Melissa 653-082: KORZYSTANIE Z NACZY¡ PODCZAS PRZYGOTOWA-NIA JEDZENIA

KORZYSTANIE Z NACZY¡ PODCZAS PRZYGOTOWA-NIA JEDZENIA: Melissa 653-082

background image

Niektóre produkty z niskà zawartoÊcià wody, np. czekolada

w kostkach lub ciasta ze s∏odkim nadzieniem, powinny byç

podgrzewane ostro˝nie. W przeciwnym razie zniszczeniu

mogà ulec same produkty lub naczynia, w których si´

znajdujà.

KORZYSTANIE Z NACZY¡ PODCZAS PRZYGOTOWA- NIA JEDZENIA

Przed rozpocz´ciem przygotowywania po˝ywienia w

pojemnikach nale˝y sprawdziç, czy pojemniki, których

zamierzasz u˝yç, wykonane sà z odpowiedniego materia∏u, gdy˝

niektóre rodzaje plastiku mogà staç si´ mi´kkie i ulec deformacji,

a niektóre typy naczyƒ ceramicznych mogà pop´kaç (w

szczególnoÊci podczas podgrzewania niewielkiej iloÊci

po˝ywienia).

Aby sprawdziç, czy dany pojemnik jest odpowiedni do u˝ycia

w kuchence mikrofalowej nale˝y:

umieÊciç pojemnik w kuchence mikrofalowej,

umieÊciç w pojemniku szklank´ do po∏owy nape∏nionà

wodà, 

w∏àczyç kuchenk´ mikrofalowà, która przez 15-30 sekund

powinna pracowaç z maksymalnà mocà. 

Je˝eli pojemnik stanie si´ bardzo goràcy w dotyku, nie

nale˝y go u˝ywaç w kuchence mikrofalowej.

Podczas przygotowywania ˝ywnoÊci w kuchence mikrofal- owej powinno si´ u˝ywaç nast´pujàcych naczyƒ i mate- ria∏ów:

Szk∏o i szklane miski

Naczynia kamionkowe (emaliowane i nie emaliowane)

Jedzenie pozostaje d∏u˝ej goràce w kamionkowych

naczyniach emaliowanych.

Pojemniki plastikowe Mogà one byç u˝ywane do wielu

celów zwiàzanych z podgrzewaniem, ale nie nadajà si´ do

pieczenia. 

Uwaga! NIE WOLNO u˝ywaç pojemników plastikowych

wykonanych z melaminy, polietylenu i fenolu.

Porcelana W kuchenkach mikrofalowych mo˝na stosowaç

wszelkie naczynia porcelanowe, chocia˝ najlepiej u˝ywaç

naczyƒ ˝aroodpornych.

˚aroodporne naczynia z pokrywkà Naczynia szklane ze

szczelnymi pokrywkami, które uniemo˝liwiajà wydostawanie

si´ pary, idealnie nadajà si´ do warzyw i owoców, do

których nie dodano ˝adnych p∏ynów (jednak czas gotowania

nie mo˝e przekraczaç 5 minut).

Naczynia do opiekania Podczas korzystania z tego typu

naczyƒ nale˝y zachowaç szczególnà ostro˝noÊç. Naczyƒ

tych nigdy nie nale˝y podgrzewaç na talerzu obrotowym

d∏u˝ej ni˝ 5 minut. Pomi´dzy naczyniem do opiekania a

talerzem obrotowym nale˝y umieÊciç odpowiednià izolacj´,

np. talerz ˝aroodporny, aby zapobiec przegrzaniu talerza

obrotowego.

Folii spo˝ywczej mo˝na u˝ywaç szczególnie do zup,

sosów, daƒ duszonych lub podczas rozmra˝ania. Mo˝na jej

tak˝e u˝yç jako luênego przykrycia, aby zapobiec

rozpryskiwaniu si´ t∏uszczu w kuchence.

R´czniki papierowe sà idealne, poniewa˝ absorbujà wilgoç

i t∏uszcz. Mo˝na nimi na przyk∏ad poprzek∏adaç boczek.

Boczek b´dzie wówczas chrupiàcy, poniewa˝ nie b´dzie

p∏ywa∏ we „w∏asnym sosie". Chleb domowej roboty mo˝na

wyjàç bezpoÊrednio z zamra˝arki, zawinàç w r´czniki

papierowe i podgrzaç w kuchence mikrofalowej.

Mokre r´czniki papierowe nadajà si´ do ryb lub warzyw.

Nakryte nimi jedzenie jest chronione przed wysychaniem.

Papier pergaminowy Ryby, du˝e warzywa, takie jak

kalafior, kaczan kukurydzy itp., mo˝na owinàç w wilgotny

papier pergaminowy.

Torebki do pieczenia sà idealne do mi´s, ryb i warzyw.

Jednak nigdy nie wolno ich zamykaç metalowymi

spinaczami. Zamiast tego nale˝y u˝ywaç nitki bawe∏nianej.

Przed umieszczeniem torebki w kuchence mikrofalowej na

talerzu lub szklanym naczyniu nale˝y zrobiç w niej ma∏e

dziurki.

Wa˝ne!

Podczas przygotowywania ˝ywnoÊci w kuchence mikrofalowej

nie powinno si´ u˝ywaç nast´pujàcych naczyƒ i materia∏ów:

Zamkni´tych szklanych pojemników/butelek z ma∏ymi

otworami, poniewa˝ mogà one wybuchnàç.

Termometrów ogólnego zastosowania

Folii aluminiowej/tacek aluminiowych poniewa˝ mikrofale nie

mogà przez nie przeniknàç i jedzenie si´ nie ugotuje.

Papieru makulaturowego, poniewa˝ mo˝e zawieraç

metalowe drobiny, które mogà spowodowaç iskrzenie

oraz/lub po˝ar.

Zamkni´tych pude∏ek/pojemników ze szczelnie zamkni´tymi

pokrywkami, poniewa˝ zbyt wysokie ciÊnienie mo˝e

spowodowaç ich eksplozj´.

Zacisków metalowych i innych przykryç/folii, zawierajàcych

drut metalowy. Mogà one powodowaç iskrzenie w kuchence

mikrofalowej i dlatego nale˝y je usunàç.

Metalowych misek/pojemników i opakowaƒ, o ile nie sà one

specjalnie zaprojektowane do u˝ytku w kuchenkach

mikrofalowych. Metal odbija promieniowanie mikrofalowe,

które nie mo˝e przeniknàç do jedzenia.

Talerzy, naczyƒ i misek/pojemników z metalowymi, z∏otymi

lub srebrnymi ozdobami. Mogà one p´knàç i/lub

powodowaç iskrzenie w kuchence.

CZYSZCZENIE

Podczas czyszczenia kuchenki mikrofalowej nale˝y zwracaç

uwag´ na nast´pujàce sprawy:

Przed rozpocz´ciem czyszczenia nale˝y wy∏àczyç kuchenk´

i wyjàç wtyczk´ przewodu zasilajàcego z gniazdka.

Do czyszczenia wewn´trznych lub zewn´trznych

powierzchni nie nale˝y stosowaç proszków Êcierajàcych,

skrobaczek metalowych lub innych silnych Êrodków

czyszczàcych, gdy˝ mogà one porysowaç te powierzchnie. 

Zamiast tego nale˝y u˝ywaç szmatki zamoczonej w goràcej

wodzie, z dodatkiem detergentu, je˝eli kuchenka

mikrofalowa jest bardzo zabrudzona. 

Nale˝y uwa˝aç, aby woda nie dosta∏a si´ do otworów

wentylacyjnych.

Podczas czyszczenia panelu sterujàcego drzwiczki zawsze

powinny byç otwarte, aby uniknàç przypadkowego

uruchomienia kuchenki w trakcie czyszczenia.

Talerz obrotowy i dno kuchenki mikrofalowej muszà byç

regularnie czyszczone, aby szklany talerz móg∏ si´ obracaç

bez przeszkód. 

Szklany talerz obrotowy oraz pierÊcieƒ obrotowy mogà byç

myte w zmywarce do naczyƒ. 

37

653082_IM  31/05/05  12:55  Side 37