Fagor MV-200: 6. PROBLÉMAMEGOLDÁS 7. A VÁKUUMCSOMAGOLT ÉLELMISZEREK TARTÓSSÁGA

30

majd tegye vissza ismét a helyére, ujjaival 

benyomkodva.  A fels

ő

 záróprofil oda van 

ragasztva, ezért egy nedves ruhával tudja 

letörölni majd ujjaival kinyomkodni. 

FIGYELEM: Ha a készüléket nem 

használja, hagyja nyitva a tetejét, mivel ha 

lecsukja, a profilok eldeformálódnak, és 

nem lesznek képesek vákuum 

létrehozására.

Bizonyos id

ő

közönként  változtassa meg az 

alsó profil helyzetét. Vegye ki a profilt, és 

helyezze ellenkez

ő

 irányba.

6. PROBLÉMAMEGOLDÁS 7. A VÁKUUMCSOMAGOLT  ÉLELMISZEREK TARTÓSSÁGA 

A következ

ő

ket kell tennie, amennyiben a 

készülék m

ű

ködésében problémát észlel.

A készülék nem m

ű

ködik.

• 

Gy

ő

z

ő

djön meg arról, hogy a készülék 

megfelel

ő

 módon csatlakozik a 

hálózatra. Ellen

ő

rizze a fali csatlakozót 

másik készülék segítségével.

• 

Ellen

ő

rizze, hogy a kábel vagy a dugó 

nem sérült-e. Amennyiben igen, ne 

próbálja használni a készüléket.

• 

Ellen

ő

rizze, hogy a zacskó nem takarja 

a vákuum oszlopot (L). Ha így van, 

helyezze a zacskót a vákuum oszlop (L) 

alá, és nyomja meg ismét a vákuum/

hegesztés (A) nyomógombot.

A készülék nem biztosít tökéletes 

vákuumot a zacskó belsejében.

•  

A zacskó szájának teljesen a 

vákuumkamra illesztésén belül kell 

elhelyezkednie.

•  

Gy

ő

z

ő

djön meg arról, hogy nincs-e 

szennyez

ő

dés a hegeszt

ő

profilokon és a 

záróprofilokon. Tisztítsa meg 

ő

ket, majd 

helyezze vissza 

ő

ket a megfelel

ő

helyzetben.

•  

Fordítsa meg az alsó profilt.

•  

Lehetséges, hogy a zacskó lyukas. 

Ennek ellen

ő

rzéséhez hagyjon egy 

kevés leveg

ő

t a zacskóban, fogja be a 

száját, majd tegye vízbe a zacskót és 

nyomja össze. Leveg

ő

buborékok jelzik, 

ha lyukas a zacskó. Újra hegessze le, 

vagy használjon másik zacskót.

A zacskók hegesztése nem megfelel

ő

.

• 

Ennek oka lehet a hegeszt

ő

szál 

túlmelegedése vagy az, hogy a zacskó 

megolvadt. Emelje fel a fedelet és 

hagyja kih

ű

lni a hegeszt

ő

szálat néhány 

percig.

A zacskóban nem marad vákuumállapot 

a hegesztés után

• 

Ennek oka az, hogy a gy

ű

r

ő

dések, 

morzsák, zsírfolt vagy folyadék miatt 

leveg

ő

 kerül a zacskóba. Nyissa ki a 

zacskót, tisztítsa meg a fels

ő

 részét és 

távolítsa el a hegeszt

ő

szálról az idegen 

anyagokat, miel

ő

tt újra lehegeszti a 

zacskót.

• 

Gy

ő

z

ő

djön meg arról, hogy a zacskó 

nem lyukas-e. Ha a csomagolandó 

élelmiszer hegyes részeket tartalmaz, 

borítsa be a zacskót szalvétával vagy 

konyhai papírtörl

ő

vel.

A vákuumcsomagolásos módszerrel az 

élelmiszerek tárolási ideje megn

ő

, mivel a 

tárolócsomagolásból elt

ű

nik a leveg

ő

. Ily 

módon csökken az oxidáció, amely hatással 

van a tápértékre, az ízre és leginkább a 

min

ő

ségre. A leveg

ő

 eltávolításával 

meggátolható a mikroorganizmusok 

szaporodása.

A következ

ő

 táblázat mutatja a 

vákuumcsomagolt élelmiszerek 

eltarthatósági idejét. A táblázat tartalma 

tájékoztató jelleg

ű

, az id

ő

tartam az 

élelmiszer összetétele és az alapanyag 

min

ő

ségének függvényében változhat.