Fagor CFB-90AX: Descripción de la campana

Descripción de la campana: Fagor CFB-90AX

El valor que se puede fijar está comprendido entre 60 y 1

Descripción de la campana

minuto.

Fig. 1

Después de presionar el botón “TIMER”, en 5 segundos el

1. Cuadro de control

sistema entra en la modalidad de configuración y el usuario

2. Filtro antigrasa

puede fijar el tiempo de cuenta al revés del temporizador con

3. Manija de desenganche del filtro antigrasa

los botones “-“ y “+”. Si no se realiza ninguna modificación en

4. Lámpara halógena

los 5 segundos sucesivos a la selección de la función Timer o

5. Protección contra vapores

a la fijación del tiempo, comienza la cuenta al revés.

6. Chimenea telescópica

La cuenta al revés del temporizador se puede activar del

7. Salida del aire (sólo para uso en versión filtrante)

siguiente modo:

8. Sensores

- después de haber presionado por primera vez el botón

TIMER (valor por defecto del tiempo);

Funcionamiento

- presionando el botón TIMER en 5 segundos después

Usar la potencia de aspiraciòn mayor en caso de particular

de la fijación del tiempo de cuenta al revés deseado.

concentraciòn de vapores de cocina. Aconcejamos de

Una vez comenzada la cuenta al revés del temporizador, se

encender la aspiraciòn 5 minutos antes de iniciar a cocinar y

puede anular presionando el botón TIMER.

dejarla en funciòn por otros 15 minutos aproximadamente.

T6. "S" tecla Sensor

Panel de control

Función en automático (COOKING)

Para seleccionar las funciones de la campana basta con rozar

El sistema està programado por defecto en modalidad

los mandos.

manual, para activar la modalidad automàtica pulsar la tecla

"S".

Durante la cocciòn el sistema reacciona rapidamente a los

aumentos de Vapor y permanece en la velocidad establecida

por lo menos por 1 minuto, antes de regresar a la velocidad

T1. ON/OFF motor

màs baja.

Pulsando el botón la campana extractora se activa a la

Cuando la cocciòn se ha terminado y los parametros

velocidad 1.

ambientales han vuelto a los niveles anteriores a la cocciòn,

Pulsando el botón durante el funcionamiento la campana

el sistema se apaga.

extractora pasa en estado OFF.

Si los parametros estan llegando a la condiciòn de reposo, el

sistema, después de 30 minutos apaga obligatoriamente la

T2. Botón Luz

campana extractora.

Botón ON/OFF luz.

Es posible desactivar la modalidad de funcionamiento

automático, como sigue:

T3. "-" Tecla disminución velocidad

- Pulsando la tecla "S" el motor se apaga.

Pulsar la tecla para reducir la velocidad del motor.

- Pulsando las teclas "+" y "-" el sistema aumenta o reduce, si

posible, la velocidad del motor.

D. Pantalla

Muestra el estado de la campana.

Selección de la placa de cocción

Esta operación optimiza el funcionamiento automàtico de la

T4. “+” Botón de Aumento de velocidad

campana extractora, hacer lo siguiente:

La secuencia de las velocidades es 1-2-3-4, por lo tanto,

Ajustar la campana extractora en OFF

cada vez que se toca el botón “+”, el motor pasa a la

Pulsar el botón "+" por 5 segundos hasta que no se vea la

velocidad sucesiva.

superficie de cocción actualmente en uso.

Si el motor se encuentra en la 4º velocidad y se presiona

"gas": placa de cocción a gas

el botón "+" se emite un sonido.

"ind": placa de cocción por inducción

"elt": placa de cocción eléctrica

La 4º velocidad del motor corresponde a la velocidad

intensiva y tiene una duración.

La selección ciclica de la placa de cocción acontece pulsando

La duración estándar es de 5’ después de la cual la

la tecla "+".

campana funciona en la 2º velocidad.

Una vez que se ha escogido la placa, para aceptar la función,

Para desactivar la función antes de que se cumpla el tiempo,

esperar 10”.

basta presionar el botón “-“.

La aceptación de la placa de cocción escogida se visualiza a

través de la secuencia de 3 señales intermitentes del símbolo

T5. Botón Timer

relativo a la placa de cocción escogida.

La regulación del temporizador se puede realizar aumentando

La placa de cocción escogida por defecto es la placa de

y disminuyendo el tiempo en 1 minuto, el tiempo fijado por

cocción a Gas.

defecto es 10 minutos.

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Calibración Automática

Para resetear la inidcación de los fitlos grasas, colocar la

Nota: Efectuar la calibración cuando se instala la campana

campana extractora en el estado ON (a cualquier velocidad),

por primera vez.

pulsar el botón "T1" por 5 segundos hasta el "beep.

Posicionar la campana en OFF.

Cuando se vuelve a encender la campana extractora la

Apretar la tecla “S”.

indicación "Filter Grease" habrá desaparecido.

El estado de calibración en curso, viene indicado por el

Posteriormente, el contador del filtro de grasa se anula.

símbolo “sensor” intermitente.

Nota: No activar la campana durante la calibración.

Señalación de Filtro de Carbón

Después de 320 horas de funcionamiento del motor, en la

El sensor prevee un tiempo de activación que depende de la

pantalla se visualiza "Filter Charcoal". Cuando dicha

calibración del mismo. El tiempo necesario varía según el

señalación aparece, se debe sustituir el filtro instalado.

plano de cocción seleccionado.

Para resetear la indicación de filtros al carbón, colocar la

Plano Gas: alrededor de 1,5 minutos

campana extractora en el estado ON (a cualquier velocidad),

Plano Inducción alrededor de 13 minutos

pulsar el botón "T1" por 5 segundos hasta el "beep" fijo.

Plano Eléctrico: alrededor de 13 minutos

Cuando se vuelve a encender la campana extractora la

La calibración es necesaria para estabilizar el sistema,

indicación "Filter Charcoal" habrá desaparecido.

evitando así un mal funcionamiento de la campana .

Posteriormente, el contador del filtro de carbón se anula.

La calibración debe ser efectuada con el motor apagado .

Si ambas indicaciones están activas al mismo tiempo, será

Test sensores

necesario llevar a cabo la operacióm de reset solo una vez.

Acontece continuamente durante el funcionamiento en

automático. En caso de fallo el display visualiza

Habilitación/Deshabilitación Señalación del Filtro de

simultáneamente un "Err" y el simbolo "sensor" intermitente

Carbón

(contacte la asistencia técnica).

Colocar la campana extractora en el estado ON (a cualquier

La campana extractora puede ser utlizada en modalidad

velocidad), pulsar el botón"T1" por 10 segundos.

manual.

"Able" y "Filter Charcoal": indicación habilitada

"None" y "Filter Charcoal": indicación habilitada

FUNCIONES ESPECIALES

Habilitación/Deshabilitación de la Señalación Sonora

Programación Clock

Colocar la campana extractora en el estado ON (a cualquier

El reloj se puede regular presionando el botón “Timer”

velocidad).

durante 5 segundos y posteriormente utilizar los botones

Las señales sonoras pueden ser activadas o

“+” y “-” para modificar la hora.

desactivadas presionando el botón "T2" durante 5

La modalidad de ajuste de la hora se puede ver a través

segundos.

de los dos puntos intermitentes.

Si la señal sonora está activada, debe emitirse un sonido

El usuario puede aumentar/disminuir la hora con

y el símbolo “Snd„ debe aparecer en la pantalla durante

intervalos de 1 minuto, pero si presiona los botones “+”/”-

3 segundos.

” durante 1 segundo, el aumento/disminución se produce

Si la señal sonora está desactivada, el símbolo “Snd„ debe

con intervalos de 5 minutos. En esta opción, el control

aparecer en la pantalla durante 3 segundos y no se debe

redondea a los 5 minutos más cercanos.

emitir ningún sonido.

El usuario puede terminar la fase de modificación de la

hora presionando el botón “Timer".

Alarma Temperatura

Si no se presiona ningún botón durante 1 minuto, el control

La campana està equipada con un sensor de

acepta el valor fijado, le agrega 1 minuto y comienza a contar.

temperatura que activa el motor a la velocidad 2 en el

El reloj se puede visualizar en el formato 12h o 24h.

caso en que la temperatura en la zonadisplay sea

Para ver el formato ajustado pulsar el botón"-" por

demasiado elevada.

aproximadamente 5 segundos hasta que no aparezca el

formato de la hora actualmente en uso.

Si el motor está en OFF o en la primera velocidad e

La elección ciclica acontece pulsando el botón"-".

interviene la alarma, el motor pasa a la 2º velocidad y en

Una vez escogido el formato, el sistema después de 10

la pantalla aparece la señalación “care”. Durante la

segundos acepta la ultima elección llevada a cabo.

condición de alarma, el usuario puede solamente

El simbolo relativo al formato relampaguea por 3 veces.

aumentar la velocidad del motor (3º y 4º velocidad).

Cuando la temperatura de la campana vuelve a un valor

Señalación Filtro de Grasa

por debajo del umbral de la alarma, el motor retoma la

Después de 80 horas de funcionamiento del motor, la pantalla

condición precedente a la alarma.

visualiza "Filter Grease". Cuando aparece dicha señalación,

se debe lavar el filtro instalado.

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