Fagor F-110: 6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 7. MODO DE EMPREGO

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•

Retire o cesto 

(4)

e coloque a aba 

(3)

na

posição de trabalho 

(Fig. 2)

. Para isso,

aperte a aba e insira-a no seu

alojamento 

(Fig. 2)

.

•

Elimine todo o material de embalagem

que exista no interior da cuba.

Limpe com á saponácea o cesto e a cuba.

Escorra e seque bem antes de voltar a

montá-los (Ver ponto "Limpeza"). 

NÃO SUBMIRJA A FRITADEIRA EM ÁGUA

temperatura do óleo é estável, portanto,

pode utilizar-se para fritar os alimentos.

Este passo pode fazer com que a fritadeira

tenha um melhor rendimento.

•

Na altura de seleccionar a temperatura

guie-se pela informação da embalagem

do alimento a fritar ou pela tabela

orientativa que aparece na fritadeira. 

•

Quando o indicador se apagar (10-15

minutos), o óleo/gordura, terá adquirido

a temperatura seleccionada. O indicador

luminoso continuará apagando-se e

acendendo-se com os ciclos do

termóstato, durante todo o tempo de

fritura.

Se se desejar fazer várias frituras

seguidas, antes de começar a fritadura

da seguinte porção de alimentos, deve-

se esperar até que o indicador luminoso

se apague. 

•

Introduza o cesto com os alimentos no

óleo lentamente, para evitar que a água

dos alimentos faça transbordar o óleo.

•

Vigie o processo de fritura. 

Depois de fritar

•

Retire o cesto da cuba, sacuda-o um

pouco e engate-o na posição de

escorrido 

(Fig. 3)

. Ponha os alimentos

numa fonte em cujo fundo se tenha

posto uma folha de papel de cozinha

absorvente. Enquanto faz isto, o óleo

terá tempo de recuperar a temperatura

adequada para uma nova fritura (quando

o indicador luminoso voltar a apagar-se).

•

Extraia as partículas soltas tenham

podido desprender-se dos alimentos

fritos e estejam no óleo, valendo-se de

um coador. Ao deixá-los a tostar poderia

ter um efeito adverso sobre a qualidade

do óleo. 

•

Quando tiver terminado com as frituras,

rode o interruptor do termóstato à

posição "0" e desligue o aparelho da

rede. Se a fritadeira for utilizada a meio

termo, submirja o cesto no óleo e

coloque a tampa para proteger o óleo.

•

Espere que o óleo esfrie completamente

antes de proceder à desmontagem e

limpeza da fritadeira.

•

Se a fritadeira não for utilizada de forma

continuada, é conveniente que o óleo ou

•

Coloque o aparelho sobre uma

superfície horizontal plana e estável,

afastada pelas extremidades e não

deixe que o cabo fique pendurado pela

extremidade da mesa ou suporte, nem

que toque em superfícies quentes.

•

Retire o cabo do seu alojamento na

parte posterior da fritadeira.

•

Retire a tampa 

(1)

fixando-a pela aba 

(2)

.

•

Antes de encher a fritadeira com óleo ou

gordura, todas as peças devem estar

montadas e completamente secas.

•

Verta óleo ou gordura na cuba, entre o

nível mínimo e o nível máximo que

aparece gravado no seu interior. Se

utilizar gordura sólida, deve derretê-la

primeiro num recipiente, antes de vertê-

la na fritadeira (Consultar "Utilização

com gordura sólida").

•

Não misturar diferentes tipos de óleo

ou gordura. Não adicionar óleo ou

gordura novos no óleo ou gordura

usados.

•

Ligue a fritadeira à rede.

•

Seleccione a temperatura necessária

utilizando o regulador de controlo de

temperatura. A luz piloto acender-se-á e

o elemento aquecedor da fritadeira

começará a funcionar. 

Atenção:

deve pré-aquecer a fritadeira 15

minutos depois de começar a funcionar

com o intuito de alcançar a temperatura

seleccionada. Durante este tempo, a luz

piloto acender-se-á e apagará 3 ou 4

ciclos. Depois de 15 minutos, a

6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO 7. MODO DE EMPREGO

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