Melissa Steel Series 253-006: BRUG AF TILBEHØR VED TILBEREDNING AF MAD

•

Du kan godt bage i mikrobølgeovnen, blot ikke efter opskrifter, hvori

der indgår gær.

•

Ved tilberedning af fødevarer med tyk skal, f.eks. kartofler, æbler, hele

squash eller kastanjer, bør du prikke huller i skallen for at forhindre, at

fødevarerne sprækker under tilberedningen.

•

Når man laver mad i en "traditionel" ovn, er man vant til så vidt muligt

at undgå at åbne ovnlågen. Med mikrobølgeovnen er det anderledes:

Her går ingen energi eller væsentlig varme til spilde. Det vil sige, at

du kan åbne lågen til mikrobølgeovnen og se til fødevarerne, så tit du

vil.

Vigtige sikkerhedsforanstaltninger ved tilberedning af mad!

•

Hvis du bruger mikrobølgeovnen til opvarmning af babymad eller

væsker i en sutteflaske, skal du altid røre rundt i maden/væsken og

kontrollere temperaturen grundigt før servering. Hermed sikrer du, at

varmen er jævnt fordelt, og undgår skoldningsskader. Låget og/eller

sutten må ikke være sat på sutteflasken, når denne sættes ind i

mikrobølgeovnen.

•

Ved for lang opvarmningstid kan nogle fødevarer forkulle og udvikle

røg. Hvis det sker, skal du lade lågen være lukket og slukke helt for

mikrobølgeovnen.

•

Nogle fødevarer med lavt vandindhold, f.eks. chokolade i blokke og

bagværk med sødt fyld, skal varmes forsigtigt. Ellers kan de blive

ødelagt eller ødelægge beholderen.

BRUG AF TILBEHØR VED TILBEREDNING AF MAD

Inden du går i gang med at tilberede fødevarer i beholdere, bør du

kontrollere, at de beholdere, du ønsker at anvende, er lavet af et egnet

materiale, da nogle plastarter kan blive "slatne" og deforme, og da nogle

keramiktyper kan sprække (især ved opvarmning af små mængder

fødevarer).

For at teste om en beholder er egnet til brug i en mikrobølgeovn, skal du

gøre følgende:

•

Stil beholderen ind i mikrobølgeovnen.

•

Stil samtidig et glas, der er fyldt halvt op med vand, i beholderen. 

•

Start mikrobølgeovnen, og lad den køre i 15-30 sek. på højeste

effekt. 

•

Hvis beholderen bliver meget varm at røre ved, bør du undlade at

benytte den i mikrobølgeovnen.

Når du tilbereder mad i mikrobølgeovnen, må du gerne bruge følgende

redskaber og materialer:

•

Glas og glasskåle

•

Stentøj (uglaseret og glaseret). Fødevarerne holder sig længere

varme i glaseret stentøj end i andre fade.

•

Plastbeholdere. Kan anvendes til mange opvarmningsformål.

Bemærk! Plastbeholdere af melamin, polyethylen og phenol kan ikke

anvendes.

•

Porcelæn. Alt porcelæn kan anvendes i mikrobølgeovne, dog er

ildfast porcelæn at foretrække.

•

Ildfaste lågfade. Glasfade, hvis låg lukker så tæt, at der ikke kan

slippe damp ud, er ideelle til grøntsager og frugt, der ikke tilsættes

væske (tilberedningstiden må dog ikke overstige 5 min.).

•

Bruningsfade. Man skal være meget varsom med netop denne slags

fade. Opvarm aldrig et bruningsfad i mere end 5 minutter på

drejetallerkenen. En passende isolator som f.eks. en varmeprøvet

tallerken skal placeres mellem bruningsfadet og drejetallerkenen for

at undgå, at drejetallerkenen overophedes.

•

Mikroovnsstegefilm. Anvendes specielt i forbindelse med supper,

saucer, sammenkogte retter eller ved optøning. Kan også anvendes

som løs overdækning for at forhindre fedt m.v. i at sprøjte ud i

ovnrummet.

•

Køkkenrulle. Er ideelt, da køkkenrulle opsuger fugt og fedt. F.eks. kan

bacon lægges lagvist med køkkenrulle mellem hvert lag. Det bliver så

helt sprødt, da det ikke ligger i "sit eget fedt". Hjemmebagt brød kan

tages direkte fra fryseren, pakkes ind i køkkenrulle og opvarmes i

mikrobølgeovnen.

•

Våd køkkenrulle. Kan anvendes i forbindelse med fisk eller

grøntsager. Tildækning af fødevarerne forhindrer udtørring.

•

Pergamentpapir. Fisk, store grøntsager som blomkål, majskolber og

lign. kan indpakkes i vådt pergamentpapir.

•

Stegeposer. Er ideelle til kød, fisk og grøntsager. De må imidlertid

aldrig lukkes med metalclips, men skal lukkes til med bomuldstråd.

Prik små huller i posen, og læg den i mikrobølgeovnen på en

tallerken eller et glasfad.

Vigtigt!

Når du tilbereder mad i mikrobølgeovnen, må du ikke bruge

følgende redskaber og materialer:

•

Forseglet glas/flasker med små åbninger, da de kan sprænge.

•

Almindelige termometre

•

Sølvpapir/foliebakker, da mikrobølgestrålerne ikke kan trænge

igennem materialet og dermed ikke kan koge fødevarerne.

•

Genbrugspapir, da det kan indeholde små metalsplinter, der kan

forårsage gnister og/eller brand.

•

Lukkede dåser/beholdere med tætsluttende låg, da der kan opstå et

overtryk, som får dåsen/beholderen til at sprænge.

•

Metalklemmer og andre låg/folier, der indeholder metaltråde. De kan

danne gnister i mikrobølgeovnen og skal derfor fjernes.

•

Skåle/beholdere og indpakninger af metal, medmindre de er

udformet specielt til brug i mikrobølgeovne. Mikrobølgerne reflekteres

og kan ikke nå ind til fødevarerne gennem metallet.

•

Tallerkener, fade og skåle/beholdere med dekorationer af metal, guld

og sølv. De kan gå i stykker og/eller medføre, at der dannes gnister i

ovnrummet.

RENGØRING

Ved rengøring af mikrobølgeovnen bør du være opmærksom på

følgende punkter:

•

Sluk for mikrobølgeovnen, og tag stikket ud af stikkontakten inden

rengøring.

•

Du må ikke bruge skurepulver, stålsvampe eller andre stærke

rengøringsmidler til rengøring af mikrobølgeovnens indvendige og

udvendige overflader, da disse rengøringsmidler kan ridse fladerne. 

•

Brug i stedet en klud fugtet med varmt vand, og tilsæt eventuelt lidt

opvaskemiddel, hvis mikrobølgeovnen er meget beskidt. 

•

Der må ikke trænge vand ind i ventilationsåbningerne.

•

Drejeringen og mikrobølgeovnens indvendige bund skal rengøres

jævnligt, så glasdrejetallerkenen kan dreje uhindret rundt. 

•

Glasdrejetallerkenen og drejeringen kan eventuelt rengøres i en

opvaskemaskine. 

•

Afmonter ikke magnetrondækslet på indersiden af ovnrummet!

•

Tip: Når ovnen har været i brug et stykke tid, kan ovnrummet

begynde at lugte. Hvis lugten ikke forsvinder efter almindelig

rengøring, kan du anbringe nogle citronskiver i en kop og sætte dem i

ovnen ved fuld mikrobølgeeffekt i 2-3 minutter. Dette vil få lugten til at

forsvinde.

FØR DU HENVENDER DIG TIL EN REPARATØR

Hvis mikrobølgeovnen ikke vil starte:

•

Undersøg, om stikket er sat korrekt i stikkontakten. Hvis det ikke er

tilfældet, skal du tage stikket ud, vente 10 sekunder og derefter sætte

stikket i igen.

•

Undersøg, om der er sprunget en sikring/om sikringsrelæet er slået

fra. Hvis det ikke er tilfældet, kan du kontrollere, om stikkontakten

fungerer, ved at slutte et andet apparat til den.

•

Kontrollér, om lågen er lukket helt. Hvis den ikke er det, sørger det

automatiske sikkerhedssystem via låsetapperne (e) for, at

mikrobølgeovnen ikke kan startes.

•

Kontrollér, om timeren er aktiveret.

Hvis mikrobølgeovnen stadig ikke fungerer, skal du henvende dig til en

reparatør.

5

253006_IM6  19/05/05  12:10  Side 5

MILJØTIPS

Når elektronikprodukter ikke længere fungerer, bør de bortskaffes på en

måde, så de belaster miljøet mindst muligt og i henhold til de regler, der

gælder i din kommune. I de fleste tilfælde kan du komme af med produktet

på din lokale genbrugsstation.

GARANTIBESTEMMELSER

Garantien gælder ikke:

•

hvis ovennævnte ikke iagttages

•

hvis der har været foretaget uautoriserede indgreb i apparatet

•

hvis apparatet har været misligholdt, udsat for en voldsom

behandling eller lidt anden form for overlast

•

hvis fejl i apparatet er opstået på grund af fejl på ledningsnettet.

Da vi hele tiden udvikler vores produkter på funktions- og designsiden,

forbeholder vi os ret til at foretage ændringer i produktet uden forudgående

varsel.

IMPORTØR

Adexi Group

Vi tager forbehold for trykfejl

6

253006_IM6  19/05/05  12:10  Side 6