîäëîæåíè íà îïúí è óñóêâàíå è
Çà ïðèñïîñîáÿâàíå íà ïå÷êàòà çà ðàáîòà ñ
ãàç, ðàçëè÷åí
îñâåí òîâà íå òðÿáâà äà áúäàò èçêðèâÿâàíè
îò òîçè, çà êîéòî å áèëà ïðåäâèäåíà (óêàçàí íà ñòèêåðà
ïðåêàëåíî èëè ñïëåñêâàíè;
âúðõó êàïàêà), å íåîáõîäèìî äà íàïðàâèòå ñëåäíîòî:
äà íå
ñà â êîíòàêò ñ ðåæåùè ïðåäìåòè, îñòðè ðúáîâå
a) Çàìåíåòå ìîíòèðàíàòà âå÷å áëåíäà ñúñ ñúäúðæàùàòà
è äâèæåùè ñå ÷àñòè;
ñå â ïàêåòà Àêñåñîàðè çà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà.
äà å âúçìîæíà ëåñíà ïðîâåðêà íà ñúñòîÿíèåòî èì
ïî öÿëàòà äúëæèíà;
49
Âíèìàíèå: Áëåíäàòà çà âòå÷íåí ãàç å ñ ùàìïîâàí
c) Íàñòðîéêà ïî ìèíèìóì íà ãàçîâèòå êîòëîíè:
íîìåð 8, à òàçè çà ïðèðîäåí ãàç ñ íîìåð 13. Âúâ âñåêè
çàâúðòåòå êðàíà â ìèíèìàëíî ïîëîæåíèå;
ñëó÷àé âèíàãè ïîñòàâÿéòå íîâî óïëúòíåíèå.
ñâàëåòå êëþ÷à è çàâúðòåòå âèíòà çà ðåãóëèðàíå,
b) Ñìÿíà íà äþçèòå íà ãîðåëêèòå íà ãàçîâèòå êîòëîíè:
ðàçïîëîæåí âúòðå èëè îòñòðàíè íà îñòà íà êðàíà,
ñâàëåòå ðåøåòêèòå è èçâàäåòå êîòëîíèòå îò ìåñòàòà
äîêàòî íå ïîñòèãíåòå ìàëúê ðàâíîìåðåí ïëàìúê;
èì;
Çàáåëåæêà: Ïðè âòå÷íåíè ãàçîâå âèíòúò çà
îòâèéòå äþçèòå, êàòî èçïîëçâàòå òðúáåí êëþ÷ 7 mm,
ðåãóëèðàíå òðÿáâà äà áúäå çàâèò äîêðàé.
è ãè çàìåíåòå ñ ïîäõîäÿùèòå çà íîâèÿ âèä ãàç (âèæ
ñëåä òîâà ïðîâåðåòå äàëè ïðè áúðçî çàâúðòàíå íà
òàáëèöà 1 Õàðàêòåðèñòèêè íà ãîðåëêèòå è äþçèòå).
êðàíà îò ìàêñèìàëíî äî ìèíèìàëíî ïîëîæåíèå
ïîñòàâåòå îòíîâî íà ìåñòàòà èì âñè÷êè åëåìåíòè â
ãîðåëêàòà íå óãàñâà.
ïîñëåäîâàòåëíîñò, îáðàòíà íà îïèñàíàòà ïî-ãîðå.
d) Ðåãóëèðàíå ïðèòîêà íà âúçäóõ çà ãàçîâèòå êîòëîíè:
Ãîðåëêèòå íà êîòëîíèòå íå ñå íóæäàÿò îò ðåãóëèðàíå íà
ïúðâè÷íèÿ âúçäóõ.
Âíèìàíèå
Ñëåä êàòî çàâúðøèòå íàñòðîéêàòà, ñìåíåòå ñòàðèÿ
ñòèêåð ñ íîâ, ñúîòâåòñòâàù íà èçïîëçâàíèÿ ãàç. Òàêúâ
ñòèêåð ìîæåòå äà ïîëó÷èòå â íàøèòå òåõíè÷åñêè
ñåðâèçíè öåíòðîâå.
Çàáåëåæêà
 ñëó÷àé, ÷å íàëÿãàíåòî íà èçïîëçâàíèÿ ãàç å ðàçëè÷íî
îò ïðåäâèäåíîòî (èëè íå å ïîñòîÿííî), íåîáõîäèìî å íà
âõîäà íà òðúáàòà äà áúäå ìîíòèðàí ïîäõîäÿù ðåãóëàòîð
çà íàëÿãàíå (â ñúîòâåòñòâèå ñ UNI-CIG 7430 Ðåãóëàòîðè
çà ãàç).
Õàðàêòåðèñòèêè íà ãîðåëêèòå è äþçèòå
Òàáëèöà 1
Âòå÷í åí ãàç Ïð è ðî ä åí ãàç
Ãà çî â ê î òëî í Äèàìåòú
Òî ïëèííà ìî ùíî ñò kW
Áà é ïà ñ
Äþç à
ðà ç õî ä * g/h Äþç à
ðà ç õî ä *
ð (mm)
(ãîðíà òîïëèíà íà èçãàðÿíå*)
1/100
1/100
1/100
l/h
Íî ì è í à ë í à Ðåäóö. (mm) (mm) *** ** (mm)
Áúðçîíàãðÿâà ù
100 3.00 0.7 41 87 218 214 128 286
(ãîëÿì) (R)
Ïîëóáúðç
100 1.90 0.4 30 70 138 136 104 181
(ñðåä åí) (S)
Ïîìî ùåí
51 1.00 0.4 30 52 73 71 76 95
(ìà ë úê) (A)
Íî ì è í à ë í î ( m b a r )
28-30
37
20
Íà ë ÿ ãà í å íà
Ìèíèìàëíî (mbar)
20
25
17
çà õðà í âà í å
Ìàêñèìàëíî (mbar)
35
45
25
* Ïðè 15°C è 1013 mbar - ñóõ ãàç
** Ïðîïàí òîïëèíà íà èçãàðÿíå = 50,37 MJ/Kg
*** Áóòàí òîïëèíà íà èçãàðÿíå = 49,47 MJ/Kg
Ø180
ø 180
3
Ïðèðîäåí ãàç òîïëèíà íà èçãàðÿíå = 37,78 MJ/m
S
S
A
R
R
ø 145
K 3M11/R
K 3M11/R
K 3N11S/R
50
Òåõíè÷åñêè õàðàêòåðèñòèêè
Ïîëåçíè ðàçìåðè íà ôóðíàòà:
Åëåêòðè÷åñêà ïëî÷à:
øèðî÷èíà 39 cm
Ø 145 mm: 1500 W
Ø 180 mm: 2000 W
äúëáî÷èíà 44 cm
âèñî÷èíà 34 cm
Ïîëåçåí îáåì íà ôóðíàòà:
58 ëèòðà
Ìàêñèìàëíà ìîùíîñò íà ôóðíàòà
%
2100 W
Òàçè ïå÷êà e ïðîèçâåäåíà â ñúîòâåòñòâèå ñúñ
Ïîëåçíè ðàçìåðè íà ÷åêìåäæåòî çà ïðèòîïëÿíå
íà õðàíè:
ñëåäíèòå Äèðåêòèâè íà Åâðîïåéñêàòà îáùíîñò:
øèðî÷èíà 42 cm
- 73/23/EEÑ îò 19.02.1973 ã. (Íèñêîâîëòîâà äèðåêòèâà)
äúëáî÷èíà 44 cm
è ïîñëåäâàùèòå èçìåíåíèÿ;
âèñî÷èíà 23 cm
- 89/336/EEÑ îò 03.05.1989 ã. (Åëåêòðîìàãíèòíà
ñúâìåñòèìîñò) è ïîñëåäâàùèòå èçìåíåíèÿ;
Íàïðåæåíèå è ÷åñòîòà íà åëåêòðè÷åñêîòî
- 90/396/EEÑ îò 29.06.1990 ã. (Ãàç) è ïîñëåäâàùèòå
çàõðàíâàíå:
èçìåíåíèÿ;
âèæ ôàáðè÷íàòà òàáåëêà ñ òåõíè÷åñêèòå õàðàêòåðèñòèêè
- 93/68/EEÑ îò 22.07.1993 ã. è ïîñëåäâàùèòå
èçìåíåíèÿ.
ÅÒÈÊÅÒ ÅËÅÊÒÐÈ×ÅÑÊÈ ÕÀÐÀÊÒÅÐÈÑÒÈÊÈ
Äèðåêòèâà 2002/40/CE çà åòèêåòèðàíå íà åëåêòðè÷åñêè
ôóðíè
Íîðìà EN 50304
Äåêëàðàöèÿ çà åíåðãèéíè ðàçõîäè Êàòåãîðèÿ åñòåñòâåíà
104
êîíâåêöèÿ
60
50
íà÷èí çà çàãðÿâàíå: Ñòàòè÷íà ôóðíà
Ãîðåëêè:
ïðèñïîñîáèìè çà âñè÷êè âèäîâå ãàç, ïîñî÷åíè íà
òàáåëêàòà ñ õàðàêòåðèñòèêèòå, ïîñòàâåíà îò
85/90
âúòðåøíàòà ñòðàíà íà ïîâäèãàùèÿ ñå êàïàê èëè
âúðõó ëÿâàòà âúòðåøíà ñòåíà íà ÷åêìåäæåòî çà
ïîäãðÿâàíå íà õðàíè.
Èçâàæäàíå îò óïîòðåáà íà åëåêòðîäîìàêèíñêèòå
óðåäè
Åâðîïåéñêàòà äèðåêòèâà 2002/96/EÑ çà îòïàäúöèòå îò
åëåêòðè÷åñêî è åëåêòðîííî îáîðóäâàíå (RAEE)
ïðåäâèæäà åëåêòðîäîìàêèíñêèòå óðåäè äà íå áúäàò
èçõâúðëÿíè çàåäíî ñ îáèêíîâåíèÿ ïîòîê òâúðäè áèòîâè
îòïàäúöè. Èçâàäåíèòå îò óïîòðåáà óðåäè òðÿáâà äà
áúäàò ñúáèðàíè îòäåëíî ñ öåë óâåëè÷àâàíå äÿëà íà
îíåçè îò ñúñòàâëÿâàùèòå ãè ìàòåðèàëè, êîèòî ïîäëåæàò
íà ïîâòîðíà óïîòðåáà
è ðåöèêëèðàíå, è
ïðåäîòâðàòÿâàíå ïîòåíöèàëíèòå ùåòè çà çäðàâåòî íà
õîðàòà è îêîëíàòà ñðåäà. Âñè÷êè óðåäè ñà îçíà÷åíè
ñúñ çíàê çàäðàñêàí êîíòåéíåð çà áîêëóê, êîéòî íàïîìíÿ
çàäúëæåíèåòî çà ðàçäåëíî ñúáèðàíå íà îòïàäúöèòå.
Çà äîïúëíèòåëíà èíôîðìàöèÿ îòíîñíî ïðàâèëíîòî
èçõâúðëÿíå íà åëåêòðîäîìàêèíñêèòå óðåäè, ìîæåòå äà
ñå îáðúùàòå êúì ñïåöèàëèçèðàíèòå îáùèíñêè ñëóæáè
èëè êúì òúðãîâñêèòå ôèðìè äèñòðèáóòîðè.
51
Ãîòâàðñêà ïå÷êà ñ åëåêòðè÷åñêà ôóðíà
A. Ïëîò, çàäúðæàù åâåíòóàëíè ðàçëèâàíèÿ
B. Åëåêòðè÷åñêà ïëî÷à
C. Ãàçîâ êîòëîí
D. Åëåêòðîííà çàïàëêà (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
E. Ðåøåòêà íà ãîòâàðñêèÿ ïëîò
F. Ïàíåë çà óïðàâëåíèå
G. Ôèêñèðàíè èëè ðåãóëèðàùè ñå êðà÷åòà
A
H. Òàâà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíèòå èëè çà ïå÷åíå
C
B
I. Ñêàðà íà ôóðíàòà
K. Çàùèòíî óñòðîéñòâî íà êîòëîíèòå (ñàìî ïðè íÿêîè
F
ìîäåëè)
E
L. Ïðîãðàìàòîð
M. Òåðìîðåãóëàòîð
I
N. Êëþ÷îâå çà ðåãóëèðàíå ãàçòà íà êîòëîíèòå
O. Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà òåðìîðåãóëàòîðà íà
ôóðíàòà
P. Êëþ÷ íà åëåêòðè÷åñêàòà ïëî÷à
Q. Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà åëåêòðè÷åñêàòà ïëî÷à
H
R. Åëåêòðîííà çàïàëêà íà ãàçîâèòå êîòëîíè (ñàìî
K
ïðè íÿêîè ìîäåëè)
S. Òàéìåð
G
D
O
Q
O
Q
S M
L
N
N N
P
R
S
M
L
P
N
52
Èíñòðóêöèè çà óïîòðåáà
Èçáèðàíåòî íà ðàçëè÷íèòå ôóíêöèè íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà
Âíèìàíèå: Èçïîëçâàéòå ïúðâîòî íèâî îòäî
ëó íàãîðå
ñòàâà ïîñðåäñòâîì ïðèáîðèòå çà óïðàâëåíèå,
ñàìî çà ïå÷åíå íà ãðèë (àêî èìà òàêúâ). Çà âñÿêàêúâ
ðàçïîëîæåíè âúðõó ïàíåëà.
äðóã âèä ïå÷åíå íèêîãà íå èçïîëçâàéòå ïúðâîòî íèâî
îòäîëó è íå ïîñòàâÿéòå ïðåäìåòè íà äúíîòî íà ôóðíàòà,
Êëþ÷îâå çà ðåãóëèðàíå ãàçòà íà êîòëîíèòå (N)
äîêàòî ïå÷åòå, òúé êàòî ìîæå äà ïîâðåäèòå åìàéëà.
Çà âñåêè êëþ÷ ñúñ çàïúëíåíî êðúã÷å å îòáåëÿçàíî
Âèíàãè ðàçïîëàãàéòå âàøèòå ãî
òâàðñêè ñúäîâå (éåíñêî
ðàçïîëîæåíèåòî íà ãàçîâèÿ êîòëîí, êîéòî ñå óïðàâëÿâà
ñòúêëî, àëóìèíèåâî ôîëèî è ò.í.) âúðõó ñêàðàòà,
îò íåãî. Çà çàïàëâàíåòî íà êîòëîíà,
ïðèáëèæåòå êúì íåãî
äîñòàâåíà â êîìïëåêò ñ ïå÷êàòà, ïîñòàâÿéêè ÿ íà
ïëàìúê èëè çàïàëêà, íàòèñíåòå äîêðàé è çàâúðòåòå
ïîäõîäÿùî íèâî âúâ âîäà÷èòå íà ôóðíàòà.
ñúîòâåòíèÿ êëþ÷ â ïîñîêà îáðàòíà íà ÷àñîâíèêîâàòà
Êëþ÷îâå çà ôóðíàòà
ñòðåëêà äî ìàêñèìàëíà ïîçèöèÿ
-. Âñåêè êîòëîí ìîæå
Ïîñðåäñòâîì òåçè äâà êëþ÷à èìàòå âúçìîæíîñò äà
äà ðàáîòè ìàêñèìàëíî, ìèíèìàëíî è ñðåäíî ñèëíî. Çà
çàäàäåòå ðàçëè÷íèòå ôóíêöèè íà ôóðíàòà è äà èçáåðåòå
íàé-ï
îäõîäÿùàòà òåìïåðàòóðà íà ïå÷åíå íà ÿñòèÿòà,
ïîñòèãàíå íà ðàçëè÷íè ïàðàìåòðè íà ðàáîòà, âúðõó
êîèòî èñêàòå äà ñãîòâèòå. Çàäàâàíåòî íà ðàçëè÷íèòå
êëþ÷à, îñâåí ïîëîæåíèå èçêëþ÷åí, îçíà÷åíî ñúñ
ôóíêöèè íà ïå÷åíå ñòàâà ïîñðåäñòâîì çàâúðòàíåòî íà
ñèìâîëà , êîãàòî ñúùèÿò ñúâïàäà ñ óêàçàòåëíàòà ÷åðòà,
äâàòà êëþ÷à:
ñà îçíà÷åíè è ïîëîæåíèå ìàêñèìóì
- è ìèíèìóì +.
L - ïðîãðàìàòîð
Çà äà äîñòèãíåòå äî òÿõ, îò ïîçèöèÿ èçêëþ÷åí çàâúðòåòå
M - òåðìîðåãóëàòîð, ðàçïîëîæåíè âúðõó ïàíåëà çà
êëþ÷à ïî ïîñîêà îáðàòíà íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà. Çà
óïðàâëåíèå.
äà èçãàñèòå êîòëîíà å íåîáõîäèìî äà çàâúðòèòå äîêðàé
Çà âñÿêà åäíà ïîçèöèÿ íà ïðîãðàìàòîðà, ðàçëè÷íà îò
òàçè íà ïîêîé, îçíà÷åíà ñ o, âúâ ôóðíàòà ñå âêëþ÷âà
êëþ÷à ïî ïîñîêà íà ÷àñîâíèêîâàòà ñòðåëêà (îáðàòíî äî
îñâåòëåíèåòî; ïîñòàâÿíåòî íà ïðîãðàìàòîðà â
ñèìâîëà
).
ïîëîæåíèåòî, îçíà÷åíî ñúñ ñèìâîëà
, ïîçâîëÿâà
&
çàïàëâàíåòî íà ñâåòëèíàòà âúâ ôóðíàòà áåç íèòî åäèí
Åëåêòðîííî çàïàëâàíå íà êîòëîíèòå (ñàìî ïðè
íàãðåâàòåë äà å âêëþ÷åí.
íÿêîè ìîäåëè)
Çàïàëâàíåòî íà ñâåòëèíàòà âúâ ôóðíàòà óêàçâà, ÷å
Íÿêîè ìîäåëè ñà îáîðóäâàíè ñ åëåêòðîííî çàïàëâàíå
ïîñëåäíàòà ðàáîòè. Ïî âðåìå íà ïå÷åíå ëàìïàòà îñòàâà
íà ãàçîâèòå êîòëîíè. Òå ñå ðàçïîçíàâàò ïî åëåêòðîííàòà
âèíàãè âêëþ÷åíà.
çàïàëêà (âèæ äåòàéë D). Çàïàëêàòà ñå çàäåéñòâà ñ ëåêî
1. Ñòàòè÷íà ôóðíà
íàòèñêàíå íà áóòîí R, îçíà÷åí ñúñ ñèìâîëà
. Çà
- Ïîëîæåíèå íà ïðîãðàìàòîðà L:
äà âêëþ÷èòå èçáðàíèÿ êîòëîí, äîñòàòú÷íî å äà íàòèñíåòå
- Ïîëîæåíèå íà òåðìîðåãóëàòîðà
M: ïî èçáîð ìåæäó
áóòîí R è åäíîâðåìåííî ñ òîâà äà íàòèñíåòå äîêðàé è
50°C è Max
äà çàâúðòèòå â ïîñîêà îáðàòíà íà ÷àñîâíèêîâàòà
Âêëþ÷âàò ñå îñâåòëåíèåòî íà ôóðíàòà è ãîðíèÿò è
ñòðåëêà ñúîòâåòíèÿ êëþ÷, äîêàòî êîòëîíúò íå ñå çàïàëè.
äîëíèÿò íàãðåâàòåë (åëåêòðè÷åñêè ñúïðîòèâëåíèÿ).
Çà ïî-áúðçî çàïàëâàíå å ïðåïîðú÷èòåëíî ïúðâî
Ïå÷êàòà àâòîìàòè÷íî äîñòèãà çàäàäåíàòà ïîñðåäñòâîì
äà íàòèñíåòå áóòîíà è ñëåä òîâà äà çàâúðòèòå
òåðìîðåãóëàòîðà òåìïåðàòóðà è ÿ ïîääúðæà ïîñðåäñòâîì
êëþ÷à.
êîíòðîëíèÿ ïðèáîð (òåðìîñòàò). Òàçè ôóíêöèÿ ï
îçâîëÿâà
Ïðåïîðúêà: Ïðè ñëó÷àéíî óãàñâàíå íà ïëàìúêà íà
ïå÷åíåòî íà âñÿêàêúâ âèä ÿñòèÿ áëàãîäàðåíèå íà
îòëè÷íîòî íèâî íà ðàçïðåäåëåíèå íà òåìïåðàòóðàòà.
ãàçîâèÿ êîòëîí, çàòâîðåòå êëþ÷à è èç÷àêàéòå ïîíå
1 ìèíóòà, ïðåäè äà íàïðàâèòå îïèò äà ãî çàïàëèòå
2. Äîëåí íàãðåâàòåë
îòíîâî.
- Ïîëîæåíèå íà ïðîãðàìàòîðà L:
- Ïîëîæåíèå íà òåðìîðåãóëàòîðà M: ïî èçáîð ìåæäó
Ìîäåëè ñúñ çàùèòíî óñòðîéñòâî ñðåùó èçòè÷àíå
50°C è Max
íà ãàç îò êîòëîíèòå (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
Âêëþ÷âàò ñå îñâåòëåíèåòî íà ôóðíàòà è äîëíèÿò
Ìîæåòå äà ðàçïîçíàåòå òåçè ìîäåëè ïî íàëè÷èåòî íà
íàãðåâàòåë. Ïå÷êàòà àâòîìàòè÷íî äîñòèãà è ïîääúðæà
óñòðîéñòâîòî (Âèæ äåòàéë K).
òåìïåðàòóðàòà, çàäàäåíà ïîñðåäñòâîì òåðìîðåãóëàòîðà.
Âàæíî: Òúé êàòî ãàçîâèòå êîòëîíè ñà îáîðóäâàíè ñ
Òàçè ïîçèöèÿ ñå ïðåïîðú÷âà çà äîïè÷àíå íà ÿñòèÿ (â
ïðåäïàçíî óñòðîéñòâî, ñëåä çàïàëâàíåòî èì å
òàâè÷êà), êîèòî âå÷å ñà äîáðå èçïå÷åíè îòâúí, íî îòâúòðå
íåîáõîäèìî äà çàäúðæèòå êëþ÷à íàòèñíàò â
âñå îùå ñà ëeêî ñóðîâè, èëè çà ñëàäêèøè, ïîêðèòè ñ
ïðîäúëæåíèå íà îêîëî 6 ñåêóíäè, çà äà ïîçâî
ëèòå
ïëî
äîâå èëè ìàðìàëàä, êîèòî èçèñêâàò óìåðåíà
ïðîòè÷àíåòî íà ãàç äî çàãðÿâàíåòî íà çàùèòíàòà
ïîâúðõíîñòíà òåìïåðàòóðà. Èìàéòå ïðåäâèä, ÷å òàçè
òåðìîäâîéêà.
ôóíêöèÿ íå ïîçâîëÿâà äîñòèãàíåòî íà ìàêñèìàëíàòà
òåìïåðàòóðà âúâ âúòðåøíîñòòà íà ôóðíàòà (250°C) è
Âíèìàíèå: Ïðåïîðú÷âàìå ïðè ïúðâîòî âêëþ÷âàíå íà
ñëåäîâàòåëíî íå å çà ïðåïîðú÷âàíå ïå÷åíåòî íà ÿñòèÿòà
ôóðíàòà äà ÿ îñòàâèòå äà ïîðàáîòè ïðàçíà â
äà ñòàâà âèíàãè ïî òîçè íà÷èí, îñâåí àêî íå
ñå êàñàå çà
ïðîäúëæåíèå íà îêîëî ïîëîâèí ÷àñ ïðè ìàêñèìàëíà
òîðòè, êîèòî èçèñêâàò òåìïåðàòóðè ïî-íèñêè èëè ðàâíè
íà 180°C.
òåìïåðàòóðà è çàòâîðåíà âðàòà. Ñëåä òîâà, ÿ èçãàñåòå,
îòâîðåòå âðàòàòà
è ïðîâåòðåòå ïîìåùåíèåòî.
3. Ãîðåí íàãðåâàòåë
Ìèðèçìàòà, êîÿòî ïîíÿêîãà ñå óñåùà ïî âðåìå íà òàçè
- Ïîëîæåíèå íà ïðîãðàìàòîðà L:
îïåðàöèÿ, ñå äúëæè íà èçïàðÿâàíåòî íà âåùåñòâàòà,
- Ïîëîæåíèå íà òåðìîðåãóëàòîðà M: ïî èçáîð ìåæäó
èçïîëçâàíè çà çàùèòà íà ôóðíàòà â ïåðèîäà îò âðåìå
50°C è Max
ìåæäó ïðîèçâîäñòâîòî è ìîíòèðàíåòî íà ïå÷êàòà.
Âêëþ÷âàò ñå îñâåòëåíèåòî íà ôóðíàòà è ãðèëúò ñ
èíôðà÷åðâåíè ëú÷è. Çàäåéñòâà
ñå è ìîòîð÷åòî íà
âúðòÿùèÿ ñå øèø. Äîñòà âèñîêàòà è äèðåêòíà òåìïåðàòóðà
53
íà ãðèëà ïîçâîëÿâà íåçàáàâíîòî ïîâúðõíîñòíî
è äà ãè îñòàâèòå äà ïîðàáîòÿò â ïðîäúëæåíèå íà îêîëî 4
çà÷åðâÿâàíå íà ìåñàòà, âúçïðåïÿòñòâàéêè îòäåëÿíåòî íà
ìèíóòè áåç äà ïîñ
òàâÿòå ñúä âúðõó òÿõ. Ïî âðåìå íà
òå÷íîñò, ïîðàäè êîåòî òå îñòàâàò ïî-êðåõêè îòâúòðå.
òàçè ïîäãîòâèòåëíà ôàçà, ïðåäïàçíîòî ïîêðèòèå ñå
âòâúðäÿâà è äîñòèãà ìàêñèìàëíà èçäðúæëèâîñò.
4. ãðèë
- Ïîëîæåíèå íà ïðîãðàìà
òîðà L:
Ïîç Íîðìàëåí èëè áúðçîíàãðÿâàù åëåêòðè÷åñêè êîòëîí
- Ïîëîæåíèå íà òåðìîðåãóëàòîðà M: ïî èçáîð ìåæäó
0
Èçêëþ÷åí
50°C è Max
1
Ãîòâåíå íà çåëåí÷óöè, ðèáà
Âêëþ÷âàò ñå îñâåòëåíèåòî íà ôóðíàòà è äâàòà
2
Ãîòâåíå íà êàðòîôè (íà ïàðà), ÷îðáè, ñóïè, âàðèâà
íàãðåâàòåëÿ íà ãðèëà. Çàäåéñòâà ñå è ìîòîð÷åò
î íà
3
Ïðîäúëæàâàíå ãîòâåíåòî íà ãîëåìè êîëè÷åñòâà õðàíà,
âúðòÿùèÿ ñå øèø. Ãðèë ñ ðàçìåðè ïî-ãîëåìè îò
çåëåí÷óêîâè ñóïè
îáè÷àéíèòå, ñ íàïúëíî íîâà êîíöåïöèÿ: 50 % ïî-ãîëÿìà
åôåêòèâíîñò íà ïå÷åíå. Äâîéíèÿò ãðèë ïðåìàõâà úãëîâèòå
4
Ïå÷åíå (ñðåäíî)
çîíè, ê
úäåòî ëèïñâà òîïëèíà.
5
Ïå÷åíå (ñèëíî)
Âàæíî: îñòàâåòå ÿñòèåòî äà ñå ïå÷å ïðè çàòâîðåíà
6
Çàïè÷àíå äî çà÷åðâÿâàíå èëè áúðçî çàâèðàíå
âðàòà íà ôóðíàòà, çà äà ïîñòèãíåòå âúçìîæíî íàé-äîáðè
ðåçóëòàòè è åäíîâðåìåííî ñ òîâà ÷óâñòâèòåëíà
Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà åëåêòðè÷åñêèòå êîòëîíè
èêîíîìèÿ íà åíåðãèÿ (îêîëî 10 %).
(Q)
Ïðè èçïîëçâàíå íà ôóíêöèÿòà ãðèë,
ïîñòàâåòå ñêàðàòà
Òàçè ëàìïà ñâåòè, êîãàòî å
âêëþ÷åí êîéòî è äà å îò
íà ïîñëåäíèòå íèâà îòäîëó íàãîðå (âèæ òàáëèöàòà
åëåêòðè÷åñêèòå íàãðåâàòåëè íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà,
îòíîñíî ïå÷åíåòî), ñëåä êîåòî, çà äà ñúáåðåòå ìàçíèíàòà
åâåíòóàëíî îáîðóäâàíà ñ åëåêòðè÷åñêè êîòëîíè.
è äà èçáåãíåòå îáðàçóâàíåòî íà äèì, ïîñòàâåòå
òàâè÷êà
Òàéìåð
íà ïúðâîòî íèâî îòäîëó íàãîðå.
Çà äà èçïîëçâàòå òàéìåðà, å íåîáõîäèìî äà íàâèåòå
Âúðòÿù ñå øèø (ñàìî ïðè íÿêîè ìîäåëè)
çâóêîâàòà àëàðìà ÷ðåç çàâúðòàíå íà êëþ÷à S ïî÷òè
Çà äà çàäåéñòâàòå âúðòÿùèÿ ñå øèø, íàïðàâåòå ñëåäíîòî:
íà åäèí ïúëåí îáîðîò â ïîñîêà íà ÷àñîâíèêîâàòà
a) ïîñòàâåòå òàâè÷êàòà çà ñúáèðàíå
íà ìàçíèíèòå íà
ñòðåëêà
"; ñëåä êîåòî, âðúùàéêè íàçàä #, çàäàéòå
ïúðâîòî íèâî;
b) ïîñòàâåòå ñïåöèàëíàòà ïîñòàâêà íà âúðòÿùèÿ ñå øèø
æåëàíîòî âðåìå, êàòî óêàçàòåëíàòà ÷åðòà âúðõó ïàíåëà
íà ÷åòâúðòîòî íèâî è ïîñòàâåòå ñàìèÿ øèø,
òðÿáâà äà ñî÷è ïðåäâèäåíèòå ìèíóòè.
ïðîìóøâàéêè ãî ïðåç ñúîòâåò
íèÿ îòâîð, â ìåõàíèçìà,
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè èçïîëçâàíå íà ãàçîâèòå
ðàçïîëîæåí â çàäíàòà ÷àñò íà ôóðíàòà;
êîòëîíè
c) âêëþ÷åòå âúðòÿùèÿ ñå øèø, çàâúðòàéêè ïðîãðàìàòîðà
Çà ïîñòèãàíå íà ìàêñèìàëåí ÊÏÄ, å ïîëåçíî äà
L äî ïîçèöèÿ (50 % îò îáùàòà ìîùíîñò íà
çàïîìíèòå ñëåäíîòî:
ãðèëà),
êîãàòî ïå÷èâîòî íå å ãîëÿìî, èëè äî ïîçèöèÿ
èçïîëçâàéòå
ãîòâàðñêè ñúäîâå, ïîäõîäÿùè çà âñåêè
(ìàêñèìàëíà ìîùíîñò íà ãðèëà).
îòäåëåí êîòëîí (âèæ òàáëèöàòà) ñ öåë ïëàìúêúò äà
íå èçëèçà èçâúí î÷åðòàíèÿòà íà äúíîòî èì;
èçïîëçâàéòå ñàìî ñúäîâå ñ ïëîñêî äúíî
;
êîãàòî ñúäúðæàíèåòî íà ñúäà çàïî÷íå äà êèïè,
çàâúðòåòå êëþ÷à íà êîòëîíà íà ìèíèìóì;
èçïîëçâàéòå âèíàãè ñúäîâå ñ êàïàê;
Ãàçîâ êîòëîí ø Äèàìåòúð íà ñúäîâåòå
(cm)
Áúðçîíàãðÿâàù (R) 24 – 26
Èíäèêàòîðíà ëàìïà íà òåðìîðåãóëàòîðà íà
Ñðåäåí (S) 16 – 20
ôóðíàòà (O)
Ïîìîùåí (A) 10 – 14
Òàçè ëàìïà óêàçâà ôàçàòà íà çàãðÿâàíå íà ñúùèÿ, à
óãàñâàíåòî é ïîñòèãàíå
òî âúâ âúòðåøíîñòòà íà ôóðíàòà
íà çàäàäåíàòà òåìïåðàòóðà. Íà òîçè åòàï ðåäóâàùîòî
Äîëíî ÷åêìåäæå (ñàìî
ñå çàïàëâàíå è óãàñâàíå íà èíäèêàòîðíàòà ëàìïà
ïðè íÿêîè ìîäåëè)
ïîêàçâà, ÷å òåðìîðåãóëàòîðúò ðàáîòè ïðàâèëíî çà
Ïîä ôóðíàòà ñå íàìèðà
ïîääúðæàíåòî
íà ïîñòîÿííà òåìïåðàòóðà âúâ ôóðíàòà.
÷åêìåä
æå, êîåòî ìîæå äà
áúäå èçïîëçâàíî çà
Êëþ÷îâå çà óïðàâëåíèå íà åëåêòðè÷åñêèòå
ñúõðàíåíèå íà àêñåñîàðè
êîòëîíè (P)
èëè òèãàíè. Çà îòâàðÿíåòî
Ãîòâàðñêèòå ïå÷êè ìîãàò äà áúäàò ñíàáäåíè ñ
ìó å íåîáõîäèìî äà ãî
åëåêòðè÷åñêè êîòëîíè, íîðìàëíè è áúðçîíàãðÿâàùè, â
çàâúðòèòå íàäîëó.
ðàçëè÷íè êîìáèíàöèè (áúðçîíàãðÿâàùèòå
êîòëîíè ñå
Âíèìàíèå: Íèêîãà íå
ðàçëè÷àâàò îò äðóãèòå ïî íàëè÷èåòî íà ÷åðâåí çíàê â
èçïîëçâàéòå äîëíîòî
öåíòúðà). Çà äà èçáåãíåòå çàãóáàòà íà òîïëèíà è
÷åêìåäæå çà ñúõðàíÿâàíå
óâðåæäàíåòî íà ïëî÷èòå, õóáàâî å äà èçïîëçâàòå ñú
äîâå
íà çàïàëèìè
ìàòåðèàëè.
ñ ðàâíî äúíî è äèàìåòúð íå ïî-ìàëúê îò òîçè íà êîòëîíà.
 òàáëèöàòà ñà äàäåíè ïîçèöèèòå, óêàçàíè íà êëþ÷îâåòå,
! Âúòðåøíàòà ïîâúðõíîñò íà ÷åêìåäæåòî (àêî òàêîâà
è ñúîòâåòíàòà óïîòðåáà, çà êîÿòî ñå ïðåïîðú÷âàò
å íàëèöå) ìîæå äà ñå íàãîðåùè.
êîòëîíèòå.Ïðåäè äà èçïîëçâàòå êîòëîíèòå çà ïúðâè ïúò, å
Âíèìàíèå: Íèêîãà íå èçïîëçâàèòå äîëíèÿ øêàô çà
íåîáõîäèìî äà ãè çàãðååòå äî ìàêñèìàëíà òåìïåðàòóðà
ñúõðàíÿâàíå íà çàïàëèì ìàòåðèàë.
54
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè ïå÷åíå
Ïå÷åíå íà ñëàäêèøè
Ïå÷åíå íà ðèáà è ìåñî
Ïðè ïå÷åíå íà ñëàäêèøè, âèíàãè çàãðÿâàéòå ïðåäâàðèòåëíî
Ìåñîòî òðÿáâà äà
òåæè ïîíå 1 kg, çà äà íå ñå èçñóøàâà
ôóðíàòà (îêîëî 10-15 ìèíóòè). Îáèêíîâåíî òåìïåðàòóðàòà
ïðåêîìåðíî. Çà áåëèòå ìåñà, ïòèöè è ðèáà èçïîëçâàéòå
å îêîëî 160°C/200°C. Íå îòâàðÿéòå âðàòàòà ïî âðåìå íà
íèñêè òåìïåðàòóðè (150°C-175°C). Çà ÷åðâåíèòå ìåñà, êîèòî
ïå÷åíå, çà äà èçáåãíåòå ñïàäàíåòî íà ñëàäêèøà.
òðÿáâà äà áúäàò äîáðå èçïå÷åíè îòâúí è äà îñòàíàò ñî÷íè
Ðàçáèâàíèòå òåñòåíè ñìåñè íå òðÿáâà äà áúäàò ìíîãî òå÷íè,
îòâúòðå, å õóáàâî äà èçïîëçâàòå âèñîêà ïúðâîíà÷àëíà
çà äà íå ñå óäúëæàâà ïðåêàëåíî ìíîãî âðåìåòî çà ïå÷åíå.
òåìïåðàòóðà (200-220°C) çà êðàòêî âðåìå, ñëåä êîåòî äà ÿ
Îáùè ïðàâèëà:
íàìàëèòå. Êîëêîòî ïî-ãîëÿìî å ïå÷åíîòî, òîëêîâà ïî-íèñêà
òðÿáâà äà áúäå òåìïåðàòóðàòà è ïî-äúëãî âðåìåòî íà
Êîãàòî ñëàäêèøúò å ïðåêàëåíî ñóõ
òåðìè÷íà îáðàáîòêà. Ïîñòàâåòå ìåñîòî, êîåòî ùå ïå÷åòå, â
ñðåäàòà íà ñêàðàòà è ïîä íåÿ ïîñòàâåòå òàâè÷êàòà çà
Ñëåäâàùèÿò ïúò çàäà éòå ñ 10°C ïî-âèñîêà òåìïåðàòóðà è
îòòè÷àíå íà ìàçíèíàòà. Ïîñòàâåòå ñêàðàòà òàêà, ÷å ïå÷èâîòî
íàìàëåòå ïðîäúëæèòåëíîñòòà íà ïå÷åíå.
äà ñå íàìèðà â ñðåäàòà íà ôóðíàòà. Àêî æåëàåòå ïîâå÷å
òîïëèíà îòäîëó, èçïîëçâàéòå ïî-íèñêèòå íèâà. Çà äà å
Êîãàòî ñëàäêèøúò ñïàäà
âêóñíî ïå÷åíîòî, óâèéòå ìåñîòî ñúñ ñëàíèíà èëè áåêîí è
Èçïîëçâàéòå ïî-ìàëêî òå÷íîñò èëè íàìàëåòå
ãî ïîñòàâåòå â ãîðíàòà ÷àñò íà ôóðíàòà.
òåìïåðàòóðàòà ñ 10°C.
Èçïîëçâàíå íà ãðèëà
Ïðè èçïîëçâàíåòî íà ãðèëà, ïðåïîðú÷âàìå äà ïîñòàâèòå
Êîãàòî ñëàäêèøúò ïîòúìíÿâà îòãîðå
òåðìîðåãóëàòîðà â ìàêñèìàëíà ïîçèöèÿ, çàùîòî òàêà ùå
ïîñòèãíåòå îïòèìàëíè ðåçóëòàòè áëàãîäàðåíèå íà
Ïîñòàâåòå ãî ïî-äîëó, çàäàéòå ïî-íèñêà
èçëú÷âàíèòå èíôðà÷åðâåíè ëú÷è. Òîâà íå îçíà÷àâà, ÷å
òåìïåðàòóðà è óâåëè÷åòå âðåìåòî íà ïå÷åíå.
ïðè íåîáõîäèìîñò íå å âúçìîæíî äà çàäàäåòå
ïîñðåäñòâîì òåðìîðåãóëàòîðà òåìïåðàòóðè ïî-íèñêè
îò
Êîãàòî ñëàäêèøúò îòâúí å èçïå÷åí äîáðå, íî
ìàêñèìàëíèòå. Ïðè èçïîëçâàíå íà ôóíêöèÿòà ãðèë,
îòâúòðå å êëèñàâ
ïîñòàâåòå ñêàðàòà íà ïîñëåäíèòå íèâà îòäîëó íàãîðå (âèæ
Èçïîëçâàéòå ïî-ìàëêî òå÷íîñò, íàìàëåòå
òàáëèöàòà îòíîñíî ïå÷åíåòî), ñëåä êîåòî, çà äà ñúáåðåòå
òåìïåðà òóðàòà è óâåëè÷åòå âðåìåòî íà ïå÷åíå
ìàçíèíàòà è äà èçáåãíåòå îáðàçóâàíåòî íà äèì, ïîñòàâåòå
òàâè÷êà íà ïúðâîòî íèâî îòäîëó íàãîðå.
Êîãàòî ñëàäêèøúò íå ñå îòëåïÿ îò ôîðìàòà
Âàæíî:îñòàâåòå ÿñòèåòî äà ñå ïå÷å ïðè çàòâîðåíà âðàòà
íà ôóðíàòà, çà äà ïîñòèãíåòå âúçìîæíî íàé-äîáðè
Íàìàæ åòå äîáðå ôîðìàòà ñ ìàçíèíà è ÿ ïîðúñåòå ñ
ðåçóëòàòè è åäíîâðåìåííî ñ òîâà ÷óâñòâèòåëíà
ìàëêî áðàøíî, èëè èçïîëçâàéòå õàðòèÿ çà ïå÷åíå.
èêîíîìèÿ íà åíåðãèÿ (îêîëî 10 %). Â òàáëèöà 1 ñà
äàäåíè ïðåïîðú÷èòåëíèòå òåìïåðàòóðè, âðåìåòðàåíå íà
ïå÷åíå è ïîçèöèè ñ öåë ïîñòèãàíåòî íà âúçìîæíî íàé-
äîáðè ðåçóëòàòè ïðè ïðèãîòâÿíåòî íà ÿñòèÿòà.
55
Ðåäîâíà ïîääðúæêà è ïî÷èñòâàíå íà ãîòâàðñêàòà ïå÷êà
Ïðåäè äà çàïî÷íåòå äà ïðàâèòå êàêâîòî è äà áèëî,
Ñìÿíà íà êðóøêàòà âúâ ôóðíàòà
èçêëþ÷åòå ïå÷êàòà îò åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå:
Èçêëþ÷åòå åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå íà ôóðíàòà
Çà ïî-äúëúã æèâîò íà óðåäà å íåîáõîäèìî ðåäîâíî äà
÷ðåç ïðåêúñâà÷à, èçïîëçâàí çà ñâúðçâàíå íà ôóðíàòà
ãî ïî÷èñòâàòå ñòàðàòåëíî, êàòî èìàòå ïðåäâèä, ÷å:
ñ åëåêòðè÷åñêàòà èíñòàëàöèÿ, èëè èçâàäåòå ùåïñåëà,
· ïðè ïî÷èñòâàíåòî íå áèâà äà ñå èçïîëçâàò óñòðîéñòâà
àêî å äîñòúïåí;
íà ïàðà
Îòâèéòå ñòúêëåíèÿ êàïàê íà ëàìïàòà;
åìàéëèðàíèòå ÷àñòè è ñàìîïî÷èñòâàùèòå ñå ïàíåëè,
îòâèéòå êðóøêàòà è ÿ çàìåíåòå ñ íîâà, óñòîé÷èâà íà
àêî èìà òàêèâà, ñå ìèÿò ñ õëàäêà âîäà, áåç äå ñå
âèñîêà òåìïåðàòóðà (300°C), ñúñ ñëåäíèòå
èçïîëçâàò àáðàçèâíè ïðàõîâå è ðàçÿæäàùè
õàðàêòåðèñòèêè:
âåùåñòâà, êîèòî áèõà ìîãàò äà ãè óâðåäÿò;
- Íàïðåæåíèå 230V
âúòðåøíîñòòà íà ôóðíàòà ñå ïî÷èñòâà, ñ îïðåäåëåíà
- Ìîùíîñò 25W
ïåðèîäè÷íîñò, êîãàòî îùå íå å èçñòèíàëà íàïúëíî,
- Ôàñóíãà E14
êàòî ñå èçïîëçâà òîïëà âîäà è ïðåïàðàò çà ìèåíå è
Ïîñòàâåòå îáðàòíî ñòúêëåíèÿ êàïàê è ñâúðæåòå
âïîñëåäñòâèå ñå èçïëàêâà è ïîäñóøàâà ñòàðàòåëíî;
îòíîâî óðåäà ñ åëåêòðè÷åñêîòî çàõðàíâàíå.
äþçèòå ñ îòâîðè çà èçëèçàíå íà ïëàìúêà òðÿáâà
ðåäîâíî äà ñå ìèÿò ñ òîïëà âîäà è ïðåïàðàò, êàòî
âíèìàòåëíî ñå îòñòðàíÿâàò íàëåïèòå.
åëåêòðè÷åñêèòå êîòëîíè (êîãàòî òàêèâà ñà íàëèöå) ñå
ïî÷èñòâàò ñ âëàæåí ïàðöàë è ñå íàìàçâàò ñ ìàëêî
îëèî, äîêàòî ñà îùå õëàäêè;
ïðè ãîòâàðñêèòå ïå÷êè, ñíàáäåíè ñ àâòîìàòè÷íî
çàïàëâàíå, òðÿáâà ðåäîâíî ñòàðàòåëíî äà ñå
ïî÷èñòâàò íàêðàéíèöèòå íà åëåêòðîííèòå çàïàëêè è
äà ñå ïðîâåðÿâà äàëè îòâîðèòå çà èçëèçàíå íà
ïëàìúêà íà ãàçîâèòå êîòëîíè íå ñà çàïóøåíè;
Ñìàçâàíå íà êëþ÷îâåòå
íåðúæäàåìàòà ñòîìàíà ìîæå äà ñòàíå íà ïåòíà, àêî
Ñ âðåìåòî ìîæå äà ñå ñëó÷è íÿêîé îò êëþ÷îâåòå äà
ïðîäúëæèòåëíî âðåìå å â êîíòàêò ñúñ ñèëíî âàðîâèòà
áëîêèðà èëè äà ñå çàâúðòà òðóäíî, ïîðàäè êîåòî äà ñå
âîäà èëè àãðåñèâíè ìèåùè ïðåïàðàòè (ñúäúðæàùè
íàëîæè ïîäìÿíàòà ìó.
ôîñôîð). Ïðåïîðú÷âàìå äîáðå äà èçïëàêâàòå è
Çàáåëåæêà: Òàçè ñìÿíà òðÿáâà äà áúäå èçâúðøåíà
ïîäñóøàâàòå ñëåä ïî÷èñòâàíå. Ñúùî òàêà, äîáðå å
îò òåõíèê, îòîðèçèðàí îò ïðîèçâîäèòåëÿ.
äà ïîäñóøàâàòå âñÿêà ðàçëÿòà âîäà.
Îòñòðàíÿâàíå íà êàïàêà
Ïðè ìîäåëèòå, ñíàáäåíè ñúñ ñòúêëåí êàïàê,
Êàïàêúò íà ïå÷êàòà ìîæå äà áúäå äåìîíòèðàí, çà
ïî÷èñòâàíåòî ìó ñòàâà ñ òîïëà âîäà, êàòî òðÿáâà
äà
óëåñíÿâàíå íà ïî÷èñòâàíåòî ìó. Çà äåìîíòàæà íà
ñå èçáÿãâà èçïîëçâàíåòî íà ãðóáè ïàðöàëè èëè
êàïàêà, å íåîáõîäèìî äà
ãî îòâîðèòå äîêðàé è äà ãî
àáðàçèâíè âåùåñòâà.
èçäúðïàòå íàãîðå (âèæ ôèãóðàòà).
Ïî÷èñòåòå ñòúêëîòî íà âðàòàòà ñ ãúáà è íåàáðàçèâåí
ïðîäóêò è ïîäñóøåòå ñ ìåêà êúðïà; íå èçïîëçâàéòå
òâúðäè àáðàçèâíè ìàòåðèàëè èëè òåëåíè ãúáè, êîèòî
ìîãàò äà íàäðàñêàò ïîâúðõíîñòòà è äà äîâåäàò äî
ñ÷óïâàíå íà ñòúêëîòî.
Çàáåëåæêà: èçáÿãâàéòå äà çàòâàðÿòå êàïàêà, êîãàòî
ãàçîâèòå êîòëîíè ñà âñå îùå ãîðåùè. Ïî÷èñòåòå
åâåíòóàëíèòå òå÷íîñòè ïî êàïàêà, ïðåäè äà ãî
îòâîðèòå.
Âàæíî: ïåðèîäè÷íî ïðîâåðÿâàéòå ñúñòîÿíèåòî íà
ãúâêàâàòà òðúáà çà ãàçòà è ïðè ïúðâàòà ïîÿâà íà
àíîìàëèÿ ÿ ñìåíåòå. Âúâ âñåêè ñëó÷àé ñå ïðåïîðú÷âà
òÿ äà ñå ñìåíÿ âåäíúæ ãîäèøíî.
56
Ïðàêòè÷åñêè ñúâåòè ïðè ïå÷åíå
Ïîçèöèÿ íà
ßñòèÿ çà ãîòâåíå
Òåãëî
Íèâî íà
Ïðåäâà ðèòåë
Ïîçèöèÿ íà
Âðåìå çà
êëþ÷à
(Kg)
ïå÷åíå îòäîëó
íî çàãðÿâàíå
òåðìîðåãóë
ïå÷åíå
íàãîðå
(ìèíóòè)
àòîðà
(ìèíóòè)
1 Ñòàòè÷íà
Ëàçàíÿ
2,5
2
5
200
45-50
ôóðíà
Êàíåëîíè
2,5
3
5
200
30-35
Ìàêàðîíåíè ÿñòèÿ
îãðåòåí
2,0
3
5
200
30-35
Òåëåøêî
1,7
2
10
180
60-70
Ïèëå
1,5
3
10
200
80-90
Ïàòèöà
1,8
3
10
180
90-100
Çàåê
2
3
10
180
70-80
Ñâèíñêî
2,1
3
10
180
70-80
Àãíåøêî
1,8
3
10
180
70-80
Ñêóìðèÿ
1,1
2
5
180
30-40
Ñêóìðèè
1,5
2
5
180
30-35
Ïúñòúðâà â õàðòèÿ çà
ïå÷åíå
1
2
5
180
25-30
Ïèöà Íàïîëåòàíà
1
2
15
220
15-20
Áèñêâèòè è ñëàäêè
0,5
3
10
180
10-15
Ïóäèíã è ñëàäêè
òîðòè áåç
íàáóõâàòåëè
1,1
3
10
180
25-30
Ñîëåíè òîðòè
1
3
10
180
30-35
Ñëàäêèøè ñ
íàáóõâàòåëè
0,5
3
10
160
25-30
Ïëîäîâè òîðòè
1
3
10
170
25-30
2 Ïå÷åíå
Äîïè÷àíå
îòäîëó
3 Ïå÷åíå
Ìîðñêè åçèê è ñåïèÿ
1
4
5
Ìàêñ.
8
îòãîðå
Øèø÷åòà îò êàëìàðè
è ðàöè
1
4
5
Ìàêñ.
4
Ôèëå îò òðåñêà
1
4
5
Ìàêñ.
10
Çåëåí÷óöè íà ñêàðà
1
¾
5
Ìàêñ.
8-10
4 Ãðèë
Òåëåøêè ïúðæîëè
1
4
5
Ìàêñ.
15-20
Êîòëåòè
1,5
4
5
Ìàêñ.
20
Õàìáóðãåðè
1
3
5
Ìàêñ.
7
Ñêóìðèÿ
1
4
5
Ìàêñ.
15-20
Òîñòîâå
4 áð.
4
5
Ìàêñ.
5
Ïå÷åíå íà øèø
Òåëåøêî íà øèø
1,0
-
5
Ìàêñ.
70-80
Ïèëå íà ãðèë
2,0
-
5
Ìàêñ.
70-80
ÁÅËÅÆÊÀ:
Âðåìåòî çà ïå÷åíå å ïðåïîðú÷èòåëíî è ìîæå äà ñå ïðîìåíÿ ñúîáðàçíî ëè÷íèÿ âêóñ. Ïðè ïå÷åíå
íà ãðèë èëè äâîåí ãðèë, òàâè÷êàòà çà ñúáèðàíå íà ìàçíèíèòå òðÿáâà âèíàãè äà ñå ïîñòàâÿ íà ïúðâîòî íèâî
îò
57
ä
îë
ó
íàãî
ð
å.
viale Aristide Merloni, 47
60044 Fabriano (AN) Italy
tel. +39 0732 6611
www.indesit.com
Cucina con forno gas e grill gas (Russia)
06/06 - 195048020.02
