Melissa 653-067: RUUANVALMISTUKSESSA KÄYTETTÄVÄT VÄLINEET

RUUANVALMISTUKSESSA KÄYTETTÄVÄT VÄLINEET

Varmista ennen ruuanvalmistuksen aloittamista, että astiat on

valmistettu oikeasta materiaalista. Jotkin muovityypit voivat

pehmetä ja muuttaa muotoaan, ja jotkin keramiikkatyypit voivat

haljeta (etenkin kuumennettaessa pieniä ruokamääriä).

Voit kokeilla seuraavasti, sopiiko astia mikroaaltouuniin:

• 

Aseta astia mikroaaltouuniin.

• 

Aseta astiaan lasi, joka on puolillaan vettä. 

• 

Käynnistä mikroaaltouuni ja anna sen käydä 15–30 sekuntia

täydellä teholla. 

• 

Jos astia on kosketettaessa erittäin kuuma, älä käytä sitä

mikroaaltouunissa.

Kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa, käytä mieluiten

seuraavia astioita ja välineitä:

• 

Lasit ja lasikulhot.

• 

Keramiikka (lasitettu ja lasittamaton). Ruoka pysyy

kauemmin kuumana lasitetussa keramiikka-astiassa kuin

muissa astioissa.

• 

Muoviastiat. Muoviastioita voidaan käyttää moniin

lämmitystarkoituksiin, mutta ne eivät sovellu

kypsennykseen. Huomio! Mikroaaltouunissa EI saa

käyttää melamiinista, polyeteenistä tai fenolimuoveista

valmistettuja muoviastioita.

• 

Posliini. Mikroaaltouunissa voi käyttää kaikenlaista posliinia;

tulenkestävä posliini on kuitenkin suositeltavinta.

• 

Tulenkestävät kannelliset astiat. Lasiastiat, joiden kansi

sulkeutuu niin tiiviisti, ettei höyryä pääse ulos, sopivat

ihanteellisesti vihanneksille ja hedelmille, joihin ei lisätä vettä

(kypsennysaika saa olla kuitenkin enintään 5 minuuttia).

• 

Paistoastiat. Käytä ruskistavia paistoastioita erittäin varoen.

Älä koskaan kuumenna paistoastiaa lasialustalla kauempaa

kuin 5 minuuttia. Aseta paistoastian ja lasialustan väliin

sopiva eriste, esimerkiksi kuumuutta kestävä lautanen. Näin

lasialusta ei ylikuumene.

• 

Paistokelmu. Paistokelmua voi käyttää etenkin keittoja,

kastikkeita tai pataruokia kypsennettäessä tai ruokaa

sulatettaessa. Paistokelmua voi myös käyttää löysästi ruuan

ympärillä, jolloin roiskuva rasva ei likaa uunia.

• 

Talouspaperi. Talouspaperi sopii kypsennykseen

erinomaisesti, sillä se imee kosteutta ja rasvaa. Esimerkiksi

pekonia voi laittaa kerroksittain talouspaperin väliin. Näin

pekoni kypsyy kauttaaltaan rapeaksi, koska se ei makaa

omassa rasvassaan. Kotona leivotun leivän voi ottaa

suoraan pakastimesta, kääriä talouspaperiin ja lämmittää

mikroaaltouunissa.

• 

Märkä talouspaperi. Märkä talouspaperi sopii hyvin kalalle

tai vihanneksille. Ruuan peittäminen estää sitä kuivumasta.

• 

Rasvatiivis leivinpaperi. Kala ja suuret vihannekset, kuten

kukkakaali tai maissintähkät, voidaan kääriä märkään

rasvatiiviiseen leivinpaperiin.

• 

Paistopussit. Paistopussit sopivat erinomaisesti lihalle,

kalalle ja vihanneksille. Älä koskaan sulje paistopussia

metallisulkimella. Sulje pussi puuvillanauhalla. Tee pussiin

pieniä reikiä ja aseta se mikroaaltouuniin lautasen tai

lasiastian päälle.

Tärkeää!

Kun valmistat ruokaa mikroaaltouunissa, älä käytä seuraavia

astioita tai välineitä:

• 

Tiiviit lasiastiat tai pullot, joissa on pieni aukko, koska ne

voivat räjähtää.

• Tavalliset 

lämpömittarit.

• 

Alumiinifolio tai folioastiat, koska mikroaallot eivät läpäise

niitä eivätkä kypsennä ruokaa.

• 

Suljetut rasiat tai astiat, joissa on tiiviit kannet, koska

syntyvä ylipaine voi räjäyttää ne.

• 

Metallisulkimet tai muut kannet tai kalvot, jotka sisältävät

metallilankoja. Poista metallia sisältävät osat, koska ne

voivat aiheuttaa kipinöitä.

• 

Metallikulhot, -astiat ja -pakkaukset, jos niitä ei ole varta

vasten tarkoitettu käytettäviksi mikroaaltouuneissa.

Mikroaallot eivät läpäise metalliastioita ja lämmitä ruokaa,

vaan heijastuvat niistä takaisin.

• 

Lautaset, astiat ja kulhot, joissa on metalli-, kulta- ja

hopeakoristeita. Nämä astiat voivat hajota ja/tai aiheuttaa

kipinöitä.

PUHDISTAMINEN

Puhdista mikroaaltouuni seuraavien ohjeiden mukaisesti:

• 

Katkaise mikroaaltouunista virta ja irrota pistoke

pistorasiasta ennen puhdistusta.

• 

Älä koskaan puhdista mikroaaltouunin sisä- tai ulkopintaa

hankaavilla puhdistusaineilla, teräsvillalla tai muilla

voimakkailla puhdistusaineilla, sillä ne voivat naarmuttaa

pintoja. 

• 

Puhdista uuni kostutetulla liinalla ja lisää siihen

puhdistusainetta, jos uuni on erittäin likainen. 

• 

Huolehdi, ettei tuuletusaukkoihin pääse vettä.

• 

Pidä luukku auki, kun puhdistat ohjauspaneelia, jotta

mikroaaltouuni ei käynnisty tahattomasti.

• 

Puhdista mikroaaltouunin pyörivä rengas ja sisäpohja

säännöllisesti, jotta lasialusta pääsee pyörimään esteettä. 

• 

Voit puhdistaa pyörivän lasialustan ja renkaan

astianpesuaineella. 

ENNEN UUNIN TOIMITTAMISTA HUOLTOLIIKKEESEEN

Jos mikroaaltouuni ei käynnisty, toimi seuraavasti:

• 

Tarkista, että virtajohdon pistoke on kytketty oikein

pistorasiaan. Jos näin ei ole, irrota pistoke, odota 10

sekuntia ja kytke se uudelleen pistorasiaan.

• 

Tarkista, onko sulake palanut tai onko automaattisulake

(johdonsuojakatkaisin) lauennut. Jos näin ei ole, tarkista

pistorasian toiminta kytkemällä siihen toinen laite.

• 

Tarkista, että luukku on kunnolla kiinni. Jos luukku ei ole

kiinni, automaattinen turvalukitusjärjestelmä (luukun

lukitustapit) estää mikroaaltouunin käynnistämisen.

• 

Tarkista, että olet valinnut tehon oikein ja valinnut

kypsennysajan ajastimella.

Jos mikroaaltouuni ei toimi vieläkään, ota yhteyttä

huoltoliikkeeseen.

16

653067_IM  19/05/06  12:42  Side 16