Melissa 653-067: VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER ZUBEREI-TUNG VON LEBENSMITTELN

Wichtige Sicherheitsmaßnahmen bei der Zubereitung von

Lebensmitteln!

• 

Nach dem Erwärmen von Babynahrung oder Flüssigkeiten

in Flaschen sollten Sie auch hier die Nahrung/Flüssigkeit gut

durchrühren oder schütteln und die Temperatur überprüfen,

bevor Sie dem Kind die Nahrung geben. Das

Durchrühren/Schütteln soll sichern, dass die Wärme

gleichmäßig verteilt ist und ebenfalls Verbrennungen

vermeiden.

Der Deckel und/oder Sauger darf nicht auf der Flasche sein,

wenn sie in die Mikrowelle gestellt wird.

• 

Bei einer zu langen Erhitzungszeit können die Lebensmittel

verkohlen oder Rauch entwickeln. Geschieht dies, lassen

Sie die Tür geschlossen und schalten Sie das Gerät aus,

dann wird ein eventuell entstandener Brand erstickt.

• 

Einige Lebensmittel mit geringem Wasserinhalt, z. B.

Blockschokolade und Backwaren mit süßer Füllung, sind

vorsichtig aufzuwärmen. Sonst gelingt das Erwärmen nicht,

oder der Behälter wird beschädigt.

VERWENDUNG VON UTENSILIEN BEI DER ZUBEREI- TUNG VON LEBENSMITTELN

Vor der Zubereitung von Lebensmitteln in Behältern sollten Sie

kontrollieren, dass der verwendete Behälter aus einem

geeigneten Material besteht. Einige Kunststoffarten können

aufweichen und sich verformen. Andere Kunststoffarten und

einige Keramikarten können aufplatzen - besonders wenn kleine

Mengen Essen erwärmt werden. 

Um zu prüfen, ob ein Behälter mikrowellengeeignet ist:

• 

Stellen Sie den Behälter in die Mikrowelle.

• 

Stellen Sie ein Glas, das zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, im

Behälter in das Gerät. 

• 

Stellen Sie das Gerät für 15-30 Sekunden auf die höchste

Leistung. 

• 

Wird der Behälter sehr heiß, darf er nicht in der Mikrowelle

benutzt werden.

Beim Zubereiten von Lebensmitteln in der Mikrowelle sollten

Sie vorzugsweise folgende Behälter verwenden:

• 

Glas und Glasschüsseln

• 

Steingut (glasiert und unglasiert) Das Essen hält sich in

glasierten Steingutschüsseln länger warm als in anderen

Schüsseln.

• 

Kunststoffbehälter können für viele Erhitzungszwecke

verwendet werden. Sie eignen sich jedoch nicht zum

Braten. 

Achtung! Kunststoffbehälter aus Melamin, Polyethylen und

Phenol sind NICHT geeignet.

• 

Porzellan Alle Arten von Porzellan sind mikrowellengeeignet,

feuerfestes Porzellan ist jedoch am besten geeignet.

• 

Feuerfeste Schüsseln mit Deckel Glasschüsseln, deren

Deckel so fest schließen, dass kein Dampf herauskommen

kann, sind ideal für Gemüse und Obst ohne Zusatz von

Wasser (jedoch nicht mehr als 5 Min.).

• 

Bräunungsgeschirr Bei der Verwendung dieser Art von

Behältern muss man sehr vorsichtig sein. Erhitzen Sie eine

Bräunungsschale niemals mehr als 5 Minuten auf dem

Drehteller. Ein passender Isolator, wie z. B. ein

mikrowellengeeigneter Teller, kann zwischen der

Bräunungsschale und dem Drehteller platziert werden, um

zu vermeiden, dass der Drehteller überhitzt wird.

• 

Mikrowellengeeignete Bratenfolien können insbesondere für

Suppen, Soßen, Eintöpfe oder beim Auftauen verwendet

werden. Sie können eventuell auch als lose Abdeckung

verwendet werden, um zu verhindern, dass Fett das Gerät

verschmutzt.

• 

Papierhaushaltstücher sind ideal, da sie Feuchtigkeit und

Fett aufsaugen. Z. B. kann Bacon mit Küchenrollen in

Schichten gelegt werden. Er wird ganz krosch, da er nicht in

seinem eigenen Fett brät. Selbstgemachtes Brot kann direkt

aus dem Gefrierschrank genommen, in Küchenrolle gepackt

und in der Mikrowelle erwärmt werden.

• 

Nasse Papierhaushaltstücher können in Verbindung mit

Fisch und Gemüse verwendet werden. Wenn das Essen

abgedeckt wurde, verhindert man ein Austrocknen.

• 

Pergamentpapier Fisch, großes Gemüse wie Blumenkohl,

Maiskolben u. ä. können in nasses Pergamentpapier

gewickelt werden.

• 

Mikrowellengeeignete Bratenbeutel und -schläuche sind

ideal für Fleisch, Fisch und Gemüse. Sie dürfen jedoch nicht

mit Metallclips geschlossen werden, sondern sind mit

Baumwollfäden zu verschnüren. Stechen Sie kleine Löcher

in den Beutel und legen Sie ihn in das Gerät auf einen Teller

oder eine Glasschüssel.

Achtung!

Beim Zubereiten von Lebensmitteln in der Mikrowelle dürfen Sie

folgende Behälter nicht verwenden:

• 

Versiegeltes Glas oder Flaschen mit kleinen Öffnungen, die

zerplatzen können.

• Normale 

Thermometer

• 

Silberpapier oder Aluminiumfolienbehälter, da die

Mikrowellen diese nicht durchdringen und das Essen darin

nicht kochen können.

• 

Geschlossene Schachteln/Behälter mit dicht schließenden

Deckeln, da der Überdruck dazu führen kann, dass die

Schachtel/der Behälter explodiert.

• 

Metallklemmen und andere Deckel/Folien, die Metallfasern

enthalten. Diese können zur Funkenbildung im Innenraum

führen und sind deshalb zu entfernen.

• 

Schüsseln oder Behälter aus Metall, wenn sie nicht speziell

für die Verwendung in der Mikrowelle geeignet sind.

Mikrowellen werden reflektiert und können nicht durch das

Metall in das Essen gelangen.

• 

Teller, Schüsseln u. ä. mit Metallrand oder Gold/Silber u. ä.

Sie können zerbrechen und Funken im Innenraum des

Geräts verursachen.

REINIGUNG

Bei der Reinigung des Geräts sind folgende Punkte zu beachten:

• 

Vor dem Reinigen Gerät ausschalten und Stecker abziehen.

• 

Scheuerpulver, Stahlschwämme oder andere starke

Reinigungsmittel, die die Flächen verschrammen könnten,

dürfen nicht zur Reinigung der Innen- und Außenflächen des

Geräts verwendet werden. 

• 

Verwenden Sie stattdessen ein leicht feuchtes Tuch und

fügen Sie ein Reinigungsmittel hinzu, wenn das

Mikrowellengerät sehr schmutzig ist. 

• 

Sorgen Sie dafür, dass kein Wasser in die

Lüftungsöffnungen eindringt.

• 

Die Tür während der Reinigung des Bedienfeldes stets

offenstehen lassen, damit das Gerät nicht unbeabsichtigt

startet.

• 

Der Drehring und der Garraumboden sind regelmäßig zu

reinigen, damit der Drehteller aus Glas sich ungehindert

bewegen kann. 

• 

Der Drehteller aus Glas und der Drehring sind

spülmaschinenfest. 

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