Fagor CFB-90AX: Descrizione della cappa

Descrizione della cappa: Fagor CFB-90AX

Descrizione della cappa

Dopo la pressione del tasto “TIMER”, entro 5 secondi il

Fig. 1

sistema entra nella modalità di impostazione e l'utente può

1. Pannello di controllo

impostare il tempo di conto alla rovescia del timer con i tasti “-

2. Filtro antigrasso

“e “+”. Se non viene effettuata nessuna impostazione entro i 5

3. Maniglia di sgancio del filtro antigrasso

secondi successivi alla selezione della funzione Timer od

4. Lampada alogena

all’impostazione del tempo, il cont-down ha inizio.

5. Schermo vapori

Il conto alla rovescia del temporizzatore può essere

6. Camino telescopico

attivato premendo nel seguente modo:

7. Uscita aria (solo per utilizzo in versione filtrante)

- dopo avere premuto per la prima volta il tasto TIMER

8. Sensori

(valore di default del tempo);

- premendo il tasto TIMER entro 5 secondi

Funzionamento

dall’impostazione del tempo di count-down desiderato.

Usare la velocità maggiore in caso di particolare

Una volta iniziato il conto alla rovescia del temporizzatore, il

concentrazione di vapori di cucina. Consigliamo di accendere

temporizzatore può essere annullato premendo il tasto

l'aspirazione 5 minuti prima di iniziare a cucinare e di lasciarla

TIMER.

in funzione a cottura terminata per altri 15 minuti circa.

T6. "S" Tasto Sensor

Pannello di controllo

Funzione in automatico (COOKING)

Per selezionare le funzioni della cappa è sufficente sfiorare i

Il sistema è impostato per default in modalità manuale, per

comandi.

attivare la modalità automatica premere il tasto "S".

Durante la cottura il sistema reagisce prontamente ad

incrementi di Vapore e permane nella velocità stabilita per

almeno 1 minuto, prima di ritornare alla velocità più

bassa/spegnersi.

Quando la cottura è terminata e i parametri ambientali sono

T1. ON/OFF motore

tornati ai livelli precedenti alla cottura il sistema si spegne.

Premendo il pulsante la cappa si avvia alla velocità 1.

Se i parametri sono prossimi alla condizione di riposo il

Premendo il pulsante durante il funzionamento la cappa passa

sistema dopo 30 minuti spegne forzatamente la cappa.

in stato OFF.

E' possibile disabilitare la modalità di funzionamento

automatico, nei seguenti modi:

T2. Tasto Luce

- Premendo il tasto "S" il motore si spegne.

Tasto ON/OFF luce.

- Premento i tasti "+" e "-" il sistema decrementa o

incrementa, se possibile, la velocità del motore.

T3. "-" Tasto decremento velocità

Premere il tasto per diminuire la velocità del motore.

Selezione del piano di cottura

Questa operazione ottimizza il funzionamento automatico

D. Display

della cappa, procedere come segue:

Mostra lo stato della cappa.

Impostare la cappa su OFF

Premere il tasto "+" per circa 5 secondi fino a quando non

T4. “+” Tasto Incremento velocità

viene visualizzato il piano cottura attualmente in uso.

La sequenza delle velocità è 1-2-3-4, quindi ad ogni

"gas": Piano a Gas

tocco del tasto “+” il motore passerà alla veloci

"ind": Piano Induzione

successiva.

"elt": Piano Elettrico

Se il motore si trova alla 4° velocità e si preme il tasto “+”

viene emesso un beep.

La selezione ciclica del piano avviene premendo il tasto "+"

Una volta selezionato il piano, per accettare la funzione,

La 4° velocità del motore corrisponde alla velocità

attendere 10”.

intensiva ed è temporizzata.

L’accettazione del piano selezionato viene visalizzata dalla

La temporizzazione standard è di 5’, alla fine della quale

sequenza di 3 lampeggi del simbolo relativo al piano

la cappa si posizione alla 2° velocità.

selezionato.

Per disattivare la funzione prima dello scadere del tempo

Il piano impostato di default è il piano a Gas.

basta premere il tasto “-“.

T5. Tasto Timer

La regolazione del timer può essere effettuata con incremento

e decremento di 1 minuto, il tempo impostato di default è 10

minuti.

Il valore che può essere impostato varia da 60 minuti ad 1

minuto.

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Calibrazione Automatica

Segnalazione Filtro Grassi

Nota: Effettuare la calibrazione quando si installa la cappa per

Dopo 80 ore di funzionamento del motore, il display visualizza

la prima volta.

"Filter Grease". Quando tale segnalazione compare sul

Posizionare la cappa in OFF.

display, il filtro installato necessita di essere lavato.

Premere il tasto “S”.

Per resettare la segnalazione di filtro grassi, posizionare la

Lo stato di calibrazione in corso viene indicata dal simbolo

cappa in stato ON (a qualsiasi velocità), premere il tasto "T1"

“sensor” lampeggiante.

per 5 secondi fino al "beep" prolungato.

Nota: Non attivare la cappa durante la calibrazione.

Alla riaccensione della cappa la segnalazione "Filter Grease"

sarà scomparsa.

Il sensore prevede un tempo di attivazione che dipende dalla

Dopo tale azione il contatore del filtro grassi si azzera.

calibrazione dello stesso, il tempo necessario varia a seconda

del piano cottura selezionato.

Segnalazione Filtro Carbone

Piano Gas: circa 1,5 minuti

Dopo 320 ore di funzionamento del motore, il display

Piano Induzione: circa 13 minuti

visualizza “Filter Charcoal”. Quando tale segnalazione

Piano Elettrico: circa 13 minuti

compare sul display, il filtro installato deve essere sostituito.

La calibrazione è necessaria per stabilizzare il sistema

Per resettare la segnalazione del filtro carboni, posizionare la

evitando così malfunzionamenti della cappa.

cappa in stato ON (a qualsiasi velocità), premere il tasto "T1"

La calibrazione deve essere effettuata con il motore spento.

per 5 secondi fino al "beep" prolungato.

Alla riaccensione della cappa la segnalazione "Filter

Test sensori

Charcoal" sarà scomparsa.

Avviene continuamente durante il funzionamento in

Dopo tale azione il contatore del filtro carboni si azzera.

automatico.

In caso di avaria il display visualizza contemporaneamente un

Se entrambe le segnalazioni sono contemporaneamente

"Err" e il simbolo "sensor" lampeggianti (conttattare

attive, basterà eseguire l'operazione di reset una sola volta.

l'assistenza tecnica).

La cappa può comunque essere utilizzata in modalità

Abilitazione/Disabilitazione Segnalazione Filtro Carbone

manuale.

Posizionare la cappa in stato ON (a qualsiasi velocità),

premere il tasto "T1" per 10 secondi.

FUNZIONI SPECIALI

"Able" e "Filter Charcoal": segnalazione abilitata

"None" e "Filter Charcoal": segnalazione disabilitata

Programmazione Clock

Il clock può essere reimpostato premendo il tasto “Timer”

Abilitazione/Disabilitazione Segnalazione Acustica

per 5 secondi agendo successivamente sui tasti “+” e “-”

Posizionare la cappa in stato ON (a qualsiasi velocità).

per regolare l’ora.

I segnali sonori possono essere attivati o disattivati

La modalità di regolazione dell'ora viene visualizzata dai

premendo il tasto "T2" per 5 secondi.

due punti lampeggianti.

Se il segnale sonoro è attivato, deve essere emesso un

L’utente può incrementare/decrementare l’ora con step di

tono ed il simbolo “Snd„ deve comparire sul display per 3

1 minuto, ma se la pressione dei tasti “+”/”-” è di 1

secondi.

secondo, l’incremento/decremento avviene con step di 5

Se il segnale sonoro è disattivato, il simbolo “Snd„ deve

minuti. Durante tale opzione, il controllo arrotonda ai 5

comparire sul display per 3 secondi e nessun suono deve

minuti più vicini.

emesso.

L’utente può terminare la fase di re-impostazione dell’ora

premendo il tasto “Timer”.

Allarme Temperatura

Dopo 1 minuto che non viene premuto nessun tasto, il

La cappa è equipaggiata con un sensore di temperatura

controllo accetta il valore impostato ed aggiunge 1 minuto allo

che attiva il motore alla velocità 2 nel caso in cui la

stesso ed inizia a contare.

temperatura nella zona display sia troppo elevata.

Il clock può essere visualizzato nel formato 12h o 24h.

Per visualizzare il formato impostato premere il tasto "-" per

Se il motore è in OFF o in 1° velocità, ed interviene

circa 5 secondi fino a quando non viene visualizzato il formato

l’allarme, il motore passa in 2° velocità e sul display

dell'ora attualmente in uso.

compare la segnalazione “care”. Durante la condizione

La selezione ciclica avviene premendo brevemente il tasto "-".

di allarme, l’utente può solamente incrementare la

Una volta selezionato il formato, il sistema dopo 10 secondi

velocità del motore (3° e 4° velocità). Quando la

accetta l'ultima scelta effettuata.

temperatura della cappa torna sotto la soglia di allarme, il

Il simbolo relativo al formato lampeggia per 3 volte.

motore torna nella condizione precedente all’allarme.

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