Fagor F-110: 5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ С ТВЕРДЫМ ЖИРОМ

5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ С ТВЕРДЫМ ЖИРОМ: Fagor F-110

background image

62

5. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ С ТВЕРДЫМ ЖИРОМ

Уровень масла/жира должен

находиться между минимальной и

максимальной отметками,

нанесенными на емкости 

(5)

. Перед

включением фритюрницы убедитесь в

надлежащем уровне масла.

При использовании твердого жира для

жарения следует принять следующие

меры предосторожности:

Расплавьте жир в какой-нибудь

емкости на медленном огне.

Осторожно налейте расплавленный

жир во фритюрницу, следя за тем,

чтобы не превысить отметку

максимального уровня (MAX).

См. раздел "Инструкции по

использованию".

Если вы собираетесь использовать

твердый жир, оставшийся во

фритюрнице после предыдущего

жарения, сделайте в нем отверстия с

помощью вилки. 

После этого установите термостат 

(6)

на 160

º

, дайте нагреться в течение

одной минуты, после чего снова

установите термостат в положение

"0". Повторите данную операцию

несколько раз в течение нескольких

минут до тех пор, пока жир

полностью не расплавится. 

Установите прибор на ровную и

устойчивую горизонтальную

поверхность, вдали от краев, и не

допускайте, чтобы шнур питания

свисал через край стола или

столешницы или касался горячих

поверхностей.

Извлеките шнур питания из отсека в

задней части фритюрницы.

Снимите крышку 

(1)

, держась за

ручку 

(2)

.

Перед тем как наполнить

фритюрницу маслом или жиром, все

детали прибора должны быть

установленными и полностью сухими.

Налейте масло или жир в емкость,

так чтобы уровень находился между

минимальной и максимальной

отметками, нанесенными внутри

емкости. Если вы используете

твердый жир, его сначала нужно

расплавить в другой емкости, и лишь

потом залить во фритюрницу (См.

раздел "Использование с твердым

жиром").

Не смешивайте масло или жир

различных видов. Не добавляйте

новое масло или жир в уже

использованное масло или жир.

Включите фритюрницу в сеть

электропитания.

Включите прибор, нажав кнопку

включения/выключения 

(6)

.

С помощью регулятора температуры

выберите желаемую температуру.

Световой индикатор загорится, и

нагревательный элемент начнет

нагреваться. 

Внимание:

после включения

фритюрнице нужно дать нагреться в

течение 15 минут, чтобы она достигла

выбранной температуры. Во время

указанного нагревания световой

индикатор будет загораться и гаснуть

3–4 раза. По прошествии 15 минут

температура масла стабилизируется, и в

нем можно будет жарить продукты.

Извлеките корзину 

(4)

и установите

ручку 

(3)

в рабочее положение 

(Рис. 2)

.

Для этого нажмите на ручку и вставьте

ее в свой отсек 

(Рис. 2)

.

Извлеките все элементы упаковки,

находящиеся внутри емкости.

Вымойте корзину и емкость в мыльной воде.

Дайте воде стечь и хорошо высушите

указанные детали, перед тем как снова

установить их на прибор (См. раздел

"Чистка"). 

НЕ ПОГРУЖАЙТЕ ФРИТЮРНИЦУ В ВОДУ.

6. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРИБОРА 7. ИНСТРУКЦИИ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ

interior    19/7/06  08:39  Página 61

Оглавление