Melissa 653100: Plast

-

Kontrollera att behållaren är gjord i ett lämpligt material.

Några plastmaterial kan mjukna och mista formen. Andra

plastmaterial och några keramikmaterial kan spricka -

speciellt när det värms små mängder mat. För att testa om

det material Ni tänkt att använda i Mikrovågsugnen är

lämpligt, tag ett glas halvfullt med vatten och ställ i

behållaren i ugnen i 15-30 sekunder på högsta effekt. Om

behållaren blir mycket varm bör den ej användas i ugnen.

-

Lämna inte ugnen utan uppsikt när den är igång om maten

värms i papper, plast eller andra brandfarliga material.

-

Vid för lång tids uppvärmning kan en del livsmedel förkolna

och utveckla rök.

Om detta sker, låt luckan vara stängd och stäng av

Mikrovågsugnen, så kvävs

eventuell eld.

-

Låt inte Mikrovågsugnen köras utan mat i - det skall vara

något i den som absorberar mikrovågorna.

-

Livsmedel med lågt vatteninnehåll t.ex. blockchoklad och

bakverk med söt fyllning, skall värmas försiktigt, annars kan

de förstöras eller förstöra behållaren.

-

Använd inte skålar/behållare och förpackningar av metall

med mera såvida de ej är gjorda speciellt för användning i

Mikrovågsugnar. Mikrovågorna reflekteras och kan inte

komma in till maten genom metallen.

-

Använd inte tallrikar eller skålar/behållare av färgat glas eller

med metalldekor

eftersom de kan bli förstörda. Likaså kan de framkalla

gnistor i ugnsutrymmet.

-

Efter att ha uppvärmt babymat eller vätskor i en nappflaska,

rör då alltid runt i vätskan och kontrollera temperaturen

grundligt före servering. Detta skall göras för att säkra att

värmen är jämt fördelad och för att undvika skållningsskador.

OBS! Locket och nappen får inte vara på nappflaskan när

den sätts in i Mikrovågsugnen för uppvärmning.

OBS!

Tallrikar och fat m.m. med metallrand, guld, silver o.s.v. kan INTE

användas, då de kan framkalla gnistor i ugnsutrymmet.

Glas

Glasskålar är utomordentliga att använda.

Keramik

Glaserad keramik går också bra att använda. Här håller sig

maten varm längre än i andra fat.

Oglaserad keramik kan också användas i Mikrovågsugnen.

Plast

Plastbehållare kan användas till många uppvärmningsändamål

men kan inte användas till stekning. Plastbehållare i materialen

”melamin”, ”polyethylen” och ”phenol” kan inte användas.

Porslin

Allt porslin kan användas i Mikrovågsugnen, dock är eldfast

porslin att rekommendera.

Det är viktigt att övertäcka maten!

De flesta matvaror bör övertäckas. En tät övertäckning behåller

ångan och fukten vilket kortar ner tillredningstiden i

Mikrovågsugnen.

Detta gäller särskilt grönsaker, fiskrätter samt gryträtter. Att täcka

över maten innebär också att man fördelar värmen bättre och

därmed får ett snabbt och gott resultat.

Stekfolie

Kan användas. Används speciellt vid tillagning av soppor, såser,

blandade rätter eller vid upptining. Kan också användas som lös

övertäckning för att förhindra fett m.m. att stänka upp i

ugnsutrymmet.

Hushållspapper

Är idealiskt då det suger upp fukt och fett. T.ex. kan bacon

läggas i lager med hushållspapper. Baconet blir då knaprigt då

det inte ligger i sitt egna fett. Hembakt bröd kan tas direkt från

frysen, läggas in i hushållspapper och tinas upp i

Mikrovågsugnen.

Vått hushållspapper

Kan användas till fisk eller grönsaker. När maten täcks över,

förhindras den att torka ut.

Stekpåsar

Är idealiskt till kött, fisk och grönsaker. De får emellertid aldrig

stängas med metallklämmor, men snöras ihop med bomullstråd.

Picka små hål i påsen och lägg den i Mikrovågsugnen på en

tallrik eller ett glasfat.

Kokböcker

Vi rekommenderar Er att anskaffa speciella kokböcker för

tillagning i Mikrovågsugn, som finns i bokhandeln. Där finns det

ytterligare knep för att maten skall bli så god som möjligt.

Använd inte följande redskap:

-

Metallskålar eller tallrikar med metallkanter.

-

Förseglat glas eller flaskor med små öppningar då de 

kan sprängas.

-

Vanliga termometrar.

-

Silverpapper eller aluminiumfolie, då mikrovågorna 

inte kan tränga igenom det och därmed inte kan koka 

maten.

-

Värm inte mat som har tillslutande påsar, då det bildas ett 

övertryck som kan göra att påsen sprängs.

7