Melissa 653-067: BRUK AV MIKROBØLGEOVNEN

Ikke plasser mikrobølgeovnen i nærheten av varme områder,

f.eks. kokeplater.

Tilkobling av mikrobølgeovnen

Mikrobølgeovnen skal kobles til et strømuttak på 230 V AC, 50

Hz. Ved tilkobling til feil spenningsstyrke og -type opphører

garantien.

Montering av roterende glasstallerken

Før du bruker mikrobølgeovnen, skal du forsikre deg om at: 

• 

den roterende ringen er riktig festet til akselen og at

• 

den roterende glasstallerkenen er plassert riktig på ringen.

BRUK AV MIKROBØLGEOVNEN

1. 

Plasser maten i ovnen og lukk døren.

2. 

Velg ønsket mikrobølgeeffekt ved hjelp av bryteren (B)

nederst på kontrollpanelet. 

3. 

Still timeren (A) på kontrollpanelet på ønsket

tilberedningstid.

Ovnen starter automatisk når du har valgt ønsket effekt og tid. 

Når tilberedningstiden er utløpt, slår ovnen seg automatisk av og

du hører et ringesignal. 

Oppvarmingen kan når som helst avbrytes ved å åpne døren.

Hvis døren lukkes igjen, fortsetter tilberedningen.

Når ovnen ikke er i bruk, skal timeren stå på 0.

TILBEREDNING AV MAT

Når du tilbereder mat i mikrobølgeovnen, skal du følge de

grunnleggende reglene nedenfor.

Tilberedningstid

Mindre mengder mat tilberedes raskere enn større mengder. Hvis

mengden mat dobles, må tilberedningstiden økes til nesten det

dobbelte. 

• 

Mindre stykker kjøtt, fisk og grønnsaker blir raskere ferdig

enn større stykker. Av samme grunn anbefaler vi at kjøttet

skjæres i stykker på maks. 2 x 2 cm når du f.eks. skal lage

gulasj, gryteretter o.l.

Hvor kompakt maten er, har også betydning for

tilberedningstiden. Jo mer kompakt maten er, jo lengre tid tar det

å tilberede den. 

• 

Hele kjøttstykker krever lengre tid enn gryteretter.

• 

Et kjøttstykke krever lengre tid enn en rett med kjøttdeig. 

Jo kaldere maten er, jo lengre tilberedningstid må du beregne.

Romtemperert mat blir derfor raskere ferdig enn mat som tas ut

av fryseren eller kjøleskapet.

Ved tilberedning av grønnsaker er tilberedningstiden avhengig av

hvor ferske grønnsakene er. Kontroller grønnsakenes tilstand og

øk eller reduser tiden i henhold til denne.

Den korte tilberedningstiden ved bruk av mikrobølgeovn betyr at

maten ikke overkokes.

• 

Om nødvendig kan du tilsette litt vann. 

• 

Ved tilberedning av fisk og grønnsaker er det kun nødvendig

med en liten mengde vann.

Mikrobølgeeffekt

Effektinnstillingen er avhengig av tilstanden til maten som skal

tilberedes. 

I de fleste tilfeller tilberedes maten ved full effekt.

• 

Full effekt brukes bl.a. til rask oppvarming av mat, koking av

vann o.l. 

• 

Lav effekt brukes hovedsakelig til tining av mat og til

tilberedning av mat som inneholder ost, melk og egg. (Egg

med skall må ikke tilberedes i mikrobølgeovnen, da det er

fare for at de kan eksplodere). I tillegg kan lav effekt også

brukes som siste ledd for å gjøre maten helt ferdig og for å

bevare matens gode aroma. 

Oversikt over de fem effekttrinnene:

HIGH (full effekt)

100 % 

M. HIGH (middels høy effekt)

85 %

MED (middels effekt)

66 %

M. LOW (middels lav effekt)

48 %

DEFROST (opptining)

44 %

LOW (lav effekt)

17 %

Generell informasjon om tilbereding

• 

Hvis hele måltiden skal tilberedes i mikrobølgeovnen,

anbefaler vi at du starter med den mest kompakte maten,

f.eks. potetene. Når disse er ferdige, dekker du dem til

mens resten av maten tilberedes.

• 

De fleste matvarer bør dekkes til. Et tett lokk bevarer

dampen og fuktigheten, noe som reduserer

tilberedningstiden. Dette gjelder spesielt tilberedning av

grønnsaker, fiskeretter og gryteretter. Ved å dekke til maten

fordeles også varmen bedre, noe som gir et raskt og

vellykket resultat.

• 

For å oppnå et best mulig resultat er det viktig å plassere

maten korrekt i ovnen, da mikrobølgene har høyest effekt

midt i ovnen. Hvis du f.eks. skal bake poteter, bør du

plassere dem langs kanten av glasstallerkenen, slik at de

bakes jevnt.

• 

For å tilberede kompakte retter som f.eks. kjøtt og fjærkre

jevnt, er det viktig at du snur kjøttstykket innimellom.

• 

Du kan også bruke mikrobølgeovnen til baking, så fremt

oppskriften ikke inneholder gjær.

• 

Når du tilbereder mat i en vanlig ovn, vil du vanligvis unngå

å åpne døren unødig. Med mikrobølgeovnen er det

annerledes: her går ingen energi eller varme tapt. Med andre

ord kan du åpne døren til mikrobølgeovnen for å se på

maten så ofte du ønsker.

Viktige sikkerhetsregler ved tilberedning av mat!

• 

Hvis du bruker mikrobølgeovnen for å varme babymat eller

væske i tåteflaske, må du alltid riste maten/flasken godt og

kontrollere temperaturen nøye før du serverer. Dette sikrer at

varmen fordeles jevnt slik at du unngår skoldingsskader.

Lokket og eller sutten må ikke være på tåteflasken når den

settes i mikrobølgeovnen.

• 

Hvis maten varmes for lenge, vil enkelte matvarer forkulles

og utvikle røyk. Hvis dette skjer, skal du la døren være igjen

og slå mikrobølgeovnen helt av.

• 

Matvarer med lavt vanninnhold, f.eks. sjokoladebiter og

bakverk med søtt fyll, må varmes forsiktig, ellers kan de

eller beholderen ødelegges.

BRUK AV REDSKAPER VED TILBEREDNING AV MAT

Før du begynner å tilberede mat i beholdere, bør du kontrollere at

beholderne du ønsker å bruke, er av et egnet materiale. Noen

typer plast kan bli "myke" og deformerte, mens enkelte typer

keramikk kan sprekke (spesielt dersom de brukes til oppvarming

av mindre mengder mat).

For å teste om en beholder er egnet for bruk i mikrobølgeovn kan

du gjøre følgende:

• 

Plasser beholderen i mikrobølgeovnen.

• 

Plasser et halvt glass vann i beholderen. 

• 

Start mikrobølgeovnen og la den gå i 15–30 sekunder ved

11

653067_IM  19/05/06  12:42  Side 11