Fagor MV-200: 7. DURAÇÃO DOS ALIMENTOS EMBALADOS EM VÁCUO

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matéria estranha da barra de selagem 

antes de tentar selá-la de novo.

•   Certifique-se de que a bolsa não tem 

orifícios. Se os alimentos selados 

tiverem bordos pontiagudos, primeiro 

cubra a bolsa com guardanapos ou 

toalhetes de papel de cozinha.

7. DURAÇÃO DOS ALIMENTOS  EMBALADOS EM VÁCUO

O processo de embalamento em vácuo 

prolonga a vida dos alimentos ao eliminar a 

maior parte do ar do recipiente selado, desse 

modo reduz-se a oxidação que afecta o 

valor nutricional, o sabor e sobretudo a 

qualidade. A expulsão do ar inibe também a 

proliferação de microorganismos 

Em seguida, indicamo-lhe os tempos de 

armazenamento dos alimentos embalados 

em vácuo. Estes tempos são orientativos e 

podem variar em função da integridade da 

confecção e da qualidade do alimento em 

origem.

6. RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

Aqui tem os passos a seguir se tiver 

problemas com o produto.

O aparelho não funciona.

•  Certifique-se de que a unidade está 

ligada correctamente. Verifique a 

tomada de corrente eléctrica ligando-a a 

outro aparelho.

•   Verifique se o cabo ou a cavilha estão 

danificados. Se estiverem, não tente 

começar.

•   Verifique se o saco não está a tapar o 

local de vácuo 

(L)

. Se estiver, coloque o 

saco por baixo do local de vácuo

 (L)

, e 

pressione novamente o botão de vácuo/ 

selagem 

(A)

.

A unidade não cria um vácuo completo 

no interior das bolsas.

•   A extremidade aberta da bolsa deverá 

ficar completamente dentro do 

acoplamento da câmara de vácuo.

•   Verifique se existem impurezas nas 

juntas de selagem e nas juntas. Limpe-

as e recoloque-as nas posições 

correctas.

•   Inverta o lado útil da junta inferior 

rodando-a.

•   A bolsa pode ter um orifício. Para 

verificá-lo, sele a bolsa com algo de ar 

no interior, submirja a bolsa em água e 

aperte-a. As borbulhas indicarão uma 

fuga. Sele-a de novo ou utilize outra 

bolsa.

As bolsas não foram seladas 

correctamente.

•  A causa pode ser o sobreaquecimento 

da barra de selagem ou que a bolsa se 

fundiu. Abra a tampa e deixe que a 

barra de selagem se esfrie durante 

vários minutos.

A bolsa não mantém o vácuo depois de 

tê-la selado.

•   Isto pode ser provocado por uma fuga 

devido às dobras, pedaços de comida, 

gorduras ou líquidos. Abra a bolsa, 

limpe a parte superior e retire qualquer